ቅንብር ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች እና የቸኮሌት ትራፊሎች ጉዳት። ከረሜላ እንዴት እንደሚበላ እና በቤትዎ ወጥ ቤት ውስጥ ምን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ?
የቸኮሌት ትሩፋሎች ጣፋጭ ፣ ክብ ቅርጽ ያላቸው ከረሜላዎች ፣ ብዙውን ጊዜ ገንቢ ጣዕም ያላቸው ናቸው። ይህ ጣፋጭነት በሕልውነቱ ሁሉ እንደ ምሑር ጣፋጭ ተደርጎ ይቆጠር ነበር። ለቸኮሌት ጠቃሚ ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸው ፣ ጣፋጮች በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፣ በብዙ ንጥረ ነገሮች ያበለጽጉታል። ይህ ቢሆንም ፣ የቸኮሌት ትራፊሌዎችን መብላት ማቆም ያለባቸው በርካታ የሸማቾች ምድቦች አሉ። በጣፋጭ ማን ሊጎዳ ይችላል እና በወጥ ቤትዎ ውስጥ እንዴት ያዘጋጃሉ?
የቸኮሌት ትራፊሎች ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት
የ truffle ጣፋጮች ጥንቅር ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፣ ከእነዚህም ውስጥ ዋናው የጋንዲ መሙላት - ክሬም እና ቅቤ ከመጨመር ጋር የቸኮሌት ክሬም። የተሞላው ከረሜላ በቸኮሌት ብርጭቆ ተሸፍኖ በካካዎ ዱቄት ውስጥ ተንከባለለ። ከኮኮዋ ይልቅ ዘመናዊ አምራቾች ብዙውን ጊዜ የተቀጠቀጡ ዋፍሎችን ወይም ለውዝ ይጠቀማሉ። የጋኔን መደበኛ ጣዕም እንዲሁ ሊለያይ ይችላል - ከተለያዩ ጣዕሞች ጋር ይሟላል ፣ ለምሳሌ ፣ የአልኮል መጠጦች።
የቸኮሌት ትሩፍሎች ጣዕም በአንድ ጊዜ ቸኮሌት ፣ ቅቤ እና ቫኒላ ነው ፣ ይባላል ፣ አንዳንድ ጊዜ ከዝቅተኛ ማስታወሻዎች ጋር።
በ 100 ግራም የ truffle ጣፋጮች የካሎሪ ይዘት 560 kcal ነው ፣ ከእነዚህ ውስጥ
- ፕሮቲኖች - 6, 4 ግ;
- ስብ - 39.4 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 45.5 ግ;
- የአመጋገብ ፋይበር - 0 ግ;
- ውሃ - 0 ግ.
የፕሮቲኖች ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት ጥምርታ በቅደም ተከተል 1: 6.2: 7 ነው።
በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ቫይታሚኖች
- ቫይታሚን ኢ - 2.3 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን ቢ 1 ፣ - 0.03 mg;
- ቫይታሚን ቢ 2 ፣ - 0.06 mg;
- ቫይታሚን ፒፒ (PP) - 1.6 ሚ.ግ.
በ 100 ግራም ምርት ውስጥ ማዕድናት
- ፖታስየም (ኬ) - 187 ሚ.ግ;
- ካልሲየም (ካ) - 28 mg;
- ማግኒዥየም (Mg) - 99 mg;
- ሶዲየም (ና) - 7 mg;
- ፎስፈረስ (ፒ) - 95 mg;
- ብረት (Fe) - 3 ሚ.ግ.
