የ buckwheat ማር ፣ የካሎሪ ይዘት እና ስብጥር ልዩ ባህሪዎች እና ባህሪዎች። ሲጠጡ ጥቅምና ጉዳት ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የመተግበሪያው ባህሪዎች።
ቡክሄት ማር በጣም ዋጋ ያለው የንብ ማነብ ምርት ነው ፣ ከአበባ buckwheat የተሰበሰበ። የበለፀገ የጣር መዓዛ ፣ ቀለም አለው - ከመካከለኛ ቡናማ እስከ ግልፅ ታር ፣ ቫዮሌት ወይም ቀይ ቀለም ይፈቀዳል። ጣዕሙ ጣፋጭ ነው ፣ ብዙም በማይታወቅ ምሬት ፣ መጋገር ፣ ከተበላ በኋላ የጉሮሮ መቁሰል አለው። ወጥነት - ወፍራም ፣ ማንኪያውን ለማፍሰስ በሚሞክርበት ጊዜ ፣ የማያቋርጥ viscous ዥረት መፈጠር አለበት። በአዲሱ ምርት ውስጥ ፣ አንዳንድ የተለያይነት መኖር ይቻላል - የሰም ማካተት። ክሪስታላይዜሽን ፈጣን ነው-በ 3-4 ወራት ውስጥ ይከሰታል ፣ አወቃቀሩ ወደ ሻካራ ወይም በጥሩ ሁኔታ ይለወጣል። ለምግብ እና ለመድኃኒት ዓላማዎች ያገለግላል።
የ buckwheat ማር ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት
ከአንድ የእፅዋት ዝርያ ብቻ የተሰበሰበ ማር ማግኘት አይቻልም። ግን ፎርብስ በአመጋገብ ዋጋ ላይ ብዙም ተጽዕኖ የለውም።
ከተመሳሳይ ስም የአበባ ማር ከ 60-70% በላይ የያዘው የ buckwheat ማር የካሎሪ ይዘት 309-314 kcal ነው ፣ ከእነዚህም ውስጥ-
- ፕሮቲኖች - 0.8 ግ;
- ስብ - 0 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 75 ግ;
- የአመጋገብ ፋይበር - 0.2 ግ;
- ውሃ - 17.1 ግ.
ቫይታሚኖች በ 100 ግ;
- ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 0.5 mg;
- ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ሪቦፍላቪን - 0.038 mg;
- ቫይታሚን ቢ 4 ፣ choline - 2.2 mg;
- ቫይታሚን ቢ 5 ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ - 0.068 mg;
- ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፒሪዶክሲን - 0.024 mg;
- ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎሌት - 2 mcg;
- ቫይታሚን ፒፒ - 0.121 ሚ.ግ.
በ 100 ግራም የማክሮሮኒት ንጥረ ነገሮች
- ፖታስየም, ኬ - 194 ሚ.ግ;
- ካልሲየም ፣ ካ - 6 mg;
- ማግኒዥየም ፣ ኤምጂ - 2 mg;
- ሶዲየም ፣ ና - 4 mg;
- ፎስፈረስ ፣ ፒኤች - 4 ሚ.ግ.
ማይክሮኤለመንቶች በ 100 ግ
- ብረት ፣ ፌ - 0.42 ሚ.ግ;
- ማንጋኒዝ ፣ ኤምኤ - 0.8 mg;
- መዳብ ፣ ኩ - 36 μ ግ;
- ሴሊኒየም ፣ ሴ - 0.8 μg;
- ፍሎሪን ፣ ኤፍ - 7 μ ግ;
- ዚንክ ፣ ዚኤን - 0.22 ሚ.ግ.
