ከጽሑፉ ውስጥ ኢርጋ እንዴት ጠቃሚ እንደሆነ ፣ ከቅጠሎቹ እና ከቅርፊቱ የመድኃኒት ቅመሞችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ፣ እና ለክረምቱ ከፍራፍሬዎች ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት እንደሚዘጋጁ ይማራሉ። በተጨማሪም ፣ ይዘቱ ስለ መትከል ፣ እንክብካቤ ፣ ተባዮች ፣ የኢሪጂ በሽታዎችን ይናገራል። ኢርጋ ቫልጋሪስ ቀጥ ያለ ቅርንጫፎች ያሉት ትንሽ የፍራፍሬ ዛፍ ወይም ቁጥቋጦ ነው። ቅጠሎቹ ሞላላ ፣ ሙሉ ናቸው። ኢርጋ ተራ በግንቦት መጀመሪያ ወይም በግማሽ አጋማሽ በክሬም ወይም በነጭ አበቦች ያብባል። በሰኔ ወር ትናንሽ ክብ ፍሬዎች በኢርጋ ላይ ይበቅላሉ-ቀይ-ሐምራዊ ወይም ሰማያዊ-ጥቁር። እነሱ ቆንጆ ይመስላሉ ፣ በተጨማሪም እነሱ እነሱ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው። በመከር ወቅት ቅጠሎቹ ከአረንጓዴ ወደ ጥቁር ቀይ በመሆናቸው ዛፉ ያጌጣል።
የጨዋታው ፈውስ ውጤት
ትኩስ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ እነሱ ለመድኃኒት ዓላማዎችም ያገለግላሉ። የኢርጊ የቤሪ ፍሬዎች ቫይታሚኖች ፒ ፣ ሲ ፣ ካሮቲን ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ phenolcarboxylic እና የዚህ ዓይነት ሌሎች አሲዶች ፣ ካቴኪን ፣ ታኒን ፣ ሉኮኮንትሆኪያንዲን ፣ የመከታተያ አካላት ፣ አንቶኪያን ፒዮኒዲን ፣ ቤታ-ሲቶሮስትሮል ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ይዘዋል። በመስኖ ቅጠሎች ውስጥ የፔኖል ካርቦክሲሊክ አሲድ እና የእሱ አመጣጥ ፣ ኢሶክሎሮኒክ አሲድ ፣ እንዲሁም ታኒን ይገኛሉ። ከቤሪ ፍሬዎች የተጨመቀው ጭማቂ በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ እንደ ብዙ ቫይታሚን ፣ አስትሪንግ ፣ ኤንቬሎፕ ወኪል ሆኖ ያገለግላል። በውሃ ተበር andል እና በጉሮሮ ህመም ፣ stomatitis ይታጠባል። ጭማቂ እና በንፁህ ቁስሎች ያዙ። የኢርጊ የቤሪ ፍሬዎች ለመከላከል ፣ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን ለማከም ፣ አተሮስክለሮሲስ የተባለ በሽታን ያገለግላሉ። ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጥሩ የብዙ ቪታሚን መድኃኒት ናቸው ፣ እነሱ የቫይታሚን ጉድለቶችን ለመከላከል እና ለማከም ያገለግላሉ።
ከአይርጊ አበባዎች የተሰሩ ቲንቶች የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋሉ ፣ የቤሪ ጭማቂ የደም ቧንቧ እጢን ለመከላከል እና የደም መርጋትን ለመቀነስ ይረዳል። የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው።
ከኢርጊ ቅጠሎች እና ቅርፊት ሊዘጋጁ የሚችሉ መድኃኒቶች እዚህ አሉ
- ከኮላይተስ ፣ ተቅማጥ ፣ ኢንቴሮኮላይተስ ጋር 2 tbsp። l. የደረቁ የደረቁ ቅጠሎች በ 300 ሚሊ ሙቅ ውሃ ይፈስሳሉ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች የተቀቀለ ፣ ክዳኑ ተዘግቶ ፣ ተጣርቶ ለ 1 ሰዓት ይተክላል። ለግማሽ ብርጭቆ በቀን 3-4 ጊዜ ዲኮክሽን ይውሰዱ።
- የትንፋሽ ቅጠልን ለማዘጋጀት ፣ የተቀጠቀጠ ቅርፊት እና የኢርጊ ቅጠሎች በ 1:10 ሬሾ ውስጥ በሚፈላ ውሃ መፍሰስ እና ለግማሽ ሰዓት በትንሹ እሳት ላይ ማብሰል አለባቸው። ከዚያ ጥሬውን ማቀዝቀዝ ፣ ማጣራት እና መጭመቅ አለብዎት። ለ 1 tbsp በቀን ሦስት ጊዜ ይጠጡ። l.
