ዘመዶችዎን ልባዊ እና ጣፋጭ መመገብ ይፈልጋሉ? ክፍት አጭር አቋራጭ ቋሊማ ኬክ ያድርጉ። የምግብ አሰራሩ ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ እና አስፈላጊዎቹ ምርቶች በእያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በምቾት እና በቤት ሙቀት ከሚተነፍሰው በቤት ውስጥ ከሚጋገሩት ዕቃዎች መዓዛ የተሻለ እና የሚጣፍጥ ምን ሊሆን ይችላል? በአጫጭር ኬክ ቋሊማ ጣፋጭ እና አርኪ ክፍት ኬክ እናድርግ። ያልተጠበቁ እንግዶችን መልሰው ማግኘት ሲፈልጉ ወይም በሚጣፍጥ ነገር ቤተሰብዎን ማላመድ ሲፈልጉ ይህ ከአንድ ጊዜ በላይ የሚረዳዎት ፈጣን የምግብ አሰራር ነው። በእርግጥ እያንዳንዱ የቤት እመቤት አንዳንድ ጊዜ ምግብን በፍጥነት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያዘጋጃል። Wieners, ቋሊማ, ካም, ቋሊማ, brisket, በፍጥነት ወደ ቁርስ ወይም እራት ጣፋጭ ነገር ማዘጋጀት ይችላሉ ይህም ከገበያ ዝርዝር ውስጥ ይወድቃሉ. ጣፋጭ የስጋ ምርቶች በእነዚህ የስጋ ውጤቶች የተገኙ ናቸው። አንዳንድ የተከተፉ ቋሊማዎችን ወደ ሊጥ በማከል ፣ መክሰስ ሙፍሰኖች ፣ ኬኮች ፣ ጥቅልሎች ፣ ሙፍኖች እና ዱባዎች ወዲያውኑ ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል።
የእኔ ሊጥ አጫጭር ዳቦ ነው ፣ ግን በእርሾ ፣ በፓፍ ወይም በፓፍ እርሾ ሊተካ ይችላል። ከሳርኩ በተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ደስ የሚል መዋቅር የሚሰጥ አይብ ይጠቀማል። እንደ ጣዕምዎ ለመሙላት ሶስቱን መምረጥ ይችላሉ። እንዲሁም በአትክልቶች ፣ እንጉዳዮች እና በፍራፍሬዎች እንኳን ሊሟላ ይችላል። ይህ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት ኬክ ለስራ እራት ወይም አሰልቺ ሳንድዊቾች በሥራ ላይ ጥሩ አማራጭ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች በመንገድ ላይ እንደ መክሰስ ሊወሰዱ ወይም በትምህርት ቤት ለልጆች ሊሰጡ ይችላሉ። ግን ከዚህ ግዙፍ ዝርያ አጭር አቋራጭ ኬክ እንዲመርጡ እና እንዲሠሩ እመክራለሁ። እሱ ጥርት ያለ ፣ ብስባሽ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ ይሆናል። እና እንዴት ማብሰል እና በዝርዝር በዚህ ደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎች እና መመሪያዎች በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እነግርዎታለሁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 345 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 2 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ
- ጨው - 0.5 tsp
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- አይብ - 200 ግ
- እርሾ ክሬም - 2 የሾርባ ማንኪያ በዱቄት እና ለማፍሰስ 250 ሚሊ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ቅቤ - 200 ግ
- ቋሊማ - 300 ግ
በአጭሩ ኬክ ሾርባ ፣ ክፍት ፎቶን በደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቀዝቃዛ የተከተፈ ቅቤ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በአንድ እንቁላል ውስጥ ይምቱ። እባክዎን ዘይቱ ቀዝቃዛ መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ።
2. ለምግብ ማቀነባበሪያው ቀዝቃዛ ጎምዛዛ ክሬም ይጨምሩ።
3. ዱቄት, ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ. በኦክስጅን የበለፀገ እንዲሆን ዱቄቱን በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይንፉ።
4. ተጣጣፊ እና ጠንካራ ሊጥ ይንከባከቡ። የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት ዱቄቱን ለማቅለጥ እጆችዎን ይጠቀሙ። ግን ፣ ይህ በጣም በፍጥነት መከናወን አለበት ፣ ምክንያቱም የአጫጭር ዳቦ ሊጥ ሙቀትን አይወድም። እና ከተራዘመ ጉልበት ፣ ዘይቱ ይሞቃል እና ይቀልጣል።
5. ከመቀላቀያው ውስጥ ያስወግዱት እና በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ። ዱቄቱን ወደ ማቀዝቀዣው ለ 1 ሰዓት ወይም ለማቀዝቀዣ ይላኩ
6. ዱቄቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ እያለ ሳህኑን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና አይብውን በተጣራ ድስት ላይ ይቅቡት።
7. እንቁላሉን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና አየር የተሞላ ፣ የሎሚ ቀለም ያለው አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይምቱ።
8. በእንቁላሎቹ ላይ መራራ ክሬም አፍስሱ። ትንሽ ጨው እና ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩ።
9. ምግቡን እንደገና ይምቱ።
10. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው እና ከከረጢቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከ5-7 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ንብርብር ውስጥ ለመንከባለል የሚሽከረከር ፒን ይጠቀሙ። በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት እና በጠርዙ ዙሪያ ያለውን ማንኛውንም ከመጠን በላይ ሊጥ ይቁረጡ። እንደፈለጉት ቅርፁ ክብ ወይም ካሬ ሊሆን ይችላል። በዱቄቱ ላይ ጥቂት ቀዳዳዎችን ያድርጉ እና ወደ 180 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ሙቅ ምድጃ ይላኩት።
አስራ አንድ.ዱቄቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና የሾርባውን ቁርጥራጮች በትንሹ በተጋገረ ቅርፊት ላይ በአንድ ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ።
12. ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው በቅመማ ቅመም ላይ እርሾ ክሬም እና የእንቁላል ድብልቅን አፍስሱ።
13. በኬክ ላይ አይብ ይረጩ.
14. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለመጋገር በአጫጭር ኬክ ቋሊማ የተከፈተ ኬክ ይላኩ።
እንዲሁም የሾርባ እና ክሬም አይብ ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
