ልጆችንም ሆኑ አዋቂዎችን የሚስብ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ለቁርስ ለማብሰል ከፈለጉ በፖም ላይ በባትሪ ይቁሙ - በቀላሉ የተሻለ አማራጭ የለም!
ቤተሰባችን መጋገሪያዎችን እና የተለያዩ ጣፋጮችን በጣም ይወዳል። ስለዚህ ፣ በተፈጥሮ ፣ የምወዳቸውን ሰዎች በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ምግቦችን ብቻ ማስደሰት እፈልጋለሁ። ላበስልዎት የምፈልገው ስለ ጣፋጩ በትክክል ይህ ማለት ይቻላል። በዱቄት ውስጥ ያሉ ፖም ለኔ ጣዕም ፍጹም ቁርስ ናቸው። ቀለል ያለ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ በትንሽ የአፕል ቅመም እና በጥሩ ቀላ ያለ ሊጥ። እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ በሂደቱ ውስጥ ልጆችን እንኳን ማካተት ይችላሉ - በእርግጠኝነት በእንደዚህ ዓይነት ሀሳብ ይደሰታሉ። በዱቄት ውስጥ የተጋገሩ ፖምዎች ፣ ልክ እንደ አፕል ክሬም ወይም ሙስ ፣ በአንድ ቃል ውስጥ - በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ ፣ እና ሌላ ምንም የለም!
እንዲሁም ከ ቀረፋ ጋር የተጠበሱ ፖምዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 112 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 1 ሰው
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 1-2 pcs.
- የስንዴ ዱቄት - 2 tsp
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.
- የድንች ዱቄት - 2 tbsp l.
- እንቁላል - 1-2 pcs.
- ቀዝቃዛ ውሃ - 60 ሚሊ
- መሬት ቀረፋ - በቢላ ጫፍ ላይ
- ዱቄት ስኳር - 2 tsp
- ለመጋገር የአትክልት ዘይት
- ለማገልገል ወፍራም እርሾ ክሬም
ከፎቶ ጋር በቡጢ ውስጥ ፖም በደረጃ በደረጃ ማብሰል
በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን ያዘጋጁ። ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በማጣመር እንጀምር - የድንች ዱቄት ፣ ነጭ የስንዴ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት። ትንንሾቹን እብጠቶች ለማስወገድ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በወንፊት ውስጥ ያጣሩ እና በሹክሹክታ ይቀላቅሏቸው።
በደረቁ ድብልቅ ውስጥ የዶሮ እንቁላል ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና በመጀመሪያ ውሃውን በግማሽ ብቻ ያፈሱ። ዱቄቱን ቀስቅሰው ፣ በትንሽ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። መካከለኛ ውፍረት ያለው ድብደባ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ ወደ የፓንኬክ ሊጥ ወጥነት ያመጣሉ። አዘጋጅተን ለጊዜው ለብቻው አስቀመጥነው።
ፖም እንውሰድ። ለዚህ የምግብ አሰራር ጭማቂ ፣ ጨዋማ ፍራፍሬዎች የበለጠ ተስማሚ ናቸው። እኛ እናጥባቸዋለን እና እናጸዳቸዋለን ፣ ከ 5 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ ወደ ክበቦች እንቆርጣቸዋለን እና ዋናውን እንቆርጣለን። የአፕል ቀለበቶችን ማግኘት አለብዎት።
እያንዳንዱን የፖም ቀለበት በሁሉም ጎኖች በዱቄት ውስጥ ይቅቡት።
ፖምቹን መካከለኛ እሳት ላይ ቀቅለው ይቅቡት ወይም በቂ መጠን ባለው የአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ እንደ ፓንኬኮች ይቅቧቸው። ፖም በአንደኛው ወገን እንደተቀለበሰ ፣ ቀስ ብለው አዙረው ፖድጎሊቱን በሌላኛው በኩል ይተውት።
ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ እና ገና በሚሞቅበት ጊዜ ለማገልገል በወረቀት ፎጣ ላይ የተጠበሱ የአፕል ቀለበቶችን በዱቄት ስኳር እና ቀረፋ ይረጩ።
በዱቄት ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፖምዎች በጣም ጣፋጭ ጣፋጮችን ለማይወዱ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ ናቸው። እሱ ጥሩውን የቅመማ ቅመም መዓዛ እና ፖም የሚሰጠውን ትንሽ ቁስል ያጣምራል።
አሁን በድብደባ ውስጥ ያሉት ፖም ዝግጁ ናቸው - ፍጹም ቁርስ! ከጣፋጭ ክሬም ጋር እንደ ፓንኬኮች ያገልግሏቸው። ከቡና ወይም ከሻይ ጋር ፣ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ በጣም ጥሩ ይሆናል። በምግቡ ተደሰት!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
የአፕል ዶናት ጣፋጭ ነው