- በተቅማጥ ፣ በ enterocolitis ፣ colitis ፣ gastritis በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ የሚከተለው መድኃኒት ይዘጋጃል። በ 200 ሚሊ ውሃ ውስጥ 10 ግ የተቀጠቀጠ ቅርፊት ያስቀምጡ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቅቡት ፣ ለ 1 ሰዓት አጥብቀው ይጠይቁ ፣ ያጣሩ። ወደ መጀመሪያው 200 ሚሊ የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ። ለግማሽ ብርጭቆ በቀን 3 ጊዜ ወይም ለሶስተኛ በቀን 4 ጊዜ መውሰድ ያስፈልግዎታል።
Irgi የመትከል ባህሪዎች
ፀሐያማ በሆኑ ቦታዎች ፣ በድንጋይ አፈር ላይ በዱር ያድጋል። ኢርጋ በፍጥነት ያድጋል እና በፍጥነት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል። ችግኝ ከተተከሉ በኋላ በሚቀጥለው ዓመት የመጀመሪያዎቹን የቤሪ ፍሬዎች መምረጥ ይችላሉ። ግን በአብዛኛው ኢርጋ ከ2-4 ዓመታት ፍሬ ማፍራት ይጀምራል።
በተገቢው ተከላ ፣ በጥሩ እንክብካቤ ፣ ዛፉ በአከባቢዎ ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፣ እና ለ 50-70 ዓመታት እዚያ ያድጋል። ኢርጋ በአፈር ላይ ልዩ ጥያቄዎችን አያቀርብም ፣ በማንኛውም ማለት ይቻላል ጥሩ ስሜት ይሰማዋል ፣ የካልኩር እና ረግረጋማ ቦታዎችን ብቻ አይወድም። ለም ፣ ቀላል አፈር ላይ በደንብ ያድጋል - መካከለኛ እርሻ ወይም አሸዋማ አፈር።
አንድ ዛፍ ሲዘራ እና ሲንከባከበው ፣ የስር ስርዓቱ ጥልቀት እንደሌለው መታወስ አለበት። ችግኞችን በተከፈቱ ቦታዎች ላይ ማድረጉ የተሻለ ነው።እዚህ ቁጥቋጦው እየተስፋፋ በከፍታ ተዘርግቶ ትንሽ ፍሬ ከሚያፈራበት በጥላ ቦታ ከተተከለው ተክል በተቃራኒ እጅግ በጣም ጥሩ ምርት ይሰጣል።
ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ ከመስከረም አጋማሽ እስከ ጥቅምት አጋማሽ ነው። በፀደይ ወቅት ሊተከል ይችላል - ከኤፕሪል አጋማሽ እስከ ግንቦት ሁለተኛ አስርት ድረስ። ተክሉ በረዶዎችን እስከ -40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ መቋቋም ይችላል ፣ እና አበቦቹ ትንሽ የፀደይ በረዶዎችን ይቋቋማሉ። አንድ ጉድጓድ በቁፋሮ 60 x 60 ሳ.ሜ ፣ 1 የ humus ባልዲ ፣ 2 ባልዲ የሶዳ መሬት ፣ 150 ግ ሱፐርፎፌት እና አንድ ብርጭቆ የእንጨት አመድ ተጨምረዋል። ማዳበሪያ ማከልም ጥሩ ይሆናል። 1 ኪሎ ግራም ትኩስ ፍግ በ 8 ሊትር ውሃ ይቀልጣል ፣ ይቀላቅላል ፣ ለ 5 ቀናት እንዲጠጣ ይፈቀድለታል ፣ ወደ ተከላ ጉድጓድ ውስጥ ይፈስሳል። ይህ ሁሉ በደንብ የተደባለቀ ነው። አንድ ችግኝ በጉድጓዱ መሃል ላይ ይደረጋል ፣ በአፈር ተሸፍኗል ፣ በደንብ በውሃ ፈሰሰ። የግንዱ ክበብ በአተር ተሸፍኗል።
