እና የተራቀቀውን እያንዳንዱን ምግብ ለማስደሰት ምግብ ማብሰያዎች ምን አይመጡም?! የዙኩቺኒ ሊጥ … የአመጋገብ ፣ የጨረታ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ፣ ለስላሳ … ለፓይስ ፣ ኬኮች ፣ ለፒዛ መሠረቶች ፣ ወዘተ ተስማሚ። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ለብዙዎች ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የምርቶች እና ምናሌዎች ምርጫ እውነተኛ ችግር ነው። ረሃብ ለረዥም ጊዜ መሰማት ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ የሚፈልጉ ሁሉ ሊቋቋሙት የማይችሉት ተግባር ነው። በዚህ ሁኔታ በጣም ጥሩው መፍትሔ ከዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልቶች በተዘጋጁ የአመጋገብ ምግቦች ላይ በመመርኮዝ ትክክለኛውን አመጋገብ መምረጥ ነው። በረሃብ ሳይሰቃዩ እና አስፈላጊ ቪታሚኖች እና ማዕድናት እጥረት ሳያስከትሉ አመጋገቡ የተለያዩ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደትን ያጣል። በዚህ ግምገማ ውስጥ ክብደትን ለመቀነስ ልዩ የምግብ አሰራርን እጋራለሁ - ለአመጋገብ ፓንኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ፓንኬኮች ፣ ፒዛ እና እርስዎ ሊገምቱት ለሚችሉት ብዙ ሊያገለግል የሚችል የዚኩቺኒ ሊጥ።
የዙኩቺኒ ሊጥ ለማዘጋጀት ቀላሉ ሊጥ እና በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው። የሚጣፍጥ አመጋገብን ሳይሆን ጨዋነትን ያቀልጣል ፣ ህይወትን የበለጠ አስደሳች እና ጣዕም ያደርገዋል። የዙኩቺኒ የኃይል ዋጋ በጣም ዝቅተኛ ነው ፣ ፍራፍሬዎቹ ለሰውነት መደበኛ ሥራ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና የአትክልት አሲዶችን ይዘዋል። ዱቄቱን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ ፣ እና እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት አቻ የማይገኙ ማስታወሻዎች አሉት። ይህ የምግብ አዘገጃጀት ልዩ የሆነውን አጃ ዱቄት እና ሰሞሊን ያጠቃልላል። ዋነኛው ጠቀሜታው የስንዴ ዱቄት አለመኖር ነው ፣ ይህም የካሎሪ ይዘትን በእጅጉ ይቀንሳል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 79 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - በግምት 400-450 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Zucchini - 500-600 ግ
- የሾላ ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ሴሞሊና - 100 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
የአመጋገብ ስኳሽ ሊጥ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት;
1. ዞቻቺኒን እጠቡ እና ጫፎቹን በሁለቱም በኩል ይቁረጡ። ፍሬዎቹ የበሰሉ ከሆነ ፣ ከዚያ ከጠንካራ ቆዳ ላይ ይንቀሉት እና ትልልቅ ዘሮችን ያስወግዱ። እንደዚህ ያሉ ድርጊቶች በወጣት እና በወተት አትክልቶች አይከናወኑም።
2. ዚቹኪኒን በጠንካራ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት እና በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ለዚህ እርምጃ የምግብ ማቀነባበሪያን መጠቀም ይችላሉ።
3. ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
4. ለ 15 ደቂቃዎች የ courgette መላጫዎችን ይተው። ዛኩኪኒ በጣም ውሃ ነው ፣ እና በጨው ተጽዕኖ ስር ብዙ ፈሳሽ ይወጣል ፣ ይህም መፍሰስ አለበት።
5. ከአትክልቱ ውስጥ በቂ መጠን ያለው ጭማቂ ሲለቀቅ ፣ ያጥቡት እና የጎጆውን ብዛት በእጆችዎ በደንብ ያጭቁት። ፈሳሹን በተቻለ መጠን ማስወገድ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ዱቄቱ ውሃ እንዳይሆን ብዙ ዱቄት ወይም ሰሞሊና ማከል ይኖርብዎታል።
6. እንቁላሉን ወደ ስኳሽ ድብልቅ ይጨምሩ።
7. ሰሞሊና እና አጃ ዱቄት ይጨምሩ።
8. ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ እና ሰሞሊና እንዲያብጥ እና ዱቄቱ በትንሹ እንዲያድግ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ። በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ ያለው semolina በጥርሶች ላይ እንዳይሰበር ይህ አስፈላጊ ነው።
9. ከዚህ ጊዜ በኋላ ዱቄቱን ለማንኛውም የዳቦ መጋገሪያ ይጠቀሙ። በዚህ ሁኔታ ፣ ፒዛ ለማድረግ ወሰንኩ ፣ ግን ኬክዎቹን መጋገር እና በአንድ ዓይነት መሙያ መሸፈን ይችላሉ። ከዚያ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የመካከለኛ ደረጃን ለመውሰድ ብቁ የሆነ ጣፋጭ ኬክ ያገኛሉ።
እንዲሁም ከዙኩቺኒ ለስላሳ እና ጣፋጭ የአመጋገብ ፒዛን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
