ምስማሮች ተሰባብረዋል ፣ ፀጉር ተከፋፍለዋል ፣ ጥርሶች እየተበላሹ ፣ መገጣጠሚያዎች ታመዋል ፣ አጥንቶች ተሰባብረዋል ፣ ዕፅዋት እና ሰብሎች ጠፍተዋል? ተፈጥሯዊ ካልሲየም - የእንቁላል ቅርፊቶች - እነዚህን ሁለገብ ህመሞች ለመቋቋም ይረዳል። ተመጣጣኝ ፣ ፈጣን ፣ ቀልጣፋ …
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- የእንቁላል ባህሪዎች
- ካልሲየም ምን ያህል ይወስዳል?
- ካልሲየም መውሰድ መቼ ነው?
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ስለእሱ ካሰቡ ፣ ከዚያ በአንድ ዓመት ውስጥ አስገራሚ የእንቁላል ቅርፊቶችን እንጥላለን። ግን ለጤንነትዎ ጥቅም እና በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ እንስሳትን እና እፅዋትን ለመመገብ ፣ ለሕክምና ዓላማዎች እና ለሌሎችም ያገለግላል።
የእንቁላል ቅርፊት ባህሪዎች
የተደባለቁ እንቁላሎችን ወይም ኦሜሌን ከሠሩ በኋላ ለምን የእንቁላል ቅርፊቶችን እና እንዴት እንደሚጠቀሙ አይጣሉ?
- የእንቁላል ቅርፊት የጥርስ መበስበስ ፣ የድድ መድማት ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ ሪኬትስ ፣ ብስጭት ፣ የጀርባ ችግሮች እና አለርጂዎችን ይዋጋል። ምርቱ የአስም ጥቃቶችን ያስታግሳል ፣ እና ባህላዊ ህክምና የዱድ ቁስሎችን ለማከም ይሰጣቸዋል። ዛጎሉ እንዲሁ በቃጠሎ ፣ በጨጓራ በሽታ ፣ በተቅማጥ ይረዳል እንዲሁም የኩላሊት እና የፊኛ ድንጋዮችን ያደቃል።
- ምርቱ ተፈጥሯዊ የካልሲየም ምንጭ ነው ፣ ይህም ለሥጋው ሥራ አስፈላጊ ነው። በእርግጥ ካልሲየም በሌሎች ምርቶች ውስጥም ይገኛል -በሶዳ ፣ በጂፕሰም ፣ በኖራ። ሆኖም ፣ እንደ ቅርፊቱ አካል ፣ ሙሉ በሙሉ በአካል ተይ is ል ፣ ምክንያቱም የእሱ ጥንቅር ከሰው ጥርስ እና አጥንቶች ጋር ተመሳሳይ ነው።
- ልጆች ለሚወልዱ እና ጥንቃቄ ላላቸው ሴቶች የካልሲየም ክምችት መሙላት በጣም አስፈላጊ ነው። ጉድለት ሲኖር ልጅ መውለድ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል።
- የእንቁላል ቅርፊቶች ለልጆች ጥሩ ናቸው ፣ በተለይም በመጀመሪያዎቹ 3 ዓመታት ውስጥ ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ውስጥ የአፅም እና የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ይፈጠራሉ።
- ሰውነታችን ከአከባቢው በፍጥነት እንደ ሬዲዮአክላይዶች ያሉ ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ያከማቻል። እነሱ በጤንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንዳያሳድሩ ፣ መወገድ አለባቸው። ለዚሁ ዓላማ የእንቁላል ቅርፊቶች በ 1/4 tsp ውስጥ ይበላሉ። ለበርካታ ሳምንታት በቀን።