የቸኮሌት ትሩፋሎች የጤና ጥቅሞች
በቪታሚኖች ፣ በማዕድናት ፣ በፋይበር እና በሌሎች ብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ በመሆናቸው ለውዝ ያላቸው ትሩፍሎች ለሰው አካል በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ።
ለሰው አካል የከረሜላ ሽክርክሪት ዋና ጥቅሞች-
- የደም ኮሌስትሮልን መጠን ይቀንሳል እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራን ያመቻቻል - ቸኮሌት በልብ እና የደም ሥሮች ሥራ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያላቸውን ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይ contains ል። የተወሰኑ የፀረ -ተህዋሲያን ዓይነቶች እና ፍሌቮኖይዶች አንድን ሰው በደም ሥሮች ውስጥ የደም መርጋት ከመፍጠር ይከላከላሉ።
- ስሜትን ያሻሽላል ፣ የመንፈስ ጭንቀትን እና ጭንቀትን ይዋጋል - ቸኮሌት በሰው አካል ውስጥ ለደስታ እና ለደስታ ሆርሞን ማምረት አስተዋፅኦ እንደሚያደርግ በሳይንስ ተረጋግጧል ፣ ጣፋጭ ምርቱ እንደ ሴሮቶኒን ፣ ፓናሚን እና ሌሎችም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።
- የአንጎልን እና የፈጠራ እንቅስቃሴን ይጨምራል ፣ ቅልጥፍናን ያሻሽላል - ካፌይን ለእነዚህ ሂደቶች ኃላፊነት አለበት ፣ በቸኮሌት ውስጥ በጣም ብዙ ነው።
- አጥንትን ያጠናክራል ፣ የሰውን ጥርሶች አንፀባራቂ ፣ ጠንካራ እና ከድንጋይ ነፃ ያደርገዋል - ቸኮሌቶች በፍሎራይድ ፣ በካልሲየም እና በብዙ የፀረ -ተባይ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው።
- እነሱ የደም ሥሮችን ያስፋፋሉ እና በሰውነት ላይ የደም ግፊት ተፅእኖ አላቸው - ይህ ውጤት አልኮልን በሚይዙ ከረሜላዎች ይሰጣል ፣ ምክንያቱም በትንሽ መጠን ይህ ንጥረ ነገር በሰዎች ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው ይታወቃል።
የቸኮሌት ትራፊሎች ተቃራኒዎች እና ጉዳቶች
የ truffle ጣፋጮች ጉዳት በዋነኝነት በከፍተኛ የካሎሪ ይዘታቸው ውስጥ ነው። የዚህ ጣፋጭ ምግብ በብዛት መጠቀሙ ፈጣን እና የማይፈለግ ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።
አንዳንድ ሰዎች ቸኮሌት ራስ ምታት እንደሚሰጣቸው ይናገራሉ።ይህ የኮኮዋ ንብረት በሳይንሳዊ ተረጋግጧል -ለደም ሥሮች ጠባብ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ ይህም ራስ ምታት ያስከትላል። ከጨለማ ቸኮሌት ከረሜላዎች ራስ ምታት ካለብዎት ፣ ኮኮዋ ስለሌለው እራስዎን በነጭ ቸኮሌት ለማከም ይሞክሩ።
በትናንሽ ልጆች ውስጥ ከመጠን በላይ ቸኮሌት የነርቭ ንዴትን ይጨምራል። እነሱ መዝናናት ይጀምራሉ እና በአንድ እንቅስቃሴ ላይ ማተኮር አይችሉም። እንዲህ ዓይነቱ ከመጠን በላይ መወጠር የሕፃኑን እንቅልፍ እንኳን አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። ስለዚህ ፣ ምሽት ላይ ወይም ከመተኛቱ በፊት ለልጅዎ ትሪፊል አይስጡ።
የሕፃናት ሐኪሞች ዕድሜያቸው ከ 5 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት ጥቁር ቸኮሌት ከረሜላ እንዲሰጡ አይመክሩም። ወላጆች ፣ ከተሰጡት ምክሮች በተቃራኒ ፣ ልጃቸውን በጣፋጭነት ለማስደሰት ከፈለጉ ፣ ከወተት ወይም ከነጭ ቸኮሌት የተሰሩ ጣፋጮችን መምረጥ የተሻለ ነው።
ብዙውን ጊዜ ፣ የቸኮሌት ጣፋጮችን በማምረት ፣ አምራቾች የአትክልት ስብን ይጠቀማሉ ፣ ይህም በሙቀት ሕክምና ጊዜ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ወደሆኑ ንጥረ ነገሮች ይለወጣል። እንዲሁም ደንታ ቢስ ኮንቴይነሮች ሠራሽ ማቅለሚያዎችን ፣ ጥቅጥቅ ያሉ እና ሌሎች ጎጂ ኬሚካሎችን መጠቀም ይችላሉ። ስለዚህ የአመጋገብ ባለሙያዎች በሱቁ ውስጥ የተፈጥሮ ምርቶችን ብቻ እንዲገዙ ወይም እራስዎ እቤት ውስጥ የትራፊል ከረሜላዎችን እንዲያዘጋጁ ይመክራሉ። የተወሰኑ “አስመሳይነት” ቢኖራቸውም ፣ እነሱ በቀላሉ በቀላል ፣ በፍጥነት እና በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ጣፋጭ ይሆናሉ።
የከረሜላ ጥብስ እንዴት እንደሚሠራ?
