የአሞም ባህሪዎች እና አመጣጥ ፣ ስርጭት ፣ ለመትከል እና ለመራባት ምክሮች ፣ በግብርና ላይ ያሉ ችግሮች ፣ አስደሳች እውነታዎች ፣ ዝርያዎች። አሙም የዝንጅብል ቤተሰብ (ዚንጊበራሴኤ) ንብረት የሆነው የዕፅዋት ዝርያ ነው ፣ ግን እሱ ደግሞ ከአልፒኒያ ወይም ካርዳም (ኢሌታሪያ) ጋር ቅርብ ነው። ተመሳሳይ ስም ያለው ዝርያ እስከ 170 የሚደርሱ የፕላኔቷን ዕፅዋት ተወካዮች ያካትታል።
በግምት ከ 86-35 ከክርስቶስ ልደት በፊት በግምት የኖረ እና በወቅቱ በታሪክ ፣ በታሪክ ታሪክ እና በሌሎች ብዙ ሳይንስ እንዲሁም በሌሎች አንዳንድ ደራሲዎች ውስጥ የተሳተፈው ጋይ ሳሉስት ክሪpስ በቅመም የተያዙ ንብረቶች ላላቸው የተለያዩ የዕፅዋት ዝርያዎች “አሞም” የሚለውን ስም ተጠቀሙ። ከዚህ ቀደም የአራምሞም ዝርያ የሆኑት ዕፅዋት እንዲሁ በአሞም ተመሳሳይ ስም ዝርያ ውስጥ ተካትተዋል። የሁለቱም ትውልዶች ተወካዮች በእፅዋት የእድገት ቅርፅ ያላቸው ዘላለማዊ በመሆናቸው እና ለትውልድ አገራቸው ክልል ሞቃታማ እና ከባቢ አየር የአየር ንብረት ያላቸውን የእስያ ግዛቶችን መርጠዋል። እፅዋት ከረሜላ መዓዛ ጋር በሚመሳሰል ጠንከር ያለ እና በቅመም መዓዛ ለሰው ልጆች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃሉ።
እኛ “አሞም” የሚለውን ቃል ከላቲን ብንተረጉመው ፣ ያ ማለት ይሆናል - የበለሳን።
በከፍታ ውስጥ አሞም ከአንድ ሜትር ወደ ሶስት አመልካቾች ሊደርስ ይችላል። እፅዋቱ የሚንቀጠቀጥ ሪዝሜም እና ብዙ ሐሰተኛ ቅርጾች አሉት። የአሞሞም ሥር በአግድም የሚገኝ ሲሆን ረዥም ፔቲዮሎች ከሱ መውጣት ይጀምራሉ ፣ ይህም ሙሉ ጥቅሎችን የሸፈኑ ቅጠል ሳህኖችን ይይዛል። የቅጠሉ ቅርፅ ብዙውን ጊዜ ረዣዥም ነው ፣ የወለሉ ቀለም ሀብታም አረንጓዴ ሲሆን ሁሉም በሸፍጥ ተሸፍኗል ፣ ዋናው የደም ሥር በመሃል ላይ በደንብ ይገለጻል።
Peduncles በቀጥታ ከሬዝሞም ማደግ ይጀምራሉ። እነሱ ጥቅጥቅ ባሉ spikelets ፣ በብሩሽ ወይም በመጋገሪያዎች መልክ inflorescences አላቸው። እፅዋቱ ከካርማሞም የሚለየው በአንድ ነጠላ እስታንደር አናት ላይ በሚገኘው አባሪ በመገኘቱ ነው። ይህ አባሪ ከላባዎች ጋር በሸፍጥ መልክ በሰፊው መግለጫዎች ተለይቷል ፣ ወይም ሳይከፋፈል ሊያድግ ይችላል። በካርዶም ውስጥ ፣ ይህ አባሪ የቀንድ ቅርፅ አለው።
