በጣም ቀላሉ ፣ ግን ጣፋጭ ቁርስ ስፓጌቲ ከ አይብ ጋር ነው። እሱን ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ በጥሬው 10 ደቂቃዎች ፣ እና እስከ ምሳ ሰዓት ድረስ ቀድሞውኑ ይሞላሉ። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ይህንን ግምገማ እንመልከት።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ከጣፋጭ አይብ ጋር የጣሊያን ፓስታ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ እራት ነው። ምግቡ ከተለመዱት ምርቶች ተዘጋጅቷል ፣ ግን ውጤቱ በጣም ጥሩ ነው! የቺዝ መዓዛ ሳህኑን ሸፍኖ በፈተና ጭጋግ ይጠራል። እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ ወይም እራት የመርካትን ፣ የደህንነትን እና የሙቀት ስሜትን ይጨምራል! ይህ ፈጣን ምግብ ለብቻው ሊሆን ይችላል ወይም በስጋ ወይም በአሳ ጎን ምግብ ሊሟላ ይችላል።
ለዚህ ምግብ ዝግጅት ፣ ማንኛውንም አይብ መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ሊጣበቅ የሚችል። በእኔ አስተያየት ውድ ዓይነት አይብ መግዛት አያስፈልግም ፣ ቼዳር ፣ ደች ፣ ሩሲያኛ ፍጹም ናቸው። ምግቡን ታላቅ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጡታል። ምንም እንኳን ከማንኛውም ማቀዝቀዣ አይብ ፣ የተቀነባበሩ ዝርያዎችን እንኳን መጠቀም ይችላሉ። ነገር ግን ሙጫ በሚመርጡበት ጊዜ ሀሳብዎን ያሳዩ። እኔ በተለምዶ ረጅም ስፓጌቲን ወስጄ ነበር ፣ ግን የሚወዱትን የዱር ስንዴ ፓስታ ዓይነት ፣ ለምሳሌ ዛጎሎች ፣ ጠመዝማዛዎች ፣ ቱቦዎች ወይም የቤት ውስጥ የመምረጥ መብት አለዎት። በተጨማሪም ፣ ይህ ምግብ ከማንኛውም ምርቶች ጋር ሊሟላ ይችላል። ለምሳሌ ፣ የሾርባ ማንኪያ ወይም የካም ቁርጥራጮችን ይቁረጡ ፣ በቲማቲም ሾርባ ወይም በ ketchup ላይ ያፈሱ። ከስፓጌቲ balaniese ፣ béchamel ወይም እንጉዳይ ሾርባ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 344 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ስፓጌቲ - 75-80 ግ
- ቅቤ - 30 ግ
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ
- ጨው - 0.5 tsp
- የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ
ደረጃ በደረጃ ስፓጌቲን ከአይብ ጋር ማብሰል
1. የመጠጥ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። የአትክልት ዘይት ስፓጌቲ እንዳይጣበቅ እና ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንዲሰበር ይረዳል። ምንም እንኳን ምርቱ ጥሩ ጥራት ያለው ከሆነ ፣ ይህ ዘይት ሳይጨምር ይህ መሆን የለበትም። ስለዚህ ፣ ይህንን አማራጭ ለመጠቀም ወይም ላለመጠቀም መወሰን የእርስዎ ነው።
2. ውሃውን ወደ ድስት አምጡ እና ስፓጌቲን ወደ ውስጥ ያስገቡ።
3. ረዣዥም ገለባ ካለዎት እነሱን ወደ ቁርጥራጮች ሊሰብሯቸው ይችላሉ ፣ ወይም ቀስ በቀስ ውሃው ውስጥ እስኪገቡ ድረስ ይጠብቁ። ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ስፓጌቲኖች ይለሰልሳሉ እና ሁሉም ነገር ይሰምጣል። ፓስታው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ሲጠልቅ እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ያጥፉ እና በጥቅሉ ላይ እንደተመለከተው ምግብ ያብሱ። የተለያዩ አምራቾች ምርት በተለያየ ጊዜ በአማካይ ከ 7 እስከ 15 ደቂቃዎች ሊበስል ይችላል።
4. የተጠናቀቀውን ስፓጌቲ ፈሳሹን ለመስታወት በወንፊት ላይ ያዙሩት።
5. በዚህ ጊዜ አይብ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት። የተስተካከለ አይብ የሚጠቀሙ ከሆነ መቧጨሩን ቀላል ለማድረግ ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩት።
6. የተጠናቀቀውን ስፓጌቲን በሳህኑ ላይ ያድርጉት እና አይብ ይረጩ። ከፓስታው ሞቃት የሙቀት መጠን አይብ ይቀልጣል እና ይዘረጋል። ስፓጌቲኖችን ይቀላቅሉ እና ምግብዎን ይጀምሩ።
እንዲሁም ስፓጌቲን በአይብ እና በርበሬ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። የጣሊያን የምግብ አሰራር።