የባለሙያ መሣሪያዎችን በመጠቀም በኢንዱስትሪ ደረጃ ትሪፊል ማዘጋጀት የሚከተሉትን የምርት ደረጃዎች ያካትታል።
- ለወደፊቱ ጣፋጮች የጅምላ ዝግጅት;
- የቸኮሌት ብዛትን ማሞቅ እና መገረፍ;
- ልዩ የሲሊኮን ሻጋታዎችን በመጠቀም ጣፋጮችን ማቋቋም;
- ትራኮቹን ማቀዝቀዝ እና በካካዎ ዱቄት ይረጩ።
- ዝግጁ የሆኑ ጣፋጮች ማሸግ እና ማሸግ።
በመደበኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ጣፋጭ ትሪፍሎች ለጨው ጤንነት ጥሩ የሆነ ትልቅ ጥቁር ጥቁር ቸኮሌት ይይዛሉ። ሆኖም ፣ እያንዳንዱ ዘመናዊ አምራች ለትራፊል ጣፋጮች የራሳቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለው ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ ቸኮሌት በእነሱ ጥንቅር ውስጥ እንኳን አለመኖሩን ያሳያል።
ከአጠራጣሪ አምራች ጣፋጮች መግዛት የማይፈልጉ ከሆነ ፣ እራስዎ የሾርባ ከረሜላዎችን ለመሥራት ይሞክሩ። ይህንን ለማድረግ ለህክምናው መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጠቀሙ-
- 230 ግ ጥቁር ጥቁር ቸኮሌት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከርክሙ እና በብረት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ያስታውሱ የከረሜላ ጣዕም በዋነኝነት በእሱ ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው።
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሞቁ እና 120 ሚሊ ክሬም እና 120 ሚሊ ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ክሬም እና ቸኮሌት ድብልቆችን ያጣምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ይቀላቅሏቸው።
- ለተፈጠረው ብዛት 2 tbsp ይጨምሩ። l. መጠጥ (ማንኛውንም ዓይነት አልኮል መጠቀም ይችላሉ)።
- ከረሜላ ባዶውን በጠባብ ክዳን ይሸፍኑ እና በአንድ ሌሊት (ወይም ለብዙ ሰዓታት) ያቀዘቅዙ።
- ጣፋጮች ላይ የሚረጭ ምርት ይምረጡ -ኮኮዋ ፣ መሬት ለውዝ ፣ ኮኮናት ፣ በጥሩ የተከተፈ ቸኮሌት ፣ ወዘተ … የተረጨውን በጠፍጣፋ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። በአንድ ጊዜ በርካታ የአለባበስ ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ።
- ከረሜላውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ከእሱ ብዙ ክብ ኳሶችን ይፍጠሩ። የወደፊቱ ቸኮሌቶች መጠን በእርስዎ ምርጫዎች ላይ ብቻ የተመሠረተ ነው።
- እያንዳንዱን ከረሜላ በተዘጋጁት ቅመሞች ውስጥ ይንከሩት እና በብራና ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም ትሪ ላይ ያድርጉ።
- ከረሜላዎቹን በክዳን ይሸፍኑ እና እንደገና ያቀዘቅዙ።
- ከረሜላዎቹ ልክ እንደተዘጋጁ ወዲያውኑ ዝግጁ ናቸው። መልካም ምግብ!
