በጫካዎ ውስጥ ወይም ዓመቱን በሙሉ በአፓርታማዎ ውስጥ በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ የሚያድጉ ጠቃሚ ቅመሞች ቁጥቋጦ እንዲያድጉ ከፈለጉ የትኛውን ዓይነት እንደሚተክሉ ፣ ሮዝሜሪዎችን ከዘሮች እንዴት እንደሚያድጉ እና እንዴት እንደሚንከባከቡ ማወቅ አለብዎት። ይዘት
- መግለጫ እና ባህሪዎች
- የአትክልት ዓይነቶች
-
የሚያድጉ ባህሪዎች
- ዘሮችን ማብቀል
- ክፍት መሬት ውስጥ ማረፊያ
- የቤት ውስጥ ክረምት
- መቆራረጥ እና ማባዛት
አንዴ የሮዝመሪ መዓዛ ከተሰማዎት እሱን መርሳት አይቻልም። ይህ ቅመማ ቅመም በአንድ ጊዜ እንደ ጥድ እና ካምፎር ይሸታል። ሮዝሜሪ ጥሩ ጣዕም አለው እና በሜዲትራኒያን ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ቅመም ነው።
የሮዝመሪ መግለጫ እና ባህሪዎች
ሮዝሜሪ እንደ ኮንፊር የሚመስሉ መርፌ የሚመስሉ ቀጫጭ ቅጠሎች ያሉት የማይረግፍ ቁጥቋጦ ወይም የዛፍ ተክል ነው። የሚያብብ ሮዝሜሪ በደቃቁ ሊ ilac ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ነጭ ወይም ሐምራዊ ሮዝ በሚያብብ ቡቃያ ያጌጣል።
ከላይ የዚህ ተክል ቅጠሎች የሚያብረቀርቅ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ከዚህ በታች አሰልቺ እና ቀለል ያሉ ናቸው። በአትክልተኝነት ባህል ውስጥ ይህ ተክል በዋናነት ከ 50-100 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል ፣ ግን እስከ 1.5 ሜትር ሊደርስ ይችላል። በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ ሮዝሜሪ በጊዜ ሂደት ወደ ትንሽ ዛፍ መጠን ሊያድግ ይችላል።
የሜዲትራኒያን ተክል ለጣዕሙ ፣ ለመዓዛው ብቻ ሳይሆን ለሰውነት በሚያመጣው ለማያጠራጥር ጥቅምም ዋጋ አለው። ለሮዝመሪ አጠቃቀም ምስጋና ይግባው ፣ የምግብ መፈጨት ተሻሽሏል ፣ የጨጓራ ጭማቂ ምስጢር።
ሮዝሜሪ ለደም ግፊት ህመምተኞች አመላካች ነው ፣ የደም ግፊትን ስለሚጨምር የነርቭ ውጥረትን እና ውጥረትን ለማስታገስ ይረዳል። የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል በዚህ የመድኃኒት ተክል ንብረት ምክንያት የአንጎል ስርጭት ፣ ራዕይ ፣ የውሃ መርፌዎች የደም ግፊት ላጋጠማቸው ህመምተኞች ይመከራል። ሮዝሜሪ ይህንን መድሃኒት ለመሥራት ከላቫንደር ጋር ጥቅም ላይ ይውላል።
እንዲሁም የመፀዳጃ ባህሪያትን ይይዛል ፣ አየሩን ከብዙ ማይክሮቦች ለማፅዳት ይችላል። ዓመታዊ ቡቃያዎች እና የሮዝመሪ ቅጠሎች አቅመ -ቢስ ፣ የሆድ ቁርጠት ፣ ጉንፋን ፣ ራማቲዝም ፣ thrombophlebitis እና ሌሎች በሽታዎችን ለማከም በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ።
እንደ ዓሳ ዝግጅት ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ ሰላጣ ፣ የተጠበሰ ሥጋ ፣ እንጉዳይ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ጎመን ፣ ወጣት ቡቃያዎች ፣ ቅጠሎች ፣ አበቦች በደረቅ ወይም ትኩስ መልክ ጥቅም ላይ ይውላሉ። እንዲሁም ይህ ቅመማ ቅመም ወደ marinade ይታከላል። አንድ የተቆረጠ ደረቅ ሮዝሜሪ ለድንች ፣ ለስላሳ አይብ እና ቅቤ ሊጥ ደስ የሚል ጣዕም ይጨምራል።
የሮዝሜሪ የአትክልት ዓይነቶች
