ጣፋጭ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎችን ይፈልጋሉ ፣ ግን ለረጅም ጊዜ ከዱቄት ጋር መበታተን አይፈልጉም? ከቼሪ ጋር ከጅምላ ኬክ ፎቶ ጋር ቀለል ያለ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራርን አቀርባለሁ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዱቄቱን ለማብሰል ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ወይም ለረጅም ጊዜ ከእሱ ጋር መበላሸት የማይፈልጉ ከሆነ ፣ ከዚያ በምድጃ ውስጥ ከቼሪስ ጋር አንድ ትልቅ ኬክ ለማዳን ይመጣል። በችኮላ እንዲህ ዓይነቱን ኬክ ለመሰብሰብ በጣም ቀላል እና ቀላል ነው። ለእሱ ፣ ዱቄቱን መፍጨት አያስፈልግዎትም ፣ ግን በቀላሉ ወደ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ ፣ ይቀላቅሉ እና ደረቅ ሊጥ ዝግጁ ነው። እሱ ፈጣን እና ቀላል ነው - ደረቅ ፍርፋሪዎችን ፣ የተጠበሰ ቅቤን አዘጋጀሁ ፣ መሙላቱን በሁለት ንብርብሮች መካከል አደረግሁ እና ምርቱን ወደ ምድጃው ላኩ። እና ከግማሽ ሰዓት በኋላ እራስዎን ወደ ጣፋጭ ኬክ ማከም ይችላሉ። በተጨማሪም አስፈላጊ እና ተደራሽ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ሁል ጊዜ በእጅ ናቸው።
ውስጡ በትንሹ እርጥብ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ በሆነ ብስባሽ ብስባሽ ብስባሽ ኬክ ይወጣል። ክላሲክ ኬኮች አይመስልም ፣ ስለዚህ እንዲሞክሩት እመክራለሁ። የቼሪ መጋገር ዕቃዎች ሁል ጊዜ ልዩ ፣ ጥሩ መዓዛ ፣ ልዩ እና ጭማቂ ናቸው። ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ወይም በጃም መልክ እንኳን ሊወስዱት ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ በስኳር መጨመር እራስዎን ይገድቡ። ይህ ምርት የማይካዱ ጥቅሞች አሉት ፣ እና ከመካከላቸው አንዱ ማንኛውንም የመሙላት ምርጫ ነው። ቼሪ ከሌለ ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ያደርጉታል። ለምሳሌ እንጆሪ ወይም ፖም። ሌላው የምግብ አዘገጃጀት ተጨማሪ - ቀኖናዊ አይደለም ፣ ምክንያቱም የዱቄት ፣ የቅቤ እና የስኳር መጠን እንደ ጣዕምዎ ሊለያይ ይችላል። ለዚህም ምስጋና ይግባው ፣ ኬክ ብዙ ወይም ያነሰ ብስባሽ ወይም ጣፋጭ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 236 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 150 ግ
- ሴሞሊና - 50 ግ
- የኮኮዋ ዱቄት - 30 ግ
- ስኳር - 100 ግ
- ቅቤ - 200 ግ
- ቼሪ - 250-300 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- ጨው - መቆንጠጥ
የጅምላ ኬክ ከቼሪስ ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ -ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ጨው እና ሶዳ። ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ ዱቄት ፣ ሶዳ እና ኮኮዋ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ማጣራት ይሻላል።
2. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ተመሳሳይነት ባለው ተመሳሳይነት እስኪከፋፈሉ ድረስ ያሽጉ።
3. ቅቤውን ቀቅለው ግማሹን ከመጋገሪያ ሳህን በታች አስቀምጡ።
4. የደረቀውን ግማሹን ግማሹን በላዩ ላይ ያሰራጩ።
5. የታሸጉ ቼሪዎችን በእሱ ላይ ያስቀምጡ እና በስኳር ይረጩ። ቤሪዎቹ ትኩስ ከሆኑ ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ጉድጓዶቹን ያስወግዱ። የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ፣ ቀድመው ይቀልጡ። እና መጨናነቅ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ በዱቄቱ ውስጥ ስኳር አይጨምሩ ፣ ምክንያቱም መሙላቱ ቀድሞውኑ ጣፋጭ ነው።
6. በቼሪዎቹ ላይ ቀሪውን ደረቅ ብዛት በተመጣጣኝ ንብርብር ያሰራጩ።
7. ከላይ በዘይት መላጨት ይረጩታል። በዘይት ላይ መጫን አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም አየር የተሞላ ይመስላል። ከሞቀው የሙቀት መጠን ደረቅ ድብልቅ ይቀልጣል እና ያረካዋል።
8. ኬክውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 35-40 ደቂቃዎች ያድርጉት። እስኪቀዘቅዙ ድረስ የተጠናቀቁ የተጋገሩ ዕቃዎችን ከሻጋታ ውስጥ አያስወግዱ ፣ አለበለዚያ ሊሰበሩ ይችላሉ። ምክንያቱም ትኩስ ኬክ በጣም ደካማ ነው።
እንዲሁም የቼሪ ኬክን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
