የኒጄላ ተክል ባህሪዎች ፣ በአትክልት ሁኔታ ውስጥ ኒጄላ ለመትከል እና ለመንከባከብ ፣ ለመራባት ፣ ለተባይ እና ለበሽታ ቁጥጥር ምክሮች ፣ አስደሳች ማስታወሻዎች ፣ ዝርያዎች እና ዝርያዎች።
ኒጄላ በላቲን ውስጥ ከሥነ -መለኮት ጋር በሚመሳሰል ስም ይገኛል - ኒጄላ። እፅዋቱ የ Ranunculaceae ቤተሰብ እንደሆኑ ይመደባል። በተፈጥሮ ውስጥ የእድገት አካባቢ በምዕራብ አውሮፓ ግዛቶች ፣ በአፍሪካ አህጉር እና በምዕራብ እስያ ሰሜናዊ ክልሎች መሬቶች ላይ ይወድቃል። ዝርያው 25 የሚሆኑ ዝርያዎችን ያጠቃልላል ፣ ከእነዚህም ውስጥ 10-11 ዝርያዎች በሩሲያ ክፍት ቦታዎች እንዲሁም በአጠገባቸው ባሉ አገሮች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ።
የቤተሰብ ስም | ቅቤ ቅቤ |
የእድሜ ዘመን | ዓመታዊ |
የእድገት ቅጽ | ዕፅዋት |
የመራባት ዘዴ | ሴሚናል |
ክፍት መሬት ውስጥ የመውረድ ቀኖች | በመላው ግንቦት |
የማረፊያ ህጎች | ችግኞች ከ15-20 ሳ.ሜ ርቀት ላይ ተተክለዋል |
ፕሪሚንግ | ፈካ ያለ ፣ በመጠኑ እርጥብ ፣ ካልሲያዊ |
የአፈር አሲድነት ጠቋሚዎች ፣ ፒኤች | 5-6 (አልካላይን) 6 ፣ 5-7 (ገለልተኛ) |
የመብራት ደረጃ | በፀሐይ በደንብ የበራ ክፍት ቦታ |
የመስኖ ሁኔታ | መካከለኛ እና መደበኛ |
ልዩ እንክብካቤ ህጎች | አፈርን ከመጥለቅለቅ ወይም ከማድረቅ ይቆጠቡ |
ቁመት አመልካቾች | 0.3-0.6 ሜ |
የአበቦች ወይም የአበቦች ዓይነት | ነጠላ አበባዎች |
የአበባ ቀለም | ሰማያዊ ፣ ነጭ-ቢጫ ፣ ጥልቅ ሰማያዊ ፣ ክሬም ወይም ሮዝ ፣ አልፎ አልፎ ነጭ እና ቀይ |
የአበባ ጊዜ | ከሰኔ እስከ መስከረም |
የጌጣጌጥ ጊዜ | ፀደይ-የበጋ |
በወርድ ንድፍ ውስጥ ትግበራ | የአበባ መናፈሻዎች እና የአበባ አልጋዎች ፣ ድብልቅ መያዣዎች ፣ አጥርን እና ድንበሮችን ለማስጌጥ ፣ በድንጋዮች እና በድንጋይ የአትክልት ስፍራዎች ፣ በደረቅ እቅፍ አበባዎች ውስጥ |
USDA ዞን | 5–9 |
ጂኑ ስሙን በላቲን ቋንቋ ያገኘው “ኒጌሉስ” ለሚለው ቃል ምስጋና ይግባው ፣ እሱም “ጥቁር” ትርጓሜ ካለው “ኒጀር” ሰዋሰዋዊ ቃል የመጣ። ይህ የሆነው በሌሊት የበለፀገ የድንጋይ ከሰል-ሰልፈር ቀለም የዘሮች ቀለም ነው። ስለዚህ በሩሲያኛ ስሙ የመጣው - chernushka። በሕዝቦቹ መካከል የሚከተሉት ተመሳሳይ የእፅዋት ቅጽል ስሞች አሉ - የዱር ፍሌል እና በአረንጓዴነት ውስጥ ያለች ገረድ ፣ ጥቁር አዝሙድ እና ቁጥቋጦዎች ውስጥ አንድ ሰይጣን ፣ የጣሊያን ኮሪደር እና ኑትሜግ። ምንም እንኳን ኒጄላ ከላይ ከተጠቀሱት የእፅዋት ተወካዮች ጋር ምንም ግንኙነት የለውም። እነዚህ ቅጽል ስሞች ሰዎች በምግብ እና በሕክምና ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙባቸው ስለነበሩት የእፅዋት ባህሪዎች ብቻ ሳይሆን የአበቦቹን ውበትም ይናገራሉ። በእንግሊዝ አገሮች ውስጥ እንደ “ካሊንድዚ” ወይም “የተባረኩ ዘሮች” እንደዚህ ያለ ስም መስማት ይችላሉ።
