በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ከቸኮሌት እና ከቼሪ ጋር ከኦቾሜል ሙፍኒን ፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። ጣፋጭ እና ጤናማ የአመጋገብ መጋገሪያ ምርቶችን ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ከቸኮሌት እና ከቼሪስ ጋር የሚጣፍጡ የኦቾሜል ኬኮች ለቁርስ በጣም ጥሩ ይሆናል ፣ ከሰዓት በኋላ ሻይዎን ያበዛሉ ፣ የምሽት ምግብዎን ያጌጡ እና በቀን ውስጥ እንደ መክሰስ ይሂዱ። እንደዚህ ያሉ ትናንሽ ፣ ጨዋ እና ጣፋጭ መጋገሪያዎች በተለይ በትንሽ ተፎካካሪዎች ይወዳሉ ፣ እና እነሱ እንዲሁ የተራቀቁ ጎመንዎችን ይማርካሉ። ቼሪስ ምርቶቹን ደስ የሚያሰኝ ቁስል ፣ እና ኦትሜል - የእፎይታ ሁለገብ ጣዕም ማስታወሻ ይሰጣቸዋል።
መጋገር ሊጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፣ ስለዚህ በጣም ልምድ የሌለው ምግብ ማብሰያ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። ጣፋጩ በጥቅማቸው እና በአመጋገብ ዋጋቸው ተለይተው በሚታወቁት የኦቾሎኒ ፍሬዎች ላይ የተመሠረተ ነው። ሊጥ አየር የተሞላ እና ልቅ ሆኖ ይለወጣል ፣ እና ክብደቱ እና ልዩነቱ በቸኮሌት እና በቼሪ ቁርጥራጮች ይመጡለታል። ምንም እንኳን ማንኛውም ሌሎች ቤሪዎች ለመጋገር ተስማሚ ቢሆኑም ፣ ሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዙ ፣ የደረቁ ወይም የታሸጉ ናቸው። ዱቄቱን ለማቅለጥ ፣ kefir ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን በአኩሪ ክሬም ፣ እርጎ ፣ እርሾ ወተት ሊተካ ይችላል።
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ሙፊኖቹ በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ ይዘጋጃሉ ፣ ግን በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። ይህንን የምግብ አሰራር በመጠቀም አንድ ትልቅ ኬክ ማድረግ ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ የማብሰያው ጊዜ በ 3 እጥፍ ይጨምራል።
እንዲሁም በወተት ላይ የተመሠረተ ዘቢብ አፕል ሙፍኒን እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 395 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ኬፊር - 150 ሚሊ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.3 tsp
- ቼሪ - 10-15 የቤሪ ፍሬዎች
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ ለመቅመስም
- ኦትሜል - 80 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ጥቁር ቸኮሌት - 30 ግ
በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ከቸኮሌት እና ከቼሪስ ጋር የኦቾሜል muffins ደረጃ-በደረጃ ምግብ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. kefir ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ሶዳ ይጨምሩ።
ማሳሰቢያ -ከመጋገሪያ ሶዳ ይልቅ በንግድ የሚገኝ የመጋገሪያ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ።
2. kefir ን ከሶዳ (ሶዳ) ጋር ከመቀላቀል ጋር ይቀላቅሉ። ወዲያውኑ አረፋ ይጀምራል እና አረፋዎች በላዩ ላይ ይፈጠራሉ።
ማሳሰቢያ -በክፍል ሙቀት ውስጥ kefir ን ይጠቀሙ። ስለዚህ አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት ፣ አለበለዚያ ከቤኪንግ ሶዳ ጋር ምላሽ አይሰጥም። የ kefir የሙቀት መጠን እንዳይቀዘቅዝ ሁሉም ቀጣይ ምርቶች እንዲሁ ሞቃት መሆን አለባቸው።
3. እንቁላሎቹን በ kefir ላይ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ያሽጉ።
4. በመቀጠልም ኦቾሜልን በስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ያነሳሱ። ከተፈለገ በቡና መፍጫ ውስጥ ያሉትን ዱቄቶች ወደ ዱቄት ወጥነት ይምሩ።
5. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች መፍጨት ወይም በደረቅ ድፍድፍ ላይ መፍጨት እና ወደ ሊጥ ማከል።
6. ከቼሪስ ጉድጓዶችን ያስወግዱ እና ወደ ሊጥ ይላኩ። ከቀዘቀዙ መጀመሪያ ውሃውን ማቅለጥ እና ማፍሰስዎን ያረጋግጡ።
7. ዱቄቱን ቀላቅሉባት። የእሱ ወጥነት እምብዛም መሆን አለበት ፣ ምክንያቱም በማብሰያው ሂደት ውስጥ የኦቾሜል መጠኑ በ2-2.5 ጊዜ ይጨምራል እናም ሁሉንም እርጥበት ይይዛል።
8. ትናንሽ ሙፍፊኖችን ለማብሰል ዱቄቱን ወደ ተከፋፈሉ የሲሊኮን ጣሳዎች አፍስሱ። የብረት ሻጋታዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ በመጀመሪያ በቀጭኑ የአትክልት ዘይት ወይም ስብ ይቀቡት።
9. ምርቶቹን ወደ የእንፋሎት መታጠቢያ ይላኩ። እንፋሎት ከሌለዎት ፣ የእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳውን እራስዎ ይገንቡ። ውሃ በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ቀቅሉ። ከውኃው ጋር ንክኪ እንዳይፈጠር አጣራ ወይም ኮስተር በላዩ ላይ ያድርጉት። ሙፊኖቹን በቆላደር ውስጥ ያስቀምጡ።
10. ከቸኮሌት እና ከቼሪ ጋር ኦትሜል ሙፍኒን ለ 10-15 ደቂቃዎች በእንፋሎት መታጠቢያ ላይ ይሸፍኑ እና ያብስሉ። ሁሉም ፈሳሹ ወደ ብልጭታዎቹ ሲገባ ምርቶቹ እንደተጠናቀቁ ይቆጠራሉ።
ጣፋጩን በምድጃ ውስጥ ካዘጋጁ ፣ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ብቻ ያድርጉት እና በ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር።
ከቀዘቀዙ በኋላ የተጠናቀቁ የዳቦ መጋገሪያዎችን ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱ እና ከተፈለገ በዱቄት ስኳር ያጌጡ ወይም በቸኮሌት በረዶ ያፈሱ።
እንዲሁም ከቼሪስ ጋር የቸኮሌት ሙፍንን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
