Chaenomeles -ጥቅሞች ፣ ጉዳት ፣ ጥንቅር ፣ ለምግብ እና ለመጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

የፍራፍሬ ፍሬዎች ፣ መግለጫ እና ባህሪዎች ፣ የካሎሪ ይዘት እና ስብጥር ምንድነው? ለሰውነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል እና ስለ ተክሉ የሚስብ።

Chaenomeles የጃፓን ወይም የአበባ ኩዊን ፍሬ ነው። ቅርጹ እንደ እንጉዳይ ካፕ የሚወጣ የላይኛው ክፍል ያለው ኳስ ነው። መጠኖች - ከ 4 እስከ 15 ሴ.ሜ ዲያሜትር ፣ በመሃል ላይ ቡናማ ወይም ጥቁር ቀለም ያላቸው ትናንሽ የተራዘሙ ዘሮች አሉ። ቅርፊቱ ቀጭን ፣ ለስላሳ ፣ ቀላል አረንጓዴ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካንማ ፣ አተር ፣ ቡናማ ነጠብጣቦች ይፈቀዳሉ ፣ ዱባው ጥቅጥቅ ያለ ፣ ቀላል ቢጫ ፣ አረንጓዴ ፣ ነጭ ፣ ጭማቂ; ጣዕም - ታርት ፣ ትንሽ ጠንከር ያለ ፣ መራራ። ለሕክምና እና ለምግብ ዓላማዎች ያገለግላል።

የ chaenomeles ፍሬዎች ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት

በፎቶው ውስጥ ፣ የ chaenomeles ፍሬዎች

የበለጠ የበሰለ ፍሬ ፣ የስኳር ይዘት በመጨመሩ የካሎሪ ይዘት ከፍ ይላል። ሆኖም ፣ የአመጋገብ ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ አይለወጥም።

የጃፓን chaenomeles የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ 48 kcal ነው ፣ ከእነዚህ ውስጥ

ፕሮቲኖች - 0.6 ግ;
ስብ - 0.5 ግ;
ካርቦሃይድሬት - 9.6 ግ;
የአመጋገብ ፋይበር - 3.6 ግ;
ውሃ - 84 ግ.

ቫይታሚኖች በ 100 ግ

ቫይታሚን ኤ - 416 mcg;
ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን - 0.01 mg;
ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ሪቦፍላቪን - 0.03 mg;
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ choline - 0.3 mg;
ቫይታሚን ቢ 5 ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ - 0.31 mg;
ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፒሪዶክሲን - 0.04 mg;
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎሌት - 0.31 mcg;
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 200 mg;
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል - 2 ሚ.ግ.

ማክሮሮነሮች በ 100 ግ

ፖታስየም, ኬ - 150 ሚ.ግ;
ካልሲየም ፣ ካ - 25 mg;
ማግኒዥየም ፣ ኤምጂ - 12 mg;
ሶዲየም ፣ ና - 2 mg;
ፎስፈረስ ፣ ፒ - 17 ሚ.ግ.

ማይክሮኤለመንቶች በ 100 ግ

ብረት ፣ ፌ - 1 mg;
ማንጋኒዝ ፣ ኤምኤ - 0.05 mg;
መዳብ ፣ ኩ - 0.09 μg;
ዚንክ ፣ ዚኤን - 0.2 ሚ.ግ.

ነገር ግን በጃፓን ሄኖሜልስ ኩዊንስ ውስጥ እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብቻ አይደሉም። እሱ መታወቅ አለበት ኦርጋኒክ አሲዶች - 5 ግ በ 100 ግ ፣ ታኒን - 2 ግ በ 100 ግ።

ዱባው ከፍተኛ መጠን ያለው pectins ይ containsል - እነዚህ ንጥረ ነገሮች የፀረ -ተህዋሲያን እና የፀረ -ተባይ ተፅእኖ አላቸው። በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ሲገባ ፣ ጎጂ ውህዶችን የሚሸፍን ጄል ይሠራሉ ፣ ከዚያ በኋላ በተፈጥሮ ይወገዳሉ።