ከአበባው በኋላ ፍሬው ያልበሰለ ቅርፅ ያለው የካፕል ቅርፅ አለው። ካምፓሱ በአሞም ዓይነት ላይ በመመስረት ጣዕምና መዓዛ በጣም የተለያዩ ዘሮችን ይ containsል። በዚህ ተክል እገዛ በቀዝቃዛ ወይም በመጠነኛ ሞቅ ባሉ ክፍሎች ውስጥ ጥሩ ብርሃንን ማስጌጥ እና አረንጓዴ መትከል ይችላሉ። ተክሉ ተንኮለኛ አይደለም እና ለእድገቱ አስቸጋሪ ሁኔታዎችን አይፈልግም። የሃይድሮፖኒክ ቁሳቁሶችን በመጠቀም እንኳን ማደግ ይቻላል።
ለአሞም የቤት ውስጥ እንክብካቤ ምክሮች
- መብራት። እፅዋቱ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ሳይኖር የተበታተነ ብርሃን ይፈልጋል - ምስራቅ ወይም ምዕራብ መስኮቶች።
- የሙቀት መጠን በፀደይ-የበጋ ወቅት ይዘት ከ 21-25 ዲግሪዎች ውስጥ መሆን አለበት ፣ እና በመከር ወቅት ወደ 16-18 መቀነስ አለበት ፣ ግን ጥሩ መብራት አስፈላጊ ነው።
- የአየር እርጥበት. በሞቃት የበጋ ቀናት ለስላሳ ውሃ በመርጨት ይመከራል።
- ውሃ ማጠጣት አሙማማ ከፀደይ እስከ ጥቅምት መጀመሪያ ድረስ መጠነኛ እና መደበኛ ነው ፣ እና በክረምት ይቀንሳል።
- ማዳበሪያዎች በየ 2 ሳምንቱ ኦርጋኒክ እና ማዕድን በተለዋጭ ይተገበራሉ። በክረምት አይመገቡ።
- ማስተላለፍ በፀደይ ወቅት ይካሄዳል ፣ ተክሉ ወጣት ሲሆን ፣ እና የአዋቂ ናሙናዎች በየ 2-3 ዓመቱ ይተክላሉ። መሬቱ የሣር አፈርን ፣ humus እና ረቂቅ አሸዋ (በ 4: 2: 1 ጥምርታ) ውስጥ መሆን አለበት። አዮን መለወጫ ቁሳቁሶችን የሚጠቀም ከሆነ በሃይድሮፖኒክ ሊበቅል ይችላል ፣ አሙም እንዲሁ ጥሩ እድገትን እና አበባን ያሳያል።
የ “የበለሳን ተክል” የመራባት ዘዴዎች
ዘሮችን በመትከል ፣ ሪዝሞምን በመከፋፈል ወይም ቅጠልን በመቁረጥ አዲስ ቁጥቋጦ ማግኘት ይቻላል።
ከተሰበሰበ በኋላ ዘሮቹ እርጥብ በሆነ አተር-አሸዋማ አፈር ውስጥ ይዘራሉ። ከ 0.5 ሴ.ሜ ያልበለጠ ጥልቀት ይዝጉ።የመብቀል ሙቀት በ 21 ዲግሪ ይጠበቃል። አዘውትሮ ሰብሎችን አየር ማናፈስ እና አፈሩን ማራስ ያስፈልጋል። ቡቃያው 2-3 ቅጠሎች ሲኖሩት ወደ ተለያዩ ማሰሮዎች ውስጥ ዘልቀው መግባት አለባቸው።
ከአበባው በኋላ ሪዞማው ሊከፋፈል ይችላል። ከአፈር ውስጥ ተቆፍሮ ፣ ከአፈር ተንቀጠቀጠ። እያንዳንዱ ክፍል የእድገት ነጥብ እና የዛፍ ቅጠል እንዲኖረው መከፋፈል ያስፈልጋል። የቅጠሉ ርዝመት ትልቅ ከሆነ ፣ ሥሩ በሚበቅልበት ጊዜ እርጥበቱ ብዙ እንዳይተን በግማሽ ይቆረጣሉ። የስር ቡቃያዎች እንዲሁ ከ5-7 ሳ.ሜ ርዝመት እንዲቀንሱ ይመከራሉ። ክፍሎቹ በተቀጠቀጠ ከሰል ወይም ከሰል በዱቄት ይረጫሉ። ክፍሎቹ በሶድ ፣ humus እና በወንዝ አሸዋ ላይ በመመስረት በተተከለው መሬት ውስጥ ተተክለዋል (ሁሉም ክፍሎች እኩል ናቸው)።
