ከፎቶ ጋር በምግብ አሰራራችን መሠረት ከስጋ ጋር በስጋ የበሰለ ጣፋጭ እና ልብ ያለው ቡክሄት በቤተሰብዎ ውስጥ ሥር እንደሚሆን ጥርጥር የለውም። ከሁሉም በላይ እኛ በጣም ጥሩ እና የተረጋገጡ የምግብ አሰራሮችን ብቻ እናቀርባለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቡክሄት በሳምንት ውስጥ ብዙ ጊዜ በምናሌው ውስጥ መካተት ከሚገባው ጤናማ የእህል ዓይነቶች አንዱ ነው። አትሌቶች ለፕሮቲን ይዘቱ እና ለዝቅተኛ የካሎሪ ይዘቱ buckwheat ን ይወዳሉ። ግን ተራ ሟቾች ፣ በትክክለኛው የተመጣጠነ ምግብ ጉዳይ ላይ ሸክም የላቸውም ፣ buckwheat ን ለጣዕሙ ይወዳሉ። ስለዚህ ፣ ዛሬ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ buckwheat ን ከስጋ ጋር ለማብሰል እንመክራለን። ስጋ ከዶሮ ፣ ከበሬ ወይም ከአሳማ ሥጋ ሊወሰድ ይችላል። ያስታውሱ የዶሮ ጡት ከ buckwheat ጋር ፣ በዚህ ዝግጅት እንኳን ፣ ደረቅ እንደሚሆን ፣ ግን ይህ ለሁሉም አይደለም። ከጡት ይልቅ ጭኖች ወስደው ሥጋውን እንዲቆርጡ እንመክርዎታለን። እሱ ያነሰ ጣፋጭ እና ጭማቂ ይሆናል። የተሻለ ሆኖ ፣ የአሳማ ሥጋን ይውሰዱ። በዚህ ምግብ ውስጥ እራሳቸውን በተሻለ ሁኔታ ያረጋገጡ እነሱ ናቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 210 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 400 ግ
- Buckwheat - 1, 5 tbsp.
- ካሮት - 1 pc.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- የቲማቲም ፓኬት - 2 tbsp l.
- ውሃ - 3 tbsp.
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. l.
በነጋዴ መንገድ ፣ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ-buckwheat በስጋ ደረጃ በደረጃ ማብሰል-ፎቶ ያለው የምግብ አሰራር
ሳህኑን ለማዘጋጀት ወዲያውኑ ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ። ካሮቹን በከባድ ድፍድፍ ላይ ይቅለሉት ወይም በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የአሳማ ሥጋውን ቀዝቅዘው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። በደንብ የተሳለ ቢላ ካለዎት ከዚያ በመቁረጥ ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም። ሁሉንም ምግብ በብዙ ባለብዙ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ጥቂት የአትክልት ዘይት ይጨምሩ።
ባለብዙ ማብሰያ ፓነል ላይ “ፍራይ” ሁነታን ይምረጡ። ጊዜ 10 ደቂቃዎች። በዚህ ጊዜ አትክልቶችን እና ስጋን ይቅቡት ፣ ምግቡን ማነቃቃቱን ያስታውሱ።
የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
ከቆሻሻ እና ከጨለማ ፍሬዎች ከማብሰልዎ በፊት buckwheat ደርድር። በበርካታ ውሃዎች ውስጥ ያጥቡት። ከዚያ በኋላ ፣ ባለብዙ ማብሰያ ሳህን ውስጥ buckwheat ይጨምሩ። ለመቅመስ ገንፎውን በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ አይርሱ።
ውሃ እንጨምራለን። በፓነሉ ላይ “ገንፎ” ሁነታን ይምረጡ እና ክዳኑን ይዝጉ። ፕሮግራሙ እስኪያልቅ ድረስ ባለብዙ ማብሰያውን አይክፈቱ። ከድምፅ በኋላ ባለብዙ መልመጃውን ለማስለቀቅ ይክፈቱ ፣ ይቀላቅሉ እና ወደ ሌላ ምግብ ያስተላልፉ።
ቡክሄት በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ሆነ። መልካም ምግብ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የነጋዴ ዘይቤ buckwheat
2) እንደ ነጋዴ ጣፋጭ የ buckwheat ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