ሁሉም የኒግላ ዝርያዎች በአንድ ዓመት የእድገት ወቅት ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እነሱ የእፅዋት ቅርፅ አላቸው። የዛፎቹ ቁመት ከ30-60 ሴ.ሜ ያልበለጠ ነው። ግንዶቹ ቀጥ ብለው ያድጋሉ እና ቅርንጫፍ አላቸው። ቀለማቸው የበለፀገ የእፅዋት ጥላ ነው። ግንዶቹ በቀጭኑ ቅጠሎች ተሸፍነዋል ድርብ ወይም ባለ ሦስት ላባ መበታተን ፣ እሱም ቀጥታ መስመር ያለው ቀጠን ያለ ሉቢ። የቅጠሎቹ ሰሌዳዎች በሚቀጥለው ቅደም ተከተል በቅጠሎቹ ላይ ይደረደራሉ። ልቅ የሆነ የሣር ወይም ግራጫማ አረንጓዴ የቀለም መርሃ ግብር ፣ የላላ የሴት ፀጉርን የሚያስታውስ። በዚህ ምክንያት በጀርመን ውስጥ እፅዋቱ “ቀላል ፀጉር ሙሽራ” ወይም “ፀጉር የለበሰ ሙሽራ” የሚል ቅጽል ስም አለው። ግጥሞቹን ትተን ከሄድን ፣ ከዚያ የቅጠሎቹ መግለጫዎች ከእንስላል ጋር ይመሳሰላሉ። ብዙውን ጊዜ በአበባው ስር ቅጠሎቹ የተሰበሰቡት ጫፎቻቸው በላዩ ላይ በሚወጡበት መንገድ ነው።
በግንዱ ላይ ሲያብብ ፣ ደስ የሚያሰኝ ሰማያዊ ፣ ነጭ-ቢጫ ፣ ጥልቅ ሰማያዊ ፣ ክሬም ወይም ሐምራዊ ጥላ ውስጥ የተቀቡ ነጠላ አበቦች ይገለጣሉ።አልፎ አልፎ የአበባ ነጭ ወይም ቀይ ቀለም ያላቸው ናሙናዎች አሉ። ሴፓልቶች እንደ አበባ ቅጠል ያሉ መግለጫዎች አሏቸው ፣ በካሊክስ ውስጥ አምስቱ አሉ። ኮሮላ ከ5-8 የአበባ ቅጠሎችን ያቀፈ ነው ፣ በሁለት-ሊፕ ቅርፅ ተለይቶ ይታወቃል። በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ ቅጠሎቹ የአበባ ማርዎች ቅርፅ አግኝተዋል። በአበባው ውስጥ ብዙ የስታሚንቶች አሉ ፣ የፒስቲል ብዛት ከ1-5 ጥንድ ክልል ውስጥ ይለያያል። በተመሳሳይ ጊዜ ፒስቲሎች እርስ በእርስ በመካከላቸው ትልቅ ወይም ያነሰ የመጠን ደረጃ ተለይተዋል።
አበቦች ወደ 4 ሴ.ሜ ያህል ይለካሉ። በተጨማሪም የኒጄላ ቴሪ ዓይነቶች አሉ ፣ በዚህ ሁኔታ ሴፕላሎች በበርካታ ረድፎች ይደረደራሉ። በበጋው አጋማሽ ላይ ሙሉ በሙሉ ያብባል ፣ እና የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች በሰኔ ውስጥ ይከፈታሉ። እና ምንም እንኳን የአንድ አበባ የሕይወት ዘመን አንድ ሳምንት ብቻ ቢሆንም ፣ አጠቃላይ የአበባው ሂደት ከ1-1.5 ወራት ማለትም እስከ መስከረም ድረስ ይዘልቃል።
የኒግላ ፍሬ ከ5-8 በራሪ ወረቀቶችን ያካተተ ባለብዙ ቅጠል ነው። ፍሬው ከሳጥን ጋር የሚመሳሰል የጠፍጣፋ ወይም እብጠት ቅርፅ አለው። የሚሞሉት ዘሮች የእንቁላል ቅርፅ ያላቸው እና ከላይ እንደተጠቀሰው የበለፀገ ጥቁር ቀለም አላቸው። የዘር ቁሳቁስ በተወሰነ መልኩ ከሽንኩርት ዘሮች ጋር ይመሳሰላል። ከአበባ በኋላ የተደባለቁ ፍራፍሬዎች በጣም አስደሳች ስለሆኑ የደረቁ አበቦችን እቅፍ ለማስጌጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ።
እፅዋቱ በተለይ አስመሳይ አይደለም ፣ እና የግብርና ቴክኖሎጂ ደንቦችን የማይጥሱ ከሆነ ፣ ከዚያ ጓሮውን በሚያምር አበባ ማስጌጥ ይችላሉ።
የሚያድግ ኒጄላ -ክፍት መሬት ውስጥ መትከል እና መንከባከብ
- ማረፊያ ቦታ። በተፈጥሮ ውስጥ ጥቁር አዝሙድ በክፍት ቦታዎች ውስጥ ስለሚበቅል ፣ በአትክልቱ ውስጥ ኒጄላ ሞቃታማ ብቻ ሳይሆን ብርሃንም የሚኖርበትን ፀሐያማ ቦታ መምረጥ ተገቢ ነው። በጥላ ውስጥ ፣ ተክሉ አያብብም ፣ ከዚህም በላይ እድገቱ አስቸጋሪ ይሆናል። ኒጄላ የሚበቅልበት የአበባ አልጋ ቀደም ሲል በቂ ኦርጋኒክ ማዳበሪያን በተቀበሉ በአበባ እፅዋት መትከሉ ይመከራል። በአቅራቢያ የከርሰ ምድር ሰብሎች ካሉ ኒጌላ በደንብ አያድግም።
