ደስ የሚል የሲትረስ መዓዛ ይነቃል እና ጠዋት ይደሰታል። ጭማቂ ፣ ብሩህ ፣ ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጮች ከጣፋጭ-ጣፋጭ በተጨማሪ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ከብርቱካን ጣዕም ጋር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የጎጆ ቤት አይብ casseroles በጣም ዝቅተኛ-ካሎሪ እና በጣም ቀላሉ ኬኮች ናቸው። የእነሱ ማራኪነት ትልቅ መጠን ያለው የጎጆ ቤት አይብ ነው ፣ ይህም ለሕፃን እና ለአመጋገብ ምግብ በጣም ጠቃሚ ነው። ልጆች በተለይ በእራሱ መልክ የጎጆ አይብ አይወዱም ፣ ግን እንደ ጣፋጮች እና እንደ ጎድጓዳ ሳህኖች አይቀበሉትም። ስለዚህ ትንንሾቹን ጤናማ በሆኑ ምግቦች ለመመገብ ከሁሉ የተሻለው መንገድ ከእነሱ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ነው። የጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ከብርቱካን ጣዕም ጋር መጋገር እመክራለሁ። መጋገሪያዎቹ ለስላሳ የከርሰ ምድር ሽፋን እና ብርቱካናማ መዓዛ ያላቸው ጭማቂዎች ናቸው። በእሷ ጣዕም እያንዳንዱን ተመጋቢ ፣ እና ትንሹን እንኳን ታሸንፋለች።
የበሰለ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው። ትኩስ ከሆነ ፣ መጋገሪያው በጣም ለስላሳ አየር የተሞላ udዲንግ ይመስላል ፣ እና ከቀዘቀዘ በኋላ ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል ፣ ግን ብዙም ጣፋጭ አይሆንም። ከተፈለገ የቀዘቀዘ ጣፋጭነት በቸኮሌት እርሾ ፣ በካራሚል ፣ በዱቄት ስኳር ፣ በሾርባ እና በሌሎች ጣሳዎች ሊጌጥ ይችላል። ጤናማ ፣ አየር የተሞላ እና ለስለስ ያለ ህክምና እንደ ዋና ኮርስ ሊያገለግል እና ጥሩ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል።
ብዙውን ጊዜ ከ citrus ፍራፍሬዎች ጋር ለመጋገር የፍራፍሬው ጣዕም ወይም ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና ዱባው ራሱ ለመጋገር ብዙም ጥቅም ላይ አይውልም። ነገር ግን ሙከራ ማድረግ ከፈለጉ ታዲያ እርሾውን ወደ ሊጥ ብቻ ሳይሆን የተላጠ ብርቱካን ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 352 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ሳህን
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- ብርቱካናማ ልጣጭ - 1 ፍሬ (ይህ የምግብ አሰራር የደረቀ ልጣጭ ዱቄት ይጠቀማል)
- ጨው - መቆንጠጥ
- ሴሞሊና - 100 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ቅቤ - 50 ግ
- ዘቢብ - 100 ግ
የጎጆ ቤት አይብ ኬክ በደረጃ በደረጃ ከብርቱካን ጣዕም ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. አንድ የሾላ ጠብታ ወደ ነጮች እንዳይገባ እርጎቹን ከነጮች በጣም በጥንቃቄ ይለዩ። በ yolks ውስጥ ስኳር ይጨምሩ።
2. እስኪጮህ ድረስ ፣ በድምፅ በእጥፍ እና በሎሚ ቀለም እስኪቀላጥ ድረስ እርጎቹን ከመቀላቀል ጋር ይምቱ።
3. ቅቤን በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀልጠው ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ።
4. የእንቁላል እና የቅቤ ቅልቅል ቅልቅል. በሴሞሊና ፣ በብርቱካን ሽቶ እና በዘቢብ ውስጥ ይረጩ። ዘቢብ በጣም ደረቅ ከሆነ ፣ ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀድመው ያድርጓቸው።
5. እርጎውን በጥሩ ወንፊት መፍጨት እና ለሁሉም ምርቶች ይጨምሩ።
6. ዱቄቱን ቀቅለው ሴሚሊያናን ለማበጥ ለግማሽ ሰዓት ይተዉት። አለበለዚያ በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ በጥርሶች ላይ ማሰር ደስ የማይል ይሆናል።
7. ከዚህ ጊዜ በኋላ ነጩን ከነጭራሹ አየር አረፋ እና የተረጋጋ ጫፎች እስኪቀላቀሉ ድረስ በጨው ቆንጥጦ በማቀላቀያ ይምቱ።
8. የተገረፈውን እንቁላል ነጮች ወደ እርጎ ሊጥ ውስጥ ይጨምሩ እና ዱቄቱን በቀስታ ይንከሩት። እንዳይረጋጉ ለመከላከል ከላይ ወደ ታች በዝግታ እንቅስቃሴዎች ይሥሩ።
9. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከመጋገሪያ ብራና ጋር አሰልፍ እና የተጠበሰውን ሊጥ ወደ ውስጥ አፍስሰው። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገሪያውን ከብርቱካን ጣዕም ጋር ይላኩ።
እንዲሁም የብርቱካናማ እርጎ ድስት እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ!
