ለቁርስ መደበኛ ሙዝሊ መብላት ሰልችቶዎታል? ከዚያ በምግብ ማብሰያ ቅጽል ስም በሚጠራው በተጠበሰ እና በተጠበሰ ኦትሜል ይተኩዋቸው - ግራኖላ።
ንጥረ-የበለፀገ ግራኖላ እንዴት እንደሚሠራ
ለብዙዎች ፣ መከለያው በጠዋት ምግብ ላይ መታ ነው ፣ ስለሆነም እያንዳንዱ ወደ ሱቅ የሚደረግ ጉዞ በግዢ ያበቃል። ገንዘብን እና ጊዜን እንዳያባክን እንመክራለን ፣ ግን ይህንን ጣፋጭ ፣ አርኪ እና እብድ ጤናማ ምግብ እራስዎን በቤት ውስጥ ለማብሰል ነው።
ግብዓቶች
- ኦትሜል 7 ጥራጥሬዎች - 1.5 ኩባያዎች
- አልሞንድስ - 1/2 ኩባያ
- የሱፍ አበባ ዘሮች - 1/2 ኩባያ
- የዱባ ዘሮች - 1/2 ኩባያ
- ሰሊጥ - 1/4 ኩባያ
- የስንዴ ጀርም - 1/2 የሾርባ ማንኪያ
- የካኖላ ዘይት - 1/4 ኩባያ
- መሬት ቀረፋ - 1/4 ስ.ፍ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ማር - 1/2 ኩባያ
- ውሃ - 1/4 ኩባያ
- ፈዘዝ ያለ ቡናማ ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የደረቁ ፍራፍሬዎች (ዘቢብ ፣ ቀን ፣ በለስ ፣ ክራንቤሪ ፣ ቼሪ ፣ አፕሪኮት) - 1 ኩባያ
አዘገጃጀት:
- እስከ 145 ዲግሪዎች ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ።
- በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያዋህዱ -ኦትሜል ፣ የስንዴ ጀርም ፣ ለውዝ ፣ ሰሊጥ ፣ መሬት ቀረፋ እና ጨው።
- በትንሽ ድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ ፣ ማር ፣ ቅቤ ፣ ቡናማ ስኳር ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ወደ ድስት ያመጣሉ።
- ደረቅ ምግቦች በፈሳሽ እንዲሸፈኑ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በዘይት ይቀቡ ፣ ወይም ለመጋገር በብራና ይሸፍኑ እና ድብልቁን በእኩል ያሰራጩ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ግራኖላውን ለ 25 ደቂቃዎች ያብስሉት። በተመሳሳይ ጊዜ ምርቶቹ ሁሉንም በአንድነት እንዲቀቡ 2-3 ጊዜ ያነሳሱ።
- ከዚያ በኋላ ምግቡን በደንብ ያቀዘቅዙ ፣ አለበለዚያ እነሱ አስደናቂውን የከባድ ሸካራነት ያጣሉ። ከዚያ ወደ አየር አልባ መያዣ ወይም የፕላስቲክ ከረጢት ያስተላልፉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
የምግብ አሰራር: አፕል ግራኖላ
ደስ የሚል የቤት ውስጥ አፕል ግራኖላ የመኸር ፣ ሙቀት እና ምቾት መዓዛን ይይዛል። የዚህ የምግብ አሰራር ትልቅ ጭማሪ የቅቤ እና የማር ክፍል በእኩል ጤናማ እና ጣፋጭ ፖም ተተክቷል።
ግብዓቶች
- ኦትሜል - 3-4 ኩባያዎች
- ያልታጠበ የአልሞንድ - 1/2 ኩባያ
- የሱፍ አበባ ፣ ዱባ ወይም የተልባ ዘሮች - 1/2 ኩባያ
- ሰሊጥ - 1/6 ኩባያ
- መሬት ዝንጅብል - 1/2 tsp
- መሬት ቀረፋ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ጣፋጭ ያልሆነ የፖም ፍሬ - 1 ኩባያ
- ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ
አዘገጃጀት:
- 150 ዲግሪ በማቀናጀት ለቅድመ -ሙቀት ምድጃውን ያብሩ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ያስምሩ።
- በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ -ኦትሜል ፣ አልሞንድ ፣ የሱፍ አበባ ዘር ፣ ሰሊጥ ፣ መሬት ቀረፋ ፣ መሬት ዝንጅብል ፣ ጨው። እባክዎን ዘሮቹ እና ለውዝ ጥሬ መሆን አለባቸው ፣ ምክንያቱም የተጠበሰ በትክክል አይቀምስም።
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም የፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ -ፖም ፣ ማር ፣ የወይራ ዘይት።
- ደረቅ ምግብን በፈሳሽ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ያነሳሱ።
- በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ግራኖላን በእኩል ያሰራጩ እና በየ 10 ደቂቃዎች በማነቃቃት ለ 35-40 ደቂቃዎች ያድርቁ።