አሁን ይህ ተክል በሩሲያ ውስጥ በሰፊው ተስፋፍቷል። በክልሉ ውስጥ ለማደግ የሚመከሩ ዝርያዎች እዚህ አሉ።
እነዚህ 2 ትላልቅ ዓይነቶች ናቸው-ቀጥ ያለ ቁጥቋጦ የሆነ የመድኃኒት ሮዝሜሪ ፣ እና በዝቅተኛ ቁጥቋጦ መልክ የሚያድግ ፣ ከ 50 እስከ 60 ሴ.ሜ ብቻ ወደ ላይ የሚሮጥ እና በስፋት በስፋት የሚስፋፋ።
የ officinalis rosemary ዓይነቶች
- የ Miss Jessopp ልዩነት;
- Fastigiatus;
- የቱስካን ሰማያዊ;
- ኤሬተስ።
የሮሜሜሪ ዝርያዎችን ያሰራጩ;
- ላቬንደር;
- እየተንቀጠቀጠ;
- ኮርሲካን ይሰግዳል;
- ኮርሲካ ፕሮስታራት;
- ቬንዛኖ መስገድ።
የሚያድጉ ሮዝሜሪ ባህሪዎች
ከበረዶው ስለሚሞት በሩሲያ መካከለኛ ኬክሮስ ውስጥ ሮዝሜሪ እንደማያሸንፍ ወዲያውኑ መናገር አለበት። ስለዚህ ለክረምቱ ሙቀቱ + 5 ° ሴ ወደሚገኝበት ወደ ብሩህ ክፍል ይተላለፋል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ሮዝሜሪ ማደግ ይቻላል። በቤት ውስጥ ዝቅተኛ ዝርያ ሊኖርዎት እና ዓመቱን ሙሉ በመስኮቱ ላይ ባለው ተክል ውስጥ ተክሉን በድስት ውስጥ ማቆየት ይችላሉ።
ሮዝሜሪ ዘሮችን ማብቀል
በሞቃት ወራት በአትክልቱ ውስጥ ሮዝሜሪ ማደግ የሚቻል ከሆነ ዘሮቹን በማብቀል ይጀምሩ።እነሱ ሁል ጊዜ በደንብ አይበቅሉም ፣ ስለዚህ ከመትከልዎ በፊት መታጠብ አለባቸው። ይህንን ለማድረግ ዘሮቹን በሁለት የጥጥ ንጣፎች መካከል ወይም በጨርቅ ውስጥ ያስቀምጡ። መያዣውን ከዘሮች ጋር በሞቃት ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ እና ጥጥ ወይም ጨርቁ ሁል ጊዜ እርጥብ እንዲሆን ያድርጉ።
ለተሻለ ማብቀል ፣ የእድገትን ቀስቃሽ የውሃ ፈሳሽ ማፍሰስ አለብዎት ፣ ለምሳሌ ፣ ኤፒን ፣ በዚህ ሕይወት ሰጪ ፈሳሽ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ያጥቡት። ከዚያ ዘሮቹ በትንሹ ታጥበው ለ 2-4 ቀናት እርጥብ ሆነው ይቆያሉ።
ከዚህ ጊዜ በኋላ ከቅጠል መሬት ፣ አተር እና አሸዋ አንድ substrate ያዘጋጁ። ለችግኝቶች የታሰበ ዝግጁ ሠራሽ መግዛት የተሻለ ነው። ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ ውሃ አፍስሱ። ዘሮቹን በምድር ገጽ ላይ ያሰራጩ ፣ በአፈር አይረጩት ፣ በላዩ ላይ ግልፅ በሆነ ሴላፎን ቁራጭ ይሸፍኗቸው ፣ በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጓቸው። ቡቃያዎች በሚታዩበት ጊዜ መያዣውን በመስኮቱ ላይ ያድርጉት።
ሮዝሜሪ ዘሮች ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን ስለያዙ በደንብ ላይበቅሉ ይችላሉ። እንደሚያውቁት ይህ እንደ ባሲል ፣ ካሮት ያሉ እንደዚህ ያሉ ዘሮችን ማብቀል ይጎዳል። ስለዚህ በመጀመሪያ እንደነዚህ ያሉትን ዘሮች በውሃ ውስጥ ወይም የእድገት ማነቃቂያ ውስጥ እንዲጠጡ ይመከራል።
መታጠብ ጥሩ ውጤት ያስገኛል። ዘሮቹ በመስታወት ወይም በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች በውሃ ይፈስሳሉ ፣ ከዚያ አንድ ቁራጭ ወይም ፋሻ ከመርከቡ አንገት ጋር ታስሯል ፣ ፈሳሹ ይፈስሳል ፣ አዲስ ይፈስሳል። ከሶስት ወይም ከአራት እንደዚህ ካጠቡ በኋላ ዘሮቹ በእድገት አስመሳይ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ይታጠባሉ ፣ ከዚያም በውሃ ውስጥ እና መሬት ውስጥ ይተክላሉ።