የቅጠሎች መቆረጥ ሥሮች በፀደይ ወቅት እርጥብ አተር-አሸዋማ በሆነ አፈር ውስጥ ይካሄዳሉ። ቁርጥራጮቹ በ polyethylene ተጠቅልለው ወይም በመስታወት ማሰሮ ስር ይቀመጣሉ። ሥር ሲሰድ የሙቀት መጠኑ በ 21 ዲግሪዎች ውስጥ መሆን አለበት። አዘውትሮ አየር እና መርጨት ያስፈልጋል።
የአሞሞምን የማደግ ችግሮች
የቅጠሎቹ ጫፎች በክፍሉ ውስጥ ካለው ዝቅተኛ እርጥበት ወይም በአፈር ውስጥ በቂ ያልሆነ እርጥበት ብቻ ሊደርቁ ይችላሉ።
አንዳንድ ጊዜ አሞም በሸረሪት ብረቶች ሊጎዳ ይችላል ፣ ግን ከዚያ በኋላ የፀረ -ተባይ ሕክምና ያስፈልጋል።
የአሞም ዓይነቶች
- የአሞም ካርዲሞም (የአሞም ካርዲሞም) ለ Amomum Siamese ወይም Elattria cordamonnaya (Elettaria cardamomum) በስም-ተመሳሳዩ ስም ሊገኝ ይችላል። የአከባቢው የትውልድ ሀገር ከባቢ አየር የአየር ንብረት ያላቸው የሕንድ መሬቶች ናቸው። እሱ አግድም ሪዝሜም እና የዕፅዋት የእድገት ቅርፅ ያለው ዓመታዊ ነው። ከሪዝሞም ሂደት ፣ ከረጅም ፔቲዮሎች ጋር የተጣበቁ የጅምላ ቅጠል ሳህኖች ሙሉ ጥቅሎች ይወጣሉ። እያንዳንዱ እንደዚህ ዓይነት የቅጠሎች ቡድን ከ 3 እስከ 6 ክፍሎችን ያቀፈ ነው ፣ እና አንዱን ከሌላው ያድጋሉ ፣ ቀዳሚውን እንደ ረዥም ብርድ ልብስ ባለው ረዥም ሽፋን ይሸፍኑታል። የቅጠሉ ቀለም የበለፀገ አረንጓዴ ነው ፣ ነጠብጣብ ያለው ፣ ሰፊ-ላንሶሌት ቅርፅ አለው ፣ በጥሩ ሁኔታ የተገለጸ ዋና ጅረት በላዩ ላይ ይታያል። ቅጠሎቹ በሚሰበሩበት ጊዜ የካርዶም መዓዛ ይሰጣሉ። ለቤት ውስጥ ማስጌጥ እንደ አረንጓዴ የጌጣጌጥ ሰብል ጥቅም ላይ ውሏል።
- የአሞም ኮምፓክት (የአሞም ኮምፓክት ሶላንድ) በአንዳንድ ምንጮች ካርዲሞም ዙር ስር ሊገኝ ይችላል። የትውልድ ሀገር - የኢንዶኔዥያ ግዛት እና እዚያ በሞቃታማ ሞቃታማ ደኖች ውስጥ ይቀመጣል። ረጅም የሕይወት ዑደት ያለው የዕፅዋት ተክል። ወፍራም ሐምራዊ-ቀይ ቀለም ያለው ሪዝሜም አለ። የዛፎቹ ቁመት ከአንድ ሜትር ወደ አንድ ተኩል ሜትር አመልካቾች ይለያያል። የቅጠሉ ሳህኑ በተግባር የፔትሮሊየል ፣ እርቃን ፣ የሚያብረቀርቅ ወለል ያለው ፣ ጠባብ ሞላላ ወይም ኦቫን-ላንሴሎሌት ቅርፅ ያለው ፣ ርዝመታቸው ከ3-5 ፣ 5 ፣ 5 ሴ.ሜ ስፋት ከ25-40 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል። መከለያዎች እንዲሁ እርቃናቸውን ናቸው ፣ እና ተጣጣፊ ጫፎቻቸው በልዩ ጉርምስና ተለይተው ይታወቃሉ። ቅጠሉ በሚታሸርበት ጊዜ ደስ የሚያሰኝ መዓዛ ብቅ ይላል። እያደገ ያለው የበሰለ አበባ ከ3-7 ሳ.