ለቁርስ ፣ ለሻይ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ጣፋጭ ዘንበል ያሉ ሳንድዊቾች እንዴት ይዘጋጃሉ? TOP 4 ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከፎቶዎች ጋር። የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች እና ምስጢሮች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ዘንበል ያለ ሳንድዊቾች ከአትክልቶች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎች ቀላል ምርቶች የተሰራ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ መክሰስ ናቸው። ይህ ለዝቅተኛ ስብ ቁርስ ፣ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ወይም ለእራት ታላቅ ሳንድዊች ነው። ቀጭን ምስልዎን ሳይጎዱ ሆድዎን ለመመገብ ይህ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። በተጨማሪም ፣ ለጣፋጭ ሳንድዊቾች ብዙ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ማንኛውንም የበዓል እና የዕለት ተዕለት ጠረጴዛን ያበዛሉ። ጣፋጭ ዘንቢል መክሰስ ለመምጣት ብዙ ጊዜ ላለማሳለፍ ፣ ይህ ጽሑፍ ተቀባይነት ላላቸው ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ላለው መደበኛ እና ጥብቅ ልጥፍ ለ ‹ሳንድዊቾች› TOP 4 የምግብ አሰራሮችን ይሰጣል።
ለቤት እመቤቶች የምግብ ምክሮች እና ምስጢሮች
- የሊንቶን ሳንድዊቾች በማንኛውም ነገር ይዘጋጃሉ። እነሱ ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ። ከዋና ዋናዎቹ ምግቦች በተጨማሪ ለበዓሉ ጠረጴዛ ያገለግላሉ ፣ ወደ ሥራ እና ወደ ሽርሽር ፣ እንደ መክሰስ ይወሰዳሉ።
- የባቄላ ንፁህ ለጣፋጭ ለስላሳ ሳንድዊቾች ልብ ያለው ፣ ገንቢ እና የሚያምር መሙላት ነው። ባቄላ ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጣል። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተጠበሰ ሽንኩርት ካከሉ ጣዕሙ ይሻሻላል። ለአዲስነት ፣ በጥሩ የተከተፈ ፓስሊ ይጨምሩ ፣ እና የተከተፉ ፕሪምስ ቅመማ ቅመም ያመጣል። ባቄላዎችን እራስዎ ማብሰል ካልፈለጉ የታሸጉ ባቄላዎችን መጠቀም ይችላሉ።
- የመጀመሪያው መሙላት ከነጭ ሽንኩርት ጋር የለውዝ ቅቤ ነው። ማንኛውም ለውዝ መጠቀም ይቻላል። እነሱ የበለጠ ያልተለመዱ ፣ ፓስታው የበለጠ ጣዕም ያለው እና የበለጠ አስደሳች ይሆናል። ለምሳሌ ፣ የጥድ ለውዝ ፣ የብራዚል ለውዝ ወይም የማከዴሚያ ለውዝ ይውሰዱ።
- ከ እንጉዳይ ስርጭት የተሰራ ያነሰ ተወዳጅ መሙላት የለም። እንጉዳዮች ለሁሉም ዓይነቶች እና ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው። እነሱ ትኩስ ፣ የቀዘቀዙ ፣ የደረቁ ፣ የታሸጉ ፣ ወዘተ ሊሆኑ ይችላሉ።
- ማንኛውም ፓስታ እና ለስላሳ ሳንድዊቾች የተሰራጨው በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ4-5 ቀናት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል።
- ደረቅ ምግብ ከመብላት ለመቆጠብ ጥሩ መንገድ ትኩስ ሳንድዊች ማዘጋጀት ነው። በሻይ ፣ በወተት ወይም በቡና ፣ የረሃብ ስሜትን ለረጅም ጊዜ ያረካል። ይህንን ለማድረግ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ በቂ ነው ፣ እና ከ2-3 ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ያገኛሉ።
- ቅመም የሆነ ነገርን ለሚመርጡ ቅመሞችን ወደ ሳንድዊቾች ይጨምሩ። እና በአመጋገብ ላይ ላሉት ፣ ጨው እና ቅመሞች ሳይጨመሩ መክሰስ የበለጠ ተስማሚ ነው።
አቮካዶ ሳንድዊቾች
በተንጣለለ ጠረጴዛ ላይ የአቮካዶ ሳንድዊቾች እንዴት እንደሚሠሩ? አቮካዶ ሳንድዊች - አስደሳች እና ያልተለመደ ጣዕም። መክሰስ ሰውነትን በጣም ጠቃሚ እና አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ይሞላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 198 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6-8
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ነጭ ዳቦ - ግማሽ ዳቦ
- በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች-5-7 ቁርጥራጮች
- የወይራ ዘይት - 30 ሚሊ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ
- አረንጓዴዎች - ጥቅል
- አቮካዶ - 1 pc.
