የሴሩሽካ መግለጫ። የእድገቱ እና ስርጭቱ ባህሪዎች። በእንጉዳይ ስብጥር ፣ በካሎሪ ይዘት ውስጥ ምን ኬሚካሎች ተካትተዋል። የመድኃኒት ባህሪዎች። ከመጠን በላይ በመጠቀም በሰውነት ላይ የመጉዳት አደጋ አለ? Serushki ን ለመጠቀም ተቃርኖዎች።
የጆሮ ማዳመጫ ጠቃሚ ባህሪዎች
የሴሩ ክፍሎች ወሳኝ ሂደቶች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ እናም የሰውን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ። የእንጉዳይ መጠኑን በመጠጣት የጨጓራውን ትራክ የመሥራት እና የማረጋጋት ችሎታን ማሳደግ ይችላሉ።
የምድጃው ጥቅሞች እና የተካተቱባቸው ምርቶች በልዩ ጥንቅር እና በተስማሚ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ተብራርተዋል-
- አንጎልን ይመገባል … የኦክስጂን አቅርቦት ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ የመርከቦቹ ግድግዳዎች የበለጠ የመለጠጥ ይሆናሉ ፣ የአስተሳሰብ ሂደቶች ይሻሻላሉ ፣ የነርቮች ሽፋኖች ይጠናከራሉ ፣ የኤሌክትሪክ ኃይልም ይፈጠራል።
- የፕሮቲን እና የኮላጅን ውህደት ገቢር ነው … የደም ማይክሮክሮርኬሽን ተረጋግቷል ፣ ሕዋሳት ይመለሳሉ ፣ የኤፒተልየም ሁኔታ ይሻሻላል ፣ የበለጠ ርህራሄ እና የመለጠጥ ይሆናል ፣ የቆሰሉ የቆዳ አካባቢዎች የመፈወስ ሂደት የተፋጠነ ነው።
- የምግብ መፈጨት ተግባር ይደገፋል … ከሴሩሽካ ክፍሎች መካከል መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት የሚያስወግዱ ፣ የዱዶኒየም ግድግዳዎችን የሚያጸዱ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች አሉ።
- የመተንፈሻ አካላት እንክብካቤ … የእጢዎች ምስጢር ይሻሻላል ፣ የመተንፈሻ አካላት ቪሊ ማነቃቃት ይንቀሳቀሳል ፣ የሳንባ ሳንባን ማምረት ይረጋጋል ፣ የአክታ ፈሳሽ ይቀንሳል።
- ተጨማሪ ካሎሪዎች ማቃጠል … ሴሩሽካ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እና በምግብ መፍጨት ሂደት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ የአንጀት microflora መደበኛ ያደርገዋል ፣ peristalsis ይረጋጋል እንዲሁም የፊኛ ቃና ይጨምራል።
- የሰውነት መከላከያ ተግባር ይበረታታል … በሽታ የመከላከል ስርዓቱ ተጠናክሯል ፣ ፀረ እንግዳ አካላት ይመረታሉ ፣ ቫይራል ፣ ተላላፊ እና የፈንገስ ወኪሎች ይደመሰሳሉ ፣ የፊዚዮሎጂያዊ ምላሾች መደበኛ ናቸው ፣ ደሙ ይነፃል ፣ በፈንገስ ውስጥ ለተካተቱት ፖሊሶክካርዴዎች ምስጋና ይግባቸው ፣ የተጎዱት ሕዋሳት ተመልሰዋል።
- የደም ሥሮች ግድግዳዎች ይጠናከራሉ … የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም እንቅስቃሴ ይረጋጋል ፣ ሳህኖች ይወገዳሉ ፣ የጭንቀት መቋቋም ያድጋል ፣ thrombosis ፣ ስትሮኮች ፣ የ varicose veins ፣ atherosclerosis ፣ የአልዛይመር በሽታ ፣ አጭር የመሳት ስሜት ፣ የደም ግፊት ጠብታዎች ፣ ብዙ ጊዜ መፍዘዝ እና ድካም ይከላከላሉ።
- ፀረ -ተባይ ንብረት … የሴሩሽካ አካላት ጠንካራ የፀረ -ተባይ ተፅእኖ አላቸው ፣ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላሉ ፣ ቅልጥፍናን ይጨምራሉ ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ እንዲሁም የሰውነት ሙቀትን መደበኛ ያደርጋሉ።
