ከአለም አቀፍ መክሰስ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር-ነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ክሩቶኖች። የ croutons ፣ የካሎሪ ይዘት እና የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ባህሪዎች።
ክሩቶኖች ለብዙ ምግቦች ትልቅ መደመር ናቸው ፣ ይህም የማንኛውንም ምግብ ጣዕም እና ሸካራነት ያበለጽጋል። በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች ባሉበት መደብር ውስጥ ዝግጁ ብስኩቶችን መግዛት አስፈላጊ አይደለም። እራስዎን ቀላል እና አስደናቂ ማሟያ እራስዎን በቤት ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። ጠጣር ፣ ጣዕም ፣ መዓዛ! ከማንኛውም ዳቦ ማለት ይቻላል ክሩቶኖችን ማዘጋጀት ይችላሉ -ጥቁር ፣ ነጭ ፣ አጃ ፣ ስንዴ ፣ ብራና ፣ ባቄት … ክሩቶኖችን ለመሥራት መሠረታዊው የምግብ አሰራር ቀላል ነው - የትናንቱን ዳቦ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና በቅመማ ቅመም ቀድመው በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት።
ከብርሃን አወቃቀር ጋር የተጠበሰ ዳቦ ቀጭን ቁርጥራጮች ፣ እሱ በተሳካ ሁኔታ ከምግብ ፣ ሰላጣ እና ሾርባዎች ጋር ተጣምሯል። ለቢራ ከለውዝ ይልቅ የዳቦ ክሩቶኖች ይቀርባሉ። ነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ክሩቶኖች በመጨመር ምግቦች ወዲያውኑ አዲስ ጣዕም ያገኛሉ። ክሩቶኖች በቡፌዎች እና በመጀመሪያዎቹ ኮርሶች የመጀመሪያ አገልግሎት ላይ ሊገኙ ይችላሉ። ለመጨፍለቅ እና ለመክሰስ በመንገድ ላይ ከእርስዎ ጋር ሊወስዷቸው ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ለሁሉም ዓይነት “ረጨቶች” ምስጋና ይግባቸው ፣ ክሩቶኖች በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣሉ ፣ እናም በዚህ መሠረት የተጠናቀቀውን ምግብ ጣዕም ይለውጣሉ። እርስ በርሱ የሚስማሙ እንዲሆኑ ዋናው ነገር ትክክለኛውን ቅመማ ቅመም ፣ ቅመማ ቅመሞችን ወይም ቅጠላ ቅጠሎችን መምረጥ ነው። የደረቀ ዳቦ ቅመም ፣ ቅመም ፣ ጨዋማ ፣ ጨዋማ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ፈረንሳይኛ ፣ ጣሊያናዊ … - ማንኛውም ሊሆን ይችላል።
እንዲሁም ጣፋጭ የቫኒላ ክሩቶኖችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 329 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 300 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ (ማንኛውም) - 300 ግ
- የደረቁ የደረቁ ሽንኩርት - 0.5 tsp
- የደረቀ ነጭ ሽንኩርት - 0.5 tsp
የነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ክሩቶኖች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ክሩቶኖችን የሚሠሩበትን ዳቦ ይምረጡ እና በማንኛውም ምቹ መንገድ ይቁረጡ። ለምሳሌ ፣ ኩብ ፣ ገለባ ፣ አሞሌ ፣ ሮምቡስ ወይም ሌላ ማንኛውም ቅርፅ። እንዲያውም በከዋክብት ቅርፅ ወይም በአንድ ዓይነት እንስሳ ቅርፅ ዳቦ መቁረጥ ይችላሉ።
2. ድስቱን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ ከፍተኛ ሙቀትን ያብሩ እና በደንብ ያሞቁ። እሳቱን ወደ በጣም ዝቅ አድርገው ክሬኖቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል አልፎ አልፎ በማነሳሳት ያድርቋቸው። ቁርጥራጮቹን እንዳያበላሹ ይህንን በጥንቃቄ ያድርጉ።
3. ክሩቶኖችን በደረቅ መሬት ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይቅቡት። ከተፈለገ በጨው ይቅቧቸው። ነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ክሩቶኖችን ማድረቅዎን ይቀጥሉ እና ቅመሱ። ዳቦው ሙሉ በሙሉ ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዷቸው ፣ በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጓቸው እና ለማቀዝቀዝ ይውጡ። ክሬኖቹን በወረቀት ቦርሳ ውስጥ ያከማቹ።
ክሩቶኖችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
