አየር የተሞላ ፣ ለስላሳ እና ባለቀለም ሸካራነት ያለው መዓዛ - በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ጣፋጮች ያሉት እርጎ መና። ለቁርስ ወይም ከሰዓት ሻይ ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ፍጹም ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በመደበኛ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች … ከጠገቡ እና አስደሳች እና አዲስ ነገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ የእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ከጣፋጭ ጋር የጎጆ አይብ ማኒኒክን ለመሥራት ይሞክሩ። በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የተጨማዱ ጣፋጮች የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ እንደሆኑ ይታመናል። ጣፋጩ ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፣ እና ለምግብ አሠራሩ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በማንኛውም ወጥ ቤት ውስጥ እንደሚገኙ እርግጠኛ ናቸው። ይህ በጣም ለስላሳ ሸካራነት ፣ ያልተለመደ ጣዕም እና የቫኒላ መዓዛ ያለው ጣፋጭነት ያመጣል። ሳህኑ ለአዋቂዎች ተስማሚ ነው ፣ ግን በተለይ በልጆች ዘንድ ተወዳጅ ነው።
ለምድጃው የተጠበሰ አይብ በጣም እርጥብ መሆን የለበትም። በዚህ ሁኔታ ፣ ቀድመው ተጨምቆ እርጥበት መወገድ አለበት። እንዲሁም ፣ ደረቅ መሆን የለበትም ፣ አለበለዚያ ትንሽ እርሾ ክሬም ወይም ወተት ማከል ያስፈልግዎታል። ከዚያ መና መና ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና መዓዛ ይሆናል። ይህ ለማንኛውም አጋጣሚ በጣም ጨዋ የተጋገረ ዕቃዎች ነው። የምትወዳቸውን ሰዎች በጣፋጭ ማከም ፣ እንዲሁም ለትንሽ የቤተሰብ በዓል ማገልገል ትችላለህ። የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና የዚህ ጣፋጭ እና ቀላል ጣፋጭ ፎቶ ፎቶ በቤት ውስጥ በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ ጣፋጭ የጎጆ አይብ መና በትክክል እንዲያዘጋጁ ይረዳዎታል።
እንዲሁም የዳቦ ፍርፋሪ እና ለውዝ በአመጋገብ የጎጆ ቤት አይብ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 205 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 150 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.25 tsp
- እንቁላል - 1 pc.
- የቸኮሌት ከረሜላ - 2-3 pcs.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ሴሞሊና - 1 የሾርባ ማንኪያ
በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ጣፋጮች ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የጎጆ ቤት አይብ መና የደረጃ በደረጃ ዝግጅት
1. እርጎውን በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሰሞሊና ይጨምሩ። የመሃከለኛውን እርጥበት የጎጆ ቤት አይብ ይውሰዱ ፣ ስለሆነም መጀመሪያ whey ን ማስወገድ የለብዎትም ፣ ወይም በተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ወደ ጥንቅር ይጨምሩ።
2. እንቁላሎችን በምግብ ውስጥ ይጨምሩ እና በትንሽ ጨው ይጨምሩ።
3. ቸኮሎቹን ከጥቅሉ ውስጥ አውጥተው መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ማንኛውንም ጣፋጮች ይውሰዱ ፣ ዋናው ነገር ቸኮሌት ለሙቀት ሲጋለጥ በደንብ ይቀልጣል።
4. የቸኮሌት ቁርጥራጮቹን ወደ ሳህኑ ውስጥ ወደሚገኘው ምግብ ይላኩ።
5. ምግቡ በደንብ እንዲሰራጭ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እርጎውን ያሽጉ። ከዚያ በዱቄቱ ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
6. በእንፋሎት መታጠቢያው ላይ ጣፋጩን የሚያዘጋጁበትን ምቹ ሻጋታዎችን ይውሰዱ እና እርሾውን በእነሱ ላይ ያሰራጩ። በ 2/3 ክፍሎች ውስጥ ሻጋታዎችን ከጎጆ አይብ ይሙሉ ፣ ምክንያቱም ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጣፋጩ በድምፅ ይጨምራል።
7. ጣፋጩን ወደ ተስማሚ ኮላነር ያስተላልፉ።
8. በሚፈላ ውሃ ድስት ውስጥ ኮላደር ያስቀምጡ። የፈላ ውሃ ወደ ኮላደር ውስጥ አለመግባቱን ያረጋግጡ። ጣፋጩ በሚዘጋጅበት መና እና በሚፈላ ውሃ መካከል የእንፋሎት ንብርብር መኖር አለበት።
9. ኮሊንደርን በክዳን ይዝጉ እና ጣፋጩን በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ለ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት።
10. በእንጨት መሰንጠቂያ (ስኪከር ፣ የጥርስ ሳሙና) በመብሳት በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳው ላይ ከርሜዳ መና ጋር ያለውን ዝግጁነት ያረጋግጡ። በእሱ ላይ መጣበቅ የለበትም። ካሉ ፣ ከዚያ ጣፋጩን ለሌላ 5 ደቂቃዎች ማብሰልዎን ይቀጥሉ እና ናሙናውን እንደገና ያስወግዱ። ጣፋጮች ሁለቱንም በሙቀት እና በቀዝቃዛ ሊቀርቡ ይችላሉ። ከተፈለገ በቸኮሌት አይብ ይቅቡት።
እንዲሁም እርጎ መና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
