በበዓላ ሠንጠረዥ ላይ በሾላ ብስኩቶች ላይ ለመክሰስ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር-የምርቶች ዝርዝር ፣ የማብሰያ ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
አይብ ባለው ብስኩቶች ላይ የምግብ ፍላጎት ለማንኛውም ምግብ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቆንጆ የዝግጅት አቀራረብ ከአነስተኛ የጉልበት ወጪዎች ጋር - ከማንኛውም በዓል በፊት በተወሰነ ጊዜ ውስጥ የሚፈልጉትን ሁሉ። ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ለትምህርት ቤት ልጅ እንኳን አስቸጋሪ አይሆንም።
ዋናው ንጥረ ነገር ብስኩት ብስኩት ነው። እሱ ከማንኛውም ቅርፅ ሊሆን ይችላል - ክብ ፣ ሞላላ ፣ ካሬ። በእኩል ስኬት ሁለቱንም ቀላል እና ጨዋማ መውሰድ ይችላሉ። ዋናው ነገር መጨፍጨፍና አነስተኛ መጠን ያለው መሆኑ ነው። ምንም እንኳን አንዳንድ የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ቢችሉም እንዲህ ዓይነቱን ምርት መግዛት አስቸጋሪ አይደለም። ብስኩቶች በቀላሉ እርጥበትን እንደሚወስዱ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱን መክሰስ አስቀድመው ማዘጋጀት የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ብስኩቶች ከማገልገልዎ በፊት እርጥብ ሊሆኑ እና ማራኪ ክራንቻቸውን ሊያጡ ይችላሉ። ጊዜን ለመቆጠብ ፣ በማንኛውም ምቹ ጊዜ በቀላሉ መሙላቱን ማዘጋጀት እና ከማገልገልዎ በፊት ማመልከት ይችላሉ።
ከኩኪዎች እራሳቸው በተጨማሪ በሾላ ብስኩቶች ላይ ለመክሰስ በምግብ አዘገጃጀታችን ውስጥ ከኩኪዎቹ በተጨማሪ ፣ ከ mayonnaise ጋር የተቀቀለ በስጋ እና በእንቁላል የተሞላ አይብም አለ። ይህ ጣዕሙን በማይታመን ሁኔታ ሀብታም ያደርገዋል።
ከፎቶ ጋር አይብ ባለው ብስኩቶች ላይ የምግብ ፍላጎት ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን ፣ ለዚህም የበዓል ምናሌውን በፍጥነት ማባዛት ይችላሉ።
እንዲሁም የተጠበሰ የወይራ ፍሬዎችን በ አይብ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 220 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ብስኩት - 300 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ጠንካራ የጨው አይብ - 120 ግ
- የተጨሰ ሥጋ - 150 ግ
- ማዮኔዜ - 100 ግ
- የተቀቀለ ዱባ - 2-3 pcs.
- ጨው - 3 ግ
በበዓላ ሠንጠረዥ ላይ በብስኩቶች ላይ መክሰስ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. በብስኩቶች ላይ መክሰስ ከ አይብ ጋር ከማዘጋጀትዎ በፊት መሙላቱን ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ሽንኩርትውን ቀቅለው ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት። በጥልቅ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን።
2. ሁለቱንም ክፍሎች የበለጠ ለስላሳ ሸካራነት ለመስጠት በጥሩ ጭቃ ላይ ከከባድ አይብ ጋር ያጨሰውን ሥጋ ወይም ካም ይቅቡት።
3. የተቀቀለ እንቁላሎችን ማቀዝቀዝ እና ማጽዳት። ከዚያ ልክ እንደ አይብ ከስጋ ጋር በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
4. በተፈጠረው ብዛት ላይ ማዮኔዝ ይጨምሩ። እንደ አለባበስ ፣ የተገዛውን እና የቤት ምርትንም መጠቀም ይችላሉ። ያለ ተጨማሪዎች ይህንን ንጥረ ነገር በተፈጥሯዊው እርጎ በመተካት የእቃውን ካሎሪ ይዘት መቀነስ ይችላሉ።
5. በመቀጠል ተመሳሳይነት በማረጋገጥ በደንብ ይቀላቅሉ። አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ እንዲይዝ እና ለጉበት ብዙ እርጥበት እንዳይሰጥ ጅምላ በቂ ፕላስቲክ መሆን እና በጣም ፈሳሽ መሆን የለበትም።
6. ከማንኛውም ቅርጽ ሰፊ ጠፍጣፋ ምግብ ያዘጋጁ። ከታች ፣ ከተፈለገ ጥቂት የሰላጣ ቅጠሎችን ወይም የተከተፉ ቅጠሎችን ማስቀመጥ ይችላሉ። ከ3-5 ሚ.ሜ ሽፋን ባለው ብስኩቶች ላይ ትንሽ መሙላትን ያስቀምጡ እና ሳህን ላይ ያድርጉ።
7. የታሸጉትን ዱባዎች ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተሞሉ ብስኩቶች ላይ ያድርጓቸው። ከእፅዋት ወይም ከ mayonnaise ጠብታ ጋር ያጌጡ።
8. ለበዓሉ ጠረጴዛ በብስኩቶች ላይ የምግብ ማብሰያ ዝግጁ ነው! ምግብ ከማብሰያው ብዙም ሳይቆይ ወደ ጠረጴዛው እናገለግላለን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ከሾላ አይብ ጋር ብስኩቶች ላይ መክሰስ
2. አናናስ እና ክሬም አይብ ጋር ብስኩቶች ላይ መክሰስ
