ከተቀላቀሉ አትክልቶች ጋር በቲማቲም ውስጥ ጣፋጭ እና የሚጣፍጥ ፓስታ በዕለታዊ ምናሌዎ ውስጥ ለማካተት እና ምሳዎን ወይም የምሽቱን ምግብዎን ለማስጌጥ ተስማሚ ምግብ ይሆናል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የበለፀጉ የፓስታ ዓይነቶችን እና ሊሆኑ የሚችሉ የተለያዩ የአትክልት ተጓዳኞችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የምግብ አሰራር ስፔሻሊስቶች ምርጡን ውህደት በመፈለግ ከምግቡ ስብጥር ጋር ለመሞከር ትልቅ ዕድል አላቸው። ዛሬ ከተቀላቀሉ አትክልቶች ጋር በቲማቲም ውስጥ ለፓስታ ቀላል ፣ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀት እንሰራለን። ከቀላል ምርቶች የተሰራ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግብ። ይህ ለስለስ ያለ ጣዕም እና ትልቅ የጤና ጥቅሞች ያለው ለምሳ ወይም ለእራት በቀላሉ የሚዘጋጅ ዘንበል ያለ ምግብ ነው። እሱ ትኩስ ፣ ጤናማ ነው እና በየቀኑ መብላት ይችላሉ። ፓስታን ከአትክልቶች ጋር ማብሰል በጣም ፈጣን ጉዳይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ፓስታ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አትክልቶችን ማብሰል እና ከዚያ ሁሉንም ነገር ማነሳሳት እና ማገልገል ይችላሉ።
ሁሉም ክፍሎች ውድ ስላልሆኑ ይህ ምግብ በጣም የበጀት እና ትልቅ የገንዘብ ወጪዎችን የማይፈልግ መሆኑ አስፈላጊ ነው ፣ እና ከሁለቱም ትኩስ እና ከቀዘቀዙ አትክልቶች ሊዘጋጅ ይችላል። በማንኛውም ሁኔታ እርካታ እና ገንቢ ሆኖ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ እያለ ፣ ግን ጤናማ ነው። ከተፈለገ የአትክልት ድብልቅ እንደ ሽሪምፕ ፣ ስኩዊድ ፣ ኦክቶፐስ ወይም ሙሴል ድንኳን ባሉ የባህር ምግቦች ሊሟላ ይችላል። ጣፋጭ ይሆናል!
እንዲሁም ማካሮኒን ከ አይብ እና ከስኳሽ ካቪያር እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 201 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፓስታ - 75 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- የቀዘቀዘ የአስፓጋ ባቄላ - 200 ግ
- ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
- የቀዘቀዙ የበቆሎ ፍሬዎች - 1 ኩብ
- የቀዘቀዘ ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.
- የቲማቲም ፓኬት - 2 የሾርባ ማንኪያ
ከተቀላቀሉ አትክልቶች ጋር በቲማቲም ውስጥ ፓስታን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የአትክልት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ ፣ ያሞቁ እና የአትክልቶችን ድብልቅ ወደ ውስጥ ያስገቡ። ትኩስ ፍራፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ የደወል በርበሬዎችን ከዘሮች ያፅዱ ፣ ክፍሎቹን ይቁረጡ ፣ ይታጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ውሃውን ከፈላ በኋላ ለ 5 ደቂቃዎች የአስፓጋን ባቄላ ቀድመው ቀቅለው ዱባዎቹን በ2-3 ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በቆሎውን ቀቅለው እህልን ከኮብሎች በቢላ ይቁረጡ።
2. ለማቅለጥ እና ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ለማግኘት አትክልቶችን በትንሹ ይቅለሉ። የቲማቲም ፓስታን በአትክልቶች ላይ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
3. ጨዋማ የመጠጥ ውሃ በድስት ውስጥ ቀቅለው ፓስታውን በውስጡ ይቅቡት። እንደገና ቀቅለው በአምራቹ ማሸጊያ ላይ እንደተመለከተው ያብስሏቸው። ከዚያ ሁሉንም ፈሳሽ ለማፍሰስ በወንፊት ላይ ይምሯቸው። ማንኛውንም ዓይነት ፓስታ መጠቀም ይችላሉ -ጠመዝማዛዎች ፣ ቀስቶች ፣ ቱቦዎች ፣ ዛጎሎች ፣ ስፓጌቲ ፣ ወዘተ.
4. የተቀቀለውን ፓስታ ወደ አትክልት ድስት ይላኩ።
5. ምግብን ይቀላቅሉ ፣ ለ 1 ደቂቃ ያብስሉ እና ከሙቀት ያስወግዱ። በራሱ ወይም በስጋ ስቴክ ወይም በተጠበሰ ዓሳ ከተዘጋጀ በኋላ በቲማቲም እና በተቀላቀሉ አትክልቶች ውስጥ ዝግጁ ፓስታን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም በአትክልቶች በክሬም ቲማቲም ሾርባ ውስጥ ፓስታን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
