በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሁል ጊዜ ለመዘጋጀት ቀላሉ ናቸው። የዚህ የመጀመሪያ ደረጃ ምሳሌ በምድጃ ውስጥ የተጠበሰ ድንች በአንድ ልጣጭ ውስጥ ነው። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች በፍጥነት እና በትክክል በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በምድጃ ውስጥ ድንች መጋገር ከባድ እንዳልሆነ ያውቃሉ። ሆኖም ፣ ይህ የምግብ አዘገጃጀት የተፃፈላቸው ለጀማሪዎች የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ፣ እንደ ከባድ ጉዳይ ሊመስል ይችላል። ስለዚህ ፣ ዛሬ በምድጃው ውስጥ ድንበራቸውን በልብስ ውስጥ ድንች ለመጋገር ሀሳብ አቀርባለሁ። የድንች ልጣጭ ጭማቂውን ይይዛል ፣ እንዳይደርቅ ይከላከላል እና አብዛኞቹን ቫይታሚኖችን ያድናል።
በዚህ መንገድ የተዘጋጁት ነቀርሳዎች የሕክምና አመጋገብን በሚከተሉ ሰዎች እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል። በሰውነት ላይ ከባድ ስላልሆኑ ሆዱን ከመጠን በላይ አይጭኑም እና በደንብ ይዋጣሉ። እና በድንች ውስጥ ድንች ማብሰል እንደ ዕንቁ ቅርፊት ቀላል ነው። ለልብ እና ጤናማ የጎን ምግብ ወይም ወደ ሰላጣ ለመጨመር ፣ ለምሳሌ ፣ ቪናጊሬት ወይም ኦሊቪየር ተስማሚ ነው። በማብሰያው ወቅት እንደ ገለባ ዝርያዎች እንደሚከሰቱ እንጆሪዎቹ አይፈርሱም ፣ ግን በተቃራኒው ቅርፃቸውን ጠብቀው በቀላሉ ይቆረጣሉ። በተጨማሪም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያከማቻሉ ፣ አንዳንዶቹ በማብሰያው ጊዜ ይዋሃዳሉ። ከተፈለገ ድንች በራሳቸው መጋገር ወይም በቅመማ ቅመም ወይም በሾርባዎች ሊሸፈን ይችላል።
እንዲሁም ወጣት ድንች ከነጭ ሽንኩርት ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 89 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4-5
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 4-5 pcs.
- ጨው - መቆንጠጥ
የተጠበሰ ድንች በደረጃ በደረጃ በምድጃ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. ድንቹን በሚፈስ ቀዝቃዛ ውሃ ስር ይታጠቡ ፣ በደንብ ይቦርሹ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። እንዲሁም በብሩሽ ላይ ጥቂት ቤኪንግ ሶዳ መቀባት ይችላሉ። ጣዕሙን አያበላሸውም ፣ ግን ቆሻሻውን እና አንዳንድ ሕያዋን ተሕዋስያንን ከሳንባው ገጽታ ያስወግዳል።
በእኩል እና በተመሳሳይ ጊዜ እንዲበስሉ ተመሳሳይ መጠን እና የተለያዩ ድንች በአንድ ጊዜ መጋገር ይሻላል። በሳምባው ላይ ብዙ “ዐይኖች” ካሉ እና በተባይ (ለምሳሌ እንደ ዊርመር) ያሉ ጉዳቶች ካሉ ለመጋገር ተስማሚ አይደለም።
2. ድንቹን በመጋገሪያ ትሪ ላይ ያስቀምጡ። ይህ የመስታወት ወይም የሴራሚክ ሰሃን ወይም ለምድጃ መጋገሪያ ወረቀት ብቻ ሊሆን ይችላል። እንጆቹን በጨው ይቅቡት።
ከፈለጉ አትክልቶቹን ሙሉ በሙሉ ማብሰል አይችሉም ፣ ግን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሆኖም ግን ፣ ሙሉ በሙሉ የተጋገረ ድንች ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያትን ይይዛል።
3. በሚጋገርበት ጊዜ ቆዳው እንዳይሰነጠቅ በእንጨት ቅርጫት በድንች ውስጥ ጥቂት ጥልቀት የሌላቸውን ቀዳዳዎችን ያድርጉ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ድንቹን ለግማሽ ሰዓት መጋገር ይላኩ። ዱላውን በመውጋት ዝግጁነቱን ይፈትሹ -በቀላሉ ወደ እንጆሪዎች ውስጥ መግባት አለበት።
እንዲሁም በመንደሩ ዘይቤ ውስጥ የተጠበሰ ድንች በፔሊ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
