የ persimmon jam ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል? የማብሰል ምስጢሮች እና ምስጢሮች። TOP 6 ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ቀላል የ persimmon መጨናነቅ
አንድ ቀላል የፔርሞን መጨናነቅ አንድ ሰዓት ይወስዳል ፣ ውጤቱም ከማር ጣዕም ጋር ያልተለመደ ይሆናል።
ግብዓቶች
- Persimmon - 1 ኪ.ግ
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- ውሃ - 2 tbsp
- ሲትሪክ አሲድ - 0.5 tsp
ቀላል የ persimmon መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
- ቆዳውን ከፕሪምሞን ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
- ስኳር እና የውሃ ሽሮፕ አፍስሱ። ከፈላ በኋላ ፐሪሞንን ወደ ውስጥ ያስገቡ።
- ቤሪዎቹን ለ 50 ደቂቃዎች ቀቅለው ፣ አልፎ አልፎ በማነሳሳት እና በማቅለል።
- ምግብ ከማብሰያው 10 ደቂቃዎች በፊት ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ።
- የተዘጋጀውን መጨናነቅ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ያፈሱ።
- ጭምብሉን በክዳን ይሸፍኑ እና በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ።
Persimmon መጨናነቅ ከኮንጃክ ጋር
Persimmon መጨናነቅ ከኮንጃክ ጋር በጣም የተለመደው እና የታወቀ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። የተጠናቀቀው ጣፋጭ ጣዕም ሀብታም እና ቅመም ነው። እና ከጣፈጡ በኋላ ፣ በጣም የተራቀቀ የጌጣጌጥ እንኳን ግድየለሽ ሆኖ አይቆይም።
ግብዓቶች
- Persimmon - 600-650 ግ
- የቫኒላ ስኳር - 30 ግ
- ኮንጃክ - 150 ሚሊ
- የታሸገ ስኳር - 0.5 ኪ.ግ
የፔሪሞን መጨናነቅ ከኮንጋክ ጋር የደረጃ በደረጃ ዝግጅት
- ከፕሪምሞኒ ውስጥ ልጣጩን ያስወግዱ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ዱባውን ለማቅለጥ ሹካ ወይም ቅልቅል ይጠቀሙ።
- ፐርሚሞንን እና ስኳርን ይቀላቅሉ።
- ወደ እሳት ይላኩት እና ከፈላ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- በመጨረሻ ፣ በእውቀቱ እና በቀዝቃዛ ይሙሉት።
- የሙቀት ሕክምናን እንደገና ይድገሙት።
- ትኩስ ህክምናውን በተበከሉ መያዣዎች ውስጥ አፍስሱ። ሙቅ በሆነ ብርድ ልብስ ይሸፍኑ እና በቀዝቃዛው ውስጥ ያስቀምጡ።
ከመጠን በላይ የበሰለ የ persimmon መጨናነቅ
ምንም እንኳን የበሰለ የከርሰም ጭማቂን ማብሰል የተሻለ ቢሆንም ፣ ከመጠን በላይ ከሆኑ ፍራፍሬዎችም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ትክክለኛውን ወጥነት ለማግኘት ጭማቂውን በቅመማ ቅመሞች ማሟላት እና ተጨማሪ ስኳር ማከል ያስፈልግዎታል።
ግብዓቶች
- ባዲያን - 2 ኮከቦች
- Persimmon - 1 ኪ.ግ
- ሲትሪክ አሲድ - ለመቅመስ
- ካርኔሽን - 3 pcs.
- ስኳር - 800 ግ
ከመጠን በላይ የበሰለ የ persimmon መጨናነቅ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
- የቤሪ ፍሬዎቹን በቅጠሎች ይቅለሉት ፣ ይታጠቡ እና ያድርቁ።
- ዱባውን ያውጡ ፣ በድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና በስኳር ይረጩ።
- ከአንድ ሰዓት በኋላ በእሳት ላይ ያድርጉ እና ከፈላ በኋላ ለ 40 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- ከዚያ ቅመማ ቅመሞችን ይቅቡት እና ለ 2 ሰዓታት ያህል ይቆዩ።
- ድብሩን ለሌላ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
የፐርምሞን መጨናነቅ ከሎሚ ጋር
ተመሳሳይነት ያለው ፣ ከማር ጣዕም እና ትንሽ የመራራነት ስሜት ጋር ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ ከ citrus ፍራፍሬዎች ጋር ተገኘ። የተጋገረ እቃዎችን ፣ እርሾን ፣ ሰሞሊና ወይም ኦሜሌን ለመሙላት ፍጹም ነው።
ግብዓቶች
- Persimmon - 2 ኪ.ግ
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- ሎሚ - 1 pc.
የ persimmon መጨናነቅ ከሎሚ ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት-
- ፐርሜሞኖችን ፣ ቅጠሎችን እና ዘሮችን ይታጠቡ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
- በማብሰያ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና በስኳር ይረጩ.
- የፍራፍሬውን ብዛት በሞቀ ውሃ ያፈሱ እና ለ 1 ፣ 5 ሰዓታት ይተዉ።
- ጊዜው ካለፈ በኋላ እሳት ላይ ያድርጉ እና ይቅቡት።
- ለአንድ ሰዓት ያህል ቀቅሉ።
- ሎሚውን ከዘሮች ጋር ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ።
- ምግብ ከማብሰያው 15 ደቂቃዎች በፊት ወደ መጭመቂያው ይላኩት እና ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- የተጠናቀቀውን ሙጫ በሙቅ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና ክዳኖቹን ይንከባለሉ።
የፔሪሞን መጨናነቅ ከ gelatin ጋር
ጄልቲን በመጨመር ለክረምቱ የፐርምሞን መጨናነቅ ፣ ብዙ ጊዜ ሳያጠፉ ፣ ሁሉም ሰው የሚወደውን ምርጥ ዝግጅት እንዲያገኝ ያስችለዋል።
ግብዓቶች
- Persimmon - 1 ኪ.ግ
- ስኳር - 0.5 ኪ.ግ
- ጄልቲን - 1 ከረጢት
- የሎሚ ጭማቂ - 75 ግ
ከ gelatin ጋር የ persimmon መጨናነቅ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- ከታጠበ ፐርሜሞኖች ቆዳውን ያስወግዱ ፣ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
- ጭማቂውን ከሎሚው ውስጥ ይጭመቁ እና ወደ ፐርሜሞኑ ይላኩት።
- ስኳር ይጨምሩ።
- ለአንድ ሰዓት ያህል ከፈላ በኋላ ጭማቂውን ቀቅለው።
- የአሰራር ሂደቱ ከማብቃቱ ከ 10 ደቂቃዎች በፊት ጄልቲን ይጨምሩ እና ብዙውን ይቀላቅሉ።
- ትኩስ ጣሳዎችን ወደ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና ክዳኖቹን ይንከባለሉ።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;