ለመድኃኒቶች እንደ ንጥረ ነገር በጥሬው መልክ ጥቅም ላይ ይውላል። የዚህ “ጥፋተኛ” የጣር ጣዕም ነው። ሆኖም ፣ ለደንቡ የተለየ ሁኔታ አለ -ለክብደት መቀነስ ጥብቅ አመጋገብን ከተከተሉ ፣ ከጣፋጭ ንጥረ ነገሮች በተሰራው የፍራፍሬ እና የቤሪ ሰላጣ ላይ ትንሽ የተጠበሰ ዱባ ማከል ይችላሉ። ይህ የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማፋጠን እና በኦርጋኒክ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ሊከማች የሚችል ፈሳሽን በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል። በነገራችን ላይ አለባበሱ ማር ከሆነ የስኳር ጣዕሙን ማስወገድ ይችላሉ።

የ chaenomeles ጠቃሚ ባህሪዎች

የቻይና ፈዋሾች የበሰለ ኩዊን በመብላት የ Qi ን አስፈላጊ ኃይል እንዲያንቀሳቅሱ ይመክራሉ። ለዚህም ፣ ቀጭን ቁርጥራጮች በማር ተሸፍነው በማሰላሰል ጊዜ በአፍ ውስጥ ይቀልጣሉ። የፈውስ ውጤቱ በፍልስፍና እንቅስቃሴዎች ውስጥ ብቻ አይደለም።

ለሰውነት የጃፓን chaenomeles ጠቃሚ ባህሪዎች

የአንጀት ሥራን ያሻሽላል ፣ የ mucous membrane ን ከጨጓራ ጭማቂ እና ከቤል አሲዶች ኃይለኛ ውጤቶች ይከላከላል። የ peristalsis ፍጥነትን ይጨምራል ፣ የአንጀት microflora ሚዛንን ያድሳል ፣ የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል እና ስካርን ለማስወገድ ይረዳል።
በመመረዝ ጊዜ መጎሳቆልን ያበረታታል ፣ በፍጥነት ለማገገም ይረዳል ፣ እና በእንቅስቃሴ በሽታ ወይም በግፊት ጠብታዎች ምክንያት የሚከሰተውን ማቅለሽለሽ ያስወግዳል።
በበሽታዎች ወረርሽኝ ወቅት አሁንም ከታመሙ ውስብስቦችን ይከላከላል የበሽታ መከላከያ እና የበሽታ መከላከያ ማጠናከሪያ ባህሪዎች አሉት። የሰውነትን አጠቃላይ የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል።
የደም ማነስን በመጨመር የደም ማነስ ስርዓትን ሥራ ያነቃቃል።
የውስጥ አካላትን ተግባር መደበኛ ያደርጋል - ጉበት እና ስፕሊን። የልብ ምት ምት ያረጋጋል።
መለስተኛ የ diuretic ውጤት አለው።
በጨጓራቂ ትራክቱ ውስጥ የሚገኘውን የ mucous membrane እብጠት ሂደቶችን ያስወግዳል።
ቀድሞውኑ በተፈጠሩት ኒኦፕላዝሞች ውስጥ ያልተለመዱ ህዋሳትን ማምረት ያቆማል እና የእድገት እድገትን መጠን ይቀንሳል።

የረጅም ጊዜ ፈውስ ባልሆኑ ጭረቶች epithelialization ን ለማፋጠን Chaenomeles ንፁህ-እብጠት ሂደቶችን ለመከላከል እንደ ውጫዊ ወኪል ሊያገለግል ይችላል።

የ chaenomeles ጠቃሚ ባህሪዎች በብስለት ላይ ይወሰናሉ። ኩዊን በዛፉ ላይ በበሰለ ቁጥር የባዮ-ንብረቶቹ የበለጠ ንቁ ይሆናሉ።

የፍራፍሬው መደበኛ ፍጆታ

የደም ግፊት ጥቃቶችን ድግግሞሽ ይቀንሳል ፤
በደም ሥሮች lumen ውስጥ የተከማቸ ጎጂ ኮሌስትሮልን ያሟሟል ፤
ጭንቀትን ያስወግዳል ፣ እንቅልፍን ያድሳል ፤
ውጥረትን ፣ አካላዊ እና አእምሯዊ ውጥረትን ለመቋቋም ይረዳል ፤
በብሮንካይተስ ውስጥ ስፓምስን ያስወግዳል ፣ አክታን ያጠጣዋል እና እሱን ለማስወገድ ይረዳል።
የአስም ጥቃቶች መገለጫን ይቀንሳል ፤
የሲኖቭያል ፈሳሽ ጥራትን ያሻሽላል ፣ የ cartilage ቲሹን ያጠናክራል ፤
ሪህ ፣ አርትራይተስ ፣ አርትራይተስ እና ኦስቲኦኮሮርስሲስ በሚባባሱበት ጊዜ ህመምን ያስታግሳል።

