ከባህር አረም ሰላጣ ከደወል በርበሬ እና ከአፕል ጋር በጣም ጥሩውን ደረጃ በደረጃ የፎቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ። ሰላጣ በፍጥነት ይዘጋጃል እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ ነው። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከጣፋጭ በርበሬ እና ከፖም ጋር የባህር ቅጠል ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የባህር ውስጥ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ዝነኛ ናቸው። ለጠባብ የቤተሰብ ክበብ እና ለቅንጦት ድግስ ሁለቱም ይዘጋጃሉ። ለምርቱ ሌላ ስም ኬልፕ ነው። ይህ ጎመን በባህሩ አቅራቢያ በቻይና እና በእስያ አገሮች ውስጥ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል። በሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች ይመገባል ፣ ይሟላል እና ይሻሻላል። በተጨማሪም ኬልፕ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን ልዩ ጣዕም አለው። ስለዚህ, በንጹህ መልክ ውስጥ እምብዛም ጥቅም ላይ አይውልም. ብዙውን ጊዜ እሱ ቀለል ያለ ፣ የበጀት ወይም የቅንጦት ሰላጣ በሚያገኙበት ላይ ከሌሎች ምግቦች ጋር ይደባለቃል። እንዲህ ዓይነቱ የባህር ሰላጣ ሰላጣ ጤናማ ምርት ወደ አመጋገብዎ ለማስተዋወቅ ጥሩ መንገድ ነው። ኬልፕ በመከታተያ አካላት እና በሁሉም ማዕድናት ማለት ይቻላል ተሞልቷል። በተጨማሪም ምርቱ ርካሽ እና በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ በቀላሉ የሚገኝ ነው። እሱ ደርቆ እና በረዶ ሆኖ ይሸጣል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በቀላሉ በጫማ ነው።
ዛሬ ጣፋጭ እና ጤናማ የባህር ቅጠል ሰላጣ ከጣፋጭ በርበሬ እና ከፖም ጋር እናዘጋጃለን። ይህ የምርቶች ጥምረት በጣም ቀላል ሊመስል ይችላል ፣ ግን ሰላጣውን ሲቀምሱ ፣ የባህር አረም አፍቃሪዎች እንኳን ጣዕሙን ያደንቃሉ። ቀድሞውኑ ቅመማ ቅመም የሆነው ጎመን እዚህ ብቸኛ ባለመሆኑ ጨው እና ሁሉም ዓይነት ቅመሞች ብዙ መጨመር አያስፈልጋቸውም። በተጨማሪም ይህ የባህር ሰላጣ ሰላጣ ለምግብ ጠረጴዛ እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ፍጹም ነው። የአመጋገብ ባለሙያዎች ቢያንስ በሳምንት 3 ጊዜ በምናሌው ውስጥ የባህር ውስጥ እፅዋትን እንዲያካትቱ ይመክራሉ ፣ ምክንያቱም ሰላጣዎች በዘመናዊነታቸው ፣ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘታቸው እና በከፍተኛ የቫይታሚን እርካታ ተለይተው ይታወቃሉ። እናም ጣዕማቸው አሰልቺ እንዳይሆን ፣ ሁሉም ዓይነት የ kelp ጥምረት ከአትክልቶች ፣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከአለባበስ ጋር ይረዳሉ …
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 120 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የባህር አረም - 150 ግ
- አፕል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ (አማራጭ)
- ጣፋጭ ደወል በርበሬ - 1 pc.
- የተጣራ የአትክልት ዘይት - ለመሙላት
ከጣፋጭ በርበሬ እና ከአፕል ጋር የባህር ውስጥ ሰላጣ ሰላጣ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ፖምውን ማጠብ እና በወረቀት ፎጣ ማድረቅ። የዘር ሳጥኑን ያስወግዱ እና ዱባውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ፍሬውን መንቀል ወይም አለማድረጉ በ theፍ ራሱ ነው።
2. ጣፋጭ ደወል በርበሬዎችን ማጠብ እና ማድረቅ። በግማሽ ርዝመት በግማሽ ይቁረጡ እና የተደናገጡትን ዘሮች ያስወግዱ። ዱባውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. የተዘጋጁትን ፖም እና በርበሬ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና የባህር ቅጠሉን ይጨምሩ።
4. የወቅቱ ሰላጣ በአትክልት ዘይት ፣ በማነሳሳት እና በቅመማ ቅመም። እንደአስፈላጊነቱ ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ትኩስ የባህር ቅጠል ሰላጣ በደወል በርበሬ እና በአፕል ያቅርቡ።
እንዲሁም በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ቀለል ያለ የባህር ውስጥ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
