በቤት ውስጥ የስንዴ ዱቄት ከሌለዎት ፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ በሚሠሩ ኬኮች ውስጥ ለመደሰት ከፈለጉ አየር የተሞላ ፣ ክብደት የሌለው የጉጉር ሙፍጆችን ከጎጆ አይብ እና ከአሳማ ሥጋ ጋር ያዘጋጁ። ጣፋጭ እና ጤናማ ያልተለመደ ጥምረት። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የአመጋገብ መጋገር በጣም ጥሩ ከመሆኑ የተነሳ አንድን ምስል በመጠበቅ ስም ወይም ክብደትን ለመቀነስ የታለመ በአመጋገብ ወቅት ጣፋጮች እንዳይተዉ ያስችልዎታል። ሁለቱም ጣፋጭ እና ጤናማ እና በተመሳሳይ ጊዜ ካሎሪዎች ላይሆኑ ይችላሉ። እና ለሻይ ወይም ለቡና ጥሩ ነገሮች አፍቃሪዎች የሚፈልጉት ይህ ብቻ ነው! የዚህ የአመጋገብ አቀራረብ ምሳሌ ዱባ የተጋገሩ ዕቃዎች ናቸው። ምክንያቱም ዱባ ከጎን ምግቦች እስከ ኬኮች ድረስ ለብዙ ምግቦች መሠረት ሊሆን የሚችል ጤናማ የአመጋገብ አትክልት ነው። ዛሬ ከጎጆ አይብ እና ከአሳማ ሥጋ ጋር የዱባ muffins እንሥራ።
ይህ መጋገሪያ ዱቄት አልያዘም ፣ በኦክሜል ይተካል። በተጨማሪም ፣ የጎጆው አይብ ወደ ጥንቅር ተጨምሯል ፣ ይህም ሙፊኖቹን ሁለት ጊዜ ጤናማ እና ዝቅተኛ ካሎሪ ያደርገዋል። እነዚህ ሙፍኖች አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ አላቸው። ማር ለጣፋጭ ተጨማሪ ጣዕም ይሰጣል። ምርቶቹ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ከመሆናቸው የተነሳ በቀላሉ በአፍ ውስጥ ይቀልጣሉ። በዚህ የምግብ አሰራር የተሰሩ የዱባ ሙፍኖች ሁሉንም ለማስደሰት እርግጠኛ ናቸው። ከተፈለገ ዘቢብ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ ለውዝ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች ተጨማሪዎችን ወደ ሙፍ ሊጥ ማከል ይችላሉ።
እንዲሁም ዱባ እና የጎጆ አይብ ጎመን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 305 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 100 ግ
- የኦክ ፍሬዎች - 100 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ዱባ - 200 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
ከዱቄት አይብ እና ከኦሜሜል ጋር ዱባን muffins ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱባውን ቀቅለው ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ቃጫዎቹን ይቁረጡ። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በውሃ ይሙሉት እና ለማብሰል ወደ ምድጃ ይላኩት። የማብሰያው ጊዜ እንደ ቁርጥራጮች መጠን ይወሰናል።
2. ዱባውን በቢላ ይምቱ። ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ውሃውን ያጥፉ እና ዱባውን በአሳፋሪ ይደቅቁ ወይም በብሌንደር ይቁረጡ።
3. እንቁላሎቹን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በማደባለቅ ይምቱ።
4. በእንቁላል ድብልቅ ላይ የጎጆ አይብ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ይምቱ።
5. ከዚያ ዱባውን ንጹህ እና ትንሽ ጨው ወደ ድስቱ ይጨምሩ። ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ኦትሜል ይጨምሩ. ከተፈለገ በጥሩ ፍርፋሪ ወጥነት ላይ በቡና መፍጫ ውስጥ ቀድመው መፍጨት ይችላሉ።
7. ዱቄቱን ቀቅለው በተከፋፈሉ ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ። የብረት ሻጋታዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ በመጀመሪያ በአትክልት ዘይት ይቀቡዋቸው። የሲሊኮን እና የወረቀት መያዣዎች መቀባት አያስፈልጋቸውም።
8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ለመጋገር ከዱባ አይብ እና ከኦቾሜል ጋር ዱባውን muffins ይላኩ። በእንጨት ዱላ በመቆንጠጥ ዝግጁነቱን ይፈትሹ -ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት። ከተፈለገ የተዘጋጀውን ሙፍኒን በሾርባ ወይም በቸኮሌት ወይም በሌላ እርሾ ያጥቡት።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ ፣ ዱባ እና ኦትሜል ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
