መጋቢት 8 ለበዓሉ ድግስ ወይም ለሮማንቲክ እራት ቅመማ ቅመም እና አስደሳች ምግቦች ፣ የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂዎች እና የንድፍ አማራጮች። በዚህ ቀን ፣ በተለምዶ ፣ ሁሉም ፍትሃዊ ጾታ ከባሎቻቸው ፣ ከአባቶች ፣ ከወንድሞች ፣ ከወንድሞች ፣ ከሥራ ባልደረቦቻቸው እና ከጓደኞቻቸው እንኳን ደስታን ይቀበላሉ። አንዳንድ ሴቶች እንግዶችን እየጠበቁ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ ምግቦችን ያካተተ የበዓል እራት እንደ ህክምና አድርገው ያዘጋጃሉ። ወንዶች እራሳቸው ድንቅ ፣ አዲስ ምግቦችን በማዘጋጀት ሌሎችን ለማስደንገጥ ይሞክራሉ።
የበዓል ዓሳ መክሰስ እስከ መጋቢት 8 ድረስ
እያንዳንዱ አስተናጋጅ ለበዓሉ ጠረጴዛ የዓሳ መክሰስ ለማዘጋጀት የራሷ የፊርማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ምስጢሮች አሏት። ግን አንድ ሰው የሚወደውን በምግብ ችሎታዎች ለማስደነቅ ምን ማድረግ አለበት? ማርች 8 ላይ ሊዘጋጅ የሚችል ቀይ ዓሳ በመጠቀም ቀላል እና ሳቢ የሆኑ የምግብ አሰራሮችን ጥቂት የምግብ አሰራሮችን ያስቡ።
ካናፖች ከሳልሞን ጋር
ለማብሰል ፣ በእኩል መጠን ፣ እንዲሁም እንደ እንቁላል ፣ ሎሚ ፣ የእህል ዳቦ እና ቅጠላ ቅጠሎች ቀለል ያለ የጨው ሳልሞን እና ለስላሳ እርጎ ክሬም አይብ (እንደ “አልሜቴ”) አንድ ጥራጥሬ ያስፈልግዎታል።
በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ይህንን የምግብ አሰራር ደስታ እናዘጋጃለን-
- 150 ግራም ቅጠልን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና አንድ አራተኛ ሎሚ በላዩ ላይ ይጭመቁ።
- ከእህል ዳቦ ውስጥ ክበቦችን ይቁረጡ እና ዓሳውን በላያቸው ላይ ያድርጓቸው።
- የተቀቀለውን እንቁላል በደንብ ይቁረጡ ፣ ከ 200 ግራም አይብ እና በጥሩ ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ይቀላቅሉ።
- የተፈጠረውን ድብልቅ በዓሳው ላይ ያድርጉት። ለእዚህ የኮከብ ቆጠራን በኮከብ ለመጠቀም የበለጠ አመቺ ነው።
- 50 ግራም ቅጠልን ወደ ቁርጥራጮች ፣ ቀሪውን 3/4 ሎሚ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- የተከተፉትን ቁርጥራጮች እና የሎሚ ቁርጥራጮችን በክሬሙ ላይ ያሰራጩ
… ይህ የምግብ ፍላጎት የሚጣፍጥ ሽታ ብቻ ሳይሆን የበዓል ፣ አስደሳች ቀለም (ቢጫ-ብርቱካናማ) አለው። በተጨማሪም ፣ ይህ የቀለም ቤተ -ስዕል በቅመማ ቅመም ሊረጭ ይችላል።
“ቀይ-ያንግ” ቀይ እና ነጭ ዓሳ ጥቅልሎች
ከሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ጋር ይህ ምግብ በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃል -ከ 2 እስከ 1 ኮድ እና የሳልሞን ፍሬዎች ፣ ሰናፍጭ ፣ አኩሪ አተር ፣ ሎሚ ፣ ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች።
የማብሰል ቴክኖሎጂ;
- በ 5 ሴ.ሜ ቁራጮች 700 ግራም የኮድ ቅርጫት እና 300 ግራም የሳልሞን ፍሬዎች ይቁረጡ።
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንድ አራተኛ የሎሚ ጭማቂ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአኩሪ አተር ጭማቂ ይቀላቅሉ።
- በተፈጠረው ሾርባ የተቆረጠውን ቅጠል አፍስሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ለመራባት ይውጡ።