- ካልሲየም የሚያምሩ ጥፍሮች እና ፀጉር ምንጭ ነው። ጸጉርዎን እና ምስማሮችዎ ሁል ጊዜ “እጅግ በጣም ጥሩ” እንዲሆኑ ፣ 1/3 tsp ይጠቀሙ። ዛጎሎች በሳምንት አንድ ጊዜ።
- በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ምርቱ እንዲሁ ይረዳል። ዛጎሉ ነጭ ሲሆን ጥሩ የነጭነት ውጤት አለው። ዱቄቱን በተልባ ከረጢት ውስጥ ያስገቡ እና ከሚታጠቡት የልብስ ማጠቢያ ጋር በልብስ ማጠቢያ ማሽኑ ከበሮ ውስጥ ያድርጉት።
- ተፈጥሯዊ ካልሲየም እንዲሁ በሻይ ማንኪያ ውስጥ ሰሌዳውን እና መጠኑን ያጸዳል። ይህንን ለማድረግ የተቀጠቀጠውን ቅርፊት ወደ ሻይ ወይም ቴርሞስ ውስጥ አፍስሱ ፣ ያፈሱ? የውሃው ክፍል ፣ ይንቀጠቀጡ እና ለ 12 ሰዓታት ይውጡ። ምግቦቹ ንጹህ ይሆናሉ። ዛጎሉ እንዲሁ የቅባት ፓን በደንብ ያጸዳል -ታችውን ያፈሱ እና በብረት ስፖንጅ ይቅቡት።
- ተፈጥሯዊ ካልሲየም አፈሩን ፍጹም ያሻሽላል። የአትክልት አትክልት በሚቆፍሩበት ጊዜ ዛጎሎቹን መሬት ላይ ይጨምሩ። ይህ ዘዴ የአፈርን አሲድነት ይቀንሳል። ዱባዎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ ድንችን ከመትከሉ በፊት ዘዴው በተለይ ጥሩ ነው። በአትክልቱ አቅራቢያ በአትክልቱ ስፍራ ላይ ብቻ የተቀጠቀጠውን ቅርፊት በመበተን ተንሳፋፊዎችን ያስፈራቸዋል።
- እጅግ በጣም ጥሩ ማዳበሪያ ከእንቁላል ቅርፊት ጋር ውሃ አፍስሷል። የተቀጠቀጡትን ዛጎሎች በውሃ ያፈሱ እና ከአንድ ቀን በኋላ የቤት ውስጥ እና የጓሮ አትክልቶችን ለማጠጣት ይጠቀሙ።
- አንዳንድ የተቀጠቀጡ ዛጎሎችን በቡና ሰሪው ውስጥ ወይም በቡና አናት ላይ በቡና ሰሪው ማጣሪያ ውስጥ ካስቀመጡ የቡና ጣዕም ብሩህ እና መራራ ይሆናል።
ካልሲየም ምን ያህል ይወስዳል?
የአንድ መካከለኛ መጠን ያለው እንቁላል ቅርፊት 1 tsp ያህል ያደርገዋል። ዱቄት ፣ ከ 700-800 mg ካልሲየም ጋር እኩል ነው። ለአብዛኞቹ ሰዎች ዕለታዊ መጠን 400 mg ነው ፣ ማለትም።1/2 tsp እያንዳንዳቸው በአንድ ቀን ውስጥ። ለነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ መጠኑ በእጥፍ ይጨምራል ፣ ለልጆች ፣ በግማሽ ይቀንሳል። የዱቄቱን መጠን በ 2/4 tsp እያንዳንዳቸው በ 2 ደረጃዎች መከፋፈል ይመከራል ፣ ምክንያቱም ሰውነት በአንድ ጊዜ ከ 500 mg አይበልጥም።
ነገር ግን የካልሲየም አጠቃቀም ደረጃዎች የሉም። አንድ ብርጭቆ ጥሬ ወተት ከጠጡ ወይም የታሸገ ሰርዲንን ፣ ሾርባን ወይም የአጥንትን ሾርባ የሚጠቀሙ ከሆነ መጠኑ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል። ቀኑን ሙሉ በሚመገቡት ምግብ መሠረት ተጨማሪ የካልሲየም መጠንዎን ያስተካክሉ። ምናልባት አንድ ቀን በጭራሽ ላያስፈልግ ይችላል።
ካልሲየም መውሰድ መቼ ነው?