ልምድ ካለው cheፍ ምክር! ጣፋጮቹ ግልፅ የሆነ ክሬም እንዲኖራቸው ፣ ህክምናውን ለማድረግ ቢያንስ 30% የስብ ይዘት ያለው እርሾ ክሬም ይጠቀሙ።
ምግብ ለማብሰል ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ የሚከተለው የትራፊል የምግብ አዘገጃጀት ለማዳን ይመጣል ፣ ግን እንግዶችን በቤት ውስጥ ጣፋጮች ማከም ይፈልጋሉ። አንድ ልጅ እንኳን እነዚህን ጣፋጮች ማድረግ ይችላል። አንድ አገልግሎት 8-10 ከረሜላ ነው።
ስለዚህ ፣ ፈጣን የእጅ መጭመቂያዎች -
- ማደባለቅ በመጠቀም 120 ግራም ለስላሳ ቅቤ ይንፉ።
- በእሱ ላይ 180 ግ የዱቄት ስኳር ይጨምሩ እና ቀላሚውን እንደገና ይጠቀሙ ፣ ለስላሳ አረፋ እስኪታይ ድረስ ይምቱ።
- 2 tbsp ይጨምሩ። ወደ ድብልቅው። l. ኮኮዋ እና 1 tbsp. l. ማንኛውም የአልኮል መጠጥ (ከንፁህ ቪዲካ በስተቀር)። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።
- ከተፈጠረው ብዛት ፣ ከረሜላዎችን ይቅረጹ እና በቤትዎ ውስጥ በማንኛውም መርጨት ውስጥ ይንከባለሉ።
- ጣፋጮቹ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1 ሰዓት እንዲቀዘቅዙ እና እንዲያገለግሉ ያድርጉ!
መደበኛ ያልሆኑ ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ ፣ ከቀን ጋር ለትራፊሎች ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት እንሰጣለን። ጣፋጮች በፍጥነት ይዘጋጃሉ እና ጤናማ የአመጋገብ ደንቦችን ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ናቸው። በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት አንድ የሾርባ ማንኪያ አገልግሎት 20 ያህል ከረሜላዎች ነው።
ስለዚህ ምግብ ማብሰል እንጀምር
- እነዚህን ቸኮሌቶች ለመሥራት የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማደባለቅ ያስፈልግዎታል። በምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 15-17 ቀኖችን (ጎድጓዳ ሳህን) ይቀላቅሉ ፣ 4 tbsp። l. ኮኮዋ, 1 tbsp. l. ውሃ ፣ ትንሽ ቀረፋ ፣ 100 ግ የኮኮናት እና ተመሳሳይ የአልሞንድ መጠን። በአዝሙድ ምትክ ቺሊ በርበሬ ፣ እና በለውዝ ምትክ ያለዎትን ማንኛውንም ሌላ ፍሬ መጠቀም ይችላሉ። እነሱ መቀቀል አለባቸው ፣ ግን አይጠበሱም።
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ሲሆኑ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። እባክዎን ያስተውሉ ጅምላ በጣም ጠባብ ከሆነ ፣ ትንሽ ፈሳሽ በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ - ውሃ ፣ ቡና ወይም ጭማቂ።
- የቀዘቀዘ ሊጥ በቀላሉ ወደ ኳሶች ይሽከረከራል። ትሪፎቹን ከእሱ ውስጥ ይንከባለሉ እና በኦቾሜል ፣ በቸኮሌት ቺፕስ ወይም በሌላ በማንኛውም ይረጩ።
- ከረሜላዎቹን ለ 15-20 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ እና እንግዶቹን ያገልግሉ!