ከቤት ውጭ ሮዝሜሪ መትከል
በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ሞቃት ቀናት ሲመጡ የቅመማ ቅመም ችግኞች ክፍት መሬት ውስጥ ይተክላሉ። እፅዋቱ በአፈር ላይ አይጠይቅም ፣ በድሃ መሬቶች ላይ እንኳን በተሻለ ሁኔታ ያድጋል ፣ ግን አስፈላጊ ሁኔታ መተንፈስ አለባቸው። ቦታው ፀሐያማ ፣ ክፍት ፣ በሰሜን በኩል ካለው ከቀዝቃዛ ነፋሶች የተጠበቀ መሆን አለበት።
አፈሩ ሲደርቅ ተክሉን አልፎ አልፎ ያጠጡት ፣ ድርቅን በደንብ እንደሚታገስ ያስታውሱ። እፅዋቱ ማበብ ሲጀምር ፣ ቡቃያው ተቆርጦ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ወይም መድኃኒቶችን ለመሥራት ወይም ለወደፊት እንዲደርቅ ይደረጋል። ቀጥ ብሎ ለሚበቅል ሮዝሜሪ መከርከም አስፈላጊ ሂደት ነው ፣ ግን ሮዝሜሪ ማሰራጨት አያስፈልገውም ፣ ግን ወጣት ቡቃያዎችን ከፈለጉ የፀጉር አያያዝን በደንብ ያስተናግዳል።
ይህ ተክል ወደ ቡናማ አሮጌ እንጨት ሊቆረጥ አይችልም ፣ ወይም ሊያበላሹት ይችላሉ። ከወጣት ቡቃያዎች ርዝመት አንድ ሦስተኛ ያህል ይተውት ፣ ከዚያ ቁጥቋጦው በደንብ መቁረጥን ይታገሣል።
ክረምቱ ሮዝሜሪ በቤት ውስጥ
በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ፣ የሙቀት መጠኑ ወደ ዜሮ በሚጠጋበት ጊዜ ፣ የሙቀት መጠኑ በ + 5 + 7 ° ሴ መካከል በሚለዋወጥበት ቦታ ውስጥ ተክሉን ወደ ቤት ያስገቡ። ሮዝሜሪ ከቤት ውጭ ካደገ ፣ በጥንቃቄ ቆፍሩት። የስር ስርዓቱ ከተበላሸ ሊሞት ይችላል።
በዚህ ረገድ ፣ የታችኛው የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች ባሉበት ሰፊ ማሰሮ ውስጥ ሮዝሜሪ እንዲያድጉ መምከር ተገቢ ነው። በውስጡ ያለው አፈር እንዳይደርቅ ፣ በአትክልቱ ውስጥ ጉድጓድ ቆፍሩ ፣ በውስጡ እና ክፍት መሬት ውስጥ በተመሳሳይ ደረጃ ላይ እንዲሆኑ እዚያ ማሰሮ ያስቀምጡ። በመከር መጀመሪያ ወይም አጋማሽ ላይ በቀላሉ መያዣውን ከምድር ውስጥ አውጥተው ለክረምቱ ወደ ቤቱ ያስተላልፉታል።
በቀዝቃዛ ሁኔታዎች ውስጥ ፣ ብሩህ ክፍል ፣ ሮዝሜሪ ክረምቶችን በደንብ። በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ እንደገና ወደ አትክልት ቦታው ያወጡታል። ሮዝሜሪ ዓመቱን በሙሉ በአፓርትመንት ውስጥ የሚበቅል ከሆነ በየ 1-2 ዓመቱ አንዴ ወደ ትልቅ ማሰሮ ይተክላል።
የሮዝመሪ መቁረጥ እና ማሰራጨት
ሮዝሜሪንን በዘር ማሰራጨት ካልፈለጉ ፣ ቁርጥራጮችን ይጠቀሙ። በበጋ መጀመሪያ ላይ የወጣቱን ቡቃያዎች 7 ሴንቲሜትር ርዝመት ይቁረጡ ፣ ቀለል ባለ ገንቢ በሆነ የምድር ድብልቅ ውስጥ በድስት ውስጥ በደንብ ይተክሏቸው። በአትክልትዎ ውስጥ ጥላ ባለው ቦታ ወይም በአፓርትመንትዎ ውስጥ በመስኮት ላይ ያድርጉት። ከ 2 ወራት በኋላ ሥሩ ይከሰታል።
የተዘረጋው ሮዝሜሪ እስከ 1.5 ሜትር ርዝመት ሲያድግ በአትክልቱ ውስጥ ቁርጥራጮቹን እርስ በእርስ በበቂ ርቀት ይተክሉ። በየ 2-2.5 ሜትር የዚህ አይነት ችግኞችን ያስቀምጡ።
ሮዝሜሪ እንዴት እንደሚበቅል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ስለዚህ ቀደም ሲል ይህ ተክል በዋነኝነት በሰሜን አፍሪካ ፣ በሕንድ ፣ በደቡባዊ አውሮፓ ፣ በፊሊፒንስ እና በክራይሚያ ውስጥ አድጓል። ዛሬ የእፅዋት ተመራማሪዎች በማዕከላዊ ሩሲያ እና በቤት ውስጥ በተሳካ ሁኔታ የሚያድጉ ዝርያዎችን ዘርተዋል።