የኢርጋ እንክብካቤ ህጎች
የእፅዋት እንክብካቤ ቀላል ነው። በአቅራቢያው ባለው ግንድ ክበብ ውስጥ አፈርን በየጊዜው ያራግፉ ፣ እንክርዳዱን ያርቁ እና በደረቅ ጊዜ ውሃ ያጠጡ። በፀደይ ወቅት የታመሙ ፣ ደካማ ቅርንጫፎች መሬት ላይ ተኝተው የተጎዱትን ማስወገድ ያስፈልጋል።
በየዓመቱ 2 በጣም ጠንካራ የሆኑት ግንዶች በወጣት ችግኝ ላይ ይቀራሉ። በዛፉ ላይ 12 ግንዶች ሲፈጠሩ ፣ ብዙ ይቀራሉ ፣ እና ሲያድጉ የተቀሩት ይወገዳሉ። ከ 10 ኛው ዓመት ጀምሮ ፀረ-እርጅናን መግረዝ ያካሂዳሉ። የኢርጊ ቤሪዎችን ለመምረጥ ምቹ ለማድረግ የላይኛውን ቅርንጫፎች መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ እነሱ እስከ ሦስት ሜትር ሊያድጉ ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ተክል በጫካ መልክ ይሠራል።
ኢርጋ ቁጥቋጦውን ፣ ሥር አጥቢዎችን ፣ ዘሮችን በመከፋፈል ይተላለፋል። በስር ጠጪዎች irgu ን ለማሰራጨት ቀላሉ መንገድ። ለማንኛውም የታየው ዕድገት በየዓመቱ መወገድ አለበት። ከፈለጋችሁ በግርጌ ቁጥቋጦ ውስጥ መቆፈር ፣ ከእናት ተክል ጋር ያለውን የግንኙነት ቦታ ማግኘት ፣ ይህንን ክፍል በአካፋ ወይም በመጥረቢያ መቁረጥ እና ወጣቱን ዛፍ ከምድር እብጠት ጋር በቋሚ ቦታ መትከል ይችላሉ። ከዚያ የመትረፍ ደረጃ የተሻለ ይሆናል።
በበጋ ወቅት ኢርጉ ከአሞኒየም ናይትሬት በተሠሩ ማዳበሪያዎች ይመገባል ፣ በጫካ 50 ግራም ወይም የወፍ ጠብታ በመያዝ 250 ግራም ንጥረ ነገር በ 5 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀልጣል። 5 ሊትር የዚህ ምርት ከጫካ በታች ይፈስሳል ፣ በሚቀጥለው ቀን ከከባድ ዝናብ ወይም ውሃ በኋላ።
የኢርጊ ፍሬዎች በጣም ጣፋጭ ስለሆኑ በሰዎች ብቻ ሳይሆን በወፎችም ይወዳሉ። ከእነሱ በፊት ቤሪዎችን በመምረጥ ከወፎች ጋር ለመወዳደር መሞከር ይችላሉ። ግን ፍራፍሬዎች ባልተመጣጠነ ይበስላሉ ፣ እና ወፎቹ ቀድመው ይነሳሉ ፣ ስለዚህ ጠዋት ላይ ቤሪዎችን መከርከም ይችላሉ።
በ irgu ላይ ዝናብ እሰር ፣ ከገና ዛፍ ላይ የቀረው ቅርፊት ፣ የሚያብረቀርቅ የከረሜላ መጠቅለያዎችን የአበባ ጉንጉን ማድረግ እና በጫካ ላይ መስቀል ይችላሉ። በነፋስ እነዚህ ወፎች ይርገበገባሉ ፣ ይጮኻሉ። ከዛፉ አጠገብ ረዣዥም ማዞሪያዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ። እነሱ በአየር ሁኔታ ቫን መርህ መሠረት ይሽከረከራሉ እንዲሁም ወፎችንም ያስፈራሉ። በጫካው ላይ ጥሩ ፍርግርግ ማድረግ ይችላሉ።
የኢርጊ ተባዮች እና በሽታዎች
