ብዙ ሰዎች በቀላል እና በፍጥነት የማዘጋጀት ዘዴ የሚለየው ለጅምላ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያውቃሉ። ግን ዛሬ በእኩልነት አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ - በቤት ውስጥ የተሰሩ የጅምላ ሙፍቶች ከርቤ መሙላት ጋር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ልቅ ሙፍንን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም ፣ ማንኛውም ጀማሪ ማብሰያ እነሱን መቋቋም ይችላል። ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች የተለመዱ እና የሚገኙ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ለቤተሰብ ሻይ መጠጣት ብቻ ሳይሆን ለትንሽ በዓልም ታላቅ ግርማ ያገኛሉ። ይህ ለማንኛውም አጋጣሚዎች በቤት ውስጥ ለሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች አሸናፊ-አሸናፊ ነው!
በተቆራረጠ ሊጥ እና በጣም ረጋ ያለ እርጎ መሙላት ጋር muffins ይወጣል። ምንም እንኳን ለመሙያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የጎጆ አይብ እንዲጠቀሙ ሀሳብ ቢያቀርብልኝም ፣ በመረጡት እና ጣዕምዎ በማንኛውም ጭማቂ ፍሬ ሊተካ ይችላል። ለምሳሌ ፣ የተቀቡ ፖም ወይም ፒር በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ። ዋናው ነገር መሙላቱ ዝግጁ ነው ማለት ነው ፣ ምክንያቱም muffins ለመጋገር ፈጣን ናቸው እና ጥሬ ጣውላዎች በጊዜ ዝግጁ ላይሆኑ ይችላሉ።
ይህ የምግብ አሰራር ጥሩ ነው ምክንያቱም የጎጆ አይብ በራሳቸው መጠቀም የማይወዱ ፣ ይህንን ጣፋጭ በከፍተኛ ደስታ ይመገባሉ! ከመጋገር በኋላ ፣ የጎጆው አይብ ከተራ ምርት ጋር ምንም የሚያመሳስለው በጣም ለስላሳ ወደሆነ ተመሳሳይነት ያለው ሱፍሌ ይለወጣል።
እንዲሁም ዱባ ፣ የጎጆ ቤት አይብ እና የቸኮሌት ሙፍንስ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 429 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቅቤ - 110 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ዱቄት - 230 ግ
- የቫኒላ ስኳር - 1 tsp
- ስኳር - 80 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
ከላጣ መሙላትን ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን የለቀቁ ኬኮች ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. በጣም ቀዝቃዛ የአየር ሙቀት ቅቤን በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት። በሚታጠቡበት ጊዜ በእጆችዎ ውስጥ ብዙ እንዳይቀልጥ ከማቀዝቀዣው እንኳን በረዶን መጠቀም ይችላሉ።
2. በቅቤ ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት። ይህ ኩባያ ኬኮች የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርጋቸዋል።
3. የተጠበሰ የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ ጨው ወደ ምግቡ ይጨምሩ። ዱቄቱን በእጆችዎ ወደ ጥሩ የስብርት ወጥነት ይጥረጉ። ዱቄቱን ለግማሽ ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ።
4. የቂጣውን ፍርፋሪ በግማሽ መንገድ ከሞላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በማቅረብ ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስገቡ። በዱቄት ፍርፋሪ መሃከል ላይ ከጎኖቹ ጋር ቀዳዳ ለመመስረት ትንሽ ውስጠኛ ያድርጉ።
5. የጎጆ ጥብስ ከስኳር እና ከቫኒላ ስኳር ጋር ያዋህዱ። እርጎው በጣም ውሃ ከሆነ ፣ ከዚያ ከመጠን በላይ እርጥበትን ማስወገድዎን ያረጋግጡ። ይህንን ለማድረግ በወንፊት ውስጥ ይክሉት ወይም በጋዝ ውስጥ ይንጠለጠሉ እና ሴሙን ለመስታወት ለግማሽ ሰዓት ያኑሩ።
6. በመቀጠልም እንቁላል ወደ እርጎው ይጨምሩ።
7. የዱቄት ስብስቦች እንዳይኖሩ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን በብሌንደር ይምቱ። ከተፈለገ ማንኛውንም መሙያ ወደ እርጎው ብዛት ማከል ይችላሉ -ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ኮኮናት ፣ የተቀጠቀጠ ቸኮሌት ፣ ወዘተ.
8. የተከረከመውን ጅምላ በተከፋፈሉ የ muffin ቆርቆሮዎች ላይ ያድርጉት። በላዩ ላይ በትንሽ የዱቄት ሽፋን ላይ መሙላቱን ይረጩ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ምርቶቹን ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ከሻጋታ ሳያስወግድ ከቅመማ ቅመም ጋር ቀዝቀዝ ያለ ዝግጁ muffins ፣ ምክንያቱም ሞቃት እነሱ በጣም ደካማ እና ሊሰበሩ ይችላሉ።
እንዲሁም የተጠበሰ የአጫጭር ኬክ ኬክ በኩሬ መሙላት እንዴት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