በአሁኑ ጊዜ የአበባ ኩዊን ውጤት ኦፊሴላዊ ጥናት በመካሄድ ላይ ነው። የ polyphenols ፀረ -ካንሰር ባህሪዎች እየተጠኑ ነው - የጡት ማጥባት እጢዎችን እና የፕሮስቴት እጢን ማበላሸት ቀድሞውኑ ተረጋግጧል። ከ chaenomeles ፍሬዎች አንድ ረቂቅ በአርትራይተስ ሕክምና ውስጥ እንዲካተት ይመከራል ፣ እና በደረቁ ደረቅ ዱባ ወይም ትኩስ ጭማቂ ማጠብ ለጉሮሮ ህመም ወይም ለ pharyngitis ይጠቁማል።

በፓርኪንሰን በሽታ ላይ የአበባ ኩዊን ማውጣት አወንታዊ ውጤት ቀድሞውኑ በተጨባጭ ተረጋግጧል። ይህ ፍሬ በአመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ብቻ የሚመከር ቢሆንም ፣ ለወደፊቱ መድኃኒቶችን ለማምረት ታቅዷል።

የኮስሞቲሎጂ ባለሙያዎችም ለፍራፍሬው ስብጥር ትኩረት ሰጥተዋል። ኤክስትራክተሮች ቀለምን ለማቅለል ፣ እርጅናን ቆዳ ለመመገብ እና ቀደምት ግራጫ ፀጉርን ለመከላከል ያገለግላሉ።

በ chaenomeles ፍሬዎች ላይ የእርግዝና መከላከያ እና ጉዳት

የሆድ ህመም ለ chaenomeles እንደ contraindication

ትኩስ እና ከሙቀት ሕክምና በኋላ ለፍራፍሬዎች የግለሰብ አለመቻቻል ሊዳብር ይችላል። ብዙውን ጊዜ የአለርጂ ምላሾች ላላቸው ልጆች ወይም አዋቂዎች አዲስ ጣዕም ማስተዋወቅ አደገኛ ነው። ምክንያቱም astringency, ማንቁርት አንድ spasm ሊከሰት ይችላል, ይህም mucosal እብጠት, እና የመተንፈሻ ውድቀት የመያዝ እድልን ይጨምራል.

Chaenomeles አዘውትሮ መጠቀም በሚከተሉት በሽታዎች እና ሁኔታዎች ላይ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል

በ enterocolitis እና የሆድ ድርቀት አዝማሚያ - ወደ ስፓምስ ፣ የአንጀት መዘጋት ፣ የአንጀት ቀለበቶችን lumen መዘጋት ያስከትላል።
በ urolithiasis እና በሐሞት ጠጠር በሽታ። የሽንት እና የሽንት መፍሰስን የመጨመር ባህሪዎች ፣ በቧንቧዎቹ ላይ እንቅስቃሴን ማፋጠን የካልኩለስ እድገትን ሊያስቆጣ እና አጣዳፊ ጥቃቶችን ሊያስከትል ይችላል።
የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን በማነቃቃት ምክንያት የጨጓራ ጭማቂ እና የጨጓራ ቁስለት አሲድ በመጨመር።
የጉሮሮ ህዋስ ማከሚያ (spasms) ላለመቀስቀስ ፣ laryngitis ን ከማባባስ ጋር።
በ varicose veins እና thrombophlebitis በንብረቱ ምክንያት የደም መርጋት እንዲጨምር።

በ stomatitis ወይም በ peptic ulcer በሽታ ፣ የበሰለ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች የሚቃጠል ስሜትን ያስከትላሉ።

የ chaenomeles quince የግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ዝቅተኛ - እስከ 35 ክፍሎች ፣ ግን ለስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ ሊገባ አይችልም። እውነታው ግን ፍራፍሬዎች ያለ ሙቀት ሕክምና አይመገቡም ፣ እና በምግብ ወቅት ስኳር በተለምዶ ይጨመራል። እናም በዚህ በሽታ ውስጥ መጠቀሙ ውስን መሆን አለበት።

