እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች ማሳደግ ይፈልጋሉ? ቤት ውስጥ ቡና እና አይስክሬም ያዘጋጁ። በዚህ ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፣ እና ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይህንን ጣፋጭ በትክክል እንዴት እንደሚጠጡ ይነግርዎታል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ትኩስ ቡና እና ቀዝቃዛ አይስ ክሬም እንደ እሳት እና በረዶ። እነሱ ለረጅም ጊዜ አብረው ሊኖሩ አይችሉም ፣ ግን በግንኙነት ቅጽበት ያልተለመደ ጣዕም ይወልዳሉ። በበጋ ሙቀት ፣ ጣዕምዎን ያርቁ እና ቡና እና አይስክሬም ያዘጋጁ። ከዚህም በላይ በቤት ውስጥ ማድረግ በጣም ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም የምግብ አሰራሩ በቂ ቀላል ነው። መጠጡ ከሁሉም የቡና ባህሪዎች ጋር መንፈስን የሚያድስ እና ጥሩ መዓዛ ይሆናል። ዋናው ነገር ከፍተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ወይም አይስክሬም እና ተፈጥሯዊ ቡና መገኘቱ ነው። መጠጡ በተለይ በበጋ ሙቀት ውስጥ ተገቢ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ጥማትን ሙሉ በሙሉ ያጠፋል ፣ ያበረታታል እና ቀኑን ሙሉ ኃይል ይሰጣል። ለቡና ፍሬዎች ምስጋና ይግባው ፣ መጠጡ አስደናቂ የቡና መዓዛ አለው ፣ እና አይስክሬም ጥሩ የቫኒላ ጣዕም አለው። በሚያምር ረዥም ብርጭቆ ወይም ብርጭቆ ብርጭቆ ከበረዶ አይስ ክሬም ጋር ቡና መጠጣት የተለመደ ነው።
ግን አይስክሬም ካለው ጥንታዊው የቡና ስሪት በተጨማሪ ቡና እና አይስ ክሬም ከተለያዩ ሌሎች ተጨማሪዎች ጋር የሚጣጣሙባቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህንን የምግብ አሰራር ከተለማመዱ ፣ ከእሱ ጋር ተጨማሪ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የአልኮል መጠጦችን ይጨምሩ። ኮግካክ እና መጠጥ ከቡና ጋር ፍጹም ተጣምረዋል። እንዲሁም የሚወዱትን ሽሮፕ ፣ ክሬም ክሬም ወይም ቅመማ ቅመሞችን (ካርዲሞም ፣ አኒስ ፣ ቅርንፉድ ፣ አልስፔስ አተር) ወደ መጠጡ ማከል ይችላሉ። የተጨመቀ የጨው ቁራጭ ወይም 0.5 tsp የቡናውን መዓዛ ያሻሽላል። የኮኮዋ ዱቄት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 153 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የዝግጅት ጊዜ - 5 ደቂቃዎች ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ቡና ለማቀዝቀዝ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ቡና - 1 tsp
- አይስ ክሬም ሰንዴ - 1 ፣ 5-2 tbsp።
- የመጠጥ ውሃ - 75 ሚሊ
ደረጃ በደረጃ ቡና ከአይስ ክሬም ጋር ፣ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር
1. ቡና ለማዘጋጀት ፣ ከማብሰያው በፊት ባቄላዎቹን መፍጨት ይመከራል። ስለዚህ ሙሉ እህል ካለዎት በመጀመሪያ በቡና መፍጫ ወይም በመዶሻ ውስጥ ይቅቧቸው። ከዚያ የተፈጨውን ቡና በቱርክ ውስጥ አፍስሱ።
2. ቡናውን በመጠጥ ውሃ ይሙሉት።
3. ቱርክን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ከመካከለኛ በላይ በትንሹ እሳቱን ያብሩ።
4. ቡና ወደ ድስት አምጡ። በፈሳሹ ወለል ላይ የተፈጠረውን አረፋ እንዳዩ ወዲያውኑ በፍጥነት ይነሳል ፣ ወዲያውኑ ምድጃውን ያጥፉ። ለማጥባት እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ ቡናውን በቱርክ ውስጥ ይተው።
5. ከዚያ ቡናውን ወደ ረዥሙ ግልፅ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። ማንኛውንም የከርሰ ምድር የቡና ጥራጥሬ እንዳያፈስ ተጠንቀቅ። የቡና ማሽን ካለዎት ከዚያ በውስጡ ቡና አፍስሱ እና ከዚያ እንደ መመሪያው መሠረት መጠጡን ያዘጋጁ።
6. ቀዝቃዛ አይስክሬምን ወደ መጠጡ ይጨምሩ እና ወዲያውኑ መቅመስ ይጀምሩ። በተቻለ መጠን ቡናዎን በአይስ ክሬም ለመደሰት ፣ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ማድረጉ ተመራጭ ነው። ስለዚህ አይስክሬምን ከመጨመራቸው በፊት የተቀቀለው ቡና ተቀባይነት ባለው የሙቀት መጠን እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ። ከዚያ ቀስ ብሎ ይቀልጣል እና በመስታወቱ ውስጥ ረዘም ያለ ጊዜ ይንሳፈፋል።
እንዲሁም ከአይስ ክሬም ጋር ቡና እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