- አንድ ጥንድ ነጭ እና ቀይ ቁርጥራጭ በጥንድ እጠፉት ፣ በጥቅልል ጠቅልለው በጥንድ ጥንድ አስተካክሉት። ንጹህ ስምንት ማግኘት አለብን።
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት እንለብሳለን እና ምድጃውን በ 160 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች እንጋገራለን።
የተጠበሰ ጥቅልል ስምንቶች በፓሲሌ ወይም በሲላንትሮ ማስጌጥ ይችላሉ።
እንጉዳዮች ከዓሳ ጋር
ይህ የበዓል ምግብ ከሳልሞን ዝሆኖች ፣ እንጉዳዮች ፣ እርጎ ክሬም እና ጠንካራ አይብ የተሰራ ነው። ታርታሎች እራሳቸው (ቅርጫቶች ፣ ቱቦዎች) በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ።
በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት እናዘጋጃለን-
- 300 ኩንቢዎችን እና 500 ግራም እንጉዳዮችን በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።
- በአትክልት ዘይት ውስጥ እንጉዳዮችን እና ዓሳዎችን በተናጠል ይቅቡት። ጨው እና በርበሬ ማድረጉን አይርሱ።
- እንጉዳዮቹን ከሳልሞን ጋር ይቀላቅሉ ፣ ከሶስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም እና የተከተፉ ቅጠሎችን ይጨምሩ።
- ይህንን መሙላት ለበርካታ ደቂቃዎች አጥብቀን እና በ tartlets ላይ ተኛን።
- ከተጠበሰ ጠንካራ አይብ ጋር ይረጩ እና በ 160 ዲግሪ ውስጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። አይብ ሲቀልጥ Tartlets ዝግጁ እንደሆኑ ይቆጠራሉ።
እነሱን ማሞቅ ይሻላል ፣ ስለሆነም ቅርጫቶቹ አስቀድመው ሊሞሉ እና ከማገልገልዎ በፊት በምድጃ ውስጥ ሊሞቁ ይችላሉ።
ለመጋቢት 8 ኦሪጅናል የስጋ ምግቦች
ማንኛውም እራሱን የሚያከብር ሰው ለስጋ ምግቦች በርካታ ምስጢራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊኖሩት ይገባል ፣ ምክንያቱም እሱ ስጋን በትክክል እንዴት እንደሚይዝ የሚያውቅ ሰው ነው ተብሎ ይታመናል። ገና ፊርማ ከሌለዎት ፣ ኦሪጅናል ዲሽ ፣ ከዚያ ከሚከተሉት ውስጥ መምረጥ እና በበዓል ቀን እመቤቷን ማስደሰት ይችላሉ።
ጭማቂ የአሳማ ሥጋ ከአናናስ ጋር
በዚህ የበዓል ቀን ውድ እና ጣፋጭ በሆነ የአሳማ ሥጋ ከአናናስ ጋር ማስደሰት ይችላሉ። ሳህኑን ለማዘጋጀት እርስዎ ያስፈልግዎታል -የአሳማ ሥጋ ፣ ነጭ ዳቦ ፣ አናናስ ፣ ጠንካራ አይብ ፣ የቼሪ ቲማቲም ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኬትጪፕ ፣ ማዮኔዝ ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ዕፅዋት።
የምግብ አሰራር
- በማንኛውም የአትክልት ዘይት ውስጥ በአንድ በኩል አሥር ቁርጥራጭ ዳቦዎችን ቀቅለው ቀዝቅዘው በነጭ ሽንኩርት ይቅቡት።
- 1 ፣ 5 ኪ.ግ የአሳማ ሥጋን በ 10 እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ማዮኔዜ ፣ ኬትጪፕ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ድብልቅ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ስጋውን ያጥቡት።
- የዳቦ መጋገሪያውን ምግብ በአትክልት ዘይት ቀባው እና ስጋውን በእሱ ውስጥ ያድርጉት።
- በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ አናናስ ቀለበት ከላይ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ለግማሽ ሰዓት ወደ ምድጃ ይላኩ። በ 160 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን እንጋገራለን።