- ስሜታዊ ውጥረትን ማስታገስ … ሰውነት ይረጋጋል ፣ ብስጭት ይቀንሳል ፣ እንቅልፍ ይሻሻላል ፣ የኃይል ክምችት ተሞልቷል ፣ ግድየለሽነት እና የማይነቃነቅ ጠበኝነት ይጠፋል።
- የስኳር በሽታ mellitus ን መዋጋት … እንጉዳይ ተፈጥሯዊ የስኳር ተተኪዎችን ይ,ል ፣ የኢንሱሊን መጠንን ያረጋጋል ፣ የደም ማይክሮ ክዋክብትን ያሻሽላል ፣ በሴት ውስጥ የሴት ብልት ኢንፌክሽኖችን ይከላከላል እንዲሁም የፈውስ ሂደቱን ያፋጥናል።
ሴሩሽካ በጉበት እና በኩላሊት ሥራ ላይም ጠቃሚ ውጤት አለው። የተቅማጥ ልስላሴ እብጠትን ያስወግዳል ፣ የተበላሹ ሕዋሳት እድሳት ፈጣን ነው ፣ በሰውነት ውስጥ ያለው ፈሳሽ ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ የመራቢያ ሥርዓት እንቅስቃሴ መደበኛ ነው። በተጨማሪም ፣ ከአካላዊ ጥረት በኋላ ጡንቻዎች በፍጥነት ይድናሉ ፣ የአናቦሊክ ሆርሞኖች አቅርቦት ይረጋጋል ፣ አሚኖ አሲዶች እና ኢንዛይሞች ተዋህደዋል ፣ እና የሕዋስ ጥገና ይከሰታል።
Serushki ን ለመጠቀም ጎጂ እና ተቃራኒዎች
ምንም እንኳን ሴሩሽካ ብዙ የመድኃኒት ባህሪዎች ዝርዝር ቢኖረውም ፣ ከመጠን በላይ ቢጠጡ እንኳን ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል። እንጉዳይቱን በአመጋገብ ውስጥ አዘውትሮ ማካተት ህመም የሚያስከትሉ ምልክቶችን እና በሽታዎችን ያስከትላል። የሴሩሽካ አላግባብ መጠቀም ውጤቶች
- የምግብ መመረዝ - በእንጉዳይ ውስጥ ባለው የቺቲን ከመጠን በላይ መጠን ፣ የውሃ ሰገራ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የመታፈን ስሜት ፣ ብርድ ብርድ ማለት ፣ የሆድ መነፋት ፣ ትኩሳት ፣ ከባድ ምራቅ ፣ በጉበት እና በኩላሊት ውስጥ ህመም ፣ ማይግሬን ፣ ማዞር ፣ ድክመት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፣ የ mucous membranes እብጠት።
- የአለርጂ ምላሽ የምግብ መፈጨት ሂደቶች ውድቀት ፣ የሆድ ድርቀት ፣ በጨጓራ ህዋስ ሽፋን ላይ መቅረት ፣ በደም ውስጥ ያለው የኦክስጂን መጠን መቀነስ ፣ የውስጥ ሴል ሜታቦሊዝም መጣስ እና የደም ዝውውር መጣስ ነው።
- የ duodenum እብጠት - አጠቃላይ ድክመት ፣ ህመም ፣ በታችኛው የሆድ ክፍል ውስጥ ህመም ፣ ሜሌና ፣ የደም ግፊት ጠብታዎች ፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት።
- ተደጋጋሚ ሽንት - የፊኛ ድምጽ ይጨምራል እናም በዚህ ምክንያት ካልሲየም እና ፎስፈረስ ከአጥንት ውስጥ ይታጠባሉ።
በተጨማሪም ፣ የሆድ ግድግዳዎች በ serushka ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት ተጽዕኖ ሥር መሸርሸር ሊጀምሩ ይችላሉ።
ለሰርሹካ ፍጹም ተቃራኒዎች-
- እርግዝና እና ጡት ማጥባት - እንጉዳዮች ከሃያዎቹ አለርጂዎች መካከል ናቸው ፣ ስለሆነም ህፃኑ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ እና በወሊድ ጊዜ ችግሮች ሊያስከትሉ የሚችሉበት ከፍተኛ ዕድል አለ።
- የባክቴሪያ ቫጋኖሲስ - የሴት ብልት ምቹ ማይክሮፍሎራ ይረበሻል ፣ dysbiosis ይከሰታል ፣ በሚሸናበት ጊዜ ህመም ፣ ቢጫ ፈሳሽ እና የማቃጠል ስሜት ተለይቶ ይታወቃል።
- መውደቅ - የሙቀት መጠኑ ይነሳል ፣ ቆዳው ያብጣል ፣ በሊንፍ ስብጥር ውስጥ ለውጦች አሉ ፣ የክብደት ስሜት።
ለምግብ ከመጠቀምዎ በፊት በልዩ ባለሙያ ምርመራ እንዲደረግ እና ለአንዳንድ የፈንገስ አካላት አለርጂ ካለ ለማወቅ ይመከራል።
