ከተጠበሰ ወተት ጋር “ለውዝ” ለማብሰል የምግብ አሰራር።
በኩሽና ውስጥ እንደ ሃዘልትኔት ያለ እንደዚህ ያለ አስደናቂ መሣሪያ በመያዝ ፣ ከዚያ በቀላሉ እና በቀላሉ “ጣፋጭ” በተጠበሰ ወተት ለሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ይህም በአስደሳች እና ያልተለመደ ጣዕማቸው ምክንያት ወዲያውኑ ከጠረጴዛዎ ይጠፋል። እና እነዚህን ጣፋጮች ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይሆንም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 394 ፣ 4 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ቀዝቃዛ እንቁላሎች - 2 pcs.
- ስኳር - ግማሽ ብርጭቆ
- ማርጋሪን - ለስላሳ ማርጋሪን ጥቅል (200 ግ)
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ሶዳ - 1 tsp (የተለጠፈ)
ከተጠበሰ ወተት ጋር “ለውዝ” ማብሰል;
- ነጩን እና ስኳርን ወደ ለስላሳ ነጭ አረፋ ይምቱ።
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ 2 እርጎችን በሙቅ ማርጋሪን ይምቱ።
- ወደ ማርጋሪን-yolk ብዛት የተቀባ ሶዳ ፣ ፕሮቲኖች እና ዱቄት ይጨምሩ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። በእጆችዎ ላይ የማይጣበቅ ተጣጣፊ ፣ ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት።
- ኩኪዎቹ የሚጋገሩበትን ሻጋታ እናሞቅለን።
- ከዱቄቱ ውስጥ ትናንሽ ኳሶችን እንሠራለን እና በሙቀት መልክ እናስቀምጣቸዋለን።
- ሁሉም የ “ኑት” ግማሾቹ ዝግጁ ሲሆኑ ጠርዞቹን በእጆችዎ ማስተካከል ያስፈልግዎታል። ለመሙላት ምቹ ስለሚሆን ይህንን ትንሽ ፍርፋሪ አይጣሉ።
- መሙላት ማድረግ። ይህንን ለማድረግ ከ “ለውዝ” ግማሾቹ ፍርፋሪውን ወስደው ከተጠበሰ ወተት ጋር ይቀላቅሉት።
- የኩኪውን ግማሾችን በመሙላት ይሙሉ እና አንድ ላይ ይቀላቀሏቸው።