ኢርጋ በበሽታዎች እምብዛም አይሠቃይም ፣ እና ቅጠል የሚበሉ ነፍሳት ብዙውን ጊዜ በእሷ ላይ ብዙ ጉዳት አያስከትሉም። በኢርጊ ወጣት ቅጠሎች ላይ ቀይ ቀይ ቡናማ የእሳት እራት ብቅ ቢል ፣ እንደ ክረምቱ የእሳት እራት ቀላል አረንጓዴ አባጨጓሬ ፣ ቅጠሎቹን ብቻ ሳይሆን የሚንከባለለው የሮዝ ቅጠል ትል ግራጫማ አረንጓዴ አባጨጓሬ ጋር መታገል አለበት ፣ ግን ደግሞ የዛፎቹ ወጣት ጫፎች።
በ irgi ቅጠሎች ላይ ክብ ጥቁር ቡናማ ነጠብጣቦች እንደ ascochitous spot ወይም phyllostictosis ያሉ የፈንገስ በሽታዎች መታየት ያመለክታሉ። ቡናማ ፍራፍሬዎች ላይ መበስበስ ሞኒሊኒዮሲስ ነው። የዛፉ ቅርፊት Nectric necrosis ወደ irgi ቅርንጫፎች እና ቡቃያዎች መድረቅ ያስከትላል።
ከ irgi ምን ማብሰል
የዚህ አስደናቂ ዛፍ ፍሬዎች በተለይ ጠቃሚ ትኩስ ናቸው ፣ ግን በትክክል በሚሰበሰብበት ጊዜ እንኳን አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖችን እና ዋጋ ያላቸውን ማይክሮኤለመንቶችን ይይዛሉ። ለወደፊቱ ፣ ኮምፖች ፣ ማቆየት እና መጨናነቅ ከ irgi ይዘጋጃሉ። በተጨማሪም የቤሪ ፍሬው በስኳር ፣ በደረቁ እና በበረዶ ይታጠባል።
የተጠናከረ ኮምፕሌት ከ yergi እና currant
ኮምፕሌተርን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል -1 ኪ.ግ ኢርጊ ፣ 450 ግ ጥቁር ኩርባ ፣ 1.5 ሊትር ውሃ ፣ 450 ግ ስኳር።
ስኳርን በውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ስኳር እስኪቀልጥ ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች ያብስሉ።ቤሪዎቹን ይለዩ ፣ ያጠቡ ፣ በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ያስገቡ ፣ የስኳር ሽሮፕ ያፈሱ። በሰፊው ድስት ታችኛው ክፍል ላይ ፎጣ ያድርጉ ፣ የሞቀ ውሃን ያፈሱ ፣ ማሰሮዎቹን በውስጡ ያስገቡ ፣ በብረት ክዳን ይሸፍኗቸው።
በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ማሰሮዎቹን በ + 85 ° ሴ ፣ ግማሽ ሊትር ማሰሮዎች - 10 ደቂቃዎች ፣ እና ሊትር ማሰሮዎች - 15 ደቂቃዎች። የብረት ክዳኖችን ለ 3 ደቂቃዎች ቀቅለው ፣ ማሰሮዎቹን አብሯቸው ፣ ጠረጴዛው ላይ አዙረው ፣ በጋዜጣ ፣ በጨርቅ ወይም በቀላል ብርድ ልብስ ውስጥ ጠቅልሏቸው።
ጃም ከ irgi
የኢርጋ ጃም እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ እንጆሪዎቹም ይበስላሉ ፣ ከበሏቸው በኋላ ፣ አሁንም ብዙ የቤሪ ፍሬዎች ይቀራሉ። እንዲሁም ለጃም ጥሩ ናቸው። 500 ግራም ሲርጊ እና ጎመን እንጆሪ ፣ 400 ግ ስኳር ውሰድ።
