ለናፖሊዮን ኬክ አጫጭር ዳቦዎችን ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የምርቶቹ ስብጥር ፣ የክሬሙ ልዩነቶች እና ተጨማሪ ንብርብሮች። ለናፖሊዮን ኬክ ከኩሽ ጋር የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ገና ኬክ ካልጋደሉ ፣ ተስፋ አይቁረጡ። ይህንን ለማድረግ በወጥ ቤት ውስጥ 24 ሰዓታት ማሳለፍ የለብዎትም። የናፖሊዮን አጭር ዳቦ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ የተጋገረ እቃዎችን ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ያሳያል። ይህንን የምግብ አሰራር በቀላሉ መቋቋም ይችላሉ። ትንሽ ትዕግስት ፣ ትንሽ ጥረት ፣ አነስተኛ ጊዜ እና በናፖሊዮን የአሸዋ ኬክ በጠረጴዛው ላይ።
የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት በዋነኝነት ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ኬኮች ቀጫጭን እና ቀጫጭን ናቸው ፣ በፍጥነት ከቤታቸው አጫጭር ዳቦ ሊጥ ተዘጋጅተዋል። ኬክ በክሬም ከተረጨ በኋላም እንኳ መዋቅራቸውን ይይዛሉ። ከእንደዚህ ዓይነት የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ እራስዎን ማላቀቅ እንኳን ከባድ ነው። የአሸዋ ኬኮች አስቀድመው መጋገር ፣ ማቀዝቀዝ ፣ ማጠፍ እና እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ መተው ይችላሉ።
ምንም እንኳን ከእንደዚህ ዓይነት አጭር ዳቦ ኬኮች ፣ ማንኛውም ኬክ ጣፋጭ ይሆናል። ለምሳሌ በቅቤ ክሬም ፣ በቅመማ ቅመም ወይም በወተት ወተት። እንዲሁም ኬኮች ከማንኛውም የፍራፍሬ መጨናነቅ ጋር ሊደረደሩ ይችላሉ። በተለመደው ጣፋጭ ምግብ ላይ ያልተጠበቀ ፣ አዲስ ንክኪን በመጨመር መሞከር በጣም አስደሳች ነው። በእነዚህ ኬኮች ላይ በመመርኮዝ ብዙ የተለያዩ መልካም ነገሮችን ማድረግ ይችላሉ! በተለይም በበጋ ወቅት ፣ ቤሪዎች እና ፍራፍሬዎች በሚበስሉበት ጊዜ ፣ በቤት ውስጥ በተሠሩ የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች ላይ ለመጨመር በጣም ጥሩ ናቸው!
እንዲሁም ናፖሊዮን ከፓፍ ኬክ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 438 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6 ኬኮች በ 22 ሳ.ሜ ዲያሜትር
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማርጋሪን - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ዱቄት - 450 ግ
- ስኳር - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
ለናፖሊዮን ኬክ የአጫጭር ዳቦ ኬኮች ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቀዝቃዛ የሙቀት መጠን ማርጋሪን ፣ የክፍል ሙቀት አይደለም እና አልቀዘቀዘም ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በምግብ ማቀነባበሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በዚህ ውስጥ “የመቁረጫ ቢላዋ” ዓባሪ። ከዚያ ጥሬ እንቁላል ይጨምሩ።
2. ዱቄቱን በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ። ትንሽ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ።
3. መሣሪያውን ያብሩ እና ተጣጣፊውን ለስላሳ ሊጥ ያስተውሉ።
4. ዱቄቱን ከምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በእጆችዎ ዙሪያ ጠቅልለው ፣ ወደ አንድ እብጠት ቅርፅ እና በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ያስቀምጡ። ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ምንም እንኳን ሊጡ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ሊከማች እና በቀጣዩ ቀን ኬኮች መጋገር ይችላል። እንዲሁም ጥራቱ ሳይቀንስ ለ 3 ወራት ሊያሳልፉ በሚችሉበት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለወደፊቱ ሊጡ በረዶ ሊሆን ይችላል።
የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት ዱቄቱን በእጆችዎ ያሽጉ። ይህንን ለማድረግ ማርጋሪን በደረቅ ድስት ላይ ይቅቡት። ግን ያስታውሱ የአጫጭር ዳቦ ሊጥ ረጅም ኩርባን እንደማይወድ ያስታውሱ። ስለዚህ በፍጥነት ያድርጉት። ማርጋሪን ከእጆቹ ሙቀት ማቅለጥ ስለሚጀምር እና የዳቦዎቹ መዋቅር ይስተጓጎላል።
5. የቀዘቀዘውን ሊጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፣ በ 6 ቁርጥራጮች ይከፋፈሉ እና በመጋገሪያ ሳህን ላይ በመመስረት ወደ ቀጭን ክብ ወይም አራት ማእዘን ንብርብር ለማሽከርከር የሚሽከረከር ፒን ይጠቀሙ። ዱቄቱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ያኑሩ። ኬክ ወርቃማ ቡናማ እንደ ሆነ ወዲያውኑ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። የሚቀጥለውን ኬክ ለመጋገር እንዳይሰበሩ እና እንዳይላኩ በጥንቃቄ ከቅርጹ ውስጥ ያስወግዱ።
ለናፖሊዮን ኬክ አሪፍ ዝግጁ የአጭር ዳቦ ኬኮች ፣ በክሬም ብሩሽ ይቅቡት እና ለመጥለቅ ይውጡ።
የአጫጭር ዳቦ ናፖሊዮን ኬክ ከኩስታርድ ጋር እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
