ጣፋጮች አፍቃሪዎች ጣፋጩን ያደንቃሉ ፣ ለማዘጋጀት ጥቂት ደቂቃዎች ይወስዳል። ዝንጅብል ዳቦ ኬክ በተጠበሰ ወተት ሳይጋገር - አነስተኛ ወጪዎች እና ከፍተኛ ደስታ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እነሱን ለማዘጋጀት የሚወስደውን ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚቀንሱ ያልተጋገሩ ጣፋጮች በጣም ተወዳጅ ናቸው። ከተጠበሰ ወተት ጋር ምንም የተጋገረ የዝንጅብል ኬክ እርስዎ የሚፈልጉት በትክክል አይደለም! በመልክ ትንሽ ጨካኝ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ! ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለመጀመሪያ ጊዜ የሚሞክሩት አንድ ሕፃን እንኳን ሊያበስለው ይችላል ብለው አያስቡም። ሁሉም በወተት እና በቅመማ ቅመም ላይ የተመሠረተ ክሬም ነው - ኬክውን በጣም ለስላሳ ያደርገዋል ፣ እና ቁርጥራጮቹ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ። በነገራችን ላይ የዝንጅብል ዳቦ በጣም ትኩስ ስለመሆኑ መጨነቅ አያስፈልግዎትም -ክሬም እንዲሁ ይህንን ይቋቋማል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 329 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዝንጅብል - 6-8 pcs.
- የተቀቀለ ወተት - 4-5 tbsp. l.
- እርሾ ክሬም - 2-3 tbsp. l.
ከተጠበሰ ወተት ጋር ሳይጋገር የዝንጅብል ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. ለኬክ መሰረቱን በማዘጋጀት እንጀምር። ዝንጅብልን ወደ ገንፎ እንዳይቀይሩ በጣም ትንሽ ሳይሆን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከአዝሙድ ጣዕም ጋር ዝንጅብል ዳቦን መውሰድ ጥሩ ነው ፣ ከዚያ ትንሽ የቅዝቅዝ ቅዝቃዜ የክሬሙን ጣፋጭነት ያቆማል።
2. ጎምዛዛ ክሬም ከተፈላ ወተት ጋር ይቀላቅሉ። መካከለኛ የስብ ክሬም ይምረጡ። በጣም ቀጭን ፣ ከ 15%በታች ፣ ክሬሙ በጣም ውሃ ያደርገዋል። በቤት ውስጥ የተሰራ እርሾ ክሬም እንዳይወስዱ እንመክርዎታለን ፣ ክሬሙን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ወደ እርጎ ክሬም ሊቋረጥ የሚችልበት ዕድል አለ። በተጨማሪም ፣ በከንፈሮችዎ ላይ ቅባት ያለው ፊልም የሚተው ጣፋጭ ማን ይወዳል? ስለዚህ ፣ ከ 20-25%ባለው የስብ ይዘት እርሾ ክሬም እንወስዳለን። የተገኘው ክሬም ከወተት ጋር ደስ የሚል የሻይ ጥላ ማግኘት አለበት።
3. የተሰበረውን ዝንጅብል ዳቦ በክሬም ይሙሉት። እያንዳንዱን ክፍል ክሬም እንዲሸፍን በማድረግ በትንሹ ይቀላቅሉ። በዚህ ደረጃ ፣ ለውዝ ቁርጥራጮች ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ዘቢብ ወደ ጣፋጩ ማከል ይችላሉ። ጎምዛዛ የደረቁ ወይም በፀሐይ የደረቁ ቤሪዎችን ማከል በጣም ጣፋጭ ይሆናል-ቼሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ ሊንደንቤሪ። የንፅፅር ጣዕሞች ጨዋታ አስደሳች ውጤት ያስገኛል።
4. ኬክውን የምንሠራበት ፣ በምግብ ፊል ፊልም ተኝተን ፣ እና ከዚያ በክሬም ተሞልቶ ዝንጅብል ዳቦውን በእሱ ውስጥ እናስቀምጠዋለን። እኛ ትንሽ እንጨብጠዋለን ፣ የኬኩን የታችኛው ክፍል ደረጃ እና ባዶ ቦታዎችን እናስወግዳለን። እንዲጠጣ እና እንዲቀዘቅዝ ኬክውን ለብዙ ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።
5. የዝንጅብል ቂጣውን ከቅዝቃዜ አውጥተን ወደ ሳህን ላይ እናዞረዋለን። ኬክ በቀለጠ ቸኮሌት ያጌጠ ፣ በአንድ ክሬም ቅሪቶች የተሸፈነ ወይም በቀላሉ በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል። እና እንደዚያ መተው ይችላሉ ፣ በመጀመሪያ መልክ።
6. ያ ሁሉ ለአጭር ጊዜ ነው! ከተጠበሰ ወተት ጋር ምንም የተጋገረ የዝንጅብል ኬክ ዝግጁ አይደለም! ጣፋጭ! አንዱን ይሞክሩ እና በቤት ውስጥ ያብስሉት።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) የዝንጅብል ኬክ እንዴት እንደሚሰራ
2) የዝንጅብል ኬክ ኬክ “ሰነፍ” ከጣፋጭ ክሬም ጋር