ትኩስ ኩዊን ብዙውን ጊዜ በዘሮች ይበላል ፣ ግን የጨጓራ ጭማቂው የያዙትን ናይትሬልስ እና ታሚጋዲን ወደ ሃይድሮኮኒክ አሲድ እና ሳይያንዴ እንደሚቀይር ማወቅ አለብዎት። ይህ በሰውነት ላይ መርዛማ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል። ስለዚህ ፣ አንድ ነገር ከ quince ከተዘጋጀ ፣ ዋናውን በጥንቃቄ ማስወገድ ያስፈልግዎታል።

የምግብ አዘገጃጀቶች የምግብ አሰራሮች እና መጠጦች ከሻይኖሜል ፍሬዎች ጋር

ጃም እና ጄሊ ከፍራፍሬዎች የተሠሩ ናቸው ፣ ከረሜላዎች ከነሱ ፣ መጠጦች ይደረጋሉ።

የምግብ አሰራሮች ከቼኖሜል ፍሬዎች;

ከረሜላዎች … ጉድጓዶች ከ quince ተወግደዋል ፣ ዱባው በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተቀቀለ ነው። የተቀቀለ ድንች በእኩል መጠን ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፣ በወንፊት ውስጥ ይቅቡት ፣ እንደገና ይቅቡት ፣ 1-2 የቫኒላ ዱላዎችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ይሸፍኑ እና በ 3 ሴንቲ ሜትር ንብርብር ውስጥ ጣፋጭ ንፁህ ይዘርጉ ፣ በ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው ምድጃ ውስጥ በሩ ተዘግቶ። ጥቅጥቅ ያለውን ጥቅጥቅ ያለ ስብን ወደ ካሬዎች ይቁረጡ እና በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንከባለሉ።
ቫይታሚን ንጹህ … ቆዳውን ከሻይኖሜል ፍሬዎች ያስወግዱ ፣ በአንድ ድብልቅ ውስጥ ይቅቧቸው ፣ ከስኳር ክብደት ጋር ተመሳሳይ መጠን ይቀላቅሉ። እነሱ በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጡ እና በንጹህ ክዳኖች ስር ለ 30 ደቂቃዎች ያፈሳሉ። ተሸፍኖ ተገለበጠ ፣ በብርድ ልብስ ስር ቀዘቀዘ።
ጀም … ሽሮፕ ከ 1.5 ኪሎ ግራም ስኳር እና 2 ብርጭቆ ውሃ ያበስላል። 1 ኪ.ግ ፍሬን ፣ ከቆዳ ጋር አንድ ላይ ይቁረጡ ፣ ግን ያለ ዘር ፣ ሽሮፕ ላይ አፍስሱ። ወደ ድስት አምጡ ፣ ከሙቀት ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ ፣ እንደገና ይቅቡት። ሽሮው ከምስማር መንከባለሉን እስኪያቆም ድረስ ሂደቱ ይደገማል። ትኩስ መጨናነቅ በተቆለሉ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል።