በማስታወሻ ላይ! ዝግጁ የሆኑ ትሪፍሎች በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለባቸው ፣ አለበለዚያ እነሱ ይደርቃሉ ወይም ይበላሻሉ።
የ Truffle የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የቸኮሌት ትሪፍሎች ዝግጁ ሆነው ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም ፣ ግን በተለያዩ ምግቦች እና መጠጦች ላይም ይጨምራሉ። ጣፋጮችን በመጠቀም ለጣፋጭ ምግቦች ሶስት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን-
- የቸኮሌት ትራክ ኬክ … 300 ግራም የቸኮሌት ትሪፍሎችን በቢላ ይቁረጡ። ትሪፊሌዎችን በብረት መያዣ ውስጥ ያስገቡ ፣ 1 tbsp። l. የኮኮዋ ዱቄት ፣ 50 ግራም ቅቤ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ክሬም። መያዣውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ተመሳሳይነት እስኪቀየር ድረስ ይዘቱን ያነሳሱ። ክሬሙን በትንሹ ያቀዘቅዙ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 3 የዶሮ እንቁላልን በ 75 ግ ጥራጥሬ ስኳር እና በትንሽ ጨው ይምቱ። እንቁላሎቹን ከቀዘቀዘ ክሬም ጋር ያዋህዱ እና ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይምቱ። ለተፈጠረው ብዛት 1 tsp ይጨምሩ። መጋገር ዱቄት እና 0.75 tbsp. የስንዴ ዱቄት. እስኪበስል ድረስ ዱቄቱን በአንድ ንብርብር ይቅቡት። በዚህ ምክንያት በመጀመሪያ መልክ ሊበላ ወይም በክሬም መቀባት እና በቸኮሌት ቺፕስ ማስጌጥ የሚችል የቸኮሌት ስፖንጅ ኬክ ያገኛሉ።
- ሙዝ እና ቸኮሌት ትሩፍል ኮክቴል … 1 የተላጠ ሙዝ በሹካ ይለሰልሱ። በውሃ መታጠቢያ ውስጥ 1 tbsp ይቀልጡ። l. ቅቤ እና 5 ትሩፍል ጣፋጮች። በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በብሌንደር 3 tbsp ውስጥ ያዋህዱ። ወተት ፣ ትንሽ ቀረፋ ፣ ሙዝ እና የቸኮሌት ብዛት። የተጠናቀቀውን ኮክቴል በተከፋፈሉ ብርጭቆዎች ውስጥ አፍስሱ።
- ትሩፍል ኬክ … መጀመሪያ የብስኩቱን ኬኮች ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ 5 ፕሮቲኖችን በ 1/3 tbsp ይምቱ። ጥራጥሬ ስኳር። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 6 እርጎችን በ 1 tbsp ይምቱ። ጅምላውን ለማጣራት ስኳር። በተለየ ጽዋ ውስጥ 2 tbsp ይቀልጡ። l. የኮኮዋ ዱቄት ከ 2 tbsp ጋር። l. ሙቅ ውሃ. በ yolks ላይ ኮኮዋ ይጨምሩ። እዚህ 2 tbsp አፍስሱ። l. ስታርችና 5 tbsp. l. ዱቄት። የተፈጠረውን ብዛት በደንብ ይቀላቅሉ እና አስቀድመው የተዘጋጁትን ፕሮቲኖች ይጨምሩበት። በመቀጠልም በመጋገሪያ ሳህን መጠን ላይ በመመስረት ቂጣውን ወደ ብዙ ክፍሎች በማሰራጨት ኬክውን በምድጃ ውስጥ ይቅሉት። ኬኮች በሚጋገሩበት ጊዜ ወደ ክሬም ይለውጡ። 