- አፈር ለ nigella። ምንም እንኳን ተክሉ ስለ አፈር ምርጫ የሚመርጥ ቢሆንም ፣ በጣም ጥሩው የአበባ እና የእድገት ተመኖች ገንቢ እና ቀላል በሆነ substrate ላይ ይሆናሉ። እንዲሁም መጠነኛ እርጥበት እና ዝቅተኛ አሲድነት ሊኖረው ይገባል። ለኒጄላ ፣ የአሲድ መረጃ ጠቋሚ የፒኤች 5-6 (አልካላይን) ወይም 6 ፣ 5-7 (ገለልተኛ) የሆነ አፈር መምረጥ አለብዎት። በጣቢያው ላይ ያለው አፈር አሲዳማ ከሆነ ታዲያ እሱን ለማቃለል ይመከራል - ከመትከልዎ በፊት የተቀጨ የኖራ ወይም የዶሎማይት ዱቄት በመጨመር ቆፍሩት።
- ማረፊያ nigella. ጥቁር አዝሙድ ሲያድጉ የችግኝ ዘዴው ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል በመሆኑ ወጣት ዕፅዋት በሚያዝያ የመጨረሻ ሳምንት ወይም በግንቦት መጀመሪያ ላይ ወደ የአበባ አልጋው መዘዋወር አለባቸው። ለመትከል የሚመከረው ርቀት እርስ በእርስ ከ15-20 ሳ.ሜ ውስጥ መቀመጥ አለበት። በረድፎች ውስጥ በሚዘሩበት ጊዜ የረድፍ ክፍተቱ ከ 40-50 ሳ.ሜ በታች መሆን የለበትም። በጣም ጥቅጥቅ ያለ የኒጄላ መትከል የብዙ ዘርፎችን እድገት ፣ አበባ እና ብስለት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። ችግኞቹ በግለሰብ ጉድጓዶች ውስጥ ከተቀመጡ እና አፈሩ ወደ ላይ ከፈሰሰ በኋላ እንዲህ ያለው ንብርብር በእፅዋቱ ሙሉ ልማት ላይ ጣልቃ ስለሚገባ በደንብ ያጠጣሉ ፣ ግን አይበቅሉም።
- ውሃ ማጠጣት ጥቁር የካራዌል ዘሮችን በሚንከባከቡበት ጊዜ በመጠኑ ይከናወናል ፣ ግን በመደበኛነት ፣ ይህ የእፅዋቱ ተወካይ በጣም እርጥበት ያለው substrate የማይታገስ በመሆኑ ፣ ግን ረዥም ድርቅ ለእሱ ጎጂ ነው። ውሃ ካጠጣ ወይም ከዝናብ በኋላ ፣ መሬቱ ወደ ቅርፊት እንዳይለወጥ አፈሩ ሁል ጊዜ መፈታት አለበት። ጥቁር አዝሙድ የሚበቅልበት አካባቢ በበጋ መጨረሻ ወይም በረዥም ዝናባማ የአየር ሁኔታ በቀዝቃዛ ፍንዳታ የሚታወቅ ከሆነ ውሃ ማጠጣት አያስፈልግም። ሆኖም የፈንገስ በሽታዎችን ለመከላከል ቁጥቋጦዎቹን በፈንገስ መድኃኒቶች (ለምሳሌ ፣ ቶፓዝ) ሁለት ጊዜ ማከም ይመከራል።
- ማዳበሪያዎች ከመጠን በላይ መብዛት ተጨማሪ አበባን ብቻ ሳይሆን እድገትንም አሉታዊ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር ለኒጄላ በጥንቃቄ ይተዋወቃሉ።የኒጄላ አበባ ሲጀምር ብቻ የፖታስየም-ፎስፈረስ ዝግጅቶች ይተዋወቃሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ናይትሮሞሞፎምካ ወይም ፖታሲየም ሞኖፎስፌት።
- የዘር መሰብሰብ የጥቁር አዝሙድ የሚከናወነው የፍራፍሬ ፍሬዎች 2/3 ሲበስሉ ፣ ግምታዊው ጊዜ የነሐሴ መጨረሻ ወይም መስከረም መጀመሪያ ነው። ይህንን ለማድረግ በጥሩ የአየር ማናፈሻ በተሸፈነው ክፍል ውስጥ ማድረቅ ለመቀጠል ከእነሱ ጋር ያሉት ቡቃያዎች ተቆርጠው በትንሽ ጥቅሎች ታስረዋል። የኒጄላ ፍሬ ሲበስል በራሪ ወረቀቶቹ መዘርጋት ይጀምራሉ። ከዚያ ዘሮቹ በቀላሉ በተተካው ወረቀት ወይም በፍታ ላይ ይፈስሳሉ። ከዚያም ዘሩ በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቻል። ዘሮች በሦስት ዓመት ጊዜ ውስጥ ማብቀል አያጡም።