- ዳይከን - 200 ግ
- ለመቅመስ ጨው
- Tkemali sauce - 2 የሾርባ ማንኪያ
የአቮካዶ ሳንድዊቾች ማዘጋጀት;
- ቂጣውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በንፁህ እና በደረቅ ድስት ውስጥ በሁለቱም በኩል ያድርቁ።
- አረንጓዴውን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ በደንብ ይቁረጡ ፣ በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ተመሳሳይ በሆነ ብዛት ውስጥ ይምቱ።
- በተፈጠረው ፓስታ ላይ የቲኬማሊ ሾርባ ከወይራ ዘይት ጋር ይጨምሩ እና ያሽጉ።
- በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በደንብ ይቁረጡ።
- ዳይኮኑን ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- አቮካዶውን ይቅፈሉት ፣ ጉድጓዱን ያስወግዱ ፣ ዱባውን ያስወግዱ እና በእኩል መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ቲማቲም ፣ ዳይከን እና አቮካዶን ያዋህዱ እና ያነሳሱ።
- የደረቀውን ዳቦ በቅመማ ቅመም ያሰራጩ እና የአትክልቱን ብዛት በላዩ ላይ ያድርጉት።
- አትክልቶችን ከማቅረቡ በፊት ትንሽ ጨው እና ወቅቱን በጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።
የተጠበሰ የቲማቲም ሳንድዊቾች
በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የጾም ሳንድዊቾች በተለይ ጾም ወይም የጾም ቀናት ሲዘጋጁ ተገቢ ናቸው። ከሚያስደስት የበዓል አማራጮች አንዱ ሳንድዊቾች ከተጠበሰ ቲማቲም ጋር። አትክልቶች በቅመማ ቅመም ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን የወጭቱን ጣዕም ማቋረጥ የለባቸውም ፣ ግን ጥላ ብቻ ያድርጉት።
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 3 pcs.
- የተጣራ ነጭ ሽንኩርት - 2 tsp
- የወይራ ዘይት - 5 የሾርባ ማንኪያ
- ዳቦ - 6 ቁርጥራጮች
- ለመቅመስ ጨው
- መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ
- የተከተፈ አረንጓዴ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የበለሳን ኮምጣጤ - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - መቆንጠጥ
የተጠበሰ የቲማቲም ሳንድዊቾች ማብሰል;
- ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- የወይራ ዘይት ፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ዊስክ ያጣምሩ።
- ቲማቲሙን በፎይል ላይ ያድርጉት ፣ በዘይት እና በነጭ ሽንኩርት ድብልቅ ይረጩ እና ለ 23 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 23 ደቂቃዎች መጋገር።
- በብርድ ድስ ውስጥ የወይራ ዘይት ያሞቁ እና እስኪበስል ድረስ በሁለቱም በኩል ቡናማ ዳቦ።
- ዳቦን ከሙቀት ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ። የተጋገረውን ቲማቲም በላዩ ላይ ያስቀምጡ ፣ በተቆረጡ ዕፅዋት ይረጩ እና በለሳን ኮምጣጤ ይረጩ።
- ማሳሰቢያ -ለስላሳ ላንድ ሳንድዊቾች ቲማቲሞችን ብቻ ሳይሆን የእንቁላል ፍሬዎችን ፣ ዞቻቺኒን እና ደወል በርበሬዎችን መጋገር ይችላሉ። እንዲሁም በርካታ የአትክልት ዓይነቶችን በመጠቀም የተለያዩ የአትክልት መሙላትን ማዘጋጀት ይችላሉ።
እንጉዳይ ሳንድዊቾች
ለእረፍት ፣ በእርግጥ ከሲቪያ ጋር ዘንበል ያሉ ሳንድዊችዎችን ማድረጉ የተሻለ ነው። ግን ከዚያ ያነሰ ጣፋጭ ከእንጉዳይ ጋር ዘንበል ያለ ሳንድዊች አይሆንም። ሻምፒዮናዎች ከብዙ ምርቶች ጋር የሚስማማ ሁለገብ ምርት ናቸው። ስለዚህ, የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ግብዓቶች
- Baguette - 1 pc.
