ወደ ትልቁ ስፖርት ዓለም ከመጣው ከምሥራቅ በጤናማ ቅመማ ቅመም እንዴት ስብን ማቃጠል እንደሚችሉ እና ምን ምስጢሮች እንደተደበቁ ይወቁ። ቱርሜሪክ በሕንድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው እና ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ወደ እኛ የመጣው ከዚህ ምስራቃዊ ሀገር ነበር። ቱርሜሪክ እንዲሁ የሻፍሮን ወይም ቢጫ ዝንጅብል በመባል ይታወቃል። ዝንጅብል ሥርን ከርቤማነት ያወጣል እና ይህ እውነታ የወቅቱን ስሞች አንዱን ያብራራል። ይህ ምርት በአገራችን ገና አልተስፋፋም ብሎ መቀበል አለበት። ዛሬ ቱርሜሪክ በስፖርት ውስጥ ምን ጠቃሚ ባህሪዎች እንዳሉት እናነግርዎታለን።
የሰዎች የቱሪም ባህሪዎች
ብዙ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት ስለሚችሉበት ስለ ቱርሜሪክ ስብጥር ለረጅም ጊዜ ማውራት እንችላለን ፣ ለምሳሌ ፣ ማይክሮኤለመንቶች ፣ አሚኖች ፣ ፖሊሳክካርዴዎች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ወዘተ. ሆኖም ፣ ይህ ቅመማ ቅመም ነው እና በአነስተኛ መጠን ጥቅም ላይ ይውላል። ስለዚህ ፣ በቅመማ ቅመም ውስጥ ባለው ዋና ንጥረ ነገር ባህሪዎች ላይ እናተኩራለን - curcumin polyphenol። በደም ሥሮች ውስጥ የሰባ ሕብረ ሕዋስ እና የኮሌስትሮል መፈጠርን ያዘገያል። ምናልባት እርስዎ ቀደም ብለው እንደተረዱት ፣ በስፖርት ውስጥ የቱርሜሪክ ዋና ጥቅሞች የሊፕሊዚስን ሂደት የማፋጠን ችሎታ ናቸው።
በተመሳሳይ ጊዜ ቅመማ ቅመሞችን ሲጠቀሙ ሊገኙ የሚችሉት ብቸኛው አዎንታዊ ውጤቶች አይደሉም። ለስፖርት እና ለሌሎችም የ turmeric ሌሎች የጤና ጥቅሞች እነሆ-
- በሰውነት ላይ ፀረ -ተባይ እና ፀረ -ባክቴሪያ ውጤት አለው።
- በአንጀት እና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ የሜታቦሊክ ምላሾችን ያፋጥናል።
- የግሉኮስ ትኩረትን መደበኛ ያደርጋል።
- የሂሞግሎቢንን ምርት መጠን ይጨምራል።
- የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል።
- የኮላጅን ፈሳሽን ያፋጥናል።
- ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት ነው።
- የውጭ ጉዳቶችን ቀደምት ፈውስ ያበረታታል።
ሆኖም ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ዱባ ሲጠቀሙ ፣ የሚከተሉት የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊከሰቱ ይችላሉ
- በአንጀት ውስጥ ያሉ ችግሮች።
- ምክንያት ይዛወርና ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምርት በማፋጠን ምክንያት የምግብ መፈጨት ሥርዓት አካላት ላይ erosive ጉዳት ልማት ይቻላል.
