ጠጣር ፣ ጣዕም ፣ መዓዛ! ተወዳዳሪ የሌለው መዓዛ ያላቸው ጣፋጭ ዳቦዎች - ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖች። እነሱን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ክሩቶኖች ፣ ወይም ክሩቶኖች ፣ ሁሉንም ዓይነት ምግቦች ፍጹም የሚያሟላ አስደናቂ የፈረንሣይ ፈጠራ ናቸው። በከፍተኛ መጠን ሊሠሩ እና ለብዙ ሳምንታት በደረቅ እና አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ የምግብ አሰራሮችን ለመጠቀም ያገለግላሉ። ክሩቶኖችን ለማዘጋጀት ከተለያዩ አማራጮች ውስጥ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በጣም ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ይህ እውነተኛ የምግብ አሰራር ተአምር ነው!
እንደዚህ ያሉ ቅመማ ቅመም croutons በጣም ሁለገብ ናቸው ፣ ምክንያቱም ለብዙ አጋጣሚዎች ተስማሚ። ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ጥሩ ናቸው። ክሩቶኖች በቡፌዎች እና በተለያዩ የተለያዩ ምግቦች መጀመሪያ ላይ ሊገኙ ይችላሉ። ከብርሃን መዋቅር ጋር ቀጫጭን የተጠበሰ ዳቦ ከቂጣ ይልቅ ይቀርባል ፣ ለቁርስ ሳንድዊቾች አብረዋቸዋል ፣ ወደ ሾርባ ይጨመራሉ ፣ ከምግብ እና ሰላጣ ጋር ይደባለቃሉ። የሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖች ለበዓላት እና ለቡፌ ጠረጴዛ ጥሩ መፍትሄ ናቸው። እና ክሩቶኖች በ croutons መልክ ከተሠሩ ፣ ከዚያ ሁሉም ዓይነት መሙላቶች በላያቸው ላይ ሊሰራጩ ይችላሉ። እነሱ ከፌስታ አይብ ፣ ከኬክ አይብ ፣ ከቲማቲም ፣ ከእፅዋት ፣ ወዘተ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ በተጨማሪም በመንገድ ላይ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ፣ ለመስራት ወይም ልጆችን ለትምህርት ቤት ለመስጠት ምቹ ነው።
እንዲሁም ጣፋጭ የቫኒላ ክሩቶኖችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 245 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 0.5 ዳቦዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 0.5 ዳቦ
- ጨው - 0.5 tsp
- የሽንኩርት ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት ደረቅ የተፈጥሮ ዱቄት - 1 tsp.
- የደረቀ የተፈጥሮ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት - 1 tsp
የሽንኩርት እና የነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ለሽንኩርት-ነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖች ዝግጅት ፣ በጣም የሚወዱት ማንኛውም ዳቦ ተስማሚ ነው-ነጭ ፣ ጥቁር ፣ አጃ ፣ ስንዴ ፣ ቦርሳ ፣ ዳቦ … የተመረጠውን ዳቦ 0.7 ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ከፈለጉ ፣ ይህንን የምግብ አሰራር ሙሉ ክሩቶኖችን ለማብሰል ወይም በ croutons መልክ ወደ ዳቦ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ። እነሱ ከማንኛውም መጠን ሊሆኑ ይችላሉ -ገለባ ፣ ኩብ ፣ አሞሌዎች …
3. ቂጣውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ወይም በምድጃ ውስጥ ሊቀመጥ በሚችል ድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
4. ዳቦውን በደረቁ የሽንኩርት ዱቄት ይረጩ።
5. ከዚያም በደረቁ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ይቅቡት። የደረቁ ቅመሞች ከሌሉ ፣ ትኩስ አትክልቶችን ይጠቀሙ። በዚህ ሁኔታ ነጭ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት እና በፕሬስ ውስጥ ያልፉ ፣ በጥሩ ሽንኩርት ላይ ሽንኩርትውን ይቅቡት።
ከአዲስ አትክልቶች የደረቀ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት እንዴት እንደሚዘጋጁ ፣ በድር ጣቢያ ገጾች ላይ ካለው ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ ሕብረቁምፊውን ይጠቀሙ።
6. እንዲሁም ወደ ዳቦ ቁርጥራጮች ጨው ይጨምሩ። የመጋገሪያ ወረቀቱን ቀድመው በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እስከ 100 ዲግሪዎች ለ1-1.5 ሰዓታት ያኑሩ። አልፎ አልፎ በማነሳሳት የሽንኩርት እና የነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖችን ያድርቁ። እንፋሎት ለማምለጥ የእቶኑን በር እንዲዘጋ ያድርጉ። የተጠናቀቁ ክሩቶኖችን ከመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያስወግዱ ፣ ደረቅ መሬት ላይ ያድርጉ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ። ከዚያ በወረቀት ከረጢት ወይም በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያድርጓቸው እና ለበርካታ ሳምንታት ያከማቹ።
Croutons ወይም croutons ን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