- ምግብ ካበስሉ በኋላ በእያንዳንዱ አናናስ ቁራጭ ላይ አንድ ጠንካራ አይብ ቁራጭ ያድርጉ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይተውት።
- አይብ በሚቀልጥበት ጊዜ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን አውጥተው እያንዳንዱን የስጋ ቁራጭ አናናስ ባለው ቅድመ-የበሰለ ቶስት ባልተዘጋጀው ጎን ላይ ያድርጉት።
- የቼሪውን ቲማቲም በአራት ክፍሎች ይቁረጡ እና በአናናስ ቀለበት ውስጥ ሁለት ቁርጥራጮችን ያስገቡ።
ሳህኑን ከእፅዋት ጋር ማስጌጥ ይችላሉ ፣ እና በቅመማ ቅመም መሰጠት አለበት።
በ “ፀጉር ካፖርት” ውስጥ የተጠበሰ የበሬ ምግብ አዘገጃጀት
ለበዓሉ ጠረጴዛ በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች አንዱ የበሬ ጥብስ ሥጋ ነው። ለዝግጁቱ ፣ የበለጠ ጭማቂ እንዲሆን ከስብ ስብ ጋር ስጋን መምረጥ ይመከራል። ከጣፋጭ በርበሬ ፣ ከቲማቲም ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከጠንካራ አይብ የ “ፀጉር ኮት” እናዘጋጃለን። ከባህላዊ ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት በተጨማሪ ፣ ሮዝሜሪ በዚህ ጣዕም ክልል ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማል።
የማብሰል ዘዴ;
- ከሶስት የሾርባ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ ከመሬት ቆርቆሮ እና ጥቁር በርበሬ አንድ marinade እንሠራለን።
- በተፈጠረው ድብልቅ አንድ ኪሎግራም ሥጋ (ጥጃ ፣ የበሬ) በደንብ ይለብሱ ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ በፕሬስ ስር ያድርጉት።
- ከሁለት እስከ ሶስት ሰዓታት በኋላ ወርቃማ ቅርፊት እስኪታይ ድረስ ስጋውን አውጥተው በማንኛውም የአትክልት ዘይት ውስጥ ከሁሉም ጎኖች ይቅቡት።
- ይህንን የበሬ ቁራጭ ወደ መጋገሪያ ምግብ እናስተላልፋለን እና ወደ ምድጃ እንልካለን።
- በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ስጋውን እንጋገራለን። አንድ ኪሎግራም ቁራጭ ለአንድ ሰዓት ይጋገራል። መሙላቱ 0.5 ኪ.ግ ክብደት ካለው ፣ ከዚያ የማብሰያ ጊዜውን በግማሽ ይቀንሱ። ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ በየ 15 ደቂቃዎች ስጋውን በምግብ ማብሰያ ጊዜ በሚወጣው ጭማቂ ማጠጣቱን አይርሱ።
- ስጋው ዝግጁ ሲሆን ምድጃውን ያጥፉ ፣ ግን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በውስጡ ለሌላ 15-20 ደቂቃዎች ይተውት።
- አንድ ደወል በርበሬ ፣ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ።
- አትክልቶችን ይቀላቅሉ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት።
- የተገኘውን “ካፖርት” ቀዝቅዘው ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና የተጠበሰ ጠንካራ አይብ ይጨምሩ።
- በአትክልቱ ድብልቅ ስጋውን በእኩል ይሸፍኑ እና የሮዝሜሪ ፍሬን ይጨምሩ።
ይህ ምግብ በጣም ርህሩህ እና ጭማቂ ነው ፣ ስለሆነም እንግዶቹ እና የክስተቱ ጀግኖች በእርግጠኝነት ያደንቁታል።
መጋቢት 8 ላይ ለሠንጠረዥ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የሚያምር ጌጥ