የ buckwheat ማር ጥቅሞች እና ጉዳቶች የሚከሰቱት በጥቅሉ ውስጥ በሚገኙት በሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ነው።
- ማንጋኒዝ የ cartilage ቲሹ እንደገና መወለድን የሚያነቃቃ አንቲኦክሲደንት ነው።
- ፖታስየም - የልብ ምጥጥን እና የሽንት እና የደም ቧንቧ ስርዓት ሥራን ይቆጣጠራል።
- ብረት - ያለ እሱ የሂሞግሎቢን ምርት የማይቻል ነው ፣ ይህ ማለት የሰው አካል አስፈላጊ እንቅስቃሴ ማለት ነው።
- ስኳሮች - እነሱ ለጣዕም ብቻ ተጠያቂ አይደሉም ፣ ግን የሰውነትን የኃይል ክምችት በፍጥነት ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳሉ ፣ ግን ሲበደሉ ፣ ቆሽት ከመጠን በላይ ይጫኑ።
የ buckwheat ማር ስኳሮች በግሉኮስ ፣ በ fructose እና በ disaccharides ይወከላሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለአእምሮ አመጋገብ ይሰጣሉ ፣ ከአካላዊ እንቅስቃሴ በፍጥነት ለማገገም ይረዳሉ ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን ይጨምሩ እና ወደ ውፍረት እና የጉበት ከመጠን በላይ ጭነት ይመራሉ።
የ buckwheat ማር ከፍተኛ መጠን ያለው የአሚኖ አሲዶች ይ containsል ፣ ከእነዚህም መካከል
- ሊሲን - ከከፍተኛ አካላዊ ጥረት በኋላ ጡንቻዎችን ያድሳል እና የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ጥፋትን ያቆማል።
- Proline - ያለ እሱ ፣ የ cartilage መጥፋት ይጀምራል ፣ እና ሲኖቪያል ፈሳሽ ማምረት ያቆማል።
- ፊኒላላኒን - በግሉኮስ መበላሸት ውስጥ ይሳተፋል።
- አስፓርጋኒክ አሲድ - ለሌሎች አሚኖ አሲዶች መፈጠር ሃላፊነት አለበት - isoleucine ፣ methionine ፣ arginine።
- አስፓሪክ አሲድ - በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ እንደ አስተላላፊ ሆኖ ይሠራል።
እርሻው ወደ ንብ አቅራቢያ ሲጠጋ ፣ የዚህ ልዩ ዝርያ ባህርይ በሆኑ የአበባ ማር ውስጥ ብዙ ንጥረ ነገሮች። እንዲሁም ጥንቅር በንብ ማነብ ምርት ብስለት ፣ የውሃ ምንጮች መገኘት እና የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ተጽዕኖ ያሳድራል።
የ buckwheat ማር ጠቃሚ ባህሪዎች
በሰውነት ላይ ባለው የፈውስ ውጤት ምክንያት ምርቱ በሰዎች መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ለምሳሌ ፣ ተንጠልጣይ ሕክምና። ራስ ምታት እና የማቅለሽለሽ ስሜትን ለማስወገድ ፣ ከዚህ ጣፋጭ ምግብ ጋር አንድ ቁራጭ የተጠበሰ ዳቦ መብላት በቂ ነው ፣ እና ሁኔታው ወደ መደበኛው ይመለሳል።
የ buckwheat ማር ጥቅሞች
- ከተላላፊ በሽታዎች ፣ ከጉዳት ፣ ከታቀዱ እና ያልታቀዱ ክዋኔዎች በኋላ የበሽታ መከላከያ ሁኔታን በፍጥነት ያድሳል።
- ፀረ -ባክቴሪያ እና ፀረ -ፈንገስ እንቅስቃሴ ፣ የፀረ -ተባይ ውጤት አለው።
- በካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎች ምክንያት በሚከሰቱ ችግሮች ሁኔታውን መደበኛ ያደርገዋል - የደም ግፊት ፣ የደም ማነስ ፣ የደም ግፊት እና የልብ ድካም።