ቤሪዎቹን ይታጠቡ ፣ ፎጣ ላይ ያድርቁ ፣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ በስኳር ይረጩ። እስኪበስል ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ ፣ ይቅቡት ፣ ለ 7 ደቂቃዎች ያነሳሱ ፣ ከዚያ በወንፊት ወይም በቆሎ ይቅቡት። ለቀለም ፣ 50 ግራም የቀይ ቢት ጭማቂ ማከል ይችላሉ። ክብደቱን እንደገና በእሳት ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከአንድ ደቂቃ በኋላ ማሰሮዎች ውስጥ ያስገቡ ፣ ይንከባለሉ።
ኢርጋን አጨበጨበ
ቤሪዎቹን ለማፅዳት እነሱ ይደረደራሉ ፣ ይታጠቡ ፣ በፎጣ ላይ በአንድ ንብርብር ተዘርግተው እንዲደርቁ ይፈቀድላቸዋል። ከዚያ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፉ ወይም በብሌንደር ውስጥ ይቅቡት። ለ 1 የቤሪ ፍሬዎች 2 የስኳር ክፍሎች ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ ፣ በማይረባ ማሰሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ ፣ አንገቱ ላይ ፣ አንገቱ በ 1 ሴ.ሜ ንብርብር ስኳር ያፈሱ ፣ በፕላስቲክ ክዳኖች ያሽጉ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 20 ሰከንዶች ያህል ለፅንሱ ዝቅ ያድርጉ።.
ይህ ባዶ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይከማቻል። በትንሹ የስኳር መጠን መጥረግ ከፈለጉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ይህንን ለማድረግ ለ 1 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች 300-500 ግራም ስኳር መውሰድ በቂ ነው።
የኢርጊ ፍሬዎች ልዩ መሣሪያዎችን በመጠቀም ለማድረቅ ቀላል ናቸው። በተጨማሪም ፣ በትሪዎች ፣ በመጋገሪያ ወረቀቶች ፣ በነጭ ወረቀት ፣ በደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ላይ ተዘርግተዋል። እነሱን ማጠብ አያስፈልግዎትም። እንደአስፈላጊነቱ ኮምፕሌተርን ማብሰል ፣ ሻይ ከደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ማፍላት ሲፈልጉ ፣ ከዚያ ከማብሰያው በፊት ወዲያውኑ ይታጠቡ። ኢርጉ እንዴት እንደሚበቅል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
በእርግጥ እንደዚህ ያለ ዋጋ የማይሰጥ ተክል በጣቢያዎ ላይ መቀመጥ አለበት። ጨዋታው ከሰኔ አጋማሽ ጀምሮ በየደረጃው ፍሬ ያፈራል። የመጨረሻዎቹ የቤሪ ፍሬዎች በነሐሴ ወር ይደሰታሉ ፣ ግን ከፈለጉ ፣ ለክረምቱ ሁል ጊዜ ከ irgi ጋር ኮምፓስ ወይም መጨናነቅ ይችላሉ።