- የደም መርጋት መጠንን ይቀንሳል።
- የፀጉር ሥርን ያዳክማል።
ሆኖም ፣ ቀደም ሲል እንዳየነው ፣ የወቅቱ ትክክለኛ አጠቃቀም ከላይ የተጠቀሱትን የጎንዮሽ ጉዳቶች አያስከትልም። በተጨማሪም በእርግዝና ወቅት ተርሚክ በልጆች እና በሴቶች መጠጣት የለበትም መባል አለበት። በስፖርት ውስጥ የቱርሜሪክ የጤና ጥቅሞች ከሚያስከትሉት አሉታዊ ተፅእኖዎች እጅግ ይበልጣሉ ፣ እነሱም በጣም አልፎ አልፎ ናቸው።
ቱርሜሪክ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ መውጣትን ያፋጥናል። እንዲሁም በቅመማ ቅመሙ ትክክለኛ አጠቃቀም ፣ የሰውነት ሙቀት በትንሹ ይነሳል ፣ ይህም የሕብረ ሕዋሳትን የኦክስጂን አቅርቦት ጥራት በእጅጉ ይጨምራል። በተመሳሳይ ጊዜ ቅመሙ በቀጥታ በሊፕሊሲስ ሂደቶች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር አይችልም። እሱን በመጠቀም ፣ ተጨማሪ ፓውንድ መጥፋት መጠበቅ የለብዎትም። ቱርሜሪክ በሰውነት ውስጥ የስብ ክምችት ሂደቶችን ለማፈን ብቻ ይረዳል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በንቃት ስፖርቶች ፣ ቱርሜሪክ ጠቃሚ ባህሪያትን ያሳያል።
በሕንድ ውስጥ ይህ ምርት በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን ወደ እያንዳንዱ ምግብ ማለት ይቻላል ይታከላል። ስለዚህ የዚህ ምስራቃዊ ግዛት ነዋሪዎች ከልጅነታቸው ጀምሮ መንቀጥቀጥን ይለማመዳሉ። ለአገሮቻችን ፣ ተርሚክ ብዙውን ጊዜ የምስራቃዊ ምግቦችን ለማዘጋጀት በዋነኝነት የሚያገለግል ያልተለመደ ቅመም ነው።
ይህንን ምርት እንደ ተጨማሪ የክብደት መቀነስ ምርት ለመጠቀም ከወሰኑ ታዲያ በአንድ ጊዜ በብዛት አይጠቀሙ። ሰውነት በቱርሜሪክ ውጤቶች ላይ መጠቀሙ በጣም አስፈላጊ ነው። በዚህ ሁኔታ የጎንዮሽ ጉዳቶች አደጋዎች ይቀንሳሉ።እንዲሁም ይህንን ቅመማ ቅመም መጠቀም ከጀመሩ በኋላ የሰውነትዎን ሁኔታ መከታተል መጀመር አለብዎት። እና አሁን ከሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር በተያያዘ በስፖርት ውስጥ ስለ ቱርሜሪክ ጠቃሚ ባህሪዎች እንነጋገር።
- ማይክሮኤለመንቶች - እነዚህ ንጥረ ነገሮች ጤናዎን እና ድምጽዎን ለማሻሻል ይረዳሉ። እንዲሁም የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን አፈፃፀም ያሻሽላል ፣ እናም ሰውነት የተለያዩ ኢንፌክሽኖችን በተሻለ ሁኔታ ለመዋጋት ይችላል። አንዳንድ የአመጋገብ ባለሙያዎች ጉንፋንን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመዋጋት በክረምት ወቅት ተርሚክ እንዲበሉ ይመክራሉ።
- ፊቶንሲዶች - እነዚህ ንጥረ ነገሮች ፣ አስፈላጊ ከሆኑት ዘይቶች ጋር ፣ ጠንካራ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሏቸው እና ቁስልን ፈውስ ያፋጥናሉ። ቱርሜሪክ በውስጥ ብቻ ሳይሆን በንጹህ ቁስሎች ፣ የድድ መድማት ፣ ተቅማጥ ፣ dysbiosis ፣ የሆድ መነፋት እና ቃጠሎዎች ባሉበት በውጭም ሊያገለግል ይችላል። ቅመማ ቅመሙ እንዲሁ የደም ሥሮች እና ከመጠን በላይ ክብደት ለ atherosclerosis ጠቃሚ የሆነ የኮሌሮቲክ ባህሪዎች አሉት።
- አንቲኦክሲደንትስ - ቱርሜሪክ የዚህ ቡድን የተፈጥሮ ጠንካራ ንጥረ ነገሮችን በብዛት ይይዛል። ስለዚህ ቅመማ ቅመም በአደገኛ ዕጢዎች እድገት እንደ ፕሮፊሊቲክ ወኪል በሮማቶይድ አርትራይተስ ፣ በስኳር በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
በስፖርት ውስጥ ዱባን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
ዛሬ turmeric ን ለመውሰድ ብዙ ምክሮችን ማግኘት ይችላሉ። አሁን ቅመማ ቅመሞች ክብደታቸውን መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ በሽታዎችም ጥቅም ላይ እየዋሉ ነው። ቱርሜሪክን ለመጠቀም በጣም ታዋቂው ምክር በሽታዎችን ለማከም በቀን ሁለት የሻይ ማንኪያ መጠጣት ነው።