- የቫይታሚን እጥረት እና hypervitaminosis ፣ የኩላሊት ድንጋዮችን በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል።
- የሆርሞን እና የኢንዶክሲን ሥርዓቶችን አሠራር ያሻሽላል ፣ የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል ፣ የኩላሊቶችን እና የጉበትን ተግባር ያድሳል።
- አጠቃላይ ሁኔታን መደበኛ ያደርገዋል እና የመንፈስ ጭንቀትን እድገት ይከላከላል።
- ለፀረ -ተባይ መድሃኒቱ ምስጋና ይግባው ፣ የምግብ መፍጫ አካላትን mucous ገለፈት ፈውስ ያፋጥናል ፣ የ peptic ulcer በሽታን ይከላከላል ፣ በአፈር መሸርሸር (gastritis) ውስጥ ህመምን ይቀንሳል።
- የውጭ አጠቃቀም በ trophic ቁስለት ፈውስ ውስጥ ይረዳል ፣ ሁለተኛ ኢንፌክሽኑን ይከላከላል ፣ የቆዳውን ታማኝነት በሚጥስበት ጊዜ እድሳትን ያፋጥናል ፣ የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን ፣ የስትሬፕቶደርማ እና የሊፕስ ዓይነቶችን በፍጥነት ያስወግዳል።
የጃፓን ዶክተሮች በአቶሚክ ቦንብ የተጎዱትን እና ከዚያ በጨረር ፍንዳታ የተጎዱትን በሽተኞች በሚታከሙበት ጊዜ ይህንን ዓይነት ማር ይመርጡ ነበር። ምርቱ የፀረ -ተህዋሲያን ባህሪዎች ብቻ እንዳሉት እና radionuclides ን ማስወገድ ብቻ ሳይሆን በሴሉላር ደረጃ የኦርጋኒክ መዋቅሮችን ወደነበረበት ለመመለስ እንደሚረዳ በይፋ ተረጋግጧል።
በእርግዝና ወቅት
የምርቱ መጠነኛ ፍጆታ የፅንስ የነርቭ ቧንቧ ትክክለኛ ምስረታ ይረዳል።
ለወንዶች
ይህ ልዩነት አፍሮዲሲክ ነው - የፍትወት ስሜትን ይጨምራል እናም የወሲብ እንቅስቃሴን ለረጅም ጊዜ እንዲቀጥሉ ያስችልዎታል።
ሴቶች
ከማህፀን ሕክምና በሽታዎች ለማገገም ፣ ከእድሜ ጋር ተዛማጅ ለውጦችን ለማቆም እና ከውጭ ሲተገበር የቆዳ ቀለምን ከፍ ለማድረግ እና የሴሉቴይት ክምችቶችን ለማስወገድ ይረዳል።
የ buckwheat ማር መከላከያዎች እና ጉዳቶች
የንብ ማነብ ምርት ፣ ልዩነቱ እና ዓይነት ምንም ይሁን ምን ፣ ከፍተኛ የአለርጂ እንቅስቃሴ አለው። የ atopic dermatitis ፣ bronchial asthma ፣ የሣር ትኩሳት እና የምግብ አለመቻቻል ታሪክ ካለዎት ከዚያ መግቢያውን በአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መተው ወይም መጠኑን መቀነስ አለብዎት።
በከፍተኛ ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ ምክንያት - ይህ ልዩነት ለትንንሽ ልጆች ከአዲስ ጣዕም ጋር ሲተዋወቁ አይመከርም።
የ buckwheat ማር ጉዳት ሊያስከትል ይችላል
- ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ክብደትን ያለማቋረጥ የመከታተል አስፈላጊነት ፣
- ከስኳር በሽታ ጋር;
- በልጆች እና exudative diathesis እና scrofula;
- ከፖሊቬኒያ አለርጂዎች ጋር;
- በቆሸሸ ያልተረጋጋ ሥራ እና የጉበት አለመሳካት።
