ውስብስብ የዳቦ እቃዎችን ለመሥራት ጊዜ ወይም ፍላጎት የለዎትም? ከዚያ በጣም ብዙ ጊዜን ለማሳለፍ በፍፁም አስፈላጊ ያልሆነውን በጣም ቀላል የሆነውን የጅምላ ኬክ ሀሳብ አቀርባለሁ። ዱቄቱን ለማቅለል ቃል በቃል 10 ደቂቃዎች ይወስዳል ፣ እና ኬክ ቀድሞውኑ በምድጃ ውስጥ ይጋገራል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የአፕል ኬኮች የተለያዩ ናቸው - ቀላል እና ባለብዙ አካል ፣ ጥንታዊ እና ጥበባዊ ፣ የቤት ውስጥ እና ሥነ -ሥርዓታዊ ቅዳሜና እሁድ። እንዲሁም ሀብታም ፖም ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ብዙ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ አለ። እኔ ወደ እርስዎ ትኩረት እንዳመጣው በትክክል ተመሳሳይ - የጅምላ ፖም ኬክ።
ይህ የአፕል ኬክ ከዚህ በፊት የሞከሯቸውን ሁሉንም ጣፋጭ ፣ ያልተለመዱ ማራኪ እና አስገራሚ አማራጮችን ይበልጣል። እሱ ራሱ ፍጹምነት ነው። እና ይህ ስለ ተስማሚ እና ሚዛናዊ ጣዕም ብቻ አይደለም። የዚህ የምግብ አሰራር አስፈላጊ እና ምናልባትም በጣም አስፈላጊው ሚና በዝግጅት ቀላልነት ይጫወታል። ከዚህ የበለጠ ጥንታዊ እና ቀላል የመጋገር አማራጭ እንደሌለ አረጋግጣለሁ። ፍሬውን መጥረግ ፣ ደረቅ ድብልቅ ማድረግ እና ሁሉንም ነገር በንብርብሮች ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ይህ ቴክኖሎጂ በሰፊው “ብዙ” ወይም “ደረቅ” ተብሎ ይጠራል። ይህ ኬክ በቀጭኑ ንብርብሮች እና በአፕል “ክሬም” ኬክ እንዲመስል ያደርገዋል።
በተጨማሪም ፣ የምርቱ ተጨማሪ መደመር በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ነው። እንዲሁም ከፖም ይልቅ ማንኛውንም ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መጠቀም እንደሚችሉ ልብ ይበሉ። ያም ሆነ ይህ ፣ በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጥ መዓዛ ፣ ትንሽ እርጥብ ማእከል እና የተቧጠጡ ጠርዞች ያልተለመደ ጥምረት ይኖርዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 236 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Semolina - 150 ግ
- ዱቄት - 150 ግ
- ቅቤ - 150 ግ
- ስኳር - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- ሲትሪክ አሲድ - 1 tsp
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ፖም - 3 pcs.
የጅምላ አፕል ኬክ ማዘጋጀት
1. በአንድ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ -ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ ስኳር ፣ ሲትሪክ አሲድ እና ቤኪንግ ሶዳ።
2. ደረቅ ምግብን በእኩል ለማሰራጨት ያነቃቁ።
3. ቅቤውን ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ እና ግማሹን ከመጋገሪያ ሳህን በታች ያድርጉት። ቅቤው ከቀዘቀዘ ከዚያ ይቅቡት።
4. በደረቁ ድብልቅ ግማሹን በቅቤው ላይ አፍስሱ።
5. ፖምቹን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። በልዩ ቢላዋ ዋናውን ያስወግዱ እና ፍራፍሬዎቹን በደረቁ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት። ከተጠናቀቀው ምርት ቅርፊቱን መቁረጥ አይችሉም ፣ በጭራሽ አይሰማውም።
6. በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ የአፕል መላጫዎችን ያስቀምጡ እና በእኩል ደረጃ ያኑሩ።
7. ፖም በ ቀረፋ ዱቄት ይረጩ። ከፈለጉ በስኳር እና በሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ይረጩዋቸው።
8. የተረፈውን ደረቅ ድብልቅ ከላይ አፍስሰው በእኩል መጠን ያሰራጩት።
9. የቅቤ ሁለተኛውን ግማሽ ኩቦች ወይም መላጨት ያስቀምጡ።
10. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ኬክውን ለ 40 ደቂቃዎች ይላኩ። የቂጣው የላይኛው ክፍል እንዳይቃጠል በፎይል ተሸፍኖ እንዲጋገር እመክራለሁ። በማንኛውም መልኩ ምርቱን ያቅርቡ ፣ ጣፋጭም ፣ ሙቅም ሆነ ቀዝቃዛ ነው። ትኩስ ብቻ በጣም ይሰብራል እና ማንኪያ ጋር መበላት አለበት።
እንዲሁም ያልተለቀቀ የፖም ኬክ እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