ሜ ርዝመት ሊደርስ ይችላል። ቅርፁ በሾላ ፣ ሲሊንደሪክ ወይም ሾጣጣ ቅርፅ ነው። ከሪዞማው ከፍተኛው ቦታ ማደግ ይጀምራል። የቡቃዎቹ ቅጠል ሰሌዳዎች ርዝመታቸው በሦስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው እስከ 2-2 ፣ 5 ሴ.ሜ የሚደርሱ ትናንሽ ናቸው። አበቦቹ በቅጠሎች ዘንጎች ውስጥ ይገኛሉ። ቡቃያው በሦስት ጥርሶች እና ነጭ-ሮዝ ቀለም ያለው የቱቦ ቅርጽ ያለው ካሊክስ አለው። ሦስት ክፍሎች ያሉት የኦቫል ኮሮላ ርዝመት ከካሊክስ ጋር ተመሳሳይ ነው። የቡቃዩ ቅጠሎች በሾላዎች ቅርፅ ናቸው ፣ እነሱ በበረዶ ነጭ ቀለም ፣ በመሃል ላይ ቢጫ ፣ በአንድ እስታሚን የተቀቡ ናቸው። ሉላዊ መግለጫዎች ያላቸው የፍራፍሬ ሳጥኖች ይበስላሉ ፣ እነሱም በቀላሉ በሦስት ክፍሎች ይከፈላሉ። እያንዳንዳቸው 7-10 ዘሮችን ያበቅላሉ። የምግብ ፍላጎትን ለማነቃቃት እና የጨጓራ እንቅስቃሴን ለማነቃቃት ተስማሚ ይህ ዘዴ በሕክምና ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል።
- አሙም ሳቡላቱም (አሞሞም ሱቡላቱም) ፣ በተለምዶ ጥቁር ካርማሞን ፣ የኔፓል ካርዲሞም ፣ ካምፎር ካርዲሞም በመባል ይታወቃል።በታላቋ ብሪታንያ ብራውን ካርዲሞም ፣ ትልቅ ወይም ትልቅ ካርዲሞም ተብሎ ይጠራል ፣ በፈረንሣይ አገሮች ካርዲሞም ኖየር ብሎ መጥራት የተለመደ ነው ፣ በጀርመን ውስጥ ተክሉ ሽዋዘር ካርዳሞን ይባላል ፣ እና የሚቃጠሉት ጣሊያኖች እና ስፔናውያን ካርዲሞም ኔሮ ወይም ካርዲሞም ኔግሮ ብለው ይጠሩታል። ፣ በቅደም ተከተል። በትውልድ አገሩ ሕንድ - አይንጊሪ upakunchika ፣ ካሊ ኤልቺቺ ፣ ባዲ ኤላቺቺ ፣ ቢጊላቺቺ። ብዙውን ጊዜ ይህ ዓይነቱ አምሞም ከሂማላያ እስከ ደቡባዊ ቻይና በተራራማ ክልሎች ውስጥ ይገኛል። እፅዋቱ ከላቲን ቃል “ሱቡላቱም” የሚል ስም አለው ፣ ትርጉሙም “አውል” ማለት ነው - ሰዎች የቅጠል ሳህኖችን መልክ የተረጎሙት በዚህ መንገድ ነው። ፍራፍሬዎች ቡናማ ቀለም ያላቸው ትላልቅ መጠን ያላቸው ሳጥኖች ናቸው። በአንድ ፍሬ ከ 2 እስከ 5 ሴ.ሜ የሚደርስ አንጸባራቂ ወለል ያላቸው ብዙ ዘሮችን ይዘዋል። በማሽተት ፣ ጭጋጋማ ወይም የካምፎ ዘይት በማደባለቅ የተጨሱ ስጋዎችን ይሰጣሉ - ይህ የሆነው የጥቁር ካርዲሞም ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በተከፈተ እሳት ላይ ስለሚደርቁ ነው። ብዙውን ጊዜ የእፅዋቱ ዘሮች እንደ ቅመማ ቅመም ፣ እንዲሁም ሙቀትን ወይም ቅዝቃዜን ለመቀነስ ያገለግላሉ ፣ እና በጣም ጥንታዊ የእስያ ቅመሞች ናቸው ፣ በሩሲያ ግዛት ላይ እነሱን ማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነው።
