ያለ አሪፍ ፣ የሚያድስ የሎሚ ጭማቂ ያለ ምን ሞቃታማ የበጋ ወቅት? እርስዎ እንዲደሰቱ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የቤት ውስጥ የሎሚ ጭማቂ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እንዲሠሩ እመክርዎታለሁ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሎሚ ምን ማለት እንደሆነ ለማንም ማስረዳት አያስፈልግም። የዚህ የሚያድስ መጠጥ ጣዕም ከልጅነት ጀምሮ ለሁሉም ሰው የታወቀ ነው። “ሎሚ” የሚለው ቃል የፈረንሣይን ምግብ ያመለክታል። በአገራችን ውስጥ በ 17 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ ሰፈረ ፣ ይህ ማለት ከሎሚ ቆርቆሮ ወይም ከሎሚ ጭማቂ የተሠራ ማንኛውንም መጠጥ ማለት ነው። ሆኖም ፣ ባለፉት ዓመታት ይህ ጽንሰ -ሀሳብ በሁሉም ዓይነት የቤሪ እና የፍራፍሬ መረቦች ፣ ተዋጽኦዎች እና ጭማቂዎች ላይ በመመርኮዝ ወደተዘጋጁት ሌሎች ለስላሳ መጠጦች ተሰራጭቷል።
የዛሬው ዘመናዊ የሎሚ መጠጥ ምንም የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም ፣ እነሱ በተመሳሳይ የተፈጥሮ ጣዕም ፣ ሁሉም ዓይነት ቀለሞች እና የተለያዩ “ኬሚስትሪ” ይተካሉ። ስለዚህ እራስዎን የሎሚ ጭማቂ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይመከራል። በእርግጥ ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ መጠጥ ካርቦንዳይድ አይሰራም ፣ ምክንያቱም በኩሽናዎ ውስጥ ሁሉም የፋብሪካ ቴክኖሎጂዎች ሳይጠቀሙ ሁሉም የሱቅ መጠጦች በትክክል ሊባዙ አይችሉም። ሆኖም ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ መጠጥ ከንግድ ካርቦንዳይድ ሎሚን ላይ ያለው ጥቅም ግልፅ ነው - የሚያድስ የመጠጥ ጣዕም ሁሉንም ፈጣን አድናቂዎችን ያረካል ፣ ጤናን አይጎዳውም እና በሞቃት ሞቃት ቀን ጥማትን በሚያስደንቅ ሁኔታ ያጠፋል ፣ የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል እና ይደሰታል።
የተጨመረው የስኳር መጠን በሁለቱም አቅጣጫዎች እንደ ምርጫው ሊለያይ ይችላል። በእርግጥ ጉሮሮን ካልፈሩ በጣም የቀዘቀዘ እና በበረዶ ኪዩቦች እንኳን ሊጠጡት ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 4.4 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ጥሩ ጥራት ያለው የተጣራ ወይም የታሸገ ውሃ - 500 ሚሊ ሊት
- ሎሚ - 1 pc. (ትልቅ መጠን)
- ስኳር - 3-5 tbsp ወይም ለመቅመስ
- Mint ቅጠሎች - 4-6 pcs.
ከአዝሙድና ሎሚ
1. ሎሚውን ይታጠቡ እና በደረቁ ፎጣ ያጥፉት። በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ጭማቂውን ይጭመቁ። ጭማቂ ወይም ጭማቂ ካለዎት እነሱን መጠቀም ይችላሉ።
2. ጭማቂው በተጨመቀበት የሎሚ ልጣጭ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና የታጠቡ የትንሽ ቅጠሎችን ይጨምሩ።
3. ስኳር ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቅቡት። መያዣውን በክዳን ይዝጉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ለማፍሰስ ይውጡ።
4. ከዚያ የተጨመቀውን የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
5. በማጣራት ፣ በጥሩ ማጣሪያ ወይም በግማሽ የታጠፈ የከረጢት ጨርቅ በመጠቀም ፣ መጠጡን በንጹህ እና ደረቅ መስታወት ውስጥ ያጥሉት።
6. ከተከተቡ በኋላ የቀረው የቂጣ ኬክ እና ቅጠሎች ከእንግዲህ አያስፈልጉም ፣ ስለሆነም መጣል ይችላሉ።
7. ለጌጣጌጥ እና መዓዛ አዲስ የትንሽ ቅጠሎችን በሎሚ መጠጥ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጥቂት የበረዶ ኩብ ይጨምሩ እና መቅመስ ይጀምሩ።
እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይመልከቱ -ጤናማ ፣ ጣፋጭ እና ቀላል የምግብ አሰራር።
