ቀለል ያሉ ጣዕም የሌላቸው አድናቂዎች በእርግጠኝነት በሚጣፍጥ ጎምዛዛ-ታር dogwood መጨናነቅ ይደሰታሉ። በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ያዘጋጁት።
የዶግ እንጨት መጨናነቅ አድርገህ ታውቃለህ? ካልሆነ ፣ ይህ ወዲያውኑ መታረም አለበት ፣ ምክንያቱም እርሾ-ጣፋጭ ፣ ትንሽ የጣዕም ጣዕም ማንንም ግድየለሽ መተው አይችልም። ይህ መጨናነቅ በቡና ጽዋ ላይ በአንድ ጥቅል ላይ ብቻ ጥሩ አይደለም ፣ ከእሱ ጋር ክፍት ኬኮች ማብሰል ፣ በበረዶ ክሬም ማገልገል እና ለስጋ እንደ ሳቢ ሳህን እንኳን መጠቀም ይቻላል። ከመጠን በላይ ጣፋጭነት የዚህን ያልተለመደ የቤሪ ጣፋጭ ጣዕም እንዳያጠፋ ሆን ብለን ብዙ ስኳር አናጨምርም። ቀልብህስ? ፍላጎት አለዎት? ተመስጦ? ከዚያ እንጀምር እና ያልተለመደ ጣዕም ያለው እና ጥሩ መዓዛ ያለው የእንቁላል እንጨትን ያዘጋጃል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 119 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ካን
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኮርኔል - 1 ኪ.ግ
- ስኳር - 400 ግ
- ውሃ - 300 ሚሊ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp l.
ለክረምቱ ዘር የሌለውን የዱድ እንጨትን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-ቀላል የምግብ አሰራር
መጨናነቅ ለማድረግ ፣ ጅራቱን እና የላጣ ወይም የተበላሹ ፍራፍሬዎችን በማስወገድ ቤሪዎቹን መደርደር ያስፈልግዎታል። በቀዝቃዛ ውሃ ስር እንጨቱን እናጥባለን እና 300 ሚሊ ንጹህ ውሃ አፍስሰናል። ለ 10 ደቂቃዎች እንፈላለን።
አንድ አስፈላጊ እርምጃ ጉድጓዶችን እና ቆዳን ማስወገድ ነው። ይህንን ለማድረግ የብረት ወንፊት ወስደው አሁንም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን በሾርባ ማንኪያ ይረጩ። ይህ የውሻ እንጨቱን ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል።
እንጨቱን ወደ ትንሽ እሳት እንመልሰዋለን እና መቀቀል እንጀምራለን።
ወዲያውኑ በሞቃት የኮርኔል ቼሪ ንጹህ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፣ ክሪስታሎችን ለማሟሟት ያነሳሱ። ለ 20-25 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀቅሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ የመጨናነቅ መጠን በግማሽ በግማሽ መቀነስ አለበት ፣ እና ክብደቱ ራሱ ወፍራም እና ተለጣፊ መሆን አለበት።
ትናንሽ ማሰሮዎችን እናጸዳለን። የውሻ እንጨቶችን በውስጣቸው ከማስገባትዎ በፊት ፣ የውሃ ጠብታዎች ሳይኖሩበት መያዣው ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ።
ጣሳዎቹን እንጠቀልላቸዋለን ወይም አዙረን እንጠቀልላቸዋለን ፣ ቀስ በቀስ እንዲቀዘቅዙ እናደርጋቸዋለን። የታሸገውን መጨናነቅ አይዙሩ።
የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የውሻ እንጨት መጨናነቅ ዝግጁ ነው። ቀዝቃዛውን የአየር ሁኔታ ሳይጠብቁ አሁን እሱን ለመደሰት ትንሽ መተውዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ከዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ጋር ሻይ አፍስሱ እና አንድ ሳህን ያቅርቡ።