- Herbaceous Amomum (Amomum gramentum)። በመጀመሪያ በዴንማርክ-እንግሊዛዊ የእፅዋት ተመራማሪ ናትናኤል ዋሊች በ 1892 ተገለፀ። በስነ -ጽሑፍ ውስጥ ካርዲሞም ግራሚኒየም በሚለው ስም ስር ይገኛል።
- ሻጊ አምሞም (አሞሞም ቪሎስሶም ወይም አሞሞም ኢሺኖፓፓረም) ወይም ሻጊ ካርዲሞም። የትውልድ አገሩ በደቡብ ምስራቅ እስያ እና በደቡባዊ ቻይና ውስጥ ነው። እዚያም ተክሉ ሻ-ሬን (ስፓ ሬን) ይባላል። እንደ ገለባ ለሚያድገው እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ዘይቶች የበለፀገ ለምርትነቱ እንደ ካርዲሞም አድጓል። የሆድ ሕመምን ለማስታገስ እና ተቅማጥን ለማከም በቻይና መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። እነሱ ለመቅመስ ቅመም ናቸው ፣ ሙቀትን ይሰጣሉ። ቁመቱ ወደ ሦስት ሜትር ሊደርስ የሚችል የዕፅዋት ተክል። እሱ እንደ ሙስካት ይመስላል። ሪዞሞው በአግድም የሚገኝ ሲሆን የተራዘመ የ lanceolate ዝርዝሮች የሴት ብልት ቅጠል ሰሌዳዎች ከእሱ የሚመነጩ ናቸው። ርዝመታቸው ከ35-40 ሳ.ሜ መካከል ይለያያል። እነሱን ካቧጧቸው ወዲያውኑ የካርዶም ሽታ ይሰማሉ። አበቦቹ በተራዘመ የአበባ ግንድ ላይ ተሠርተው በሾል ቅርፅ ባለው ሾጣጣ ወይም ሲሊንደሪክ ግንድ ውስጥ ይሰበሰባሉ። የእያንዳንዱ አበባ ኮሮላ በሦስት ክፍሎች በመገኘቱ ተለይቷል። የሻ-ሬን ፍሬ በጣም ጠንካራ በሆነ ትኩስ እና በሜንትሆል ጣዕም ተለይቶ የሚታወቅ ፣ ጣፋጭ-መራራ እና በተመሳሳይ ጊዜ መራራ coniferous ማስታወሻዎች። እሱ በ 8 ክፍሎች የተከፈለ ክብ ሳጥን ነው። በካፕሱሉ ወለል ላይ ጭረቶች በሚስሉበት ጥቁር ቡናማ አምኒዮቲክ ሽፋን (ፔርካርፕ) ተሸፍኗል። በፍራፍሬው ውስጥ የሚበቅሉት ዘሮች በፀጉር ተሸፍነዋል (ሻጋታ ፣ ስለሆነም የስሙ ስም) እና ሞላላ ቅርፅ አላቸው ፣ ፍሬው ከደረቀ በኋላ ብዙ ጥረት ሳያደርጉ ይለቃሉ። ካፕሱሉ ሙሉ በሙሉ ሲበስል 7 ሴ.ሜ ርዝመት ይደርሳል።
- አሞም ጠባብ (አሞም አንጉስቲፎሊየም)። የማዳጋስካር ደሴት እንደ ተወላጅ የእድገት አካባቢ ተደርጎ ይወሰዳል። ተክሉ ብዙውን ጊዜ ረግረጋማ በሆነ የደን አካባቢዎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ከዘር ቅመማ ቅመሞችን ለመሥራት ያገለግላል።