- የተጠናቀቀውን ጥራጥሬ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ ፣ በተዘጋ ክዳን ውስጥ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያድርጉት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ኦት ግራኖላ
ለቁርስ ኦት ግራኖላ በጣም የተለመደው ጤናማ እና ገንቢ ምግብ ነው። ይህንን የምግብ አዘገጃጀት እራስዎ የማዘጋጀት ጥቅሙ የምርቶቹ ስብጥር ሊለያይ ፣ ሊመረጥ እና ወደ እርስዎ ፍላጎት ሊጨምር ይችላል።
ግብዓቶች
- ኦትሜል - 250 ግ
- ማንኛውም ለውዝ - 200 ግ
- የደረቁ ክራንቤሪ - 100 ግ
- ዘቢብ - 100 ግ
- የኮኮናት ፍሬዎች - 3 የሾርባ ማንኪያ
- የዱባ ዘሮች - 100 ግ
- ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- የሜፕል ሽሮፕ - 3 የሾርባ ማንኪያ
አዘገጃጀት:
- እንጆቹን በ 2 ክፍሎች ይከፋፍሉ። ግማሹን በትላልቅ ቁርጥራጮች ይተው ፣ ሌላውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ኦቾሜልን ከለውዝ ፣ ከዘሮች እና ከኮኮናት ጋር ያዋህዱ።
- የሜፕል ሽሮፕን ከአትክልት ዘይት ጋር ያዋህዱ።
- በእንፋሎት የደረቁ ክራንቤሪዎችን እና ዘቢብ ለ 5 ደቂቃዎች ፣ በደንብ ይታጠቡ እና ያድርቁ።
- ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ።
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት አሰልፍ እና ግራኖላን በእኩል ያሰራጩ። በ 140 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ እንዲደርቅ ይላኩት እና በየ 5 ደቂቃዎች ያነቃቁት።
- የተጠናቀቀውን ጥራጥሬ ቀዝቅዘው አየር በሌለበት ክዳን ወደ መስታወት ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ። ግራኖላን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።
በቤት ውስጥ ማር ያለ ግራኖላ ማዘጋጀት
ግራኖላ ከኦቾሎኒ እና ከማር ጋር የተቀላቀለ ድብልቅ ነው። ሆኖም ፣ በአንዳንድ ሰዎች ውስጥ የንብ ምርቶች አለርጂዎችን ያስከትላሉ ፣ ስለሆነም ለዕቃ ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ የሆነው ማር በሌሎች ጣፋጮች ይተካል። ለምሳሌ ፣ መጨናነቅ ፣ መጨናነቅ ወይም ሽሮፕ።
ግብዓቶች
- መደበኛ ኦትሜል - 2.5 ኩባያዎች
- አልሞንድስ - 1 ኩባያ
- ስኳር ሽሮፕ - 1/3 ኩባያ
- ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1/2 tsp
- የአትክልት ዘይት - 1/4 ስኒ
አዘገጃጀት:
- እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ እና በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ያዘጋጁ።
- በትንሽ ሳህን ውስጥ ሽሮፕ ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ የአትክልት ዘይት ያዋህዱ እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ምግቡን በእሳት ላይ ያኑሩ።
- በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም መፍጫ ውስጥ 1/2 ኩባያ የኦቾሜል ዱቄት በዱቄት ውስጥ ይቅቡት።
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ -ኦክሜል ፣ ኦክሜል ፣ የአልሞንድ እና የስኳር ድብልቅ።
- በውሃ በተረጨ እጆችዎ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ክብደቱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በትንሹ በመጫን ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብስሉት።
- የተጠናቀቀውን ግራኖላ ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ ፣ ያቀዘቅዙ ፣ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