- ሻምፒዮናዎች - 250 ግ
- ቀጭን mayonnaise - 200 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- ዲል - ትንሽ ቡቃያ
- ለመቅመስ ጨው
- መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ
- ሎሚ - 0.5 pcs.
ዘንበል ያለ የእንጉዳይ ሳንድዊች ማዘጋጀት;
- ሻምፒዮናዎቹን በደንብ ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። እግሮቹን ይቁረጡ እና ካፕዎቹን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በሎሚ ጭማቂ ይረጩዋቸው።
- ነጭ ሽንኩርት እና ዲዊትን ይታጠቡ ፣ ይቁረጡ ፣ ማዮኔዜ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ሻንጣውን በግዴለሽነት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የተከተሉትን ቁርጥራጮች በአንድ ሳህን ላይ ያድርጉ።
- ሻንጣውን ከ mayonnaise ጋር ከእፅዋት ጋር ያሰራጩ እና የእንጉዳይ ቁርጥራጮቹን ያስቀምጡ።
- ሳንድዊቹን በጥቁር በርበሬ ይረጩ እና ያገልግሉ።
- ማሳሰቢያ -የአመጋገብ ተመራማሪዎች ጥሬ እንጉዳዮች የአመጋገብ ምርት እንደሆኑ ይናገራሉ። ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት (በ 100 ግራም ምርት 25 kcal ገደማ) በከፍተኛ መጠን የአመጋገብ ፋይበር ሰውነትን በፍጥነት ያረካዋል። የግሪን ሃውስ እንጉዳዮችን መመገብ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በዱር ውስጥ ከሚበቅሉት የበለጠ ደህና ናቸው።
የዓሳ ሳንድዊቾች
ዓሳ ለጠጣ ሳንድዊቾች ትልቅ ተጨማሪ ነው። የበለጠ አስደሳች እና ለስላሳ ጣዕም ይሰጣል። ለማብሰል ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ ጨዋማ ወይም የተጠበሰ ዓሳ መጠቀም ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ የተጠበሰ ዓሳ በተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ ካሎሪዎችን እንደሚጨምር ያስታውሱ።
ግብዓቶች
- ባቶን - 1 pc.
- የጨው ዓሳ (ማንኛውም) - 300 ግ
- ሎሚ - 2 pcs.
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡቃያ
- ዱላ እና በርበሬ - በርካታ ቅርንጫፎች
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ
ቀጭን የዓሳ ሳንድዊቾች ማዘጋጀት;
- ቂጣውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት።
- በሚፈስ ውሃ ስር አረንጓዴዎችን ይታጠቡ ፣ ደረቅ እና ይቁረጡ።
- ዓሳውን ወደ ቀጫጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በአንድ ሳህን ውስጥ ይክሉት እና በአንድ የሎሚ ጭማቂ ይረጩ።
- ሁለተኛውን ሎሚ ወደ ንፁህ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
- ቂጣውን በምግብ ላይ ያድርጉት ፣ የዓሳውን ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና የሎሚ ቁርጥራጮቹን በላዩ ላይ ያድርጉት።
- በሳንድዊች ላይ ቅጠሎችን ይረጩ እና ያገልግሉ።
