ምግብ ለማብሰል ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ እና በደንብ የተመጣጠነ ቤተሰብን የሚያስገኝ ምግብ ይፈልጋሉ? ከዚያ ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ የዶሮ ጉበት ማብሰል። ልባዊ! በፍጥነት! ጣፋጭ!
እንደሚያውቁት ጉበት የአመጋገብ ምርቶች ነው ፣ ይህ ማለት ብዙ ጊዜ ከእሱ ምግብ ማብሰል ይችላሉ - ምንም ጉዳት አይኖርም። በተጨማሪም ፣ ሁሉም የጉበት ምግቦች በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ - ይህ ለዚህ ምርት የሚደግፍ ሌላ ከባድ ክርክር ነው። ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ የዶሮ ጉበት በአሸናፊው ቀመር ምክንያት ከሚወዷቸው ምግቦች አንዱ ሆኗል -ገንቢ! በፍጥነት! ጣፋጭ! ያልተጠበቁ እንግዶች በመልክዎ ደስ ካሰኙዎት ወይም ሥራ ከሠሩ ፣ የቤት ውስጥ ሥራዎች ምግብ ለማብሰል ጊዜ አይተውም ፣ ይህ የምግብ አዘገጃጀት እርስዎን ይረዳዎታል እና በዐይን ብልጭታ ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ያሉትን ሁሉ ይመግባል! ተመልከተው?
እንዲሁም የተጠበሰ ጉበትን በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 275 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 3 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ጉበት - 400-500 ግ
- አምፖል ሽንኩርት - 1-2 pcs.
- የዶሮ እንቁላል - 3 pcs.
- ጨው ፣ በርበሬ - ለመቅመስ
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ የዶሮ ጉበት ደረጃ በደረጃ ማብሰል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
ሽንኩርትውን ቀቅለው ይታጠቡ ፣ ወደ ቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ እንዲበስሉ ይጥሏቸው።
የእኔ ዶሮ ጉበት ፣ ሻካራዎቹን ጅማቶች ያስወግዱ ፣ ይቁረጡ ፣ ሳህኑ መራራ እንዳይቀምስ በቦሌ የተነካባቸው ቦታዎች። በመቀጠልም ጉበቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ይላኩት።
በሁሉም ጎኖች ላይ እንዲቀልል በማድረግ ጉበቱን ያነቃቁ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ5-6 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ።
የዶሮ እንቁላልን ወደ ድስት ውስጥ ይሰብሩ። ሳህኑ ጨው እና በርበሬ ፣ እርሾው እንዲሰበር እና ፕሮቲን እንዲይዝ በየጊዜው የምድጃውን ይዘት ያነሳሱ።
ከ2-3 ደቂቃዎች በኋላ እንቁላሉ በሚበስልበት ጊዜ የተከተፈ በርበሬ እና ዱባ በጉበት ላይ ይጨምሩ። እሳቱን አጥፉ።
የዶሮውን ጉበት ከአዲስ ወይም ከተጠበሰ አትክልቶች ፣ ኮምጣጤ ወይም ሰላጣ ጋር ያቅርቡ። እንዲሁም ይህ ምግብ ከፓስታ ፣ ከሩዝ ወይም ከ buckwheat ጎን ምግብ ጋር ሊቀርብ ይችላል።
ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ ጣፋጭ የዶሮ ጉበት ዝግጁ ነው። ከግማሽ ሰዓት ያነሰ አል passedል ፣ እና ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ቀድሞውኑ በጠረጴዛው ላይ አለ! ለሁሉም ይደውሉ እና የምግብ ፍላጎት ይኑርዎት!