ለኮምፕሌት የ quince ቁርጥራጮችን ማከል ይችላሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ የአልኮል መጠጦችን ለመሥራት ያገለግላል። አልኮሆልን ለማዘጋጀት ፍሬዎቹን ይቁረጡ ፣ 0.5 ኪ.ግ ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፣ በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በስኳር ይሸፍኑ - 400 ግ ፣ ለ 3 ቀናት በሞቃት ፣ በደማቅ ቦታ (በተለይም በመስኮቱ ላይ) ይተው። ከዚያ በቮዲካ ውስጥ አፍስሱ ፣ 0.5 ሊት እና እቃውን በጨለማ ቦታ ውስጥ ያኑሩ። በየ 2-3 ቀናት አንዴ ይንቀጠቀጡ። ከአንድ ወር በኋላ ማጣሪያ እና ጠርሙስ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ወይን ለማዘጋጀት ዘሮቹን ያስወግዱ እና ዱባውን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት ወይም በብሌንደር ይቅቡት። 5 ኪሎ ግራም የፍራፍሬ ንጹህ ከ 250 ግ ስኳር እና 250 ሚሊ ሊትል ውሃ የተቀቀለ በስኳር ሽሮፕ ይፈስሳል። ለ 3 ቀናት ፣ አጻጻፉ ወደ ጨለማ ቦታ ይወገዳል ፣ በየቀኑ ይነቃቃል እና ተንሳፋፊውን ብስባሽ ያስወግዳል። ወፍ ከ 72 ሰዓታት በኋላ ተጣርቶ ነው። በሲትሪክ አሲድ እና በስኳር ይቀላቅሉ - ለእያንዳንዱ ሊትር የተቀቀለ መጠጥ ፣ 3 ፣ 5 ግ እና 75 ግ። ፈሳሹ ጠባብ አንገት ባለው ጠርሙስ ውስጥ ይፈስሳል ፣ የውሃ ማኅተም ተጭኗል - በተወጋ ጣት ያለው ጓንት ፣ ከ17-19 ° ሴ የሙቀት መጠን ባለው ጨለማ ክፍል ውስጥ ይቀመጣል። እያንዳንዳቸው በ 5 እና 10 ፣ 25 ግ ላይ ስኳር ይጨመራሉ። የውሃ ማህተሙ ሲወድቅ ፣ ትልቱ በቱቦ ውስጥ ወደ ንፁህ መያዣ ውስጥ ይረጫል - ከአየር ጋር ያለው ግንኙነት መገለል አለበት። ለመብሰል ፣ ዝናቡ በወፍራም ሽፋን ውስጥ ቢወድቅ በየጊዜው በማጣራት በአንድ ቦታ ላይ ይቀመጣሉ። ወይኑ ግልፅ በሚሆንበት ጊዜ - ብዙውን ጊዜ ከ5-6 ወራት በኋላ ደለል መፈጠሩን ያቆማል። መጠጡ እንደገና በንጹህ ዕቃዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ በጥብቅ ይዘጋል እና በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ይቀመጣል። ከ 1 ዓመት በኋላ ቀደም ብሎ ባይቀምሰው ይሻላል።

ስለ chaenomeles የሚስቡ እውነታዎች

ከሮሴሳ ቤተሰብ የአንድ ተክል ትንሽ የትውልድ አገር ደቡብ ምስራቅ እስያ ነው። በ XV-XVI ምዕተ ዓመታት ውስጥ ማልማት ጀመሩ። የአበባውን ውበት ያደነቁ የጃፓን አትክልተኞች። በአውሮፓ ውስጥ ቁጥቋጦዎች በጌጣጌጥ ዓላማዎች በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መትከል ጀመሩ። ተክሎቹ እንደ አጥር ያገለግሉ ነበር። ዘውዱ ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣ የጫካዎቹ ቅርንጫፎች ብዙ ጊዜ ያድጋሉ። እነሱ በትላልቅ ቅጠሎች ብቻ ቅርንጫፍ ብቻ የወጣት የፖም ዛፍ ይመስላሉ። አበቦች ቀይ ፣ ብርቱካናማ ወይም ሮዝ ሊሆኑ ይችላሉ።

በጣም ተወዳጅ ዓይነቶች:

ጃፓንኛ -እሾህ ያለው ቁጥቋጦ እና እስከ 3 ሜትር ከፍታ ያለው ቁጥቋጦ። የዛፎቹ ቅጠሎች ነጭ-ሮዝ ወይም ቀይ ናቸው ፣ ፍራፍሬዎች በ 3 ዓመታት ውስጥ ይታያሉ ፣ ከአንድ ተክል እስከ 4-5 ኪ.ግ. ለሕክምና እና ለምግብ ኢንዱስትሪዎች በጣም ጠቃሚ ፣ አስፈላጊ ዘይቶች እና አስኮርቢክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት።
ቻይንኛ - እስከ 6 ሜትር ከፍታ ያለው ዛፍ ፣ እሾህ የሌለበት ፣ በቀላሉ ቅርፊት የሚላጥ ፣ ትልቅ የአረፋማ ሮዝ አበቦች እና ጥቁር ቢጫ ትላልቅ ፍራፍሬዎች እስከ 15 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው። ከቋሚ ክልሉ ውጭ በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ሊበቅል ይችላል - ለምሳሌ በዩክሬን ወይም ካውካሰስ።
ካታያንስኪ - በጣም ረዥም አከርካሪ ያለው ቁጥቋጦ ፣ ለስላሳ “ሰም” ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች እና ቀይ ፍራፍሬዎች። ፍራፍሬዎች ትንሽ ናቸው - ከ4-5 ሳ.ሜ. በመላው አውሮፓ እስከ ኡራል ተራሮች ድረስ ሊተከል ይችላል።
ሄኖሜልስ ማሌዋ - በብርቱካን-ቀይ አበባዎች እስከ 1 ሜትር የሚደርስ ቡቃያ ያለው ዝቅተኛ ቁጥቋጦ። ፍራፍሬዎች ከኩዊን ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ እያንዳንዳቸው ከ50-70 ግ የሚመዝኑ ፣ ግንዱ አጭር ነው።