- በመሬት ገጽታ ንድፍ ውስጥ የኒጄላ አጠቃቀም። የዛፎቹ ቁመት ዝቅተኛ መለኪያዎች ምክንያት ፣ ተክሉ ብዙውን ጊዜ ለመሬት ገጽታ መከለያዎች ወይም አጥር ይተክላል። እንደነዚህ ያሉት ቁጥቋጦዎች በአበባ አልጋዎች እና በአበባ አልጋዎች ላይ ጥሩ ሆነው ይታያሉ ፣ ባዶ ቦታዎችን በድንጋዮች እና በአልፕይን ስላይዶች ላይ በጥቁር አዝሙድ መትከል ይችላሉ። በሞሬሽ ዘይቤ ውስጥ የሣር ሜዳ ለማደራጀት በጣቢያው ላይ ከተወሰነ ፣ አንድ ሰው ያለ “በአረንጓዴ ውስጥ ያለች” ተክል ከሌለ ማድረግ አይችልም። ከሁሉም በላይ እንደ ተልባ ፣ የበቆሎ አበባ ወይም የእፅዋት ቡቃያ ያሉ የእፅዋት ተወካዮች ከኒጄላ ቀጥሎ ጠቃሚ ይመስላሉ። የደረቁ የፍራፍሬዎች ግንዶች የጌጣጌጥ መግለጫዎች ስላሏቸው ለማንኛውም የደረቁ አበቦች እቅፍ ውጤታማ ማስጌጥ ይሆናሉ።
በክፍት መሬት ውስጥ የጉበት እና እንክብካቤን ለመትከል ደንቦችን ይመልከቱ።
ኒጄላ ለመራባት ምክሮች
የዚህ አስደሳች ተክል አዲስ ቁጥቋጦዎችን ለማግኘት ዘሮችን መዝራት ይችላሉ ፣ መዝራት በቀጥታ ወደ መሬት (የችግኝ ዘዴ) ወይም ችግኞች ወደ አበባ አልጋ (የችግኝ ዘዴ) ከተተከሉ በኋላ ይተክላሉ።
በግዴለሽነት የኒጄላ ማባዛት።
የጥቁር አዝሙድ ዘሮች “ከክረምት በፊት” እንደሚሉት በፀደይ ወይም በመከር መጨረሻ ላይ በተዘጋጀ የአትክልት አልጋ ላይ ይዘራሉ። በፀደይ ወቅት በሚዘራበት ጊዜ በኤፕሪል የመጨረሻ ሳምንት ወይም በግንቦት መጀመሪያ ላይ ጊዜው ይስተካከላል። በአበባ አልጋ ላይ በሚዘሩበት ጊዜ ዘሩ ከ3-4 ሳ.ሜ ብቻ ይሸፍናል ፣ እና መዝራት በረድፍ ከተከናወነ ፣ በመካከላቸው ያለው ርቀት ከ 35-40 ሳ.ሜ ቅርብ መሆን የለበትም።
ከተዘራ በኋላ የተትረፈረፈ ውሃ ማጠጣት አስፈላጊ ሲሆን የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች እስኪታዩ ድረስ አልጋውን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ ፣ ግን አግሮፊበርን ለምሳሌ ስፖንቦንድ ወይም አግሪን መጠቀም የተሻለ ነው። የመጨረሻዎቹ ሁለት ቁሳቁሶች መተንፈስ የሚችሉ እና ዘሮቹ በመደበኛነት እንዲያድጉ ፣ እንዲሁም ድንገተኛ የሙቀት መጠንን ከመቀነስ ይከላከላሉ። በመከር ወቅት በሚዘሩበት ጊዜ በጥቅምት የመጨረሻ ቀናት ውስጥ ጊዜውን ለመምረጥ ይመከራል። በፀደይ ወቅት አፈሩ መሞቅ ሲጀምር ዘሮቹ ወደ ኋላ ይመለሳሉ እና ይበቅላሉ። ዘሮቹ በጣም ጥቅጥቅ ያሉ ከሆኑ ፣ ከዚያ መቀነሱ የሚከናወነው በቀሪዎቹ ናሙናዎች መካከል 20 ሴ.ሜ ያህል ነው።
የኒጄላ ችግኞችን በዘር ማባዛት።
በፀደይ ወቅት መምጣት ችግኞችን ለማደግ ዘሮችን መዝራት ይመከራል። የችግኝ ሳጥኖቹ በአትክልት አፈር ወይም ለችግኝቶች የታሰበ substrate ተሞልተዋል። ዘሮቹ በአፈር ውስጥ ወደ 2 ፣ ከ5-5 ሳ.ሜ ጥልቀት ውስጥ ተተክለዋል። በሚበቅልበት ጊዜ የሙቀት መጠኑን ከ18-20 ዲግሪዎች ባለው ክልል ውስጥ ለማቆየት ይመከራል። ከሁለት ሳምንታት በኋላ የመጀመሪያውን የኒጄላ ቡቃያ ማየት ይችላሉ። አንድ ጥንድ እውነተኛ ቅጠሎች በላያቸው ላይ ሲገለጡ ፣ ችግኞቹ ለመጥለቅ ዝግጁ ይሆናሉ - ተመሳሳይ አፈር ባለው በተለየ መያዣዎች ውስጥ መተከል።
አስፈላጊ
በሚጥሉበት ጊዜ የኒጄላ ችግኞች ሥር ስርዓት እንዳይጎዳ ትክክለኛነት አስፈላጊ ነው።
