ከቸኮሌት ጋር ለጎጆ አይብ ኬክ ደረጃ-በ-ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምድጃዎች ዝርዝር ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጩን በምድጃ ውስጥ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከቸኮሌት ጋር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ በምድጃ ውስጥ በተጋገረ ጎጆ አይብ ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ነው። እሱ ቀለል ያለ እና ጤናማ የቼዝ ፓንኬኮች ስሪት ነው። ድስቱን በሚዘጋጅበት ጊዜ እጆችዎ በዱቄት ውስጥ መበከል ፣ በምድጃው ላይ መቆም እና የተጠበሰ ኬክ ማዞር አያስፈልግም ፣ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር ድንቅ በፍፁም ጣዕም እና በአመጋገብ ዋጋ ዝቅ አይልም።
የጎጆው አይብ የምድጃው መሠረት ነው። ውጤቱ በጥራት ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል። ለምግብ አሠራሩ ከተፈጥሮ ወተት የተሰራ አዲስ ምርት እንወስዳለን። የእሱ ጥንቅር የውጭ ተጨማሪዎችን እና ጣዕሞችን አያካትትም። የዚህ የበሰለ የወተት ምርት የስብ ይዘት በምርጫዎች መሠረት ይመረጣል።
የስንዴ ዱቄትን በሚተካው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሴሞሊና መጠቀም ፣ ጎድጓዳ ሳህኑን ቀለል እና ቀልጣፋ ያደርገዋል። እና የቸኮሌት ቁርጥራጮች በእርግጠኝነት ወደ ጣፋጩ ልዩ ውበት ይጨምራሉ።
የሚከተለው ከቸኮሌት ጋር ከጎጆ አይብ መጋገሪያ ፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፣ ይህም በፍጥነት ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት እና ቤተሰብዎን ለማስደሰት ይረዳዎታል።
እንዲሁም ከቼሪ እና ከሴሞሊና ጋር የከብት መጋገሪያ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 170 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 400 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ሴሞሊና - 5 tbsp.
- ለመቅመስ ስኳር
- ቸኮሌት - 150 ግ
የጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ከቸኮሌት ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የቸኮሌት እርጎ ጎድጓዳ ሳህን ከማዘጋጀትዎ በፊት ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ እና ዱቄቱን ያሽጉ። ጥራጥሬውን ለመስበር የጎጆውን አይብ በሹካ እንጨፍጨዋለን። እንቁላል ፣ ሴሞሊና ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በዚህ ጊዜ ጥቂት የቫኒላ ስኳር ማከል ይችላሉ።
2. የቸኮሌት አሞሌን ይሰብሩ ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች በቢላ ይቁረጡ። በድስት ላይ መፍጨት አይመከርም ፣ ምክንያቱም ቸኮሌት በጣዕም ብቻ ሳይሆን በጥሩ ፍርፋሪ ውስጥ እንዲታይ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳቡ። ወደ እርጎ ብዛት ይጨምሩ።
3. የሚፈለገውን መጠን የመጋገሪያ ሳህን እንመርጣለን። ለአንድ ጎድጓዳ ሳህን አንድ ትልቅ ፣ ወይም ለተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ትናንሽዎችን መጠቀም ይችላሉ። ዱቄቱ ብዙውን ጊዜ አንድ ሦስተኛ ያህል ይገጥማል። የታችኛውን እና ጎኖቹን በቅቤ ወይም በተጣራ የአትክልት ዘይት ይቀቡ። የተዘጋጀውን ሊጥ አሰራጭተናል።
4. ምድጃውን አስቀድመው ማሞቅ አያስፈልግም. ቅጹን እንዳስገቡት ወዲያውኑ ማብራት ይችላሉ። እስከ 180 ዲግሪዎች በሚሞቅበት ጊዜ ሴሚሊያና ትንሽ ለማበጥ ጊዜ አለው ፣ በዚህ ምክንያት ጎድጓዳ ሳህኑ በደንብ መጋገር እና የበለጠ ለስላሳ ይሆናል። የማብሰያው ጊዜ 40 ደቂቃዎች ነው።
5. ጎድጓዳ ሳህኑ በደንብ በሚጋገርበት ጊዜ ከሻጋታ ያስወግዱት። አቋሙን እንዳይጎዳ ይህ በጥንቃቄ መደረግ አለበት። በአማራጭ ፣ በሁሉም ጎኖች ከእንጨት ስፓታላ ጋር ያንሱ ፣ ከዚያ በላዩ ላይ ተስማሚ መጠን ባለው የመቁረጫ ሰሌዳ ይሸፍኑ ፣ ያዙሩት ፣ በቅጹ ምትክ ሳህኑን ይተኩ እና እንደገና ይለውጡት። ከላይ በዱቄት ስኳር ወይም በተጠበሰ ቸኮሌት ሊጌጥ ይችላል።
6. በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚጣፍጥ የጎጆ አይብ ኬክ በምድጃ ውስጥ ከቸኮሌት ጋር ዝግጁ ነው! እሱን ለማሞቅ ይመከራል ፣ ስለሆነም ጣዕሙ በተሻለ ይገለጣል ፣ እና የቀለጠ የቸኮሌት ቁርጥራጮች እንደ ለስላሳ ክሬም ያገኛሉ።
እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ-
1. ከቸኮሌት ጋር የጎጆ ቤት አይብ ሙፍሎች