እፅዋት በመስኮት ላይም ሊበቅሉ ይችላሉ። የጌጣጌጥ ቼኖሜሎች ፍሬዎች ከገና ዛፍ ማስጌጫዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው። የፍራፍሬው ባህሪዎች በእፅዋት ዓይነት ላይ የተመካ አይደለም።

በሚሰበሰብበት ጊዜ የጥጥ ጓንቶችን እና የጨርቅ ማሰሪያ መልበስ አለብዎት። ፍራፍሬዎች እና ቅጠሎች ከተጎዱ ቆዳውን እና የመተንፈሻ አካላትን በሚያበሳጭ ሽፋን ተሸፍነዋል። ሙሉ ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ በአትክልት መሳቢያ ውስጥ ፣ በብራና ተጠቅልሎ ማከማቸት ተመራጭ ነው። ንብረቶች እስከ 3 ወር ድረስ ይቀመጣሉ።

ፍራፍሬዎቹ ይታጠባሉ ፣ በወረቀት ወይም በጨርቅ ፎጣዎች ይደርቃሉ። ማቀዝቀዝ የታቀደ ከሆነ ፣ ኩዊን ሳይላጥ ፣ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጦ በ polyethylene ከረጢቶች የታሸገ ፣ በጥብቅ ተዘግቶ በ -16-18 ° ሴ የሙቀት መጠን ባለው ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ዱባውን ለማድረቅ በሚፈልጉበት ጊዜ በሾላዎቹ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ትንሽ ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ። በድብልቆሽ ውስጥ ተመልሰው ይጣላሉ ፣ እና ከዚያ በበሩ በ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው ማድረቂያ ወይም ምድጃ ውስጥ ያድርቁ።

Chaenomeles የቆዳውን ጥራት ለመመለስ በቤት ኮስሜቶሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል።

በቅባት ቆዳ ካላቸው የዕድሜ ቦታዎች በጠዋቱ እና በማታ ፊቱን በአዲስ ጭማቂ ያጥቡት።
እርሾውን ከሽብልቅ ላይ ይንፉ ፣ በ 1 tsp ውስጥ ይቀላቅሉ። ጭማቂ ፣ ማር እና የወይራ ዘይት።
የሴባይት ዕጢዎች ሥራን መደበኛ ለማድረግ ፣ ፕሮቲኑን ይምቱ እና በኩዊን ንፁህ ውስጥ ይቅቡት።
የቆዳ ቀለምን ለመጨመር 2 tbsp ይቀላቅሉ። l. ጭማቂ, 1 tbsp. l. ቮድካ እና ግሊሰሪን. 200 ሚሊ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ። በቀን 2 ጊዜ ፊትዎን ይጥረጉ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

የመዋቢያ ጭምብሎች ለ 15 ደቂቃዎች ይተገበራሉ ፣ በመጀመሪያ በሞቀ እና ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ። ክሬም ከሂደቱ በኋላ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ይተገበራል።

በበሽታዎች ሕክምና ውስጥ ከ quince የህዝብ መድሃኒቶችን መጠቀም ፣ በዚህ ጊዜ ያለማቋረጥ መድሃኒት መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ የዶክተር ምክክር ይጠይቃል። ውህደቱ የመድኃኒት መድኃኒቶችን መምጠጥ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። በእራስዎ ወደ ቤት የተሰሩ ማሰሮዎች መለወጥ አይችሉም። የ chaenomeles ፍሬዎች ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ ራስን ማከም የሚያስከትለው ጉዳት ጤናን አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል።

ስለ chaenomeles ባህሪዎች አንድ ቪዲዮ ይመልከቱ-