- የአሞም የጥራጥሬ የአትክልት ስፍራ (የአሞም ግራኑም-ገነት)። ከገነት እህል ወይም ከሜሌቬትስኪ በርበሬ ተመሳሳይነት በታች ይገኛል። ፋብሪካው በዋናነት በአፍሪካ አገሮችም ይሰራጫል። ዘሮቹ ብዙውን ጊዜ በአልኮል መጠጦች ውስጥ ያገለግላሉ ፣ የአልኮልን ውጤት ለማሳደግ ፣ እንዲሁም ካምፎርን በተሳካ ሁኔታ መተካት ይችላሉ።
- ጥሩ መዓዛ ያለው አሞሞም (የአሞም መዓዛ) እሱ የኢንዶቺናን መሬቶች የትውልድ ቦታዎቹን ሊጠራ ይችላል። እሱ የካርዶም አምሳያ ነው እንዲሁም በሕክምና ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል።
- አሞሞም መሌጌታ ሮስኮ ከአንድ እስከ ሁለት ሜትር አመልካቾች ጋር ቁመት ይደርሳል። ቅጠሎቹ ሳህኖች ጠባብ-ላንሶሌት እና ረዥም ቁርጥራጮች ያሉት ነጭ ናቸው። የዚህ ዓይነት አበባዎች በአበባው ላይ ከ 4 ሎብሎች ጋር ሐመር ሐምራዊ ከንፈር እና የታመመ ቅርጽ ያለው አባሪ አላቸው። ፍሬው በሚበስልበት ጊዜ የጠርሙስ ቅርፅ ያለው ሳጥን ተፈጥሯል ፣ እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት እና 4 ሴ.ሜ ውፍረት አለው። በፍሬው ውስጥ ዘሮች ተሠርተው 0.3 ሴንቲ ሜትር ውፍረት አላቸው። የሚያብረቀርቅ ወለል እና ቡናማ ቀለም ባላቸው የጎድን አጥንቶች ፣ የዘሩ ቅርፅ የተጠጋጋ ነው ፣ አጠቃላይ የዘር አውሮፕላን እንደ ሻካራ ቆዳ ያለ ሻጋታ አለው።ዘሮቹ የሚጣፍጥ እና ይልቁንም የሚጣፍጥ መዓዛ አላቸው ፣ እሱም ከፔፐር ጋር ይመሳሰላል። እንዲሁም የእጽዋቱን ዘሮች እንደ ቅመማ ቅመም ማልማት እና መጠቀም የተለመደ ነው። የእድገት የትውልድ አገር የአፍሪካ አህጉር መሬቶች ናቸው።
ስለ አማሞም አስደሳች እውነታዎች
ብዙውን ጊዜ አንዳንድ የአሞሞም ዓይነቶች በምግብ ፣ በሕክምና እና በአልኮል መጠጥ ምርት ውስጥ ያገለግላሉ። የእነዚህ ዝርያዎች የዘር ቁሳቁስ በመካከላቸው በመዓዛ እና ጣዕም ይለያያል። እነሱ ካምፎርን በተሳካ ሁኔታ መተካት እና በመጠጥ ውስጥ የአልኮል ውጤቶችን ማሻሻል ይችላሉ።
የአሞም ዘሮች በእንስሳት ሕክምና ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እና በተፈጥሮ እድገታቸው (በአፍሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች) ቅመማ ቅመሞች ናቸው። ሰፊ ድርጊቶች በመኖራቸው ምክንያት አሚኖሚ ሻጊ ለረጅም ጊዜ በቻይና ፈዋሾች ሲጠቀም ቆይቷል። ብዙውን ጊዜ ዘሮች በጨጓራቂ ትራክት ውስጥ ላሉት ችግሮች ያገለግላሉ። በቻይና ውስጥ ወደሚገኝ ፋርማሲ ከሄዱ ሻጋታ አምሞምን በዱባዎች ፣ በዘር ወይም በመሬት ሁኔታ መልክ መግዛት ይችላሉ። የዘሮቹ ጣዕም ቅመም እና ሞቅ ያለ ነው ፣ እንደ አዩርዳዳ ገለፃ የምግብ መፈጨት እሳትን (አግኒ የሚባለውን) ለመጠበቅ ይረዳሉ። ስለዚህ ፣ የዘር ቁሳቁሶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ የምግብ መፍጫ መሣሪያው ይበረታታል ፣ ሽንጥ ፣ ማስታወክ እና ተቅማጥ ፣ የሆድ መነፋት ይጠፋል ፣ እስትንፋስ ይታደሳል እና የምግብ ፍላጎት ይሻሻላል።
