የታሸገ ፓስታ በስጋ እና በሾርባ

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ሁሉም ሰው እንዲጠግብ እና እንዲረካ ጣፋጭ እራት ማብሰል ቀላል ሥራ አይደለም ፣ ግን ሊሠራ የሚችል ነው። በስጋ እና በሾርባ የተሞላ የታሸገ ፓስታ ማንኛውንም ተመጋቢን ያስደስተዋል እና ሁሉንም ያስደስተዋል።

የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦

ግብዓቶች
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
የቪዲዮ የምግብ አሰራር

የታሸገ ፓስታ ፈጣን እና ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ጣፋጭ ፣ ለበጀት ተስማሚ ምግብ ነው። ግን እሱን ለማብሰል በመጀመሪያ ለመሙላት ልዩ ፓስታ መግዛት ያስፈልግዎታል። ካኖሎኒ ፣ ኮንጊሊዮኒ ፣ ሉማኮኒ ሊሆን ይችላል። መሙላቱን መምረጥ እኩል ነው ፣ እና እሱ ሊለያይ ይችላል። ከተለመደው ስጋ ጋር በጣም የተለመደው ፓስታ ፣ ስለዚህ ዛሬ አንድ ምግብ ከእሱ ጋር አብስያለሁ። ሆኖም ፣ ከዶሮ ፣ እንጉዳይ ፣ የጎጆ አይብ ፣ አትክልቶች ፣ አልፎ ተርፎም ጣፋጭ ጣፋጮች ከፍራፍሬዎች እና ከቤሪዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።

የታሸገ ፓስታ የማዘጋጀት ሂደት ትንሽ ላሳናን እንደማድረግ ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ በነጭ ክሬም ሾርባ ይረጫሉ። የሾርባው ውፍረት ከእርስዎ ፍላጎት ጋር ሊስተካከል ይችላል። ቀጭን ፣ ቀጭን ወይም ወፍራም ሊሆን ይችላል። ለዚህም ብዙ ወይም ያነሰ ወተት ይጨመራል ፣ ወይም ጥግግቱ በዱቄት መጠን ቁጥጥር ይደረግበታል።

ለፍትሃዊነት ፣ ፓስታ ልዩ ፣ ጣሊያናዊ ብቻ ሳይሆን ማንኛውንም ምርቶች መሙላት እንደሚችሉ ልብ ይበሉ። ዋናው ነገር በውስጣቸው መሙላቱን ለመገጣጠም ትልቅ ናቸው። እንዲሁም በጥቅሉ ላይ ያሉትን መመሪያዎች እንዲያነቡ እመክራለሁ። አንዳንድ ዝርያዎች መሙላቱን ከመሙላቱ በፊት መቀቀል አለባቸው ፣ ግን ይህንን የማይፈልጉ አሉ።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 226 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 2
የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ትልቅ የመድፍ ቱቦ ፓስታ - 4 pcs.
ስጋ - 400 ግ
መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
ወተት - 300 ሚሊ
አኩሪ አተር - 1 የሾርባ ማንኪያ
አይብ - 100 ግ
ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ

የታሸገ ፓስታ ከስጋ እና ከስጋ ጋር በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

1. ስጋውን ይታጠቡ ፣ ፊልሙን እና ከመጠን በላይ ደም ወሳጅ ቧንቧዎችን ይቁረጡ። በምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና እስኪበስል ድረስ ወይም በመካከለኛ የሽቦ መደርደሪያ በስጋ ማሽኑ ውስጥ እስኪሽከረከሩ ድረስ ይቁረጡ።

2. ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ ፣ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፣ ያሞቁ እና ስጋውን ያስቀምጡ።

3. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ እሳት ላይ ይቅቡት። በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፣ ሾርባው ውስጥ አፍስሱ እና ያነሳሱ።

4. አይብ በመካከለኛ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።

5. ወተት ወደ ሌላ ንጹህ ፣ ደረቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በምድጃ ላይ ያድርጉት።

6. ወተት ወደ ድስት አምጡ ፣ ጨው እና ዱቄት ይጨምሩ።

7. ዱቄቱ ሙሉ በሙሉ እንዲፈርስ እና ምንም እብጠት እንዳይኖር ወተቱን በኃይል ያነቃቁ። ወተቱ ትንሽ ወፍራም ይሆናል። ሾርባው ወፍራም እንዲሆን ከፈለጉ ከዚያ ሌላ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። ዱቄት። ከዚያ ከማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ጋር ፣ ለምሳሌ የከርሰ ምድር ለውዝ።