በጥንቃቄ ፣ የ buckwheat የአበባ ማር ወደ አመጋገብ ውስጥ መግባት አለበት። በንፁህ የጉሮሮ ህመም ፣ በፍራንጊኒስ እና በ stomatitis … ከተጠቀሙ በኋላ ጤናማ የ mucous ሽፋን እንኳን ይበሳጫል (ይህ የአጭር ጊዜ ላብን ያብራራል) ፣ እና የእሳት ማጥፊያው ሂደት ቀድሞውኑ ካለ ፣ ቁስለት ይጨምራል። ለማጠብ ፣ የ ARVI ምልክቶችን ለማስታገስ ፣ የ buckwheat ማር ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ግን መፍትሄ - 1 tbsp። l. በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ። እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና ከፍ ባለ የሙቀት መጠን መተው አለበት። ሙቀቱ ብቻ ይጠነክራል።
የዚህ ዝርያ የአበባ ማር የአበባ ማስታገሻ ውጤት የለውም ፣ ግን በተቃራኒው ፣ አጠቃላይ ቃና ይጨምራል … ስለዚህ ከመተኛቱ በፊት በምግብ ላይ መመገብ አይመከርም።
ይህንን ምርት መብላት የለብዎትም እና ከ buckwheat አለርጂ ጋር … እንደ ዕፅዋት ስብስብ አንድ ትንሽ የእፅዋት የአበባ ማር እንኳን እብጠት እና የቆዳ መቅላት ፣ የአስም በሽታ ጥቃት ፣ urticaria እና ከባድ መገለጫዎች ሊያስከትሉ ይችላሉ - የኩዊንክኪ እብጠት።
ማስታወሻ! የሚመከረው የ buckwheat ማር በየቀኑ መጠጣት ለአዋቂዎች 150 ግ እና ከ 12 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት 50 ግ ነው።
የንብ ማነብ ምርት በሚፈላ ውሃ ውስጥ አይቀልጡ። እንዲህ ዓይነቱ መፍትሔ የቅንብርን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን “ይገድላል” ብቻ ሳይሆን የካንሰርን ንጥረ ነገር ያከማቻል ፣ ይህም ያልተለመዱ ሕዋሳት እንዲፈጠሩ እና የኒዮፕላዝማዎችን መጥፎነት ያነቃቃል።
የ buckwheat ማር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በዚህ አይነት የንብ ማነብ ምርት እንደ ሌሎች ዝርያዎች ተመሳሳይ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ።ግን ጣዕሙ የተወሰነ ስለሆነ ፣ በምሬት ፣ ከአንዳንድ ፍራፍሬዎች ወይም ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ጋር ሊጣመር እንደማይችል መታወስ አለበት።
በመጨረሻው የዝግጅት ደረጃ ላይ ማር ወደ ምግቦች መጨመር አለበት። ከ 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ሲሞቅ ፣ ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉ።
የ buckwheat ማር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-
- ቢትሮት ሳሺሚ … 200 ግራም ንቦች የተቀቀለ ፣ የተላጠ እና ቀዝቅዘው ይቀመጣሉ። በዚህ ጊዜ እነሱ በአለባበስ ላይ ተሰማርተዋል - እነሱ 20 g የሰናፍጭ ዘሮችን እና የተቀጠቀጡ የጥድ ለውዝ ፣ 20 ሚሊ የወይራ ዘይት ፣ 50 ግ የ buckwheat ማር ፣ ጨው እና በርበሬን ያጣምራሉ። 100 ግራም የበቆሎ ሰላጣ ቅጠሎችን በሳህኑ ላይ ያስቀምጡ። የቀዘቀዘ ሥር አትክልት በቅጠሎቹ ላይ ተዘርግቶ ወደ “ኑድል” ተቆር is ል። በ marinade ውስጥ አፍስሱ። ቢራዎቹን በተሻለ ሁኔታ ለማጥለቅ ሊደባለቅ ይችላል።