ምርቱ እንደ ፕሮፊሊቲክ ወኪል ሆኖ የሚያገለግል ከሆነ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ በቂ ነው። በተጨማሪም ባለሙያዎች ቅመሞችን ወደ ምግቦች እንዳይጨምሩ ይመክራሉ ፣ ግን ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት። ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና turmeric ን ለመጠቀም የተሰጡትን ምክሮች በዝርዝር እንመልከት።
አተሮስክለሮሲስ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት እና የስኳር በሽታ
ቱርሜሪክ ኮክቴሎች ክብደትን ለመቀነስ ፣ የደም ስኳርን መደበኛ ለማድረግ እና ኮሌስትሮልን ከደም ሥሮችዎ ለማፅዳት ይረዳዎታል። በአሁኑ ጊዜ ሁሉም ማለት ይቻላል የታወቁ የዓለም የመድኃኒት አምራች ኩባንያዎች በስፖርት ውስጥ የቱርሜሪክ ጠቃሚ ባህሪያትን ይፈልጋሉ።
በቅርቡ በቅመማ ቅመም መሠረት የሚፈጠረውን ክብደት ለመቀነስ በመድኃኒት መስክ ውስጥ እውነተኛ ጭማሪ ማየት እንችላለን። ቀድሞውኑ ዛሬ በገበያው ላይ ተርሚክ የያዙ እና የሊፕሊሲስ ሂደቶችን ለማፋጠን የታለመ ተጨማሪዎችን ማግኘት ይችላሉ። እስካሁን ድረስ በጣም ውድ በሆኑት በእነዚህ ማሟያዎች ግዢ ላይ እንዲቆጥቡ የሚያስችልዎ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ልንሰጥዎ እንፈልጋለን።
ወደ 0.25 ሊትር የሞቀ ውሃ አንድ የሻይ ማንኪያ turmeric ፣ አንድ ትንሽ ቀይ መሬት በርበሬ እና ተመሳሳይ የተከተፈ እማዬ ማከል ያስፈልግዎታል። እነዚህን ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቅሉ እና በቀን ሦስት ጊዜ አንድ ብርጭቆ መጠጥ ይውሰዱ።
ቀዝቃዛ
ሰውነት ለተለያዩ ጉንፋን በጣም ተጋላጭ በሚሆንበት ጊዜ ተርሚክ በክረምት ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል። ጉንፋን ለመከላከል በ 0.25 ሊትር ወተት ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ turmeric እና ማር ማከል አለብዎት (የሙቀት መጠኑ ወደ 40 ዲግሪ መሆን አለበት)። ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ እና ቀኑን ሙሉ ሶስት ጊዜ ይውሰዱ ፣ ከምግብ በፊት 60 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በኋላ 120 ደቂቃዎች።
አስቀድመው ከታመሙ የተለየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም ይችላሉ። በሻይ ማንኪያ ውስጥ ፣ ተርሚክ እና የተቀቀለ ማር ይቀላቅሉ። ከዚያ ድብልቁን በአፍ ይውሰዱ እና ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች ይጠቡ። ከዚያ በኋላ ለ 120-180 ደቂቃዎች ውሃ መጠጣት የለብዎትም።
ቁስልን ፈውስ ለማፋጠን እና ብጉርን ለመዋጋት
ቱርሜሪክ የቆዳውን ጥራት ለማሻሻል እና የቃጠሎዎችን (ቁስሎችን) ፈውስ ለማፋጠን በጣም ጥሩ መድኃኒት ሊሆን ይችላል።በትንሽ ሳህን ውስጥ ከሶስት እስከ አምስት የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። ከዚያ በኋላ ጭማቂውን ከአሎዎ ቅጠሎች ይጭመቁ እና ወደ ተርሚክ ይጨምሩ። ለስላሳ ፣ ለስላሳ ክሬም እስኪያገኝ ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ።
ቁስሎችን ወይም ቃጠሎዎችን ለመፈወስ ፣ ይህ ጥንቅር በተጎዱት የቆዳ አካባቢዎች ላይ መተግበር እና በፀዳ ማሰሪያ መጠቅለል አለበት። አለባበሱን በየ 180 ደቂቃዎች ይለውጡ። ነጭ ነጥቦችን ማስወገድ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ጥንቅር ቀደም ሲል በተጸዳ የፊት ቆዳ ላይ ይተግብሩ እና ለሩብ ሰዓት ያህል ያጥቡት። ከዚያ ጭምብሉን በተፈላ ውሃ በደንብ ያጥቡት።
የተለያዩ የጤና ሁኔታዎችን ለማከም የሚያግዙ ብዙ የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። የመድኃኒት አምራች ኩባንያዎች በቅመማ ቅመም ላይ ፍላጎት ያላቸው መሆናቸው ብዙ ይናገራል።
ስለ ተርሚክ የመድኃኒት ባህሪዎች የበለጠ ፣ ይህንን ቪዲዮ ይመልከቱ-