ማርች 8 የሴቶች ውበት እና የፀደይ በዓል ነው ፣ እና ስለሆነም የበዓሉ ጠረጴዛ በቀለማት ያሸበረቀ ፣ በሚያምር የዲዛይን ንድፍ መሆን አለበት። ወደ ምናሌው “ቀለምን ለመጨመር” በጣም ጥሩው አማራጭ ኦሪጅናል ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ነው። እዚህ ሀሳብዎን በማንኛውም አቅጣጫ ማሳየት ይችላሉ። የተክሎች ሰላጣዎችን በስምንት ቅርፅ መዘርጋት እና የታሸጉ ቲማቲሞችን እቅፍ በመኮረጅ ከአረንጓዴ ቅጠል ጋር በማያያዝ የተከተፉትን ቲማቲሞች በኬባብ ቅርጫት ላይ መቁረጥ ይችላሉ።
ጣፋጭ ሰላጣ “የሚሞሳ ቅጠል”
በፀደይ አበባዎች “ጣፋጭ” እቅፍ እናቱን ለማስደሰት በወሰነ ቀላል ትምህርት ቤት እንኳን ይህ ምግብ ሊዘጋጅ ይችላል። ለማብሰል የዶሮ ዝንጅብል ፣ እንጉዳይ ፣ እርጎ ክሬም ፣ አይብ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ዱላ እና ቅመማ ቅመሞችን ይጠቀሙ።
የምግብ አሰራር
- 250 ግራም የዶሮ ዝንጅ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ቀዝቅዘው ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
- 200 ግራም ጠንካራ አይብ በደረቅ ድፍድፍ ላይ እናጥባለን።
- 100 ግራም እንጉዳዮችን እናጥባለን ፣ ደረቅ እና በደንብ እንቆርጣለን።
- ስጋውን ከ እንጉዳዮች እና አይብ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ።
- ወደ ድብልቅው አተር ፣ ጨው ፣ 100 ግራም እርሾ ክሬም ፣ የተጠበሰ ፈረስ ይጨምሩ።
ሰላጣ በክብ ወይም በካሬ ቅርፅ ባለው ምግብ ላይ ከተዘረጋ በኋላ በላዩ ላይ አንድ የሾላ ዱላ እናስቀምጠዋለን ፣ እንደ አረንጓዴ ገለባ ይሠራል። ሚሞሳ አበባዎች እራሳቸው በጥሩ ከተጠበሰ የእንቁላል አስኳል ሊሠሩ ይችላሉ።
የተደራረበ ሰላጣ “የሮዝ አበባ”
ይህ የመጀመሪያ ምግብ ከሄሪንግ ፣ ከከባድ አይብ ፣ ከፓንኬኮች ፣ ከአትክልቶች (ድንች ፣ ቢት ፣ ካሮት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ዱባ) ፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች የተሰራ ነው።
የማብሰል እና የማስጌጥ ቴክኖሎጂ;
- ሽንኩርትውን ቀቅለው በላዩ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ።
- 2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ይጨምሩ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያፍሱ እና ያፈሱ።
- የከብት ቅጠሎችን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
- ዱባ (የታሸገ) ፣ የተቀቀለ ድንች ይቁረጡ።
- በጥሩ ጥራጥሬ ላይ አይብ እና የተቀቀለ ካሮት ይቅቡት።
- በመጀመሪያው ንብርብር ውስጥ ሽንኩርትውን ፣ ከዚያም ሄሪንግ ፣ ማዮኔዜ ፣ ኪያር ፣ ድንች ፣ የተጠበሰ አይብ ፣ ማዮኔዜ ፣ ካሮት ውስጥ በወጭቱ ላይ ያድርጉት።
- እንጆቹን ቀቅለው ከተጠበሰ አይብ ጋር ይቀላቅሉ።
- ነጭ ሽንኩርትውን ወደ አይብ-ቢትሮት ድብልቅ ውስጥ ይቅቡት እና mayonnaise ይጨምሩ።
- በተጠናቀቁ ፓንኬኮች ላይ መሙላቱን ያስቀምጡ እና ወደ ቱቦዎች ይሽከረከራሉ።
- እያንዳንዱን ቱቦ በ 4 ሴ.ሜ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን።