- የማር ኬኮች … ደረቅ የሾላ ዱቄት ፣ 2 ኩባያ ፣ ከካሮዌይ ዘሮች እና ከመሬት ኮሪያ ጋር የተቀላቀለ ፣ እያንዳንዳቸው 1 tbsp። l ፣ ጨው እና ሶዳ ፣ እያንዳንዳቸው 0.5 tsp። የዱር ጽጌረዳ ጠንካራ ሾርባ ይፈለፈላል - 2-3 tbsp። l. ለትክክለኛው የፈላ ውሃ። በዚህ ሾርባ ላይ ዱቄቱን ይንቁ ፣ 1 tbsp ይጨምሩ። l. የሎሚ ጭማቂ እና 2 tbsp. l. buckwheat ማር. በቂ ዱቄት ከሌለ ተጣጣፊ ሊጥ ለማድረግ እሱን ማከል ያስፈልግዎታል። ኬኮች ቀደም ብለው በአትክልት ዘይት የተቀቡ በመሆናቸው በብራና ላይ ተሰራጭተዋል። በእያንዳንዳቸው ላይ ማሳያዎች በተሻለ ሁኔታ እንዲጋገሩ ይደረጋሉ ፣ እና በካርሞፊ ዘሮች ይረጫሉ። በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር። ቂጣዎቹን ለስላሳ ለማድረግ ፣ ምግብ ካበስሉ በኋላ በድስት ውስጥ እርስ በእርሳቸው ተደራርበው በክዳን ተሸፍነዋል።
- ቀይ ዓሳ በሾርባ ውስጥ … የተፈለገውን ጣዕም ያለ ባህርይ አጣዳፊነት ማግኘት ስለማይቻል በዚህ ምግብ ላይ የ buckwheat ወይም የደረት ለውዝ ማር ብቻ ይጨመራል። 1 ኪሎ ግራም የሳልሞን ፣ ትራውት ወይም ሳልሞን የተጠበሰ። ይህንን ለማድረግ በስኳር እና በጨው ድብልቅ ይረጩ - እያንዳንዳቸው 50 ግ ፣ 4 tsp። የሎሚ ጣዕም, 1 tbsp. l. ጥቁር በርበሬ ፣ 100 ግ የተከተፈ ዱላ። መሙላቱ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልሎ ለ 3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ዓሳው ተፈትቷል ፣ በሚፈስ ውሃ ይታጠባል። ድስቱን ያሞቁ ፣ የወይራ ዘይቱን ያፈሱ ፣ 2 ጭንቅላቱን በጥሩ የተከተፉ የሾርባ ማንኪያዎችን ፣ ግማሽ የቫኒላ ፖድ እና 2 tbsp ይቅቡት። l. የተፈጨ ሮዝ በርበሬ ፣ በ 1 tbsp ውስጥ አፍስሱ። l. የሎሚ ጭማቂ እና የherሪ ኮምጣጤ ፣ 2 tbsp ይጨምሩ። l. buckwheat ማር እና ቅልቅል. እርሾ ክሬም ፣ 250 ግ ፣ በርበሬ ፣ ትንሽ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ። ሾርባው ወደ ድስ ውስጥ ይፈስሳል ፣ የዓሳ ቁርጥራጮች ወደ ውስጥ ይገቡና ሾርባው በላዩ ላይ ይፈስሳል።
- ለክብደት መቀነስ እንግዳ የሆነ ጣፋጭ … ፓፓያ ፣ ሳይላጥ ፣ በ 2 ክፍሎች ተቆርጦ ዘሮቹን በ ማንኪያ ማንኪያ ይቅቡት። ጣዕሙን ከኖራ ፍሬዎች ያስወግዱ - 4 pcs. ፣ ጭማቂውን ይጭመቁ። ለእነዚህ ንጥረ ነገሮች 2 tbsp ይጨምሩ። l. የ buckwheat ማር ፣ 15 g ከአዝሙድና ከባሲል ቁርጥራጮች ፣ የፍራፍሬውን ግማሾችን አፍስሱ ፣ በማቀዝቀዣው መደርደሪያ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉ። የበለፀገ ጣዕም ለማግኘት ከፈለጉ ፣ እንግዳ የሆነውን ፍሬ ይቅፈሉት እና ሙሉ በሙሉ በማሪንዳ ውስጥ ያስቀምጡት።
ስለ buckwheat ማር አስደሳች እውነታዎች
የዚህ የንብ ማነብ ምርት ወደ ውጭ መላክ የኪየቫን ሩስ ዋና ገቢዎች አንዱ ነበር። አሁን በሽያጭ ውስጥ ያሉት መሪዎች ዩክሬን ፣ ካዛክስታን ፣ አውስትራሊያ ፣ ፈረንሳይ ፣ ቻይና እና ግሪክ ናቸው።
አንድ የንብ ቅኝ ግዛት በአንድ ወቅት እስከ 175 ኪ.ግ ማር በ buckwheat ከተዘራ ሄክታር መሰብሰብ ይችላል።
የሚገርመው ፣ አዝመራው በተረጋጉ ዓመታት ውስጥ እንኳን የተረጋጋ ነው። ምንም እንኳን መጥፎ የአየር ሁኔታ ንቦች ቀፎዎችን እንዲለቁ ባይፈቅድም ፣ ያለ ጣፋጭነት አይቀሩም። ጉቦ ከመጀመሪያው እስከ ባህሉ አበባ ማብቂያ ድረስ ይሰበሰባል ፣ እና buckwheat በበርካታ ደረጃዎች ይዘራል። ይህ የመሰብሰብ አቅምን ያራዝማል። ንብ አናቢዎች እንኳን “ከ buckwheat ማር - መጥፎ እሳት የለም” የሚል አባባል አላቸው።
