ብዙ ሰዎች ፓንኬኬዎችን ፣ አንዳንድ የተከተፉ እንቁላሎችን እና ሌሎች ጎመንን ይወዳሉ። ነገር ግን ሁሉም እነዚህን ሦስት የተለያዩ ምግቦች ማዋሃድ አይችሉም። እኔ ድንቅ የቁርስ ምግብ - የተከተፉ እንቁላሎች እና ጎመን በፓንኬኮች ውስጥ እጋራለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ብዙ ፓንኬኮች ከጋበዙ ፣ አንዳንዶቹ ከቤተሰብ ምሽት ምግብ በኋላ ያልበሉ ፣ ከዚያ መበሳጨት የለብዎትም። ጠዋት ጠዋት ከእነሱ ውስጥ የተጨማደቁ እንቁላሎችን ይስሩ! በቤትዎ የተሰራ ቁርስ ገና እየተፈጠረ መሆኑን እርግጠኛ ነኝ። የመሙላት ሚና የሚጫወተውን ጎመን በተመለከተ ፣ እዚህ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በሾርባ ፣ በሐም ፣ ቲማቲም ፣ ብሮኮሊ ፣ የተቀቀለ ዶሮ ፣ አይብ ፣ ወዘተ ሊተካ ይችላል። በእያንዳንዱ ጊዜ መሙላቱን በመቀየር ፣ የተለመደው ምናሌዎን ማባዛት ይችላሉ።
የማብሰያ ሂደቱን ለማፋጠን ማይክሮዌቭ ውስጥ የተቀቀለ እንቁላል ማድረግ ይችላሉ። ያም ሆነ ይህ ምግቡ ቀላል ፣ ቆንጆ ፣ ጣፋጭ እና እንደዚህ ያለ አስደናቂ ቁርስ ሁሉንም ተመጋቢዎች በጥሩ ስሜት ያስከፍላል እና ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜትን ይሰጣል። ግን እዚህ ልብ ሊባል የሚገባው ፓንኬኮችን ጣፋጭ ካደረጉ ታዲያ እንደ ፖም ፣ ሙዝ ፣ ዕንቁ ፣ ዱባ ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ፍራፍሬዎች እንደ መሙላቱ መጠቀሙ የተሻለ ነው። በተጨማሪም ፣ የተጋገሩ ፖም እና ሌሎች ምርቶች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ ለምሳሌ ፣ pectin ፣ ጥቅሞቻቸው በብዙዎች ዘንድ ይታወቃሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 87 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች (ፓንኬኬዎችን ለማብሰል እና ጎመንን ለማብሰል ጊዜ)
ግብዓቶች
- ዝግጁ ፓንኬኮች - 1 pc.
- እንቁላል - 1 pc.
- የተቀቀለ ጎመን - 3 የሾርባ ማንኪያ
በፓንኬኮች ውስጥ ከጎመን ጋር የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል
1. በሚወዱት የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ፓንኬኮችን ይቅሉት። ከዚያ መሙላቱ በውስጡ እንዲቀመጥ ጀልባ መሥራት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ካሬ ቅርፅ ይስጡት እና ፓንኬኩ በደንብ እንዲስተካከል ጠርዞቹን በጥርስ ሳሙና ያያይዙት።
2. ንፁህ ፣ ደረቅ ጎድጓዳ ሳህን ቆርጠህ መካከለኛ ሙቀት ላይ አብስለው። በላዩ ላይ ፓንኬክ ያድርጉ። ድስቱን በዘይት መቀባቱ አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም እነሱ ቀድሞውኑ ዘይት ይዘዋል። ነገር ግን በፓንኬክ ሊጥ ውስጥ ምንም ስብ ካልጨመሩ ፣ ከዚያ ድስቱን ከማንኛውም ዘይት በቀጭኑ ሽፋን ይሸፍኑት። ከዚያ የተዘጋጀውን የፓንኬክ ፖስታ በላዩ ላይ ያድርጉት።
3. የፓንኬኩን ጎድጓዳ ሳህን በተጠበሰ ጎመን ወይም በሌላ በማንኛውም ምግብ ይሙሉ። ፓንኬክን እና ጎመንን ለማሞቅ ድስቱን በክዳን ይሸፍኑ እና ትንሽ ያሞቁ። እንቁላሉ በጣም በፍጥነት ያበስላል። ከዚያ ሁሉም ምግቦች በተመሳሳይ የሙቀት መጠን ይሆናሉ።
4. እንቁላሉን ጎመን ላይ አፍሱት። ለመቅመስ ትንሽ ጨው በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ።
5. ማሽቱ እስኪሆን ድረስ እንቁላሉን በትንሹ ይቀላቅሉ። ከፈለጉ እርጎውን ያለ ምንም መተው ይችላሉ። እንቁላሉ እስኪቀላቀል ድረስ እንቁላሎቹን ያብስሉ።
6. ምግቡን በሳህኑ ላይ ያድርጉት ፣ የጥርስ ሳሙናዎቹን ያስወግዱ እና ምግብዎን መጀመር ይችላሉ። እነዚህ የተደባለቁ እንቁላሎች በብዙ ጤናማ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣ ስለሆነም እስከ ምሳ ሰዓት ድረስ ጥንካሬ እና ጥንካሬ ይሰጡዎታል።
እንዲሁም በቅርጫት ውስጥ የተቀጠቀጡ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