የእንቁላል ዱቄት በሰውነት በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ ፣ ጠዋት ላይ ካልሲየም ከምግብ ጋር መብላት ያስፈልግዎታል። ካልሲየም ከቫይታሚኖች ኤ እና ዲ ጋር በጥሩ ሁኔታ ተይ is ል ፣ እነሱ በጉበት ፣ በኮኮናት እና በቅቤ ፣ በተሻሻለው የኮድ ዘይት እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ። ስለ ቫይታሚን ሲ አይርሱ ፣ እንዲሁም የካልሲየም ውህደትን ያሻሽላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - kcal.
- አገልግሎቶች -
- የማብሰያ ጊዜ -
ግብዓቶች
ጥሬ እንቁላል - ማንኛውም መጠን
የእንቁላል ዱቄት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;
1. እነሱ በዱር ውስጥ የሚኖሩት የወፎች ዛጎሎች በጣም ጠቃሚ ናቸው ይላሉ ፣ ነገር ግን በዘመናዊ ሕይወታችን ብዙውን ጊዜ የዶሮ ዛጎሎችን እንጠቀማለን። ስለዚህ ጥሬ የዶሮ እንቁላል ይውሰዱ ፣ በሞቀ ውሃ በሚፈስ ውሃ በደንብ ያጥቧቸው እና ሁሉንም ቆሻሻ ለማስወገድ በብረት ብሩሽ ይጥረጉ። እንቁላሉን በቀስታ ይሰብሩ እና ይዘቱን ያጥፉ -ነጭ እና ቢጫ።
2. ዛጎሉን በሚፈስ ውሃ ስር እንደገና ያጠቡ። ቀጭን ነጭ ፊልሙን ከውስጥ ያስወግዱ። በጣም በቀላሉ ሊወገድ ይችላል። እሱን ለማጥፋት ፣ ለመሳብ እና ለመውጣት ብቻ በቂ ይሆናል። ዛጎሎቹን ያሰራጩ እና ለ 3 ሰዓታት ያህል ሙሉ በሙሉ ለማድረቅ ይተዉ። በፀሐይ ውስጥ ፣ ንጹህ አየር ፣ ትሪ ፣ ፎጣ ማድረቅ ይችላሉ።
ማሳሰቢያ -እንቁላሎቹ ከተገዙ ፣ እና በቤት ውስጥ ካልሠሩ ፣ ከዚያ ዛጎሎቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ያጥሉት እና ከዚያ ያድርቁ። በዚህ መንገድ እራስዎን ከሳልሞኔላ ይከላከሉ እና ባክቴሪያዎችን ይገድላሉ።
3. በተመሳሳይ ፣ ቢያንስ ከ 10 እንቁላሎች ዛጎሎችን ይሰብስቡ።
4. ትክክለኛው መጠን ሲኖርዎት የቡና መፍጫ ወስደው የተወሰኑ ዛጎሎችን በውስጡ ያስቀምጡ። ትንሽ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሊሰብሩት ይችላሉ።
5. ቅርፊቶቹን በጥሩ ዱቄት መፍጨት።
6. ከወፍጮው ውስጥ ዱቄቱን ወደ ምቹ የማጠራቀሚያ መያዣ ወይም ማሰሮ ያስተላልፉ እና ቀጣዮቹን የsሎች ክፍል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንደገና ይጫኑ። ከሌሎች እንቁላሎች ጋር ይህን ሂደት ይቀጥሉ።
ማሳሰቢያ -የቡና መፍጫ ከሌለ ፣ ከዚያ መዶሻ ፣ ተንከባካቢ ፒን ፣ ማደባለቅ በመጠቀም እንቁላል መፍጨት ይችላሉ።
የተቀጠቀጡ ዛጎሎች ዝግጁ በሆኑ ምግቦች ውስጥ ሊጨመሩ ፣ በሎሚ ጭማቂ ውስጥ መሟሟት (ካልሲየም በሎሚ ጭማቂ በተሻለ ሁኔታ ተይ is ል) ፣ ወደ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ወዘተ.
እንዲሁም የእንቁላል ቅርፊት ካልሲየም እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