1/3 tbsp ወደ ድስት አምጡ። ክሬም እና ቅድመ-የተቀጠቀጠ ጥቁር ቸኮሌት (150 ግ) ላይ አፍስሱ። ክሬሙን በደንብ ይቀላቅሉ እና ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ሌሊቱን ለማጠንከር ክሬሙን መተው ተመራጭ ነው። ቂጣውን ከማሰባሰብዎ በፊት በደንብ ይደበድቡት እና የብስኩቱን ኬኮች በሾርባ (2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር አምጡ)።የመጨረሻው የማብሰያ ደረጃ -የኬክዎቹን ኬኮች እና ጎኖች በክሬም ይቀቡ ፣ ጣፋጩን በትራፊል ጣፋጮች ያጌጡ።
ስለ ቸኮሌት ትራፊሎች አስደሳች እውነታዎች
ጣፋጮች ለመጀመሪያ ጊዜ በፈረንሣይ ውስጥ የከረሜላ እንጨቶችን እንዴት እንደሚሠሩ ተማሩ። ለጣፋጭነት የምግብ አሰራሩን በትክክል የያዙት እና በየትኛው ሁኔታ እንደተሰበሰበ አይታወቅም። ጣፋጮች በተመሳሳይ ስም እንጉዳይ ከተሰየሙ በአጋጣሚ አይደለም ፣ ምክንያቱም እነሱ ከውጭ ከትራክቸር ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው።
በዩኤስኤስ አር (ዩኤስኤስ) ዘመን በተለይ ለጥርሱ ከባድ የሆኑት የሾጣጣ ቅርፅ ያላቸው ትራፊሎች። በመደብሩ ውስጥ የጣፋጭ እጥረት በሚኖርበት ጊዜ በቤት ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች አማተር ጣፋጮች በቤት ውስጥ ተሠርተዋል። ብዙውን ጊዜ የሕፃን ቀመር እንኳን እንደዚህ ያለ “ምቹ መሣሪያ” ነበር። በዘመናዊ የአውሮፓ አገራት ውስጥ ከፊል ፈሳሽ ወጥነት ያላቸው ለስላሳ ከረሜላዎች የበለጠ ተወዳጅ ናቸው።
የትራፊል ከረሜላዎችን ማብሰል የምግብ አሰራርን ለመፈፀም ከመላው ዓለም የመጡ ኬክ ባለሙያዎችን ያነሳሳል። ስለዚህ ፣ ትልቁ የከረሜላ ከረሜላ የተሠራው በጀርመን ነው ፣ ክብደቱ ከ 196 ኪሎ ግራም በላይ ነው።
በጣም ውድ ከሆኑት የቸኮሌት ትራፊሎች አንዱ በፈረንሣይ ውስጥ ነው። ከመደበኛ መሙላቱ ይልቅ ውድ የሾርባ እንጉዳይ ወደ ከረሜላ ይጨመራል። በአማካይ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ለ 1 ከረሜላ 250 ያህል የተለመዱ አሃዶችን ያስከፍላል። ከፍተኛ ወጪ ቢኖረውም ፣ ጣፋጩ ለረጅም ጊዜ አይከማችም።
የቸኮሌት ትሪፍሎች እንዴት እንደሚሠሩ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
እያንዳንዱ የቤት እመቤት በእውነቱ የሾርባ ጣፋጮችን በገዛ እጃቸው ማዘጋጀት አለበት ፣ ምክንያቱም ለጣፋጭነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው። በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ በመጠኑ ከተጠቀመ አዋቂዎችን እና ልጆችን ይጠቅማል። በመደብሩ ውስጥ የቸኮሌት ትሪሌሎችን በሚገዙበት ጊዜ በማሸጊያው ላይ ያላቸውን ጥንቅር በጥንቃቄ ያንብቡ እና ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎችን የያዙ ምርቶችን አይውሰዱ።
