ጣፋጭ እና አርኪ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይገባም። ይህ የምግብ አሰራር የዶሮ ፓንኬኮችን በሽንኩርት እና አይብ ያጠቃልላል። ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች ያለው ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት ፣ በተለይም ለአንባቢዎቻችን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የምድጃው ጠባቂዎች ብዙውን ጊዜ ጥያቄውን የሚጋፈጡት - ምን ማብሰል እንዳለበት። እና ይህ በሁሉም ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም አስቸጋሪው ጊዜ ነው - ይህ ዛሬ ምን እንደሚበስል መወሰን ነው። በሚያምር የዶሮ ፓንኬኮች የአሳማዎን የምግብ አዘገጃጀት ባንክዎን እንዲሞሉ እንጋብዝዎታለን። እነሱ ከመቁረጫዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን የስጋ አስነጣጣይ ሳይጠቀሙ። እንደዚህ ያለ ፈጣን አማራጭ። እንደነዚህ ያሉት ፓንኬኮች ትናንሽ እምቢተኛ ሰዎችን እንኳን የሚወዱ መሆን አለባቸው። ጣፋጭ እና ጣፋጭ እና በጭራሽ እንደማይወደዱ ቁርጥራጮች አይደለም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 180 kcal kcal።
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡት - 1 ኪ.ግ
- እንቁላል - 1-2 pcs.
- ዱቄት - 6-8 tbsp. l.
- ጠንካራ አይብ - 70 ግ
- ሽንኩርት - 1 ትንሽ ቁራጭ።
- እርሾ ክሬም - 2 tbsp. l.
- ጨው - 1/2 tsp
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 1/3 tsp.
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
ደረጃ በደረጃ የዶሮ ፓንኬኮችን በሽንኩርት እና አይብ - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የመጀመሪያው እርምጃ የዶሮ ዝንብን ከአጥንቱ መቁረጥ ነው። ሾርባውን ለማዘጋጀት አጥንቱን ይጠቀሙ። የዶሮ ሥጋን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የምትችለውን ያህል ትንሽ። በድስት ላይ ሶስት አይብ። ለዚህ ምግብ የጨዋማ አይብ ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው - እንደ ሩሲያኛ። ሽንኩርትውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። ይህ ለፓንኮኮች ብቻ ነው።
2. አይብ ፣ ሽንኩርት እና የዶሮ ዝንጅ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስገቡ። ቅመሞችን ፣ ቅመማ ቅመም ፣ እንቁላል እና ዱቄት ይጨምሩ።
3. ቅልቅል. የማይበሰብስ ብዛት ማግኘት አለብዎት። በጣም ቀጭን ከወጣ ዱቄት ይጨምሩ። ስዕሉን ለሚከተሉ እና የዱቄት አጠቃቀምን ለራሳቸው የማይቀበሉ ፣ ገለባን ፣ በተለይም በቆሎ ይጠቀሙ።
4. የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ በደንብ ያሞቁ እና ድብልቁን ማንኪያ ጋር ያሰራጩ። በመካከለኛ ሙቀት ላይ ፓንኬኮቹን ወደ ወርቃማ ቡናማ አምጡ። ከመጀመሪያው ስብስብ ናሙና ይውሰዱ እና አስፈላጊ ከሆነ በሚወዷቸው ቅመማ ቅመሞች ሳህኑን ወደ ተስማሚው ጣዕም ይዘው ይምጡ።
5. የዶሮ ፓንኬኮች ዝግጁ ናቸው። የተፈጨ ድንች ወይም የተጠበሰ ሩዝ እንደ የጎን ምግብ ተስማሚ ናቸው።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ጣፋጭ የዶሮ ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ
2. የዶሮ ፓንኬኮች - ፈጣን እና ጣፋጭ;