ስለዚህ በኋላ ፣ እፅዋቱ ወደ የአበባው አልጋ ሲተከሉ ፣ የኒጄላ ሥር ስርዓት እንደገና ለ “የጥንካሬ ሙከራዎች” አይገዛም። ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ አተር-humus ኩባያዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል። ከዚያ በሚተክሉበት ጊዜ ሳያስወግዱት በጉድጓዱ ውስጥ ቡቃያ ያለው መያዣ መጫን ይችላሉ። የተክሎች የእድገት መጠን በጣም ከፍ ያለ ሲሆን በፀደይ መጨረሻ ላይ ጥንካሬን ያገኛሉ እና በአበባ አልጋ ውስጥ ለመትከል ዝግጁ ናቸው።እፅዋት እርስ በእርስ ከ15-20 ሳ.ሜ ርቀት ላይ ተተክለዋል። እንደዚህ ዓይነት ወጣት ጥቁር አዝሙድ ማብቀል ከተዘራበት ጊዜ ጀምሮ ከ40-60 ቀናት በኋላ ሊጠበቅ ይችላል።
የለውዝ አበባው ለራስ-ዘር ተጋላጭ በመሆኑ ወጣት ችግኞች በፀደይ ወቅት ከእናት ተክል አጠገብ ሊታዩ ይችላሉ ፣ እነሱም ለመትከል ተስማሚ ናቸው።
በአትክልቱ ውስጥ ኒጄላ የሚጎዱ ተባዮችን እና በሽታዎችን መቆጣጠር
ጥቁር አዝሙድ በጣም ጠንካራ ተክል ነው ፣ ግን አሁንም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና በዝናባማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሁል ጊዜ ውሃ የማይጠጣ አፈር ሊሰቃይ ይችላል። በዚህ ሁኔታ ሽንፈት ይከሰታል የዱቄት ሻጋታ። የኖራ መፍትሄ ያጠጡ ይመስል የእፅዋቱ ቅጠሎች ነጭ ሽፋን ያገኛሉ። እድገቱ ይቆማል እና ከጊዜ በኋላ የጥቁር እንጆሪ ቁጥቋጦ ይሞታል። የፈንገስ አመጣጥ በሽታን ለመዋጋት ሁሉንም የተጎዱትን ክፍሎች ለማስወገድ እና ከዚያም የፈንገስ ሕክምናን ለመተግበር ይመከራል። ይህ Fundazol ወይም Topaz ሊሆን ይችላል። ከዚያ በኋላ ሁሉንም የበሽታውን መገለጫዎች ሙሉ በሙሉ ለማጥፋት ከአሥር ቀናት ዕረፍት ጋር 2-3 ተጨማሪ ጊዜ መከናወን ያስፈልጋል።
በበጋ ወቅት የአየር ሁኔታው ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ የሸረሪት ሚይት ወይም አፊድ የኒጄላ ቁጥቋጦዎችን “ማጥቃት” ፣ ቅጠሎችን መበሳት እና በእፅዋት ጭማቂዎች ላይ መመገብ ይችላል። በዚህ ሁኔታ በተባይ ተባዮች የተመረጡት ክፍሎች የእነሱን ወሳኝ እንቅስቃሴ ውጤቶች በሆነ ተለጣፊ አበባ ወይም በማር ሊሸፍኑ ይችላሉ። እርምጃዎች ካልተወሰዱ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱ ተለጣፊ ሽፋን አዲስ በሽታን ሊያመጣ ይችላል - ፈንገስ ፈንገስ። ስለዚህ ፣ ጥቁር ወይም አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ሳንካዎች በኒጄላ ቁጥቋጦዎች ላይ ቢታዩ ፣ ቅጠሎቹ ወደ ቢጫነት መለወጥ እና በቀጭን የሸረሪት ድር መሸፈን ይጀምራሉ ፣ ራይንስተንን በፀረ -ተባይ መድኃኒቶች ለመርጨት ይመከራል - አክታ ፣ አክቴሊክ ወይም ካርቦፎስ።
ስለ አበባው ኒጄላ አስደሳች ማስታወሻዎች
ከቁጥቋጦው ዝርዝር የተነሣ ፣ ልቅ የሆነ ልጃገረድ ፀጉርን የሚመስል ተክል ፣ በጫካ ውስጥ ያለች ልጃገረድ ፣ የቅዱስ ካትሪን አበባን የመሳሰሉ ተመሳሳይ ቅጽል ስሞችን ሊይዝ ይችላል ፣ እና ለትንሽ ዘሮች ፣ ማኮክ ፣ የሮማን ኮሪደር ጥቁር ቀለም ምስጋና ይግባው።
ወጣት ቅጠሎች በትላልቅ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ በመሆናቸው ፣ ወደ ሰላጣዎች ማስተዋወቅ የተለመደ ነው። ዘሮቹ ከፔፐር ጋር በጣም ይመሳሰላሉ ፣ እነሱ ደግሞ የ nutmeg መዓዛ አላቸው። እንደነዚህ ያሉት የቅጠሎች እና የዘሮች ባህሪዎች አላስተዋሉም ፣ ኒጄላ በምስራቅ ምግቦች ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል። ለምሳሌ ፣ ስለ ቱርክ ከተነጋገርን ፣ ከዚያ የቼርኑሽኪ ዘሮች እኛ እንደ እኛ የፓፒ ዘሮች እንዳለን በተመሳሳይ በተጋገሩ ዕቃዎች ላይ ይረጫሉ። በሕንድ ውስጥ ዘሮቹ ዓሳ ፣ ሥጋ እና ሰላጣዎችን የሚያበቅሉ እንደ አስደሳች ቅመማ ቅመም በምግብ ማብሰያ ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ። በመዓዛው ምክንያት የጥቁር አዝሙድ ዘሮች እና ቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ለማቆየት እንዲሁም ለማንኛውም መጠጦች (ለምሳሌ ፣ ሻይ) ወይም ጣፋጮች (ጄሊ ወይም አይስ ክሬም) ልዩ የሆነ መዓዛ ለመስጠት ያገለግላሉ። የኖዝሜግ አበባን የዘር ቁሳቁስ በረንዳ ወይም በመስታወት በተሠሩ መያዣዎች ውስጥ በጥብቅ በክዳን ተዘግቶ በደረቅ ጨለማ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል።
በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ሁለቱም ቅጠሎች እና የኒጄላ የዘር ቁሳቁስ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል። ስለዚህ በምስራቅ ሀገሮች ግዛት ላይ ከሞት በስተቀር ማንኛውንም በሽታ ለመቋቋም ይረዳል የሚል እምነት ሲኖር ጥቁር አዝሙድ “የተባረከ ዘር” ይባላል። ለተለያዩ የጉበት እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች የዱር ፍሬን ሲጠቀሙ እስከዛሬ ድረስ አዎንታዊ ውጤት ተረጋግጧል።
ዘሮቹ በኤንዛይም ሊፕስ እና በቫይታሚን ኢ የተሟሉ ስለሆኑ ኒጌላ በጉበት እና በፓንገሮች ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። በተለይ ዝነኛ የሆነው የቫይታሚን ሲ መኖር 430 mg የሚደርስበት የ Nigella damascena ዓይነት ነው። ዘሮቹ በባህላዊ ፈዋሾች የታዘዙት የሆድ ድርቀት ፣ የአንጀት መታወክ ወይም የምግብ አለመንሸራሸር ነው።
የምዕራባውያን ሕክምና ዛሬ የጥቁር አዝሙድ ዘሮች በሜታቦሊዝም ላይ ያለውን ጠቃሚ ውጤት ገልጧል። ዶክተሮች ሪህኒስ (ንፍጥ) እና የጉሮሮ ችግሮችን ለማከም እንዲወስዷቸው ይመክራሉ።እንዲሁም የኒጄላ ዘሮች ራስ ምታትን ለማስወገድ ፣ ከኩላሊቶች እና ፊኛ ድንጋዮችን ለማስወገድ ይረዳሉ።
ሽቶ ኢንዱስትሪ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ የሚውለው አስፈላጊ ዘይት እንዲሁ ዋጋ አለው።
የኒጄላ ዓይነቶች እና ዓይነቶች
የስፔን ኒጄላ (ኒጄላ ሂስፓኒካ)
በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ በስፔን ደቡባዊ ክልሎች ያድጋል (ለዚህም ነው ተክሉ የተወሰነውን ስም የተቀበለው) ፣ እንዲሁም በሰሜን አፍሪካ አህጉር። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ልዩነቱ በረዶዎችን በቀላሉ ይታገሣል እና ቅዝቃዜን ይቋቋማል። ምርጫው ለካሌሬክቲክ substrate ተሰጥቷል ፣ በተለምዶ በአሲድ ላይ ማደግ አይችልም። እንደ ሰብል የእርሻ መጀመሪያ ከ 1596 ጀምሮ ነው።
ቀጥ ያለ ግንዶች ተለይተው የሚታወቁት ዓመታዊ ፣ 0.6 ሜትር ከፍታ ላይ ደርሰዋል። ጥልቅ መበታተን ባላቸው በጨለማ ኤመራልድ ቅጠሎች ተሸፍነዋል። በአበባው ወቅት አበቦቹ ይከፈታሉ ፣ ቅጠሎቻቸው በበረዶ ነጭ ፣ በጥቁር ሰማያዊ ወይም ሮዝ ፣ በቀይ ፣ በቀይ ወይም በቀይ ቀለም መቀባት ይችላሉ። የጠርዙ ማዕከላዊ ክፍል በጥልቅ ቀይ እስታሞች ያጌጣል። የአበባው መክፈቻ ዲያሜትር ቢበዛ እስከ 6 ሴ.ሜ ይደርሳል። ኦቫሪው ተመሳሳይ ደማቅ ቀይ ቃና ባለቤት ነው። በጠቅላላው የአሠራር ሂደት ውስጥ ደስ የሚል ፣ ደካማ መዓዛ ከመትከል ጎን ለጎን ይንሸራተታል። አበባው ከበጋው አጋማሽ እስከ መስከረም ድረስ ይዘልቃል።
በስፔን ናይጄላ ውስጥ አበባ ካበቀለ በኋላ እንቁላሉ ወደ ላይ ከፍ ብሎ ከሞላ ጎደል በመለየት ተለይተው የሚታወቁ 5 በራሪ ወረቀቶችን ያቀፈ ነው። በራሪ ወረቀቶቹ ረቂቆች አበበ። በውስጡ ብዙ ቁጥር ያላቸው ትናንሽ ጥቁር ዘሮች ይበስላሉ። የዘሩ ገጽታ ደነዘዘ ፣ ዘሩ ኦቮይድ ነው። አንድ ግራም ሲቆጠር በሁለት ዓመት ጊዜ ውስጥ መብቀላቸውን የማያጡ 320 የሚያህሉ ዘሮችን ይ containsል።
Nigella damascena
በስሙ ስር ሊከሰት ይችላል Nigella damask ወይም በአረንጓዴነት ያሉ ልጃገረዶች … የማን ተፈጥሯዊ መኖሪያ በሰሜናዊ አፍሪካ ግዛት ላይ ይወድቃል ፣ ይህም የሊቢያ ፣ የአልጄሪያ እና የቱኒዚያ መሬቶችን እንዲሁም ሞሮኮን ያጠቃልላል። በእስያ ምዕራብ እና በካውካሰስ ክልሎች ፣ በደቡብ ምስራቅ እና በደቡብ ምስራቅ አውሮፓ ክልሎች ውስጥ ይገኛል። በደረቅ substrate እና በአረም ቦታዎች ላይ ቁልቁሎችን ይመርጣል ፣ በአትክልቶች ውስጥ ሊበቅል እና ብዙውን ጊዜ ዱር ይሠራል። እንደ ቅመማ ቅመም በመጠቀሙ በዓለም ዙሪያ ሁሉ ይበቅላል።
የቀጥታ ግንድ መግለጫዎች ገጽታ አላቸው ፣ ቀለሙ በትንሹ ሐምራዊ ቀለም አለው ፣ ወለሉ ባዶ ነው። የቅርንጫፎቹ ቁመቶች ቁመት ከ30-50 ሳ.ሜ. ቅጠሉ ጠንካራ ነው ፣ በሁለት ወይም በሦስት የፒንቴኔት መበታተን ተለይቶ የሚታወቅ ፣ በመስመራዊ ቅርጻ ቅርጾች ላይ ሎቢዎችን ይፈጥራል። በአበባው ሂደት ውስጥ ግንዶች ብቻቸውን ዘውድ ሊያደርጉ ወይም በአፕቲካል (ሲሞቲክ) inflorescence ውስጥ ሊሰበሰቡ የሚችሉ አበቦች ይከፈታሉ። በውስጣቸው የኒጄላ ደማስቆ ቡቃያዎች ክብ አደረጃጀት አላቸው ፣ እና በውስጣቸው ጠመዝማዛ ውስጥ ይሄዳሉ - እንደዚህ ያሉ ግመሎች ሄሚክሊክ ተብለው ይጠራሉ። እንዲሁም ፣ አበቦቹ ትክክለኛ ቅርፅ አላቸው - actinomorphic። የ inflorescences ታይሮይድ-ቅርጽ ክፍሎች ወደ ላባ መበታተን ጋር አምስት የተራዘመ የላይኛው ቅጠሎች አማካኝነት የተቋቋመው ድርብ perianth እና መጋረጃ ፊት ባሕርይ ነው.
የአበባው ካሊክስ 5 sepals ን ያካተተ ነው ፣ ይህም ጠባብ መሠረት ያለው እና ከላይ የሾለ ጫፍ ያለው የ ovoid-oblong petals የሚመስሉ ናቸው። ቀለማቸው ለስላሳ ወይም ጥልቅ ሰማያዊ ወይም ነጭ ነው። ኮሮላ 5-8 ቅጠሎችን ይ containsል ፣ ወደ ነርሶች ይለወጣል። የእነሱ ቅርፅ ሁለት-አፍ ነው ፣ መጠኑ ከሴፕሎች ብዙም ያንሳል ፣ የተራዘመ ማሪጎልድ አለ። የሊባው የላይኛው ከንፈር በአጭሩ ቅርፅ አጠር ያለ ፣ ከላይ አናት አለ ፣ የታችኛው ከንፈር የላይኛው ከንፈሩ ሁለት እጥፍ ነው ፣ እንዲሁም ኦቮይድ ፣ ለሁለት ተከፍሏል። በዚህ ሁኔታ ፣ የተገኙት ሎብሶች ወደኋላ መታጠፍ አለባቸው ፣ እና በማጠፊያው ቦታ ላይ የፀጉር ነቀርሳ አለ። በደማስቆ ኒግላ ኮሮላ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው እስታሞኖች አሉ ፣ መጠናቸው ከቅጠሎቹ ይበልጣል ፣ ግን ርዝመታቸው ከሴፕሎች ይበልጣል።በክርቶቹ ጫፍ ላይ ፣ ረዣዥም አንቴናዎች አሉ። አበቦች ቀላል ወይም ባለ ሁለት ቅርፅ ሊሆኑ ይችላሉ። የአበባው ሂደት በግንቦት-ነሐሴ ባለው ጊዜ ላይ ይወርዳል።
የኒጄላ ደማስቆ አበባዎችን ከብክለት በኋላ ፣ በብዙ ዘርፎች የተወከሉት ፍራፍሬዎች ይበስላሉ። ርዝመቱ ከ1-1.5 ሴ.ሜ የሚደርስ ከ3-5 በራሪ ወረቀቶችን ያቀፈ ነው። ፍሬው ከተቀረው የአልጋ ቁራጭ ሳህኖች ጋር ይመሰረታል። ለስላሳ ገጽታ ፣ ያበጠ ቅርፅ እና የተራዘመ ግንዶች ያሉት ባለ ብዙ ቅጠል። ሙሉ በሙሉ ሲበስል በመካከለኛው ደም መላሽ ቧንቧዎች እና በሆድ ስፌቶች በኩል በላይኛው ክፍል ይከፈታል። ፍሬው በበርካታ የሶስት ማዕዘን ዘሮች ተሞልቷል። የዘሩ ቀለም ጥቁር ነው ፣ ተሻጋሪ ሽክርክሪቶች አሉ። ብስለት በበጋ መጨረሻ ላይ ይከሰታል።
ትኩረት የሚስቡ ዝርያዎች:
- ካምብሪጅ ሰማያዊ ከ 0.9 ሜትር በማይበልጥ በቀጭን ግንድ ተለይቶ ይታወቃል። የአበቦቹ ቅርፅ ከፊል-ድርብ ነው ፣ ቀለሙ ለስላሳ ሰማያዊ ነው።
- ሚስ ጄኪል ሮዝ የዚህ ዓይነት የኒጌላ ደማስቆ ግንዶች ቁመታቸው ከግማሽ ሜትር የማይበልጥ ቀስቶችን የሚመስሉ ቀጥ ያሉ ናቸው። ማብቀል የሚከሰተው በጥቁር ቀይ-ሐምራዊ ሮዝ አበባዎች ነው። ልዩነቱ ሁለቱንም ደረቅ እቅፍ አበባዎችን እና ትኩስ የአበባ ዝግጅቶችን ለመሳል በአበባ መሸጫ ውስጥ ያገለግላል።
- የፋርስ ጌጣጌጦች በረዶ-ነጭ ፣ ሰማያዊ ፣ ሐምራዊ እና ሐምራዊ ቅጠሎች ባሉት ዕፅዋት ተለይቶ የሚታወቅ ልዩ ልዩ ድብልቅን ይወክላል።
- ድንክ ሙዲ ሰማያዊ በጫካ መጠን ተለይቶ የሚታወቅ ፣ ግንዶቹ ከ15-20 ሳ.ሜ ከፍታ አይበልጡም። አበባዎቹ ሰማያዊ ናቸው።
የጓሮ ቅርጾች ብዛት ምንም ይሁን ምን ፣ ዳማክ ቼሩሽካ እንዲሁ አንድ አለው ፣ እሱም ከ 15 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ ቀጭን ግንዶች እና ቅጠሎች ያሉት ትንሽ ጥቅጥቅ ያለ አረንጓዴ ቁጥቋጦ ነው። ፍራፍሬዎች አስቀያሚ ቀንድ መሰል መግለጫዎች አሏቸው … የልዩነትን ስም ይይዛል - ሕፃን ሰማያዊ (ሕፃን ሰማያዊ)።
Nigella ን መዝራት (Nigella sativa)።
እንደ መድኃኒት ሰብል የሚያገለግል ዓመታዊ። የዛፎቹ ቁመት ከ30-70 ሳ.ሜ አይበልጥም። የዛፉ ብዛት በጥሩ ሁኔታ ከተበታተኑ የክፈፍ ቅጠል ሳህኖች የተዋቀረ ነው ፣ ከትንሽ ቅጠል ጋር ይመሳሰላል። ሁለቱም ቀላል እና ድርብ ቅርፅ ያላቸው አበቦች ሊኖሩት ይችላል። የእነሱ ቀለም ነጭ ፣ ሰማያዊ ወይም ቢጫ-አረንጓዴ ቀለሞችን ያጠቃልላል። የበሰሉ ብዙ ዘሮች ጥቁር ቀለም ያላቸው እና በምስራቅ ለተለያዩ በሽታዎች ያገለግላሉ።
ምስራቃዊ ኒጄላ (Nigella orientalis) ፣
ስሙ እንደሚያመለክተው በካውካሰስ እና በትንሽ እስያ ውስጥ ይበቅላል። በእግረኞች ውስጥ ተዳፋት ይመርጣል ፣ በሰብሎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። የዛፎቹ ገጽታ በደንብ ከተገለፁ ጠርዞች ጋር ባዶ ነው። ቅጠሎቹ በእጥፍ የተቆራረጠ ቅርፅ ይይዛሉ። የሉቦች ብዛት በጠባብ መስመር ቅርፅ ተለይቶ ይታወቃል። የሴፕሊዮቹ ቀለም ቢጫ ነው ፣ ርዝመታቸው 15 ሴ.ሜ ነው ፣ ቅርጾቻቸው ሞላላ ናቸው። የአበባ ማርዎች መጠን የሴፕሎች ግማሽ መጠን ነው። ከአበባ ብናኝ በኋላ በራሪ ወረቀቶች ተሠርተዋል ፣ እነሱ በጠፍጣፋ ፣ በጠፍጣፋ ቅርፅ እና በአረንጓዴ ቢጫ ቃና ተለይተው ይታወቃሉ። ዘሮቹ የኦቮቭ ቅርጽ ይይዛሉ.