ለመብረቅ ጊዜ የለዎትም ፣ እና በአዲሱ ዓመት ደፍ ላይ። ለበዓላት ሰላጣዎች ትኩስ የምግብ አሰራሮችን ማከማቸት ያስፈልግዎታል። ለአዲሱ ዓመት ሰላጣ በአረንጓዴ አተር እና በሰዓት ሰርዲን ያዘጋጁ ፣ እና እርስዎ ይረካሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የሰላጣ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ሰዓት ከፎቶ ጋር
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በጣም የሚጣፍጥ እና ያልተወሳሰበ “ይመልከቱ” ሰላጣ ከአረንጓዴ አተር እና ሰርዲኖች ጋር በበዓሉ ላይ በእርግጠኝነት ዋጋ አለው! የዓሳ ጣዕም ከጫማ አተር ጋር ተጣምሮ ይህንን ሰላጣ እንደ ፀደይ የመሰለ ብርሃን ያደርገዋል-ከዚያ በኋላ በሆድ ውስጥ ምንም ክብደት አይኖርም ፣ እና በገና ዛፍ አቅራቢያ መዝናናት ይችላሉ። እናም እንግዶችዎ የዚህን ጣፋጭ መክሰስ ተገቢውን የበዓል ማስጌጥ ያከብራሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 195 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5 ሳህኖች
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 2-3 pcs.
- ካሮት - 1 pc.
- የታሸገ ሰርዲን - 1 ቆርቆሮ
- አረንጓዴ አተር - 0.5 ጣሳዎች
- ሽንኩርት - 1 pc.
- እንቁላል - 2-3 pcs.
- ማዮኔዜ - 3-4 tbsp. l.
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ቡቃያ።
በአዲሱ ዓመት ከአረንጓዴ አተር እና ከሣርዲን ጋር ለአዲሱ ዓመት ከ “ይመልከቱ” ሰላጣ ፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
1. በመጀመሪያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እናዘጋጅ። ድንች ፣ ካሮትና እንቁላል ቀቅሉ። ከታሸገው ዓሳ ውስጥ ፈሳሹን ያጥፉ ፣ እና ሰርዲኖቹን በትንሹ በሹካ ይንከባከቡ ፣ የጠርዙን አጥንቶች ያስወግዱ።
2. አረንጓዴ አተርን አፍስሱ እና ወደ ዓሳ ይጨምሩ። ለመጨረሻው ደረጃ አንዳንድ አተርን እንተዋለን።
3. አረንጓዴውን እና ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ሰላጣ ሳህን ይላኩ።
4. ቀድሞውኑ የቀዘቀዙ ድንች ፣ ካሮቶች እና እንቁላሎች ፣ ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል። ለጌጣጌጥ ጥቂት የካሮት ቀለበቶችን እና ግማሽ ፕሮቲኖችን መተው መተው መርሳት አስፈላጊ ነው።
5. ሰላጣውን ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት። ሁሉንም አካላት እንቀላቅላለን።
6. ሰላጣውን ማስጌጥ እንጀምር። ኬክ መስሎ እንዲታይ እናሰራጨዋለን።
7. በሁሉም ጎኖች ላይ በጥሩ የተከተፈ እንቁላል ነጭ በመሸፈን ያጌጡ።
8. የመጨረሻው ንክኪ - የምግብ ሰጭው ሰዓት እንዲመስል ሰላጣውን በአረንጓዴ አተር እንሰራለን ፣ እና አስቀድመን ካስቀመጥናቸው የካሮት ቁርጥራጮች ፣ የሮማን ቁጥሮች በመደወያው ላይ እናስቀምጣለን። እጆቹን አይርሱ -በሰዓት ላይ ከአስራ ሁለት ደቂቃዎች እስከ አምስት ነው!
9. ጣፋጭ እና በበዓሉ የሚያምር የአዲስ ዓመት ሰላጣ “ይመልከቱ” ከአረንጓዴ አተር እና ሰርዲን ጋር ዝግጁ ነው! በብርጭቆ መነጽር እንሞክረው!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ
1. ሰላጣ የአዲስ ዓመት ሰዓት ከስጋ ጋር
2. የእንጉዳይ ሰላጣ - የአዲስ ዓመት ጫጫታ
