ፍራፍሬሪቶች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ

ዝርዝር ሁኔታ:

ፍራፍሬሪቶች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ
ፍራፍሬሪቶች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ
Anonim

ጤናማ ቁርስ ወይም ጣፋጮች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ - የተጠበሰ ፓንኬኮች። ለሚያንቀላፋ ወይም የሚወዱትን በጤናማ ምግብ ለማሳደግ ለሚፈልግ ለማንኛውም እመክራለሁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

ዝግጁ ፓንኬኮች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ
ዝግጁ ፓንኬኮች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ

ለጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ አፍቃሪዎች ፣ በፋይበር እና በማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ ብሬን በመጨመር በፍራፍሬ ንጹህ ላይ የበሰለ ለአየር ፓንኬኮች የማይተካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቀርባለሁ። በምርቶቹ ስብጥር ውስጥ የስንዴ ዱቄት የተወሰነ ክፍል በብራን በመተካቱ ምክንያት የተጋገሩ ዕቃዎች ዝቅተኛ-ካሎሪ ናቸው። ስለዚህ ሳህኑ የአመጋገብ እና የህክምና አመጋገብን ለሚከተሉ ፣ እንዲሁም አመጋገቡን ለሚከተሉ ፣ ምስሉን ለመንከባከብ እና ወደ መደበኛው ለማምጣት ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው። ምንም እንኳን የእነዚህ የሰዎች ቡድኖች ባይሆኑም እራስዎን ጣፋጭ እና ጤናማ ፓንኬኮች እራስዎን ማከም ይችላሉ። ከሁሉም በላይ ፣ ብራን በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ለሰውነት አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ይሰጣሉ እና ኃይልን ይሰጣሉ። ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀቶች በፈረንሳዊው የአመጋገብ ባለሙያ ፒየር ዱካን በተዘጋጀው የክብደት መቀነስ ፕሮግራም እንኳን ተሞልተዋል። የብራን ምግቦች በውስጡ ልዩ ጎጆ ይይዛሉ።

እነዚህ አፍ የሚያጠጡ ፓንኬኮች ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ አየር የተሞላ እና በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ። እነሱ ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው። መጋገሪያዎች ለቁርስ ፣ ለቀትር መክሰስ የተሰሩ ናቸው እና በተፈጥሮ ውስጥ ወደ የበጋ ሽርሽር አብረው ይወሰዳሉ። በሚፈለገው ፓንኬኮች ላይ ለውዝ ፣ የሱፍ አበባ ዘር ፣ የደረቀ ፍሬ ወይም አንድ ጠብታ ማር ይጨምሩ። እነዚህን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፓንኬኮች ከማንኛውም ጣውላዎች ጋር ማገልገል ይችላሉ -የቤሪ መጨናነቅ ፣ መጨናነቅ ፣ እርጎ ፣ ማር …

እንዲሁም እርጎ ላይ የተመሠረተ የቸኮሌት ፓንኬኮችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 175 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 2
  • የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • የፍራፍሬ ንጹህ - 4 የሾርባ ማንኪያ
  • የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ በዱቄት ውስጥ ፣ በተጨማሪም 1 tsp። ለመጥበስ
  • የስንዴ ዱቄት - 100 ግ
  • ጨው - መቆንጠጥ
  • ማር - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
  • ብራን (ማንኛውም) - 3 የሾርባ ማንኪያ
  • እንቁላል - 1 pc.

የፓንኬኮች ደረጃ በደረጃ በደረጃ በብራና እና በፍራፍሬ ንጹህ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

እንቁላሎች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ
እንቁላሎች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ

1. ዱቄቱን ለማቅለጥ እንቁላሎቹን በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና የሎሚ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ በማቀላቀያ ይምቱ።

እንቁላል በተቀላቀለ ተደበደበ
እንቁላል በተቀላቀለ ተደበደበ

2. እንቁላሎቹን በጨው ቆንጥጠው ይቅቡት እና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። ምግቡን እንደገና ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ።

በእንቁላል ውስጥ ማር እና ቅቤ ተጨምረዋል
በእንቁላል ውስጥ ማር እና ቅቤ ተጨምረዋል

3. በዱቄት ውስጥ ማር ይጨምሩ። ወፍራም ከሆነ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀድመው ይቀልጡ። ግን ወደ ድስት አያምጡት ፣ አለበለዚያ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣል።

ምርቶቹ ድብልቅ ናቸው
ምርቶቹ ድብልቅ ናቸው

4. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ።

የፍራፍሬ ንጹህ በእንቁላል ብዛት ላይ ተጨምሯል
የፍራፍሬ ንጹህ በእንቁላል ብዛት ላይ ተጨምሯል

5. ወደ ጣዕምዎ ማንኛውንም ነገር ሊሆን የሚችል የእንቁላል ፍሬን ይጨምሩ።

ምርቶቹ ድብልቅ ናቸው
ምርቶቹ ድብልቅ ናቸው

6. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ።

ምርቶች ወደ ምርቶች ታክለዋል
ምርቶች ወደ ምርቶች ታክለዋል

7. ወደ ፈሳሽ ምግቦች ብራን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ብራን ማንኛውም ፣ አጃ ፣ አጃ ፣ ስንዴ ፣ buckwheat ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል።

ዱቄት ወደ ምርቶች ታክሏል
ዱቄት ወደ ምርቶች ታክሏል

8. ከዚያም በኦክስጅን የበለፀገ እንዲሆን በጥሩ ወንፊት የሚያጣራ ዱቄት ይጨምሩ እና ፓንኬኮች ለስላሳ ናቸው።

ሊጥ የተቀላቀለ ነው
ሊጥ የተቀላቀለ ነው

9. እብጠቶች እንዳይኖሩ ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ።

Fritters በድስት ውስጥ ይጋገራሉ
Fritters በድስት ውስጥ ይጋገራሉ

10. ድስቱን በጣም ቀጭን በሆነ ዘይት ቀባው። ምንም እንኳን በጭራሽ ጥቅም ላይ ላይውል ቢችልም ፣ እ.ኤ.አ. ቅቤ ወደ ሊጥ ይጨመራል። ግን የመጀመሪያውን የፓንኬኮች ስብስብ ከማቅለሉ በፊት በአስተማማኝ ሁኔታ ላይ ለመሆን ፣ ድስቱን በዘይት እንዲቀቡ እመክራለሁ። ከዚያ የዳቦውን የተወሰነ ክፍል በሾርባ ማንኪያ ወስደው ክብ ወይም ሞላላ ፓንኬኮችን በመፍጠር በደንብ በሚሞቅ መጥበሻ ውስጥ ያድርጉት።

ዝግጁ ፓንኬኮች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ
ዝግጁ ፓንኬኮች በብራን እና በፍራፍሬ ንጹህ

11. በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እያንዳንዳቸው 2 ደቂቃዎች ያህል በመካከለኛ ሙቀት ላይ የብራና እና የፍራፍሬ ፓንኬኬዎችን ይቅቡት። ከማንኛውም የማገዶ እንጨት ጋር ምግብ ካበስሉ በኋላ ጣፋጩን ያቅርቡ።

እንዲሁም በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ለጤናማ የአኗኗር ዘይቤ የብራና ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።

የሚመከር: