ጤናማ ለመሆን እና ጉንፋን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ፣ ጥሩ ጣዕሞችን ለሚወዱ እና ያለ ቡና ጽዋ ማድረግ የማይችሉትን ሁሉ ፣ ዝንጅብል ፣ ቀረፋ እና ማር ካለው የቡና ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ዝንጅብል ፣ ቀረፋ እና ማር ያለው በጣም ጣፋጭ የቡና አዘገጃጀት። ይህ የኃይል ማበረታቻን የሚሰጥዎት እና ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳዎት ያልተለመደ የምርት ጥምረት ነው። እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪዎች አሉት። ዝንጅብል ለራስ ምታት በጣም ጥሩ ረዳት ነው ፣ በጉንፋን ወቅት ጉሮሮ እና አካልን ያሞቃል። ዝንጅብል ቡና ስሜትን እና አጠቃላይ ደህንነትን ያሻሽላል። ማር አንቲሴፕቲክ ነው ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና ቫይረሶችን ለመዋጋት ይረዳል። ቀረፋ እና ዝንጅብል ከማር ጋር በማጣመር ምስጋና ይግባቸውና የመጠጥ ጣዕሙ የበለጠ እየጠነከረ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ ይሆናል ፣ ግን የበለጠ ብስለት ይሆናል። የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት እጅግ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ ማነቃቂያ ነው። መጠጡ ያነቃቃል ፣ ትኩረትን ያበረታታል ፣ ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል እና ስሜትን ያሻሽላል።
የአዳዲስ የጨጓራ ህመም ስሜቶች አድናቂዎች ይህንን ቡና ይወዳሉ። መጠጡ በቀዝቃዛው መከር ፣ በክረምት እና በበጋ ሙቀት ለመጠጣት ፍጹም ነው። ምክንያቱም ይህንን የሚያነቃቃ ኤሊሲር በሙቀትም ሆነ በቀዝቃዛ መጠጣት ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ እንደ ካርዲሞም ፣ ቅርንፉድ ፣ አኒስ ፣ ኑትሜግ ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን የቅንጦት ቅመሞችን ወደ ጥንቅር ማከል ጣፋጭ ይሆናል።
ዝንጅብል ላይ የተመሠረተ የማቅለጫ መጠጥ እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 105 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- መሬት ላይ የተቀቀለ ቡና - 1 tsp
- ማር - 1 tsp
- ዝንጅብል (ትኩስ ወይም የደረቀ ሥር) - ትኩስ 1 ሴ.ሜ ፣ የደረቀ - 2-3 ግ
- ቀረፋ (መሬት ወይም ዱላ) - የደረቀ 2/3 tsp ፣ ዱላ - 1 pc.
ዝንጅብል ፣ ቀረፋ እና ማር ያለው የቡና ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የተፈጨ ቡና በቱርክ ውስጥ አፍስሱ። ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ ቡና የሚገኘው አዲስ ከተፈጨ ባቄላ ነው። ስለዚህ ፣ የሚቻል ከሆነ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ባቄላዎቹን መፍጨት።
2. ቡናውን በመከተል የዝንጅብል ሥርን በመያዣው ውስጥ ያስቀምጡ። ይህ የምግብ አሰራር የደረቀ ምርት ይጠቀማል። የእርስዎ ትኩስ ከሆነ ፣ ያጥቡት ፣ ያጥቡት እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እንዲሁም የመሬት ዝንጅብልን መጠቀም ይችላሉ።
3. መሬት ላይ ቀረፋ ወደ ቱርክ ይጨምሩ ወይም ዱላውን ያጥሉት። ቅመማ ቅመሞች (ቀረፋ እና ዝንጅብል) የሚያነቃቃ እና የጤና መጠጥ ለማዘጋጀት ትኩስ (በዱላ እና በስሩ መልክ) እና በዱቄት መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የተፈጥሮ ቅመሞች ጥቅሙ ጽዋው ውስጥ ዝቃጭ አለመተው ነው። በተጨማሪም ፣ ቀረፋ በትር እስከ 3-4 ጊዜ ሊበስል ይችላል።
4. ከተፈለገ ወዲያውኑ ማንኛውንም ሌሎች ዕፅዋት እና ቅመሞችን ይጨምሩ።
5. የመጠጥ ውሃ በቱርክ ውስጥ አፍስሰው ወደ ምድጃው ይላኩት።
6. መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና መጠጡን በጥንቃቄ ያሞቁ።
7. የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች በመጠጫው ገጽ ላይ እንደታዩ ፣ በፍጥነት ወደ ላይ እየጠበቁ ፣ ምድጃውን ያጥፉ ፣ አለበለዚያ ቡናው ያመልጣል።
8. መጠጡን ለ 1 ደቂቃ መድብ እና የፈላውን ሂደት 2 ተጨማሪ ጊዜ መድገም።
9. ቡናውን ወደ መጠጫ ጽዋ ውስጥ አፍስሱ እና በትንሹ ወደ 80 ዲግሪዎች ያቀዘቅዙት።
10. በመቀጠልም ዝንጅብል እና ቀረፋ ባለው ቡና ላይ አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማር ካስገቡ ፣ ከዚያ አንዳንድ ጠቃሚ ባህሪያቱ ይጠፋሉ። እንደተፈለገው ሞቅ ያለ ወይም የቀዘቀዘ ይጠጡ።
እንዲሁም ዝንጅብል እና ቀረፋ በመጠቀም ቡና እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።