በውጤቱም ፣ “ጽጌረዳዎች” ማግኘት አለብዎት ፣ እሱም በሰላጣ ላይ በአቀባዊ መቀመጥ እና በእፅዋት ማጌጥ አለበት። የተለያዩ ሙላዎችን ከሠሩ ፣ ከዚያ በእቅፉ ውስጥ “ጽጌረዳዎች” ቀይ ፣ ሮዝ ፣ ነጭ ፣ ብርቱካናማ ሊሠሩ ይችላሉ።
እስከ መጋቢት 8 ድረስ የጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እና ማስጌጥ
መለኮታዊ ሥጋ ወይም የመጀመሪያው ሰላጣ ጥር 8 መጋቢት 8 ላይ ውድዎን እንደሚደነቅ ጥርጥር የለውም ፣ ግን ጣፋጩ እውነተኛ የመለከት ካርድ ይሆናል። አብዛኛዎቹ ሴቶች ጣፋጭ ጥርስ አላቸው ፣ እና ስለዚህ በምሽቱ መጨረሻ ላይ አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለመብላት ማንም አይቃወምም። ከዚህም በላይ ስለ ጣፋጮች ሰምተው የማያውቁትን እንኳን ሊቋቋሙት ለሚችሉት ቀላል እና ፈጣን ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።
የፍራፍሬ ፓራፌት
ማንኛውም ፍሬ ማለት ይቻላል ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል። ሙዝ ፣ እንጆሪ ፣ መንደሪን እና ኪዊ የምግብ አዘገጃጀት እንጋራለን። ከፍራፍሬዎች በተጨማሪ 30 በመቶ ክሬም እና ለእነሱ ወፍራም ፣ የዱቄት ስኳር ፣ ቫኒላ ያስፈልግዎታል።
የማብሰል ቴክኖሎጂ;
- ክሬም ፣ ወፍራም ስኳር እና ቫኒላ ወደ ክሬም ይጨምሩ።
- ድብልቁን በማደባለቅ ይምቱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ፍሬውን ቀቅለው ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ።
- በሳጥኑ የታችኛው ክፍል ላይ ሙዝ ፣ እና ከላይ ከማቀዝቀዣው ላይ አንድ ክሬም ንብርብር ያድርጉ።
- እኛ የኪዊ ቀለበቶችን በክበብ ውስጥ እንዘረጋለን ፣ እና በውስጣችን የታንጀሪን ቁርጥራጮችን እናስቀምጣለን።
- እንደገና አንድ ክሬም ንብርብር ይሙሉ።
- የ raspberries ን ንብርብር ያስቀምጡ። መጀመሪያ እስኪቀልጥ ድረስ መጠበቅ ያስፈልግዎታል።
- በሬስቤሪ ፍሬዎች ላይ ቀሪውን ክሬም ያፈሱ።
በስብስቡ ውስጥ የተካተቱትን ሁሉንም ፍራፍሬዎች በኩብ በመቁረጥ እና በስላይድ ላይ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ላይ በማስቀመጥ ሳህኑን ማስጌጥ ይችላሉ።
የቸኮሌት ማር ካራሚል
የሚጣፍጥ እና የመጀመሪያ ጣፋጭ ጣፋጩን የሚያስታውስ ካራሚል ይሆናል። በስኳር ፣ በጥቁር ቸኮሌት ፣ በወተት ዱቄት ፣ በቅቤ ፣ በማር እና በዎል ኖት ፍሬዎች ሊሠራ ይችላል።
በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት እናዘጋጃለን-
- ጥቁር ቸኮሌት በደንብ ይጥረጉ እና ከስኳር እና ከወተት ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
- ድብልቁን ውሃ ይጨምሩ እና በድስት ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።
- ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቅሉ።
- የተገኘውን ብዛት ወደ 40 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ።
- ማር እና የተቀጠቀጠ የዎል ኖት ፍሬዎችን ይጨምሩ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።
- የቅጹን የታችኛው ክፍል በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና ካራሚሉን ወደ እሱ ያስተላልፉ።
- ሽፋኑን ደረጃ እናደርገዋለን እና ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።
