በምድጃ ውስጥ ምግብ ለማብሰል ቀለል ያለ አስደሳች የደረጃ-በደረጃ ፎቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-በአንድ የምግብ አሰራር ሩጫ ውስጥ ከድንች ጋር የበግ ጠቦት። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ ቤት ምግብ ፣ የበግ ጠቦት ከድንች ጋር ፣ በወጥ ቤትዎ ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ ለማብሰል ቀላል እና ቀላል ነው! የበግ እና የድንች ጥምረት ሁል ጊዜ ታላቅ ነው። በእነዚህ ምርቶች ላይ የተመሰረቱ ምግቦች አጥጋቢ ፣ ገንቢ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው። የተጠበሰ እና የተደባለቀ ድንች በግ ጠቦት ጭማቂ እና በስብ ውስጥ ይረጫል። የምርቶቹ ጣዕም ለጠቅላላው ምግብ ማራኪነትን በሚጨምሩ ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት በተሳካ ሁኔታ ተሟልቷል። በተመሳሳይ ጊዜ ሳህኑ ለመዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። እንጆቹን ማቅለጥ ፣ ምርቶቹን ወደ ሻጋታ ውስጥ ማስገባት እና ይህንን ሁሉ በምድጃ ውስጥ መጋገር ብቻ አስፈላጊ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ዋነኛው ጠቀሜታ ለብዙ ሰዓታት ከምድጃው በላይ መቆም አያስፈልግዎትም። ለጠንካራ እንቅስቃሴ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከ 12-15 ደቂቃዎች ያልበለጠ። በተመሳሳይ ጊዜ ሳህኑ በደህና በዓል ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ጠረጴዛዎን ቃል በቃል በአንድ ሰዓት ተኩል ውስጥ ያጌጣል። ስለዚህ እንዲህ ያለው ምግብ ከጓደኞች ጋር ባልተጠበቀ ስብሰባ ላይ በፍጥነት ሊታወቅ ይችላል። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ያዘጋጁ እና በእርግጠኝነት አይቆጩም ፣ ምክንያቱም ይህ ጣፋጭ ነው!
ለምግብ አዘገጃጀት ወገቡን መጠቀም አስፈላጊ አይደለም። ከማንኛውም ሌላ የ mascara ክፍል ቁራጭ መውሰድ ይችላሉ። ማንኛውም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት እና ቅመሞች እንደ ቅመማ ቅመሞች ተስማሚ ናቸው። ከተፈለገ እና ነፃ ጊዜ ከተገኘ ስጋው ቀድሞ ሊጠጣ ይችላል። ይህንን ለማድረግ አኩሪ አተር ፣ ታክማሊ ፣ ፕለም ሾርባ ፣ እርጎ ፣ ወዘተ መውሰድ ይችላሉ።
እንዲሁም የተጋገረ የበግ የጎድን አጥንትን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 285 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የበግ ወገብ - 800 ግ
- መሬት ቀይ ትኩስ በርበሬ - 0.5 tsp
- ጨው - 1 tsp ሞልቶ ወይም ለመቅመስ
- ሆፕስ -ሱኒሊ - 1 tsp
- የደረቀ ሲላንትሮ ከባሲል ጋር - 1 tsp
- ድንች - 4-6 pcs. በመጠን ላይ በመመስረት
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
ደረጃ በደረጃ የበግ ጠቦትን በምድጃ ውስጥ ካለው ድንች ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ድንቹን ያፅዱ ፣ ይታጠቡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ለመቅመስ በጨው እና በጥቁር በርበሬ እና በማንኛውም ቅመማ ቅመም።
2. የበጉን ወገብ ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በድንች ቁርጥራጮች ላይ ያድርጉ። ከተፈለገ ስጋውን በአጥንቶች መቁረጥ ይችላሉ። ግን በአንድ ቁራጭ መተው ይሻላል ፣ ስለዚህ የበለጠ ጭማቂ ይሆናል።
ድንች በስጋ አይቀያይሩ። በሚጋገርበት ጊዜ እንጉዳዮቹ በስጋ ጭማቂ ውስጥ እንዲጠጡ ሁል ጊዜ ወገቡን ድንቹ ላይ ያድርጉት።
3. ወገቡን በቅመማ ቅመም ፣ በጨው እና በርበሬ ይቅቡት። እንደ ቅመማ ቅመሞች ፣ የ cilantro ጥራጥሬዎችን ፣ የተቀጠቀጠውን ከሙን ፣ የደረቀ የቲማቲም ዱቄት ፣ ወዘተ መውሰድ ይችላሉ።
4. የምግብ ሰሃን በክዳን ይሸፍኑ ወይም በተጣበቀ ፎይል ይሸፍኑ።
5. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና የበግ ጠቦቱን ከድንች ጋር ለ 50-60 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። የበሰለውን የበግ ሉን ከድንች ጋር በሙቅ ምግብ ማብሰል በኋላ ወዲያውኑ በምድጃ ውስጥ ያገልግሉ።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ከድንች ጋር የተጋገረ የበግ ወገብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