የቻይናውያን ዕፅዋት ባለሙያዎች ለፅንሱ መርዛማነት እና ለነፍሰ ጡር ሴቶች ተደጋጋሚ ማስታወክ ፣ የፅንስ መጨንገፍ ስጋት ወይም ያለጊዜው መወለድ አመላካች የሆነውን የማሕፀን hypertonicity ይመክራሉ።
የአሞም ፉሪ ዘሮች የ sattva ምርት ስለነበሩ በመንፈሳዊ ልምምዶች በተሰማሩ ሰዎች ተወስደዋል - ማለትም ፣ በምሥራቃዊ ፍልስፍና ውስጥ ዋነኛው የሆነው ሁን።
አሙሞም ሳቡላቱም ወይም ጥቁር ካርዲሞም በምግብ ውስጥ ያገለግል ነበር። የእሱ ሳጥኖች ሙሉ በሙሉ ይሸጣሉ ፣ ደስ የሚል ጭስ እና የካምፎር ሽታ አላቸው። ከረዥም ሙቀት ሕክምና ጋር ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል። ይህ ተክል በተለይ በሰሜናዊ ሕንድ ምግብ ውስጥ ዘሮች ከአልሞንድ እና ከሻፍሮን ጋር ተደባልቀዋል። በተጨማሪም በቅመማ ቅመም እና በተለያዩ መጠጦች መዓዛ ውስጥ አጠቃቀሙን አግኝቷል። በፈረንሣይ ውስጥ የአሞም ዘሮች ወደ አልኮሆል ይታከላሉ ፣ ነገር ግን በሕንድ ውስጥ ከጣፋጭ ወተት ደስ የሚል የማቀዝቀዣ መጠጥ ያዘጋጃሉ። በቻይና አገሮች ውስጥ ጥቁር የካርዲየም ዘሮችን ወደ ሻይ ፣ መጋገር እና ጣፋጮች ማከል የተለመደ ነው። በጀርመን የዚህ ተክል ዘሮች ብዙውን ጊዜ በሉባክቼን ዝንጅብል እና በፋሲካ ኬኮች ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በአልሞንድ እና በማር ጣዕም የተቀቡ ናቸው።
ጥቁር ካርዲሞም አንድ ሰው በምግብም ሆነ በአካሉ ውስጥ የሚከማቹ ወይም የተገነቡትን መርዞችን እና መርዞችን በቀላሉ ሊያበላሽ ይችላል። እንደ አንቲሜንትቲክ ጥቅም ላይ ውሏል።
ግን የአሞም ሳቡላቱምን አጠቃቀም ተቃራኒዎችም አሉ - ይህ ቁስለት ነው ፣ እና እርጉዝ ሴቶች ወይም በግለሰብ የመድኃኒት አለመቻቻል በከፍተኛ ጥንቃቄ መወሰድ አለበት።
የጥንት መዝገቦችን የሚያምኑ ከሆነ ታዲያ ይህ ተክል በአፈ ታሪኩ ንግስት ሴሚራሚስ ተወዳጅ ነበር እናም በአትክልቶ in ውስጥ በብዛት ያድጋል። በመካከለኛው ዘመናት በጥቁር ካርዲሞም ሊታከሙ የማይችሉ በሽታዎች እንደሌሉ ይታመን ነበር ፣ እናም ቻይናውያን አሁንም ተክሉን ጥበብን ይሰጣሉ ይላሉ።
በሕንድ ውስጥ አሞም እንዴት እንደሚበቅል ፣ ይህንን ቪዲዮ ይመልከቱ-