ድብልቁ ሲደክም በቦርዱ ላይ ተዘርግቶ ወደ ኪዩቦች መቆረጥ አለበት። ለመቁረጥ ቀላል ለማድረግ ቢላዋ በአትክልት ዘይት መቀባት ይችላል።
መጋቢት 8 ለበዓሉ ጠረጴዛ ጣፋጭ መጠጦች
ለሴቶች የተዘጋጀ በራስ የተዘጋጀ ጣፋጭ መጠጥ በበዓሉ ድግስ ላይ እና መጋቢት 8 ቀን በፍቅር እራት ወቅት ይደነቃል። ባናል ወይን እና ሻምፓኝ በሚያስደንቅ ኮክቴሎች እና በቤት ውስጥ በሚሠሩ መጠጦች ሊተኩ ይችላሉ። ከዚህም በላይ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እየተዘጋጁ ነው።
የፒች ኮክቴል “የፍላጎት ብርጭቆ”
አንድ ሊትር መጠጥ ለማዘጋጀት አምስት ጭማቂ ፣ የበሰለ ፣ ትልቅ በርበሬ ፣ 0.6 ሊትር ቀይ ወይን (ደረቅ ወይም ከፊል ጣፋጭ ፣ በሴቷ ጣዕም ምርጫዎች ላይ በመመርኮዝ) ፣ 50 ግራም ስኳር ያስፈልግዎታል። ከተፈለገ ነጭ ወይን መጠቀም ይቻላል። ለጣዕም ስምምነት ፣ የፒች ንፁህ ወይን ጠጅ ጥምርታ አንድ መሆን አለበት።
አዘገጃጀት:
- በርበሬውን ቀቅለው ዘሮቹን ያስወግዱ።
- ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
- ፍሬውን ወደ ንፁህ ለማፍረስ እና ስኳር ለመጨመር ድብልቅን ይጠቀሙ።
- የፒች ንፁህ ግማሹን በመስታወት ውስጥ አፍስሱ እና ከላይ ወደ ላይ የሚያብረቀርቅ ቀይ ያፈሱ።
ወይኑ ከባድ ስለሆነ ወደ ታች ይሰምጣል። አንድ ትንሽ ሮዝ ነጠብጣብ ከላይ ይቆያል።
የቡና መጠጥ
በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የቡና መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ግን ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት አጥብቆ እንዲቆይ ይመከራል ፣ ስለሆነም ዝግጅቱን አስቀድመው እንዲንከባከቡ ይመከራል። ለዝግጅት ያስፈልግዎታል 150 ግራም የሸንኮራ አገዳ ስኳር ፣ 180 ሚሊ ውሃ ፣ 350 ሚሊ ነጭ ሮም ፣ 2 ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ፈጣን ቡና ፣ ግማሽ ፓኬት ቫኒሊን እና 2 የሾርባ ማንኪያ የቡና ፍሬዎች።
የማብሰል ዘዴ;
- ስኳርን በውሃ ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ሽሮፕ ለመሥራት ለ 10 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ።
- በቀዝቃዛ ምግቦች ውስጥ አፍስሱ ፣ ፈጣን ቡና እና ቫኒላ ይጨምሩ።
- ሽሮውን ቀዝቅዘው ወደ 0.7 ሊትር ብርጭቆ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ።
- በተመሳሳይ ጠርሙስ ውስጥ የቡና ፍሬዎችን አፍስሱ።
- በ rum ውስጥ አፍስሱ ፣ ክዳኑን በጥብቅ ያጥፉ እና በጨለማ ቦታ ውስጥ ያድርጉት።
መጠጡ ረዘም ላለ ጊዜ ሲከማች ፣ ጣዕሙ የበለጠ አስደሳች እና ለስላሳ እንደሚሆን ያስታውሱ። ለመጋቢት 8 ምን ማብሰል እንዳለበት - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ከፍተኛውን የደማቅ ቀለሞች ብዛት በመጠቀም መጋቢት 8 ላይ የበዓል ሰንጠረዥን መጣል ያስፈልግዎታል። ጣፋጭ እና ቆንጆ ምግቦችን ያዘጋጁ ፣ ዕፅዋት ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ የታሸገ በቆሎ ፣ ቀይ ዓሳ ፣ ቲማቲም እና የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ። ተፈጥሮ ራሱ ብሩህ ንጥረ ነገሮችን ይሰጥዎታል ፣ የሚቀረው በችሎታ መጠቀም ብቻ ነው። ግን በዚህ ውስጥ እኛ በቀረቡት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አስቀድመን እንረዳዎታለን።
