የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለጎጆ አይብ-ሰሞሊና muffins ጎመን እና ብራን በቤት ውስጥ በደረጃ ፎቶግራፎች። ጠቃሚ ባህሪዎች እና የአመጋገብ ዋጋ። የካሎሪ ይዘት እና ቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎች በሚያስደንቅ መዓዛቸው ፣ ተወዳዳሪ በሌለው ጣዕማቸው እና በሚያስደስት መልክአቸው ሁል ጊዜ ተወዳጅ እና የተወደዱ ናቸው። ለእነዚህ ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸውና የአድናቂዎ the ቁጥር በየጊዜው እያደገ ነው። ጤናማ አመጋገብ ደጋፊዎች በምግብ አሰራር ሥነ-ጥበብ ሕጎች መሠረት የሚዘጋጁትን የጎጆ አይብ-ሰሞሊና ሙፍኒን ከጎመን እና ከብራና ጋር ይወዳሉ። ከነጭ ዱቄት ይልቅ ስኳር የለም - ሰሞሊና እና ብራን! ከዚህም በላይ ከፍተኛ መጠን ባለው ካልሲየም የበለፀገ የጎጆ ቤት አይብ። ከሚያስፈልጉት ካርቦሃይድሬቶች በተጨማሪ ምርቶች በጎጆ አይብ ውስጥ በካልሲየም የበለፀጉ ናቸው። እና የቤጂንግ ጎመን በ muffins ውስጥ እንደ ተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል። እሷ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች አሏት ፣ ግን ዋናው ነገር ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ነው። ስለዚህ ምርቶቹ የአመጋገብ እና ለልጆች ምናሌ ተስማሚ ናቸው።
ኩባያዎቹ ለስላሳ ፣ አየር የተሞላ እና ቅርፃቸውን በጥሩ ሁኔታ ያቆያሉ። የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ እና ትኩስ ሆነው ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ። የዚህ ዓይነቱ አስገራሚ ምርት ጥቅሞችም ግልፅ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሲሆን ይህም ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው እና የእነሱን ቅርፅ ለሚከተሉ ሰዎች አስፈላጊ ነው። ምርቶች ከጣፋጭ ይልቅ ከጨው ስሪት የበለጠ ይዛመዳሉ። ሆኖም ግን, ጣፋጭ ምርት ለመሥራት ከፈለጉ. ጎመንን በቤሪ ፣ ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ እና ቸኮሌት ይለውጡ። እነዚህ ምርቶች ኬክ ልዩ ሽታ ፣ ጣዕም ይሰጡታል እና ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ይሞላሉ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ከኦቾሜል ጋር ዱባን muffins እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 205 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- Semolina - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የፔኪንግ ጎመን - 100 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ብራን - 2 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
የጎጆ አይብ-ሰሞሊና muffins ከጎመን እና ከብራና ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. እርጎውን በተቀላቀለ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ። በጣም የሚወዱትን መውሰድ ይችላሉ። የበለጠ የአመጋገብ ምግብ ከፈለጉ ፣ ስብ የሌለው ተስማሚ ነው ፣ ካሎሪዎች አስፈሪ ካልሆኑ ፣ የቤት ውስጥ ምግብ ይውሰዱ።
በአንድ ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና በጥሬ እንቁላል ውስጥ ይምቱ።
2. ከዚያም ብሬን ይጨምሩ. እነሱ ማንኛውም ሊሆኑ ይችላሉ -አጃ ፣ አጃ ፣ ስንዴ ፣ ወዘተ ምንም ጣዕም አይጨምሩም። ነገር ግን ሰውነታቸውን ከመርዛማዎች በደንብ ያጸዳሉ እና አንጀትን ያጸዳሉ።
3. ከዚያ semolina ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ። የቻይናውን ጎመን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ሊጥ ውስጥ ያስገቡ።
4. ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ እና በ muffin ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ። የብረት መያዣዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ እንዳይጣበቁ በመጀመሪያ በዘይት ይቀቡዋቸው። የወረቀት እና የሲሊኮን ሻጋታዎች መቀባት አያስፈልጋቸውም። የጎጆውን አይብ- semolina muffins ከጎመን እና ከብራና ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 180 ደቂቃዎች ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ከእንጨት በተሠራ ዱላ የምርቶቹን ዝግጁነት ያረጋግጡ። በእሱ ላይ መጣበቅ የለበትም። ሊጥ ከተጣበቀ ፣ የበለጠ መጋገር እና እንደገና ናሙና ያድርጉ። የተጠናቀቁትን የዳቦ መጋገሪያዎችን በኖት ፍርፋሪ ይረጩ።
እንዲሁም ያለ ዱቄት የጎጆ ቤት አይብ-ሰሞሊና ሙፍፊኖችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
