ከጎጆ አይብ-ዱባ ሙፍሬዎችን ከኦቾሜል እና ከብራና ጋር ከማድረግ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። ጤናማ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ የአመጋገብ መጋገሪያ ዕቃዎች። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የአመጋገብ መጋገር በአመጋገብ ወቅት የሚወዱትን መጋገሪያዎችን ላለመተው እና ስዕልን ለማቆየት ያስችልዎታል። ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና ከፍተኛ ካሎሪ ሊሆን አይችልም። የእንደዚህ ዓይነቱ የአመጋገብ አቀራረብ ምሳሌ ጤናማ የአመጋገብ ዱባ-እርሾ ሙፍቶች ከኦቾሜል እና ከብራና ጋር ናቸው። የምግብ አሰራሩ ስዕሉን ለሚከተሉ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ፣ ተገቢ አመጋገብን ፣ ለሚያጠቡ እናቶች እና ለሕፃናት ምግብን ለመቆጣጠር ለሚፈልጉ ነው።
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዱባ በ courgette ሊተካ ይችላል ፣ ይህም አሁን በከፍተኛ ወቅት በጣም ርካሽ ነው። የወተት ዞቻቺኒ ሙፍኖች በመጠኑ ጣፋጭ ናቸው። እና የጣፋጩን መጠን ከቀነሱ ታዲያ እንደ ሁለተኛ ወይም እንደ የጎን ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። እና ዱባዎ ጣፋጭ ከሆነ ፣ ከዚያ ስኳር ከምግቡ ሙሉ በሙሉ ሊገለል ይችላል። ኩባያ ኬኮች አሁንም ጣፋጭ ሆነው ለሻይ ጥሩ ይሆናሉ። ለቁርስ ወይም ለእራት ፍጹም ናቸው። እነሱ ሁለቱም ሞቃት እና የቀዘቀዙ ናቸው። ለምግብ አሠራሩ ማንኛውንም የጎጆ ቤት አይብ ይውሰዱ። የአመጋገብ ምርትን ማግኘት ከፈለጉ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ይግዙ። የካሎሪ ገደቦች ከሌሉ በቤት ውስጥ የተሠራ የእርሻ ምርት ይሠራል። በመጋገር ውስጥ ያለው ባህላዊ ዱቄት በኦቾሜል ተተክቷል ፣ ስለሆነም ጣፋጩ ዱቄት ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ ይልቁንም አመጋገብ እና ጤናማ ነው። በእርግጥ እነዚህ ሙፍኖች ከባህላዊ ሙፍኖች ጋር አይመሳሰሉም ፣ ግን ጤናማ እና ጣፋጭ ናቸው።
እንዲሁም የወተት ብስኩትን ሙፍሪን በቼሪ ጣውላ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 325 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 150 ግ
- ብራን - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የኦቾ ፍሬዎች - 50 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የተቀቀለ ዱባ ንጹህ - 50 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
የጎጆ አይብ-ዱባ muffins ከ oatmeal እና ብራን ጋር ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. እንቁላሎቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ቀላል እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ከተቀማጭ ጋር ይምቱ።
2. የጎጆ አይብ ወደ እንቁላል ብዛት ይጨምሩ። በጥሩ ወንፊት በኩል ቀድመው መፍጨት ወይም በብሌንደር መምታት ይችላሉ። ከዚያ muffins አንድ ዓይነት ይሆናሉ ፣ እና የከረጢት እብጠቶች በውስጣቸው አይሰማቸውም።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ከመጋገሪያ ጋር ከመቀላቀል ጋር ይቀላቅሉ።
4. በዱቄት ውስጥ የዱባ ዱባ ይጨምሩ እና ከማቀላቀል ጋር ይቀላቅሉ። ለማብሰል ዱባውን ይቅፈሉት ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ቃጫዎቹን ያፅዱ። ዱባውን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉት። ከዚያ ውሃውን መዝራት እና ዱባውን በብሌንደር ወይም በመግፊያው ያፅዱ። እንዲሁም ዱባውን መቀቀል አይችሉም ፣ ግን በምድጃ ውስጥ ይቅሉት እና ይቁረጡ። በዚህ ሁኔታ ፣ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል።
5. ዱቄቱን ከማር ጋር ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። ማንኛውንም ብሬን መውሰድ ይችላሉ -አጃ ፣ አጃ ፣ ስንዴ ፣ buckwheat ፣ ወዘተ.
6. ኦቾሜሉን ወደ ቾፕለር ውስጥ አፍስሱ።
7. ዩኒፎርም እስኪያገኙ ድረስ ደበደቧቸው። ምንም እንኳን ሙሉ የኦቾሜል ዱቄቶችን ወደ ሊጥ ማከል ይችላሉ። ኦትሜል እንዲሁ ጥሩ ነው።
8. በዱቄት ውስጥ የ oat ፍርፋሪ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ጣዕም እና መዓዛን ለመጨመር ዱባ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጦችን ቅመማ ቅመሞችን ወይም የሎሚ ፍሬዎችን ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ካርዲሞም ፣ ቅርንፉድ ፣ ዝንጅብል ፣ አኒስ ፣ ቀረፋ ፣ ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ሽቶ በምርቶች ቅመማ ቅመም ደስታን ያጎላል።
9. ሊጡን በተከፋፈሉ የሲሊኮን ሙፍ ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። በእንጨት ዱላ በመቆንጠጥ ዝግጁነቱን ይሞክሩ -ከመጣበቅ ነፃ መሆን አለበት። ሊጥ በላዩ ላይ ከተጣበቀ ፣ ሙፊኖቹን ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ እና ከዚያ እንደገና ናሙና ያድርጉ።ለመጋገር የብረት መያዣዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ በመጀመሪያ በቅቤ ወይም በአትክልት ዘይት ይቀቡት።
ዝግጁ-ከርቤ-ዱባ muffins በ oatmeal እና በብራን ፣ ከተፈለገ ፣ ሊያንፀባርቅ ፣ በፍቅረኛ መቀባት ወይም በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል።
እንዲሁም ያለ ዱቄት muffins እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