Serushka የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሰሩሽካ ወደ ምግቦች መጨመር ጥሩ መዓዛቸውን ፣ ያልተለመደ ጣዕማቸውን እና ጠቃሚ ባህሪያቸውን ይወስናል። እንጉዳይቱ ከለውዝ ፣ ከስጋ ፣ ከባቄላ ፣ ከጎመን ፣ ከድንች ፣ ከግሪንች ፣ ቲማቲም ፣ በቆሎ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ወደ ሳህኖቹ ከመጨመራቸው በፊት ለ 3 ቀናት በውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ይመከራል። ይህ ከመጠን በላይ መራራነትን እና መጥፎ ሽታ ያስወግዳል።
በበለፀገ ጣዕም እና በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት የሚለዩት ለ serushki የሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ-
- የተቀቀለ Serushki … አንድ ኪሎግራም እንጉዳይ ከተፈላበት ጊዜ ጀምሮ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላል። አረፋውን ያለማቋረጥ ማስወገድ ያስፈልጋል። እህልዎቹ ከታች ሲቀመጡ እና ፈሳሹ ግልፅ በሚሆንበት ጊዜ ብሩን ከእሳቱ ውስጥ ማስወገድ ይችላሉ። ከቀዘቀዘ በኋላ በንጹህ ንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ማፍሰስ ይጀምራሉ። ሰርሹኪ በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ለሁለት ወራት ያህል ይታጠባል።
- ፓይክ ፓርች በጥራጥሬ እና አይብ ሾርባ … አንድ ሙሉ የፓይክ ፓርች ይጸዳል ፣ ከውስጠኛው ክፍል ይወገዳል ፣ ጭንቅላቱ እና ክንፎቹ ተቆርጠዋል ፣ ከዚያ ጫፉ እና ትላልቅ አጥንቶች ይወገዳሉ። ከዚያ ቅጠሉ በጨው ፣ በቅመማ ቅመሞች ተሞልቷል ፣ በሎሚ ጭማቂ ይረጫል ፣ ኮሪደር ተጨምሮ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። 2 ትላልቅ ሽንኩርት ቀቅለው ፣ በቀጭኑ ቀለበቶች ተቆርጠው በአትክልት ዘይት በብዛት በተቀባ ድስት ውስጥ ይጣሉ። ሰርሹኪ በውሃ ይታጠባል እና ለማንኛውም የሙቀት ሕክምና አይሰጥም። በተለየ መያዣ ውስጥ 3 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ 60 ግራም የተጠበሰ ጠንካራ አይብ እና የእንጉዳይ መረቅ ያዋህዱ። የመጋገሪያ ሳህኑ በፎይል ተሸፍኗል ፣ እና እንጉዳይ እና ሽንኩርት ተሸፍነው በላዩ ላይ ፓይክ ፓርች ይቀመጣል። ከዚያ ዓሳው በሻይስ ሾርባ ይፈስሳል ፣ በፎይል ተሸፍኖ በ 190 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል። የተጠናቀቀውን ምግብ ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ቀቅለው ወደ ክፍሎች ይቁረጡ።
- ድንች እና እንጉዳይ ጎድጓዳ ሳህን … 2 ሽንኩርት ይቅፈሉ ፣ በቀጭኑ ቀለበቶች ተቆርጠው በሞቀ እና በዘይት በሚቀባ ድስት ውስጥ ይጣሉት። 3 ድንች ፣ ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። 250 ግራም ጥራጥሬዎች በደንብ ታጥበው ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።የዳቦ መጋገሪያው በፎይል ተሸፍኗል ፣ ከዚያ ድንቹ ተዘርግቶ ፣ በቅመማ ቅመም እና በቆሎ ይረጫል እና በጨው ይረጫል። የሚቀጥለው ንብርብር ከ እንጉዳዮች እና ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ይሰራጫል። ከዚያ ድንች እንደገና። ከዚያ በኋላ ሳህኑ በ 200 ሚሊ ክሬም ይፈስሳል እና በ 170-180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል።
- እንጉዳይ ካቪያር … የደረቀ ሳልሞን በተጣራ ውሃ ውስጥ ለበርካታ ሰዓታት ይታጠባል። ይህ በእንዲህ እንዳለ 1-2 ሽንኩርት ይላጫል ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይጠበሳል። ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ አል passedል ፣ የሾላ ቅጠል ፣ ጥቁር በርበሬ እና ኮሪደር ይጨመርበታል። ንጥረ ነገሮቹ ሲቀዘቅዙ ከ እንጉዳዮቹ ጋር በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፋሉ። የተጠናቀቀውን ምግብ በፓሲስ ቅጠሎች ያጌጡ።
- ከስጋ ጋር ከስጋ ክሬም ክሬም ጋር … አንድ ሽንኩርት ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በፀሓይ አበባ ዘይት ውስጥ ይላጫል ፣ ተቆርጦ የተጠበሰ ነው። ከዚያ ይወገዳል እና 300 ግራም የዶሮ ዝንጅብል ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል። ግማሽ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት። ከዚያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተጣምረው በትንሽ እሳት ላይ ይቅለሉ። ከዚያ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና 100 ግራም የተከተፈ serushki ይጨምሩ ፣ ለሌላ 2 ደቂቃዎች ያቆዩ። ከዚያ በኋላ ፣ ለመቅመስ አንድ ብርጭቆ ወተት ፣ የተከተፈ በርበሬ ከእንስላል ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ያፈሱ። እሳቱን ያጥፉ ፣ 60 ግራም ቅቤ ይጨምሩ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት።
- Serushka ሰላጣ … 5 ትላልቅ ቲማቲሞች ታጥበው ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። 100 ግራም ጥራጥሬዎች የቆሻሻ መጣያዎችን ለማስወገድ በደንብ ይታጠቡ እና ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል። አንድ መካከለኛ ሽንኩርት ይቅፈሉ ፣ በቀጭኑ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በተቀሩት ንጥረ ነገሮች ላይ ይጨምሩ። 3 ነጭ ሽንኩርት ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዜ በፕሬስ በኩል ለእነሱ ይተላለፋሉ እና በደንብ ይንከባለላሉ። ከዚያ ጨው ፣ በርበሬ እና በተቆራረጠ በርበሬ ይረጩ።
ብዙውን ጊዜ ሴሩሽኪ ጨዋማ እና የተቀቀለ ነው ፣ ግን እንደ ገለልተኛ መክሰስም ሊያገለግሉ ይችላሉ። ከጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪዎች አንፃር እነሱ ከፖርሲኒ እንጉዳይ ጋር ይመሳሰላሉ።
ስለ ሴሩሽካ አስደሳች እውነታዎች
ሴሩሽኪ ለሙቀት ሕክምና አይጋለጡም። ጣዕሙ ስለሚጠፋ እነዚህ እንጉዳዮች መቀቀል ወይም መጋገር የለባቸውም።
ለረጅም ጊዜ በመጥለቅለቅ ፣ የበለፀጉ ቀለማቸውን አያጡም። ዱባው ፣ ከሌሎች እንጉዳዮች በተለየ ፣ በሚቆረጥበት ጊዜ አይጨልም እና ተመሳሳይ ክሬም ጥላ ሆኖ ይቆያል።
ሰርሹኪ እስከ 7 ዲግሪዎች ድረስ የሙቀት መጠንን መቋቋም ይችላል። ይህ እንጉዳይ በነፍሳት እጭ አይጎዳውም።
ስለ እንጉዳይ ሴሩሽካ ቪዲዮ ይመልከቱ-
ግራጫ ፀጉር ያለው ሰርሹኪ በሰፊው ስርጭት ምክንያት በቅመማ ቅመማቸው ፣ በስሱ መዓዛ እና በመጓጓዣ ምቾት ምክንያት ነው።