የዚህ ባህል መጎዳቱ የተወሰነውን ጣፋጭ “ተንሸራታች” ሽቶውን እስከ 10-11 ሰዓት ድረስ ማለቁ ብቻ ነው። በቀሪው ጊዜ ንቦች ከሌሎች ዕፅዋት የአበባ ማር ይሰበስባሉ። ይህ የመጨረሻውን ምርት ያልተረጋጋ ቀለም ያብራራል።
የ buckwheat ማር በቤት መድሃኒት እና በኮስሞቲሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል። በበሽታው ወረርሽኝ ወቅት በ SARS በሽታ እንዳይጠቃ ለመከላከል ፣ በጨለማ የአበባ ማር እና የሎሚ ጭማቂ በመርፌ እንዲታከም ይመከራል። ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ክፍሎቹን በ 1: 1 ጥምር ውስጥ ያጣምሩ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።ከመጠቀምዎ በፊት ይቀልጡ ፣ ከሰውነት የሙቀት መጠን በትንሹ ሞቅ ያለ መሆኑን ያረጋግጡ እና በቀን 1 tsp 3 ጊዜ ይውሰዱ። ለ 2-3 ሳምንታት ከዋናው ምግብ በፊት 40 ደቂቃዎች።
የሚከተለው አሰራር ወጣት እና ቆንጆ ሆነው ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ይረዳዎታል። ለማሸት የ buckwheat ማርን ለመጠቀም ይመከራል - በአጻፃፉ ውስጥ በአሚኖ አሲዶች እና በብረት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት
- በመጀመሪያ ፣ ቆዳው ይዘጋጃል ፣ በውሃ መታጠቢያ ላይ ከመድኃኒት ዕፅዋት ጋር በእንፋሎት ይንጠለጠላል እና በቆዳ ይፈውሳል። ደረቅ ያድርቁ።
- ብስጭት ላለማስቆጣት ያለ ኤቲል አልኮሆል ያለ ቶነር ይተግብሩ። ሮዝ ውሃ መጠቀም ይችላሉ። እርጥበት በራሱ እንዲተን ይፍቀዱ።
- የ buckwheat ማር ይተገበራል እና የሊምፍ ፍሰትን ለመጨመር በሁሉም የእሽት መስመሮች ላይ ከላይ ወደ ታች ይተላለፋሉ። በዓይኖቹ ዙሪያ ያለው ቆዳ በጣፋጭ ማሸት ወኪል አይቀባም።
- ማር ወደ እብጠቶች ሲለወጥ እና ጣቶቹ ከቆዳው ጋር መጣበቅ ሲያቆሙ የአሰራር ሂደቱ ይቆማል።
- ቀዳዳዎቹን ለመዝጋት በመጀመሪያ በሞቀ ውሃ ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠባሉ። የተጽዕኖውን ውጤታማነት ለማሳደግ ፣ ፊትዎን በበረዶ መጥረግ ይችላሉ።
ጭምብል ያለውን የቆዳ ሁኔታ ያሻሽሉ-
- ከ ክሬም ጋር። 2 tsp ይቀላቅሉ። የንብ ማነብ ምርት, 1 tbsp. l. ክሬም እና 6 ጠብታዎች የሎሚ ጭማቂ።
- ከወተት ጋር። 1 tbsp. l. ማር ፣ 2 tbsp። l. አጃ ወይም የግድግዳ ወረቀት ዱቄት ፣ 3 tbsp። l. ሞቃት ወተት።
ጭምብሎችን ሙሉ በሙሉ ለማድረቅ ይተዉ ፣ እራሳቸውን ይታጠቡ ፣ ልክ እንደ ማሳጅ ክፍለ ጊዜዎች።
ስለ buckwheat ማር አንድ ቪዲዮ ይመልከቱ-
ለ buckwheat ማር የማከማቻ ምክሮች ከሌሎች የምርት ዓይነቶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው። በ Hermetically የታሸገ የመስታወት ማሰሮ ፣ ጨለማ እና አሪፍ። በዚህ ሁኔታ ሁሉም ጠቃሚ ንብረቶች ለ1-1.5 ዓመታት ተጠብቀዋል። የታሸገውን ምርት ፈሳሽ ወጥነት ወደነበረበት ለመመለስ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይሞቃል።
