አዲስ በተጋገሩ ዕቃዎች ቤተሰብዎን ለማሳደግ ፣ ብዙ የምርቶችን ምርጫ መግዛት የለብዎትም። ለአዲስ ለተፈላ ሻይ ወይም ቡና ፣ አየር ውስጥ እና ለስላሳ ሙፍሲን ከኮኮዋ ጋር መጋገር ይችላሉ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በደመናማ ቀናት ፣ የሚንጠባጠብ ወይም የበረዶ አውሎ ነፋስ ፣ አዲስ የተጠበሰ ጠንካራ ቡና ጽዋ በጠዋት ለመደሰት ይረዳዎታል። እና በኬክ ቁራጭ ካሟሉት ፣ የንቃታዊነት እና ጥሩ ስሜት ድርብ ክፍያ ያገኛሉ። ለምሳሌ ፣ በትንሽ ንጥረ ነገሮች ፣ ጣፋጭ የኮኮዋ ወተት ሙፍሬዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ። የተጋገሩ ዕቃዎች በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በቀላሉ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ። እና የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ከመሆኑ የተነሳ አንድ ልጅ እንኳን ሙፍፊኖችን መሥራት ይችላል። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ ስብስብ ማዋሃድ እና ምርቶቹን በምድጃ ውስጥ መጋገር በቂ ነው። ኩኪዎችን ማብሰል 40 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ ያነሰ ይወስዳል ፣ ግን ውጤቱ በእርግጥ ያስደስተዋል።
የእነዚህ muffins ልዩነት ለረጅም ጊዜ አለማለፉ ነው። በዱቄቱ ውስጥ የበለጠ ስብ እና ፈሳሽ ስለሌለው ፣ ኬክ የበለጠ ብስባሽ ይሆናል! ከተፈለገ ማንኛውንም መሙላት እና ተጨማሪዎችን ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ አንድ ማንኪያ ፈጣን ቡና ወይም ኑቱላ ፣ ዘቢብ ወይም ለውዝ ፣ የተቀጠቀጠ ቸኮሌት ወይም ትኩስ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች። ያም ሆነ ይህ ኩባያዎቹ ጣፋጭ እና ጨዋ ይሆናሉ። እና ከተፈለገ ምርቱ አሁንም ከማንኛውም ብርጭቆ ጋር ሊሸፈን ይችላል -ቡና ፣ ሎሚ ፣ ፕሮቲን ፣ ወዘተ.
እንዲሁም በወተት ውስጥ ብስኩት ሙፍኒን ከቼሪ ጫፎች ጋር ማድረጉን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 499 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 8-10 muffins
- የማብሰያ ጊዜ - 35 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 100 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ዱቄት - 300 ግ
- ስኳር - 100 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 25 ሚሊ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- እንቁላል - 2 pcs.
ከኮኮዋ ጋር በወተት ውስጥ ሙፍፊኖችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የእንቁላሎቹን ይዘቶች ወደ ተንከባካቢ መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
2. በእንቁላሎቹ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና አየር አረፋ እና የሎሚ ቀለም እስኪፈጠር ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ። ከዚያ በአትክልት ዘይት እና ወተት በክፍል ሙቀት ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ የፈሳሹን ንጥረ ነገሮች እንደገና ይቀላቅሉ።
3. በምግብ ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና በኦክስጅን እንዲበለጽግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጣሩ ፣ እና ሙፍኖቹ ለስላሳ እና አየር ይሆናሉ።
4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይቀላቅሉ እና በምግቡ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ።
5. ከዚያም ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ.
6. እና ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን በደንብ ያነሳሱ።
7. ሊጡን ወደ ተከፋፈሉ የ muffin ቆርቆሮዎች አፍስሱ ፣ 2/3 ሙሉ። ምክንያቱም በሚጋገርበት ጊዜ የቂጣ ኬኮች መጠኑ ይጨምራል። የሲሊኮን ወይም የወረቀት ሻጋታዎች ካሉዎት ታዲያ እነሱን መቀባት አይችሉም ፣ እና ኩባያዎቹ እንዳይጣበቁ የብረት መያዣዎችን በዘይት ይቀቡ።
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ለ 20 ደቂቃዎች ከኮኮዋ ጋር በወተት ውስጥ መጋገር ሙፍኒኖችን ይላኩ። የእንጨት ዱላ በመበሳት ዝግጁነቱን ያረጋግጡ ፣ ዱቄቱን ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። የዱቄት እጢዎች በእሱ ላይ ከተጣበቁ ፣ ሙፊኖቹን ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ እና ናሙናውን ያስወግዱ።
ከቀዘቀዙ በኋላ ዕቃዎቹን ከሻጋታዎቹ ያስወግዱ ፣ እንደ እነሱ በሚሞቁበት ጊዜ ይሰብራሉ እና ሊሰበሩ ይችላሉ። ኩባያውን ከወረቀት ቅጾች አያስወግዱት ፣ እነሱ በቀጥታ በውስጣቸው ያገለግላሉ።
እንዲሁም የቸኮሌት ቡና ሙፍሬዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
